Yousuf minor spices

W. ‡gvnv¤§` by‡i BDQzd
Da©ŸZb ˆeÁvwbK Kg©KZ©v
AvÂwjK gmjv M‡elYv †K›`ª
evsjv‡`k K…wl M‡elYv Bbw÷wUDU
†dvb-01558300156

 ধনিযাবীজেকনিজযিনিিনিনিওলিামকিাসায়নিকপদার্থ আজে।
 ধনিয়া পাতায় িজয়জে ফাইবাি, ম্াাংগানিে, আয়িি, ম্াগজিনসয়াম, নিটানমি নস, নিটানমি
কক এবাংকরাটিি। তাইধনিয়াপাতাজক সাধািণনকেু িাবািককাজিাকািণকিই।
 ধনিয়া পাতা কদজেি খািাপ ককাজলজটািল (এলনিএল) এি মাত্রা কমায় এবাং কদজেি েি্
উপকািীিাজলা কজলজটািল (এইচনিএল) এি মাত্রাবাড়ায়।
 ধনিয়াপাতা েেমশনি বৃনিজত কােকজিএবাংআমাজদিপাকস্থলীপনিষ্কািিাজখ।
 িায়জবটিজসি কিাগীজদি েি্ ধনিয়াপাতা অজিক কবনশকাযথকিী। এটিইিসুনলজিি িািসাম্
বোয় িাজখএবাংিজিিসুগাজিিমাত্রাকমায়।
 ধনিয়া পাতাি ফ্াট স্লুবল নিটানমি এবাং অ্ানিঅনিজিি নিটানমি এ ফ
ু সফ
ু স এবাং
পাকস্থলীি ক্ান্সািরনতজিাজধকােকজি।
 ধনিয়া পাতায় িজয়জে অ্ানি ইিজেজমটনি উপাদাি যা বাজতি ব্র্া সে োড় এবাং েজয়জিি
ব্র্াউপশজমকােকজি।
ধনিয়া গুিাগুি ওব্বোি

নবএআিআইউদ্ভানবতধনিয়াি োত
বানি ধনিয়া-1
ফলি : কেক্টিরনত১.70-২.0০টি
েীবি কাল :১10-১20নদি এবাং বীজেি িাং উজ্জল কসািালী
বানি ধনিয়া-২
 ফলি : কেক্টি রনত ১.৭৭-২.৩০টি
 েীবি কাল : ১৩৫-১৪০নদিএবাং বীজেি িাংউজ্জল কসািালী

সব িকজমি মাটিজতই ধনিয়া চাষ কিা যায়।
কবজল কদা-আশঁ কর্জক এজটলকদা-আঁশ মাটি ধনিয়াচাজষি েি্
উপজযাগী।
ধনিয়া আবাজদি েি্ পানিনিষ্কাশজিি সুব্বস্থা র্াকজত েজব।
ধনিয়া অিাবৃনি ও উচ্চ তাপমাত্রা সে্কিজত পাজি িা ।
মাটি ও আবোওয়া:
বপি সময়ঃ
সািা বেি ধনিয়া চাষ কিা যায় তজব মধ্ অজক্টাবি কর্জক নিজসম্বি ১ম
সপ্তাে িাল েয়।

েনম ততিীও সাি রজয়াগ
awbqv dm‡ji ‡eW ˆZix awbqv dm‡ji bvjv ˆZix

েনমততিী
মাটি ও েনমি রকাি কিজদ ৩-৪টি চাষ ও মই কদয়াি রজয়ােি েয়।
ধনিয়াি পাতা ফসল েন্মাজিাি েি্ -------
 এক নমটাি রশস্ত বীেতলাি ি্ায় নিটি ততনি কিজত েজব। রজত্কটি নিটিি
উিয় পাজবথ পানি কসচ ও নিষ্কাশজিি েি্ ৩০ কসঃ নমঃ রশস্ত িালা র্াকজব।
নিটিি তদর্ঘথ্ নিি
থ ি কিজব েনমি উপি।
 সানি কর্জক সানিি দুিত্ব ১০-১২ কসঃ নমঃ।
নবজশষ সতথ কীকিিঃ
েনমজত পযথাপ্ত িস র্াকজল বীে গোজত ১০ - ১৫ নদি সময় লাজগ
েনমজত পযথাপ্ত িস িা র্াকজল বীে গোজত ২০ - ৩০ নদি সময় লাজগ

সাজিিপনিমাণও রজয়াগপিনতঃ
ধনিয়া ফসল আবাজদি েি্ মধ্ম উবথি মাটিজত কেক্টি রনত সাজিি পনিমাণ ও রজয়াগ পিনতনিজেেজক কদয়া েল:
সাি কমাট
পনিমাণ
(ককনে নবর্ঘা
রনত)
বীে গোজিাি ২০ নদি পি
উপনি রজয়াগ
পিবতী পনিচযথা
নেসাজব
কগাবি/ কজপাি ৬৬৫ সব
ইউনিয়া ২০ ১০ ককনে ১০ ককনে
টি এস নপ ১৬ সব -
এম নপ ১৪ সব -
কশষ চাজষি সময় সব কগাবি বা কজপাি, টি এস নপ, এবাং অজধথক ইউনিয়া সাি েনমজত
নেটিজয়চাষ নদজয়মাটিিসাজর্নমনশজয়নদজতেজব।

