сш № 26, № 04 03. питание.

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ХАРЦЫЗСКА
ХАРЦЫЗСКАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ШКОЛА С УГЛУБЛЕННЫМ
ИЗУЧЕНИЕМ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ № 26
ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ
ул. Адамца, 113, г. Харцызск, Донецкой Народной Республики, 86700, инн__25705799__тел.0(6257) 4-57-39
e-mail: hsh26_2016@mail.ru
____23.09.2016___№ ______________
Управление образования
администрации города Харцызска
Главному специалисту
Куриленко С.П.
№ 04-03. ПИТАНИЕ на 05.09.2016
1. Списки учеников начальных классов на бесплатное питание (без льготной категории)
Приложение № 1
К приказу от 02.09.2015 №298
№ ФИО полностью
клас
с
№ ФИО полностью класс
1 Адам Анна Евгеньевна 1-А 28 Ушаков Арсений Сергеевич 2-А
2 Афанасьев Илья Александрович 1-А 29 Фролов Адам Романович 2-А
3 Булавицкая Милана Максимовна 1-А 30 Черевань Ярослав Александрович 2-А
4 Винокурова Диана Романовна 1-А 31 Щербинин АндрейАлександрович 2-А
5 Дружинина Ангелина Романовна 1-А 32 Агалаков Ринат Валерьевич 3-А
6 Исмагилова София Тимуровна 1-А 33 Демура Александр Вячеславович 3-А
7 Лелека Ярослав Валентинович 1-А 34 Крук Владислав Витальевич 3-А
8 Лопушанский Станислав Константинович 1-А 35 Севостьянова Алиса Дмитриевна 3-А
9 Сухоруков Егор Романович 1-А 36 Cалецкая Анастасия Сергеевна 3-А
10 Тимофеев Владислав Русланович 1-А 37 Симоненко Артем Александрович 3-А
11 Трофименко Анастасия Дмитриевна 1-А 38 Смолова София Валерьевна 3-А
12 Федянович Анастасия Викторовна 1-А 39 Черненко Мария Александровна 4-А
13 Цуриков Никита Александрович 1-А 40 Александров Вадим Романович 4-А
14 Белинский Александр Иванович 2-А 41 Александров Иван Александрович 4-А
15 Беличенко Илона Игоревна 2-А 42 Батова Полина Валентиновна 4-А
16 Бородина Анастасия Александровна 2-А 43 Ваколя Алексей Сергеевич 4-А
17 Вайновская Ольга Николаевна 2-А 44 Гладкая Кристина Романовна 4-А
18 Гулаков Дмитрий Александрович 2-А 45 Ерощенко Дмитрий Михайлович 4-А
19 Гуляев Никита Юрьевич 2-А 46 Иванова Елизавета Валерьевна 4-А
20 Демчунь Даниил Русланович 2-А 47 Коваленко Максим Игоревич 4-А
21 Козакова Лариса Артемовна 2-А 48 Коновалов Максим Дмитриевич 4-А
22 Молдован Лада Александровна 2-А 49 Корохов Максим Анатольевич 4-А
23 Мороз Екатерина Александровна 2-А 50 Кудинов Антон Максимович 4-А
24 Пилипенко Вадим Александрович 2-А 51 Поклад Ирина Олеговна 4-А
25 Потурвай Владимир Алексеевич 2-А 52 Пономаренко Егор Игоревич 4-А
26 Рыжкова Валерия Сергеевна 2-А
27 Седнев Тимофей Валерьевич 2-А
Всего 1-а – 13, 2-а –18, 3-а – 7, 4-а – 14
1

Приложение № 2
К приказу от 02.09.2015 №298
Списки учеников льготных категорий
льготная
категория
№ справки, дата
решение
пед. совета
примеча
ние
1 Нечипоренко Андрей
Викторович
1-А ребенок из
многодетной
семьи
Справка от 19.10.2015г. №
20 выдано отделом по делам
семьи и детей
администрации города
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
2 Петровский Тимофей
Олегович
семьи
Удостоверение от
25.02.2013г. № ДБ 021750,
выдано исполнительным
комитетом Харцызского
городского совета
Пр. №11 от
30.08.16
3 Канарейкин Павел
Андреевич
семьи
19.10.2010г. № 002682,
Пр. №11 от
30.08.16
4 Вишневский Тимофей
Андреевич
семьи
14.11.2011г. № 0020394,
Пр. №11 от
30.08.16
5 Самарский Владлен
Дмитриевич
семьи
30.09.2013г. № 009761,
Пр. №11 от
30.08.16
6 Пушкарская Анастасия
Олеговна
семьи
21.10.2010г. № 002723,
Пр. №11 от
30.08.16
7 Канарейкина
Антонина Андреевна
семьи
19.10.2010г. № 002682,
Пр. №11 от
30.08.16
8 Пикалова Анна
Олеговна
семьи
24.03.2011г. № 010320,
Пр. №11 от
30.08.16
9 Райская Кристина
Яновна
семьи
24.03.2011г. № 010320,
Пр. №11 от
30.08.16
10 Самарский Роман
Дмитриевич
семьи
30.09.2013г. № 009761,
Пр. №11 от
30.08.16
11 Орехов Станислав
Александрович
семьи
Справка от 22.10.2015 № 85,
выдана отделом по делам
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
12 Дорошилова Ольга
Александровна
314 выдана отделом по
Пр. №11 от
30.08.16
2

