-

1. Химия табачного дыма
Брокарева Евгения Андреевна
учитель биологии МБОУ г. Мурманска
«Гимназия» № 10

2. Распространенность курения в России
 Почти 40% взрослого
населения России (43,9
млн. человек)
потребляют табачные
изделия;
 Курильщиками
являются 60,2%
российских мужчин и
21,7% российских
женщин;
 45,7% мужчин и 25,7%
женщин подвергаются
воздействию
пассивного курения на
работе;

3. Мальчики
В 13-14 лет
приобщаются к
курению 21,4%
мальчиков.
Девочки
До 10 лет
пробуют курить
около 10%
девочек

4. Распространенность курения среди
подростков в разных регионах России

5. Химический состав табачного дыма

8. Количественное соотношение
неорганических веществ
9%
19%
1%
18%
1%
52%
Сероводород Диоксид азота
Оксид азота Синильная кислота
Монооксид углерода Металлы

9. Количественное соотношение органических веществ
15%
56%
1% 11%
14% 1%
2%
Углеводороды Гетероциклические соединения
Ароматические циклические соединения Карбонильные соединения
Органические кислоты Спирты
Фенольные соединения

10. Физиологическое воздействие

11. 1%
19%
1%
8%
3%
2%
1%
2%
9%
15%
4%17%
1%
11%
2%
4%
Бензол Ацетальдегид Акролеин
Ацетон Фенол Крезолы
Пирокатехин Гидрохинон Муравьиная
Уксусная Пропионовая Фенольные кислоты
Метилацетат Диоксид азота Оксид азота
Синильная кислота
Концентрации токсических
веществ на одну сигарету

12. Сравнительная характеристика предельно
допустимых концентраций и концентраций
токсических веществ в одной сигарете
-50
0
50
100
150
200
250
300
350
400 Анилин
Нитробензол
2-нитротолуол
3-нитротолуол
Алканы
Алкены
АцетиленБензол
Ф
орм
альдегид
Ф
енол
Крезолы
Гидрохинон
Сереводород
Мкг/сиг ПДК
Вещество
ПДК,
мкг/л

13. Количество веществ содержащих
определенные химические структуры
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
А
м
идная
группа
Гидроксогруппа
Н
итрогруппа
Углеводородны
й
радикал
Б
ензольное
ядро
Гетероциклическое
ядро
С
истем
а
конденсированны
х
колец
П
иридиновое
кольцо
Количество веществ
Вещество
Шт.

14. Семейство Poecihidae (Гамбузиевые)

15. Исследуемые токсические вещества
Вещество
Структурные
особенности
Физиологическое действие
Бензол
Бензольное ядро
C 6 H 6
Сильно раздражает кожу, при многократных
воздействиях низких концентраций наблюдаются
изменения в крови и кроветворных органах
Толуол
Углеводородный
радикал
Бензольное ядро
C 7 H 8
Сильное действие на ЦНС, нарушение обмена
веществ, раздражение слизистых оболочек,
отрицательное действие на сс/с, э/с, п/с
Фенол
Гидроксогруппа
Бензольное ядро
C 6 H 6 O
Вызывает нарушение функций нервной системы,
дыхания и кровообращения, раздражает слизистые
оболочки дыхательных путей и глаз
Дифениламин
Амидная группа
C 12 H 11 N
Превращает гемоглобин в метгемоглобин;
Способен вызывать опухоль мочевого пузыря,
легких

16. Рассматриваемые токсические
эффекты
Нарушения работы дыхательной
системы
 Гиперемия жабр
 Конвульсивная работа жабр
Отклонение поведенческих реакций -
нарушение деятельности нервной
системы
 Избегание токсиканта
 Изменения общей двигательной активности
 Изменение характера перемещения
Потеря чувствительности

17. Шкала интенсивности
токсического эффекта
• 0 - полное отсутствие токсического эффекта;
• 1 – маловыраженный токсический эффект;
• 2 – умеренно выраженный токсический эффект;
• 3 – средний токсический эффект;
• 4 – высоко выраженный токсический эффект;
• 5 – чрезвычайно выраженный токсический
эффект

19. Контрольный объект Опытный объект