pure substances and Mixtures

2. Enigiets wat mass besit en
ruimte beslaan

3. Chemies Fisies
Te doen met
hoe chemikalië
mat mekaar
reageer
Eienskappe wat
ons met ons
sintuie kan
observeer

4. 1) Sterkte
Vermoë om groot lading te weerstaan
2) Termiese Geleiding
Vermoë om hitte te gelei
3) Elektriese Geleiding
Vermoë om elektrisiteit te gelei

5. 4) Brosheid
Hoe maklik iets breek/verkrummel
5) Pletbaarheid/ Smeebaarheid
Vermoë om in lae uitgerol te word
6) Rekbaarheid
Vermoë om in drade uitgerek te word

6. 7) Elastisiteit
Hoe maklik dit uitgerek kan word
8) Digtheid
Massa per eenheid volume

7. 9) Smeltpunt en Kookpunt
Temperatuur waar stof smelt
en kook
10) Magneties
Of dit ferromagnetiese stoowe
aantrek of nie

8. ‘n Kombinasie van twee of
meer suiwer stowwe wat nie
chemies gebind is nie

9. 1) Stowwe kan in enige verhouding
gemeng word
2) Stowwe behou hul afsonderlike
eienskappe
3) Stowwe kan meganies geskei
word

10. Homogene Heterogene
 Uniforme
samestelling
 Stowwe kan
nie maklik
onderskei
word ni
 Nie-uniforme
samestelling
 Stowwe kan
maklik
onderskei word

11. Soutwater
 Oplossings
 Stowwe is in dieselfde
fase
 Stowwe kan nie met die
sintuie onderskei word
nie

12. Sand en water
 Stowwe is waarskenlik
nie in dieselfde fase nie
 Stowwe kan met sintuie
onderskei word

13. Olie en water
Meervoudige
voelistof fases

14. Emulsions Suspensions

15. Verbindings Elemente
Twee of meer
VERSKILLENDE
elemente wat
chemies gebind is
Kan nie in
eenvoudiger stowwe
opgedeel word nie
Molekules van atome van
dieselfde element is NIE
verbindings NIE!

17. Atome van
‘n element
Molekules van
‘n element

18. Molekules van
‘n verbinding
Mengsel

19. A
B
C

20. D
E
F

21. ‘n Metode om mengsels the
skei deur dit in ‘n oplossing (of
gas stroom) oor ‘n
absorberende materiaal te
dra.

22.  Gebasseer op die beginsel
dat verskillende stowwe
teen verskillende tempo’s
oplos.
 Gebruik om mengsels te
skei.
 Gebruik om onbekende
stowwe te identifiseer.

23. Stationêre
fase
Mobiele
Fase
Analiet
Monster
Kontrole
monsters
Chromatogram

24. 1. Sny die filtreer papier sodat dit nie die
kante van die beker raak nie.
2. Trek ‘n dun potlood lyntjie omtrent 1 cm
vanaf die onderkant.
3. Dra die monsters oor na die potoodlyntjie
op die flitreer papie en merk duidelik.
4. Hou die monsters ten minste 1 cm
uitmekaar

25. 5. Vul ‘n glas beker met oplosmiddel van
omtrent 1 cm hoog.
6. Hang die filtreer papier aan ‘n potlood, en
laat sak in die oplosmiddel sodat die
vloeistof nie die potloodlyn raak nie.
7. Vergelyk die analiet met die kontrole om
onbekende stowwe te identifiseer, ens.

26. 1. Stationêre fase absorbeer die vloeistof
Vloeistof beweeg opwaarts
2. Vloeistof bereik monsters
Monsters los op en beweeg opwaarts
saam met die vloeistof.
3. Komponente word tot verskeie mates
deur die stationêre fase vasgehou
Skeiding

27.  Suiwer stowwe het
unieke kookpunte
 Onsuiwerhede verhoog
die kookpunt
 Stowwe kook nou oor ‘n
reeks temperature
afhangende van hul
konsentrasies.

28.  Suiwer stowwe het
unieke smeltpunte
 Onsuiwerhede verlaag
die smeltpunt
 Stowwe smelt nou oor ‘n
reeks temperature
afhangende van hul
konsentrasies.