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0.08% 的台北
都會農業在台北
台北市政府產業發展局
台北印象
繁榮的商業環境與多彩的城市生活
3.
外商投資活躍
僑外投資(美元)
83.37億 約全台75%
外國公司及辦事處
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台北市土地面積
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居住人口密集
2.
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資料來源:台北市產經網、台北市主計處,數據統計至2019年底為止。
台北的產業結構
453家 佔全國 3.95% 20,968家 佔全國 7.4% 214,384家 佔全國 18.29%
1 級產業
農林漁牧
2 級產業
製造業及工業
3 級產業
批發零售、金融保險、資通訊
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營業收入
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114.7億元 佔全國19.95% 24,657.3億元 佔全國13.22% 110,488.4億元 佔全國45.29%
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3 級產業
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18.23%
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台北 有農
可耕作農耕土地總面積 (含農業區、保護區)
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• 台北總面積 11.9 %
• 全國總面積 0.89%
農業區
527公頃 關渡 314公頃 | 洲美 163 公頃 | 其他 50公頃
資料來源:台北市政府產業發展局
6億元
台北的農業概況
8,750戶
32,912人
• 休閒農業區 3區
• 農村社區 12處
• 休閒農場 11 家
• 田園基地 738處
主要型態
2018年農業產值
台北市農業總產值
佔全國 0.11%
農業人口 2019年
資料來源:行政院農委會,農業產值含農林畜漁、台北市政府產業發展局
蔬菜 44.06%
花卉
2.72%
水果
2.88%
茶葉
5.88%
水稻 44.46%
綠竹筍 5-9月 年產 1,986公噸
桶柑 2-4月 年產 276 公噸
海芋 1-3月
1期 2-6月 / 2期 7-11月
年產 1,816公噸
包種茶及鐵觀音 產季 4-5月 / 10-11月
年產共 41公噸
草莓 12-5月 年產 11 公噸
山藥 11-4月 年產 20公噸
總耕作面積百分比
主要農產品
5大類農產品 年總產量
4,150公噸繡球花 5-6月
資料來源:台北市政府產業發展局
全國最大蔬果消費市場
核心工作目標
• 供應平衡
• 平準菜價
• 產銷履歷
• 安全檢測
資料來源:台北市市場處
日均交易量
1538
公噸
日均交易量
684
公噸
水果蔬菜
永續農業、樂活臺北
讓農業成為支持臺北市永續、生態、韌性、健康生活體系的基石
台北市農業政策架構
開發跨域休閒農遊
推動療育高值產業
發展悠活友善農業
強化在地食農教育
維護韌性城市綠景
邁向永續智慧農業
友善農業 食農教育 跨域農遊 產業加值 韌性農業 綠農科技
精
進
產
銷
計
畫
推
廣
友
善
農
業
加
強
安
全
檢
驗
保
障
消
費
權
益
辦
理
食
農
活
動
認
同
在
地
農
業
推
動
可
食
地
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營
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村
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價
值
增
進
地
區
特
色
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加
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值
增
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農
業
韌
性
應
對
氣
候
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險
引
導
市
民
參
與
共
建
生
態
臺
北
媒
合
試
驗
場
域
確
保
生
態
永
續
導
入
綠
色
科
技
邁
向
循
環
再
生
1
願景
3
主軸
6
目標
12
策略
田園城市政策
推廣設立田園基地:快樂農園 / 綠屋頂 / 小田園 / 市民農園等
資料來源:台北市政府田園城市網路平台,數據統計至2020.7.5
總面積 相當於30座足球場
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田園城市推動基地
738處
104-109總參與人次累計
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白石湖休閒農業區
公告劃定:2016年12月
年參訪人數
4萬人
總面積
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貓空休閒農業區
公告劃定:2018年4月
年參訪人數
85萬人
總面積
94公頃
竹子湖
休閒農業區
公告劃定:2019年2月
年參訪人數
85萬人
總面積
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資料來源:台北市政府產業發展局
174萬人 / 年
休閒農場
30,000人
2019年參訪人數
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休閒農場
600場
2019年策辦體驗活動
+ +
資料來源:台北市政府產業發展局
小農產地直送
花博農民市集 建國假日花市
小農市集
• 2019年240萬人次到訪
• 年產值超過2億元
2019 年參觀人數超過32,000人
• 2019年146萬人次到訪
• 年產值超過1.7億元
資料來源:台北市政府產業發展局
389萬人 / 年
特色地產
南港包種茶、木柵鐵觀音
茶園茶師臉譜故事行銷包裝
茶葉特色料理
品茶、食茶文化傳承
1.38億元
年營收產值
6.9萬台斤
2019年產量
148位茶農
茶葉曾是全台出口值第1名的產品,包
種茶熱銷,大稻埕隨之繁榮,1896年
時台北已有260家茶行。如今,台北茶
產業分布於南港及文山地區,近年透
過輔導轉型,重現製茶產業,歷史及
文化傳承。
產品商標設計
採茶體驗、茶園生態小旅遊
貓空封茶體驗
資料來源:台北市政府產業發展局
療癒地景
花卉+休閒農業總產值
1億1,900萬
全年到訪人數
50萬人
竹子湖海芋季
資料來源:台北市政府產業發展局
療癒地景
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竹子湖繡球花季
資料來源:台北市政府產業發展局
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工作假期
北投割稻趣
資料來源:台北市政府產業發展局
歷年總參觀人次
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各國參展藝術家
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自 2006年起每年邀請全球藝術家駐村,串聯生態與藝術
創作,吸引市民參與,促進人與生態關係之思辨與對話。
藝術介入
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資料來源:台北市政府產業發展局
場域實證
花博中山足球場看台區閒置空間利用
魚菜共生實驗農場
25,000人
農場參訪人次
屋頂智能實驗農場 2020年起
• 醫療等級低鉀蔬菜實驗農場
• 2017年建置,2019年成功技轉遷出。
低鉀蔬菜定義:每百克 鉀含量200mg 以下
• 氣候溫濕度感應滴灌系統。
• 天然無毒滅菌及殺蟲劑實驗。
• 有機無臭肥料測試:蚯蚓肥、牛糞肥等。
資料來源:台北市政府產業發展局
新創獎勵補助
沃畝
2015-2020年補助件數及金額:9案 / 840萬元
推動食農業廢棄物的全循環生態模式,包含沼氣發電、
畜牧廢棄物轉肥料、物聯網氣候監測、光合菌等微生物
應用,促進農產安全與自然永續。
2017年 創業補助 90萬元 甫田科技
參照NASA實驗模式,運用 IOT 技術研發出垂直站立的氣
耕種植農法,擴充產量5-10倍、促進植物吸收二氧化碳,
淨化空氣品質。
2017年 創業補助100萬元
資料來源:台北市政府產業發展局
鮮乳坊 岩生築見
契作復興苦茶油產業,輔導農民栽種生產
加工,高價收購,改善社區老化社會困
境,塑造在地品牌。
茶籽堂
與原鄉部落共同開發,運用兼顧環境保護
的畜產模式,發展產銷模式及特色食材料
理。
與酪農合作,高價收購乳品,嚴格把關品
質,利潤回饋改善牧場環境,公平促進生
產與消費兩端交易利益,
資料來源:台北市政府產業發展局
社會企業輔導
2015-2020年 輔導18家。7家融資協助:3,380萬元
1992年成立
2010年二代接班 2017年成立2015年成立
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