семьи делам семьи и детей
администрации горда
Харцызска
13 Канарейкина
Елизавета Андреевна
семьи
19.10.2010г. № 002682,
Пр. №11 от
30.08.16
14 Пикалова
Полина Олеговна
семьи
24.03.2011г. № 010320,
Пр. №11 от
30.08.16
15 Петровская Мария
Олеговна
семьи
25.02.2013г. № ДБ 021750,
Пр. №11 от
30.08.16
16 Мамотюк Владислав
Сергеевич
семьи
68 выдана отделом по делам
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
17 Пушкарский Руслан
Олегович
семьи
21.10.2010г. № 002723,
Пр. №11 от
30.08.16
18 Пикалов Ярослав
Олегович
семьи
24.03.2011г. № 010320,
Пр. №11 от
30.08.16
19 Мамотюк Михаил
Сергеевич
семьи
67 выдана отделом по делам
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
20 Бражник Эльвира
Викторовна
11-А ребенок-сирота Решение исполкома от
04.11.2009г. № 660 выдано
исполнительным комитетом
Харцызского городского
совета
Пр. №11 от
30.08.16
21 Дзеба Ирина Юрьевна 1-А ребенок,
лишенный
родительской
опеки
Распоряжение от
11.04.2013г. № 113, выдано
Марьинской районной
государственной
администрацией
Пр. №11 от
30.08.16
22 Дзеба Александр
Юрьевич
3-А ребенок,
лишенный
опеки
11.04.2013г. № 112, выдано
Пр. №11 от
30.08.16
23 Дзеба Снежана
Юрьевна
лишенный
опеки
11.04.2013г. № 111, выдано
Пр. №11 от
30.08.16
24 Афанасьева Анастасия
Дмитриевна
лишенный
опеки
Решение исполкома от
06.09.2011г. № 704 выдано
совета
Пр. №11 от
30.08.16
25 Василянская Юлия
Андреевна
лишенный
Решение исполкома от
21.04.2010г. № 256 выдано
Пр. №11 от
30.08.16
3

опеки
совета
26 Коваленко Александр
Витальевич
потерпевший от
ЧАЭС
Удостоверение ребенка,
пострадавшего в результате
Чернобыльской катастрофы
от 08.11.2000г. серия Д №
166598Н
Пр. №11 от
30.08.16
27 Галушкина Полина
Владиславовна
4-А дети из семей
вынужденных
переселенцев,
дети из
семьи
09.07.2012г. № 014120,
выдано советом
Петровского района в
городе Донецке; справка
вынужденного переселенца
от 12.08.2015г. № 87 выдано
отделом по делам семьи и
детей администрации г.
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
28 Семененко Анастасия
Николаевна
дети из
семьи
16.08.2011г. № 011089,
выдано Марьинской
районной государственной
администрацией; справка
временно вынужденного
переселенца от 18.08.2015г.
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
29 Рублев Давид
Евгеньевич
переселенцев
Справка вынужденного
временного переселенца от
07.08.2015г. № 25, выдана
детей администрации города
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
30 Семененко Дарья
Николаевна
дети из
семьи
16.08.2011г. № 011089,
выдано Марьинской
районной государственной
администрацией; справка
временно вынужденного
переселенца от 18.08.2015г.
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
31 Галушкина Владислава
Владиславовна
дети из
семьи
09.07.2012г. № 014120,
выдано советом
Петровского района в
городе Донецке; справка
вынужденного переселенца
от 12.08.2015г. № 87 выдано
детей администрации г.
Харцызска
Пр. №11 от
30.08.16
Всего 1-а – 3 2-а –3 3-а – 4 4-а – 6 .
Всего 5-а – 1, 6-а –3, 7-а – 1, 8-а – 4 9-а – 2.
Всего 10-а – 1 11-а –3
Приложение 1
к приказу СШ № 26 от 01.09.2016 №
4

