11. Крестьянская посуда Посуда знати
Утилитарная функция Утилитарная и декоративная функции
Деревянная, оловянная, глиняная, чугунная,
плетёная.
Благородные металлы или их напыления
Примитивные формы Разнообразие форм
12. ! Интересно, что трапеза в средневековье проходила за длинными столами, в полутемных помещениях
со сводчатыми потолками. Поэтому свечи использовались не только в декоре помещения, но и в
сервировке стола.
! Столы в средневековую эпоху не отличались пышным убранством. Статустность и
богатство демонстрировал не декор, а обилие блюд.
16. Мифы и заблуждения
Еду раскидывали во все стороны, грязные
руки вытирали об рубашку и брюки, рыгали
сколько душе угодно, еду раздирали на части,
а затем проглатывали не жуя...
Все было не столь экстравагантно, хотя во
многих правилах поведения за столом и
обычаев принятия отражено, что
нравственность не всегда занимала место за
столом вместе со своим хозяином.
К примеру, запрет сморкаться в скатерть не
встречался бы столь часто, коль эта дурная
привычка не была бы весьма часто
распространена.