3. 1. Майстер-клас по розпису
пряників
Якщо ви полюбляєте солодке і
бажаєте свята, тоді цей майстер-
клас для вас! Викладач предмета
“Малювання та ліплення” Пігулко
Ж.М. провела майстер-клас з
розпису пряників. Учні дізналися як
правильно приготувати глазур і як
оздоблювати готові вироби. Всі
приємно вражені!
4.
5. 2. Всеукраїнський день добрих справ – випічка
кондитерських виробів і відправлення їх в
стаціонар для самотніх громадян с.Бучин
1 грудня – Всеукраїнський день добрих
справ! Благодійність – це свято, де є
бажання поділитися добром, можливість
зробити подарунок іншій людині,
незалежно від фінансових можливостей.
Викладачі і майстри циклової методичної
комісії харчового виробництва разом з
учнями долучилися до акції доброти в
рамках Всеукраїнської кампанії
#ЩедрийВівторокДіти. Вони
власноруч за власні кошти приготували
кондитерські вироби і передали їх в
стаціонар для самотніх громадян
похилого віку с.Бучин.
6.
7.
8. 3. Конкурс “Незвичайні налисники”
(приготування налисників з різними
начинками, оригінальні способи
подачі)
Досвідчені господині кажуть, що
рецептів налисників багато не буває. В
рамках тижня кухаря, кондитера в
коледжі відбувся конкурс серед учнів
“Незвичайні налисники”. Конкурсанти
експериментували з начинками,
оригінальністю подачі, способами
формування, різними смаками. Журі не
легко було визначити переможця,
оскільки на перемогу заслуговували всі.
Отож,
9. 1 місце – вибороли учні 26 групи.
2 місце поділили між собою учні 36
групи, 46 групи, групи20- К.
3 місце посіли учні 16 грури.
10.
11. 4. Майстер-клас по сервіровці
стола до Різдвяних свят
Сервірування столу – своєрідне
мистецтво. Красиво засервірований стіл
створює чудовий настрій та гарний
апетит. В рамках тижня кухаря,
кондитера, викладач коледжу Корх А.С.
провела майстер-клас по сервіровці
стола до Різдвяних свят в народних
традиціях. Вона ознайомила учнів з
видами сервірування святкового столу в
народних традиціях, давніми народними
традиціями, обрядами.
12.
13. 5. Майстер-клас по
сервіруванню стола в
європейському стилі
Зовсім скоро настане
довгоочікувана новорічна ніч…
Тому, на завершення тижня кухаря,
кондитера, викладачем Корець Л.І
був проведений майстер-клас по
сервіруванню стола до новорічного
свята у класичному європейському
стилі. Учні разом з викладачем
засервірували стіл, навчилися
складати серветки різними
способами.