Списки учеников - воспитанников ГПД 1-7 классов
льготная
категория
№
справки,
дата
решение
пед.
совета
%
ставка
1 Адам Анна Евгеньевна 1-А -
2 Афанасьев Илья Александрович 1-А -
3 Беличенко Илона Игоревна 2-А -
4 Булавицкая Милана Максимовна 1-А -
5 Винокурова Диана Романовна 1-А -
6 Дзеба Ирина Юрьевна 1-А Под опекой
7 Дружинина Ангелина Романовна 1-А -
8 Исмагилова София Тимуровна 1-А -
9 Канарейкин Павел Андреевич 2-А Многодет
10 Канарейкина Антонина Андреевна 3-А Многодет
11 Лелека Ярослав Валентиновна 1-А -
12 Лопушанский Станислав Константинович 1-А -
13 Молдаван Лада Александровна 2-А М-одиноч
14 Нечипоренко Андрей Викторович 1-А -
15 Петровский Тимофей Олегович 1-А Многодет
16 Рыжкова Валерия Сергеевна 2-А -
17 Севостьянова Алиса Дмитриевна 3-А -
18 Смолова София Валерьевна 3-А -
19 Сухоруков Егор Романович 1-А -
20 Тимофеев Владислав Русланович 2-А -
21 Трофименко Анастасия Дмитриевна 1-А -
22 Федянович Анастасия Викторовна 1-А -
23 Фролов Адам Романович 2-А -
24 Цуриков Никита Александрович 1-А -
25 Черненко Мария Александровна 3-А -
2. ГРАФИК организации питании учащихся СШ № 26 утверждается директором, вывешивается на
стенде в столовой и для родителей на 1-м этаже вестибюля
№ время информация к работе примечание
1 05.00.-08.30. начало работы повара и подготовка к началу работы
столовой
2 1 перемена Продажа буфетной продукции дежурные учителя 1-4 классов
3 2 перемена горячее питание учащихся 1-4 классов продажа буфетной продукции
дежурные учителя 5-11 классов
4 3 перемена Горячее питание 5-11 классов продажа буфетной продукции
дежурные учителя 5-11 классов
5 4 перемена продажа буфетной продукции дежурные учителя 5-11 классов
45 мин. ПЕРЕРЫВ
6 11.30-13.00. питание воспитанников ГПД
7 13.30.-14.30 уборка
3. ГРАФИК дежурств педагогов в обеденном зале
№ ДЕНЬ НЕДЕЛИ время ФИО дежурного учителя
1 понедельник 2-4 перемена А.Д. Верещагина
2 вторник 2-4 перемена М.И. Шевчук
3 среда 2-4 перемена Т.Г. Никулина
4 четверг 2-4 перемена О.Н. Кравченко
5 пятница 2-4 перемена Л.М. Чернова
4. ГРАФИК работы медицинской сестры
№ ДЕНЬ НЕДЕЛИ время работы в т.ч. время нахождения в столовой
1 понедельник 8.00-16.00 8.00-8.30; 9.15; 10.10; 11.10; 12.10
2 вторник 8.00-16.00 8.00-8.30; 9.15; 10.10; 11.10; 12.10
3 среда 8.00-16.00 8.00-8.30; 9.15; 10.10; 11.10; 12.10
5

