Презентація факультету менеджменту

1.  Харківський Державний Університет Харчування та
Торгівлі – освіта зі смаком успіху
 IV рівня акредитації
з підготовки фахівців для підприємств ресторанного господарства,
готельних та туристичних комплексів, торгівлі, харчової
промисловості, митних, податкових, економічних і обліково-
фінансових служб
www.hduht.kharkov.com

2. РЕКТОР
ЧЕРЕВКО Олександр Іванович
доктор технічних наук, професор,
академік Української академії наук,
академік Міжнародної академії холоду,
Заслужений діяч науки і техніки України, Лауреат
Державної премії України в галузі науки і техніки,
відмінник освіти України, нагороджений орденом
"За заслуги" ІІІ ступеня

3. ГРІНЬКО АЛЛА ПАВЛІВНА – Декан
факультету менеджменту, доктор
економічних наук, професор, Відмінник
освіти України, член науково-
методичної комісії в галузі знань 07
«Управління та
адміністрування»Міністерства освіти і
науки України, неодноразовий
Переможець конкурсу «Вища школа
Харківщини- кращі імена» у номінації
«Декан факультету», Голова Вченої Ради
факультету менеджменту, член
спеціалізованої вченої ради із захисту
кандидатських і докторських дисертацій
за економічним напрямом

4. спеціальності
073 “МЕНЕДЖМЕНТ”
242 “ТУРИЗМ”
ОПП “Менеджмент організацій і
адміністрування”
ОПП “Менеджмент
зовнішньоекономічної діяльності”
241 “Готельно-ресторанна
справа”

5. МЕНЕДЖМЕНТ
СПЕЦІАЛЬНІСТЬ
Випускові кафедри факультету
Кафедра Менеджменту організацій Кафедра Менеджменту ЗЕД

6. Ступені підготовки на факультеті менеджменту:
бакалавр, магістр
Бакалавр
 керівники виробничих підрозділів в оптовій та роздрібній
торгівлі;
 керівники виробничих підрозділів у ресторанах та
готелях;
 консультанти з подорожей та організатори подорожей;
 брокери (посередники) з купівлі-продажу товарів –
торговельний брокер;
 адміністратор з комерційних послуг та торговельні
брокери;
 фахівці в галузі управління – інспектор з туризму,
агенти з туризму;
 службовці з інформування (довідок) – адміністратор,
адміністратор залу.

7.  керівники виробничих підрозділів у комерційному
обслуговуванні – головний адміністратор (на комерційних
підприємствах);
 заступник директора (керівник) малої торговельної фірми
(підприємства);
 керівники малих підприємств без апарата управління в
оптовій та роздрібній торгівлі – заступник директора
(керівника) малої торговельної фірми, заступник керуючого
магазином;
 керівники малих підприємств без апарата управління в
комерційному обслуговуванні – заступник керуючого
агентством (торговельним, рекламним тощо);
 промислові представники – агенти комерційні,
представники торговельні.

8.  Магістр
 керівники виробничих підрозділів у комерційному
обслуговуванні – головний адміністратор;
 керівники малих підприємств без апарату управління в
оптовій і роздрібній торгівлі;
 керівники малих підприємств без апарату управління в
комерційному обслуговуванні;
 менеджер з питань комерційної діяльності та управління
– менеджер з персоналу, менеджер з постачання,
менеджер зі збуту;
 викладачі університетів та вищих навчальних закладів –
асистент, викладач вищого навчального закладу;
 технічні та торговельні представники – комерційний
агент, торговельний представник.

9. “Туризм”
СПЕЦІАЛЬНОСТІ
Кафедра Готельного, ресторанного бізнесу та туризму
“Готельно-ресторанна справа”

10. СТРАТЕГІЯ РОЗВИТКУ ФАКУЛЬТЕТУ
 Отримання кваліфікації та сертифікатів професійної підготовки
студентів.
 Вивчення спеціальних дисциплін іноземною мовою.
 Організація центру кар'єрного росту та сприяння
працевлаштуванню випускників.
 Організація виробничої практики на кращих підприємствах
України, Європи, Азії, США.
 Обмін студентами з українськими і зарубіжними
університетами.
 Підтримка студентських інновацій у наукових дослідженнях,
художній самодіяльності, спорті та ін. напрямах.
 Розширення партнерських зв'язків із зарубіжними
університетами та коледжами.
 Популяризація досвіду роботи менеджерів, фахівців з
готельно-ресторанної справи та туризму через Асоціацію
випускників факультету менеджменту.

11. ОСНОВНІ ВИДИ ПРАКТИКИ
СТУДЕНТІВ ФАКУЛЬТЕТУ
І КУРС ВСТУП ДО ФАХУ
ІІ КУРС ОРГАНІЗАЦІЙНА
ІІІ КУРС ВИРОБНИЧА
ІV КУРС, ТА ІІ СКОР. КУРС
ПЕРЕДДИПЛОМНА ПРАКТИКА
(СТУПЕНЬ “БАКАЛАВР”)
ІІ КУРС ПЕРЕДДИПЛОМНА
ТА ВИРОБНИЧА
(СТУПЕНЬ “МАГІСТР”)

12. ПРАКТИКА “ВСТУП ДО ФАХУ”
1 КУРС
В “METRO CASH & CARRY””

13. ГОТЕЛЬНИЙ КОМПЛЕКС “МИР”
5

14. ГОТЕЛЬ “АВРОРА”

15. РЕСТОРАН “ШАРИКОFF”

16. ВИЇЗДНІ ЗАНЯТТЯ
У КЛУБІ «СТО ПУДОВ»

17. НАЦІОНАЛЬНІ БАЗИ ПРАКТИКИ
ВАТ «САН ІНТЕРБРЮ УКРАЇНА» ПИВЗАВОД «РОГАНЬ»

18. ТОВ “ІНТЕРМАРКЕТ”
ТМ «СЛАДКИЙ МИР»

19. ІНТЕРНАЦІОНАЛЬНІ БАЗИ ПРАКТИКИ
TURKEY, ANTALYA
Papillon Hotels , Amara Hotels

20. Єгипет, Каїр 12

21. ІНТЕГРАЦІЯ У СВІТОВИЙ РИНОК ПРАЦІ
МІЖНАРОДНІ СЕРТИФІКАТИ

22. ПРАКТИКА В ТРАНСНАЦІОНАЛЬНИХ
КОРПОРАЦІЯХ

23. УПРАВЛІНСЬКА ПРАКТИКА
“METRO CASH & CARRY”

24. ТРЕНІНГ
“УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ”

25. СТУДЕНТСЬКИЙ
ТУРИСТИЧНИЙ КЛУБ МАНДРІВНИК

26. РАЗОМ ЗІ СТУДЕНТСЬКИМ
ТУРИСТИЧНИМ КЛУБОМ
«МАНДРІВНИК»
НАШІ СТУДЕНТИ САМОСТІЙНО
РОЗРОБЛЯЮТЬ МАРШРУТИ І …
МАНДРУЮТЬ!!!

27. ЧЕРНИГІВСЬКА ОБЛАСТЬ

28. ВІДВІДУВАННЯ ТУРСАЛОНУ
в КИЄВІ

29. Студенти факультету менеджменту є
постійними учасниками художньої
самодіяльності, команди КВК.
За різними напрямами працюють 12
спортивних секцій.
«День факультету
менеджменту»,
«Дебют»,
«Останній дзвоник»,
«День спорту»,
«Зустріч випускників».

30. ВИПУСК МАГІСТРІВ ФАКУЛЬТЕТУ МЕНЕДЖМЕНТУ