4 четверг 8.00-16.00 8.00-8.30; 9.15; 10.10; 11.10; 12.10
5 пятница 8.00-16.00 8.00-8.30; 9.15; 10.10; 11.10; 12.10
5. Отдельная ИНФОРМАЦИЯ по медицинскому обслуживанию СШ № 26:
Медицинская сестра - Татьяна Васильевна Вайновская
№ Информация ответы
1 Количество ставок медицинских сестёр, предусмотренные
штатным расписанием
1
Количество физических лиц фактически 1
Количество неукомплектованных ставок -
2 Обеспеченность врачами / фельдшерами: -
Количество ставок, предусмотренные штатным расписанием -
Количество физических лиц фактически -
Количество неукомплектованных ставок -
3 Количество и площадь медицинского кабинета 1 (15,5 кв. м)
4 Комплектация медицинского кабинета отдельно
5 Специальность по диплому, учебное учреждение, год
окончания
Медицинская сестра; место учебы:
Макеевское медучилище; год
окончания : 2007
6 Последние курсы переподготовки (дата, серия, номер
удостоверения, учреждение, которое предоставило
образовательные услуги)
-
7 Последний год аттестации (название учреждения, которое
проводило аттестацию, протокол №, дата)
-
8 Наличие разрешения на проведения прививок (дата – до
которой действительно разрешение)
-
ИНВЕНТАРИЗАЦИОННОЕ ОПИСАНИЕ медицинского кабинета
(комплектация медицинского кабинета)
№ Название Количество
Маркировка,
изготовитель, дата
изготовления
Примечание
1 Кварцевая лампа 2 1136176 (получено в хозгруппе управления
образования)
2 Ростомер 1 113678 (получено в хозгруппе управления
образования
3 Стол однотумбовый 1 1136001 (получено в хозгруппе управления
4 Шкаф книжный с антресолью 1 1136157 (получено в хозгруппе управления
5 Кушетка медицинская 1 10340642 (получено в хозгруппе управления
6 Весы 1 1136179 (получено в хозгруппе управления
7 Стул полумягкий 2 1136049, 1136166 (получено в хозгруппе управления
6. ОРГАНИЗАЦИЯ работы ответственных за организацию питания детей в СШ № 26
время
Функциональные обязанности ответственных лиц в организации питания учащихся
заместитель директора по
ВР, АГЧ; административный
контроль
повар,
работники
столовой
медицинская
сестра
поставщики
продуктов
общественный
контроль
ФИО полностью ФИО ФИО ФИО ФИО
06.00. Татьяна
Люлина
Татьяна
Митрофановна
Коваленко
Татьяна
Васильевна
Вайновская
ФЛП
Моргун В.Н
Елена
Литвин
7. График работы бракеражной комиссии и функции во время работы:
№ Время Функции во время работы: Примечание
1 08.00 Присутствие при закладке
2 10.00 Взвешивание порций перед питанием учащихся
(проверка соответствия нормам раскладки)
6

3 11.00 «минутка чистоты»
4 12.00 Проверка эстетичности и этичности приема пищи
5 09.15-14.00 Дежурство в столовой ответственного класса
согласно графика
8. ОТЧЁТНАЯ информация относительно проверок пищеблока, столовой СШ № 26 за (1-й
семестр, 2-й семестр)
АКТ
№
Дата
проверки
Вид контроля:
административный,
общественный
Основные вопросы Выводы
5 15.02.2016
О соответствии
использования
печей, мытья посуды
и продуктов
питания, участия
медицинской сестры
в бракеражной
комиссии
1. Проводился
осмотр
соответствие
печей на кухне во
время
приготовления еды
и мытья посуды и
продуктов питания
Установлено:
-печь функционирует и используется
согласно санитарно-эпидемиологическим
требованиям. В наличии инструкция по
правилам мытья посуды, использования
моющих средств.
- состояние раковины для мытья посуды
соответствует требованиям и имеют
соответствующую маркировку. Продукты
питания моются в отдельной ванне.
-контроль за питанием проводится
ежедневно и включает анализ питания на
физиологическую полноценность при
составлении меню-раскладки экспертным
методом, контроль за качеством
поступающих продуктов, соблюдение норм
закладки продуктов и выхода блюд,
технологии приготовления, качество
приготовленной пищи.
-ведутся бракеражные журналы готовых
блюд и сырой продукции.
- поваром осуществляется ежедневный
контроль завоза и качества продукции.
-на постоянной основе проводятся
профилактические мероприятия
возникновения инфекционных и
неинфекционных заболеваний, связанных с
питанием.
6 30.03.2016
О соответствии
двухнедельного
меню ежедневной
раскладке с
использованием
продуктов питания
гуманитарной
помощи и сроков
реализации пищевых
продуктов
1. Состояние
бесплатного
питания
обучающихся в 1-4
классах;
2. Соответствие
ежедневного меню
двухнедельному;
возможна
полноценная
замена продуктов
питания;
3. Обеспеченность
посудой школьной
столовой
По первому вопросу комиссия пришла к
выводу, что питание обучающихся 1-4
классов соответствует необходимым
законодательным санитарно-гигиеническим
нормам и нормативам.
По второму вопросу проведено
ознакомление с результатами ежедневных
консультативно-проверочных мероприятий,
была получена характеристика выполнения
норм питания с расчетом калорийности
завтраков и обедов.
По третьему вопросу была констатирована
нехватка стеклянной посуды и потребность
обновления мелких и глубоких тарелок.
Поступило предложение обратиться к В.Н.
Моргун с просьбой помочь в приобретении
требуемой посуды.
7 21.04.2016 Об
эпидемиологическом
состоянии и
полноценном и
разнообразном
питании. Контроль
за получением
продуктов питания.
1. Мониторинг
эпидзаболеваний
учащихся во
время
разнообразного и
полноценного
питания.
витаминизация
Установлено:
-проведено ознакомление с результатами
мониторинга эпидзаболеваний учащихся во
время использования разнообразного и
полноценного питания.
-было установлено, что состав основных
продуктов обязательно входят продукты,
имеющие в своем составе витамины
повышающие иммунитет
7

9. ИНФОРМАЦИЯ о детях диспансерного учёта в СШ № 26 на 10.09.2016
№ Информация количество
1 Общее количество детей в школе 189
2 из них, стоят на диспансерном учёте, всего 102
3 ДИАГНОЗЫ:
3.1. Заболевания опорно-двигательного аппарата 56
3.2. ЛОР заболевания 32
3.3. Заболевания глаз 16
3.4. Заболевания сердечно-сосудистой системы 18
3.5. Заболевания почек 2
3.6. Заболевания органов дыхания 4
3.7. Заболевания желудочно-кишечного тракта 9
3.8. Прочие: 9
4. Информация об использовании йодированной соли:
5. Проведение штучной С-витаминизации готовых блюд:
10. ИНФОРМАЦИЯ о соответствии санитарным нормам посуды на пищеблоке:
№ Название посуды
(указывать и столовую, и
чайную)
количество маркировка, изготовитель соответствие
санитарным нормам
1 Кастрюли разные 10 шт. Для пищевых продуктов,
б/у, для готовой и сырой
продукции
Соответствуют,
необходима закупка
кастрюли: 8л.- 2шт.,
10л.-2шт., 15л.-2шт.
2 Чайник 3 шт. Украина, б/у Соответствуют
3 Тарелка для 1-х блюд 100 шт. 1-е блюда Соответствуют
4 Тарелка для 2-х блюд 100 шт. 2-е блюда Соответствуют
5 Стаканы 90 шт. 3-е блюда Соответствуют
6 Ложки 80 шт. б/у Соответствуют
7 Вилки 80 шт. б/у Соответствуют
8 Чайная ложка 30 шт. б/у Соответствуют,
необходима закупка
30 шт.
9 Сковорода 2 шт. б/у Соответствуют,
необходимо закупить
2шт.
11. МЕРОПРИЯТИЯ по организации горячего питания учащихся СШ № 26, модернизация
материально-технической базы школьных пищеблоков:
наименование мероприятий наименование показателей информация, выполнение
(количество, суммы ….), год
изготовления и т.д.
Реконструкция, ремонт школьных
пищеблоков (столовой - обеденного
зала, буфета)
капитальный ремонт -
реконструкция -
текущий ремонт 3125,52 руб.
Замена устарелого торгово-
технического и холодильного
оборудования, мебели …
холодильное оборудование, которое
требует замены
заменили холодильное оборудование -
технологическое оборудование,
которое требует замены
-
заменили технологическое
оборудование
- электрокипятильник – 1 ед
(август 2016)
мебель, которая требует замены Столы – 8 ед.
Стулья – 48 ед.
Стеллажи - 2 ед.
заменили мебель -
-
посуда, которую необходимо
приобрести
P.S. В 2016 г. приобретен 2-й
комплект
Обеспечение пунктов питания водой
гарантированного качества
необходимость в установлении
запасных ёмкостей
1 ед. на 500 л.
установлены запасные ёмкости на 300 1 ед.
8

литров
необходимость в установлении
автономных электроводонагревателей
-
установлен автономный
электроводонагреватель
-
Обеспечение работников пищеблока
санитарной и специальной одеждой
количество необходимых комплектов 2 комплекта
приобретены За свой счет
Укомплектованность школьных
пищеблоков квалифицированными
кадрами
норма:
количество поваров –
количество подсобных работников -
в наличии:
1-1
1-1
Повышение квалификации работников
школьных пищеблоков
Повар Коваленко Т.М. 26.10.2012 Харцызский
профессиональный лицей,
протокол №3
Обеспечение школьных пищеблоков
моющими и дезинфицирующими
средствами
Норма – моющее на месяц 4 л.
«Золушка», 3 шт. по 500 г. «Чистин», 2
пачки по 450 г стирального порошка,
10 таблеток дезсредства «Жавель»
в наличии: школа: моющее 2 шт.,
«Чистин» – 2 шт. стир. порошок – 1
шт, дезсредство – 5 таблеток;
поставщик: моющее 2 шт.,
«Чистин» 1шт., стир порошок –
1шт., дезсредство – 5 таблеток
Директор СШ №26 И.П. Козлова
Люлина Татьяна Александровна,
0713021188
9

сш № 26, № 04 03. питание.

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Viewers also liked

Viewers also liked (6)

More from Аня Иванова

More from Аня Иванова (20)

сш № 26, № 04 03. питание.