ধনিয়ািবীে ফসল উৎপাদজিি কেজত্র
নিটি রশস্ত িাখজত েজব পূজবথি ি্ায় ১ নমটাি।
পানি কসচ ও নিষ্কাশজিি েি্ রজত্ক নিটিি উিয় পাজবথ ৩০ কসঃ নমঃ
রশস্ত িালা র্াকজব।
বীে বপজিি েি্ সানি কর্জক সানিি দুিত্ব যর্াক্রজম ৩০ কসঃ নমঃ েজত
েজব।
গাে কর্জক গাজেি দুিত্ব েজব ৭-১০কসঃ নমঃ।
নব: দ্র: ধনিয়া ফসজলি পিবতী পনিচযথাি সুনবধাি েি্ নিটি ততিী পিনতজত
পাতা বা বীে উৎপাদি কিাই কেয়।

ধনিয়ািপাতাউৎপাদিজি েনব

ধনিয়ািফ
ু ল ফলসেেনব

বীে বপি
পাতা ফসজলি েি্ কয ককাি সময় ধনিয়া বীে বপি কিা যায়।
বীে বুিাি আজগ পানিজত ২৪র্ঘিা নিনেজয় িাখজত েজব।
বীে বপজিি আজগ ব্ানিনটি ২ গ্রাম/ককনে বীজেি েি্ নমনশজয় কফলজল
কিাগ বালাই কম েজব।
লম্বালনম্ব িাজব ১.৫ কসঃ নমঃ গিীি লাইি টািজত েজব এবাং উি লাইজি বীে
বুজি মাটি নদজয় োলকািাজব বীে কেজক নদজত েজব।
নিটি ততিী কজি সানি পিনতজত ধনিয়াি চাষ কিাই উত্তম।
এ োড়া ততিী েনমজত বীে নেটিজয় ও ধনিয়াি চাষ কিা যায়। মাটিজত যনদ বীে
গোজিাি মজতা পযথাপ্ত িস িা র্াজক এরূপ কেজত্র েনম ততিী কিাি আজগ
একটি োলকা কসচ দিকাি ।

বীেউৎপাদজিি কেজত্র
বীে বুিাি আজগ বীে আজস্ত আজস্ত র্ঘষজত েজব এবাং এি ফজল বীজেি
কমনিকািপাে অথর্াৎ দুজটা অাংশ আলাদা েজয় যাব।
বীে বুিাি আজগ পানিজত ২৪র্ঘিা িনেজয় িাখজত েব।
বীে বপজিি সময় ১-৩কসনম. এি কবশী গজতথ কদওয়া যাজব িা
ধনিয়া বীে উৎপাদিজি েি্ আবাদ কিজত েজল িজিম্বি -নিজসজম্বি পথযন্ত
বীে বপি কিা যাজব।
বীজেি পনিমাি
পাতাি উৎপাদজিি কেজত্র- ১০০-১২০ গ্রাম/শতাাংশ
বীজেি েি্- ৬-৮ককনে/কেক্টি
বীে েটিজয় বুিজত কেক্টি রনত নিগুি বীে ব্বোি কিজত েজব। ধনিয়া অি্
ককাজিা ফসলজি সাজর্ নমে ফসল নেজসজব সানি পিনতজত বপজিি েি্ ৪-৫
ককনে বীজেি রজয়ােি েজব।
বপিক
ৃ ত বীে সাধািণতঃ ৮-১০ নদজিই গোজব।

ফসজলি পনিচযথা
গাে পাতলাকিণ :
বীে ফসজলি েি্ বীে গোজিাি ১০-১৫ নদি পি রনত সানিজত বীে ফসজলি
কেজত্র রনত ৭-১০ কসঃ নমঃ পিপি একটি চািা িাখজত েজব।
আগাো দমি:
গাজেি সুষ্ঠ
ু বৃনিি েি্ েনমজক আগাোমুি িাখজত েজব। নিড়ািী নদজয়
আগাো পনিষ্কাি এবাং মাটি ঝ
ু িঝ
ু িা কজি নদজত েজব। রনতবাি কসজচি পি
েনমি কো- আসা মাত্র মাটিি চটা কিজে নদজল গাজেি নশকড় রচ
ু ি পনিমাজণ
আজলা বাতাস পাজব, ফজল গাজেি বৃনি ত্বিানিত এবাং সজতে ও সবলেজব ।

কসচ রজয়াগ
েনমজত পযথাপ্ত িস িা র্াকজল বীে বপজিি ২-৩ নদি পি কসচ
নদজত েজব।
েনমিরকাি কিজদ ধনিয়াজত ৪-৬টিকসচ নদজত েজব।
ধনিয়া গাে েনমজত পানি েজম র্াকা সে্ কিজত পাজি িা। তাই
েমাক
ৃ ত অনতনিি কসজচি পানি বা বৃনিি পানি ২-১ র্ঘিাি
মজধ্ই িালানদজয় কবি কজি নদজত েজব।

 ধনিয়াি বীে পনিপক্কতা লাি কজিজে অর্চ বীজেি িাং সবুে আজে ঠিক তখিই
ফসলকাটাি সময়েজয়জেধজিনিজতেজব।
 বীে ঝজি পড়া কর্জক মুি িাখাি েি্ সকাজল কুয়াশাি পানি র্াকজত র্াকজতই
ফসলকাটা উনচত।
 গাে কাটাি পি আঁটি কবজধ২-৩ নদি োয়ায়িাখজত েজব,এিপি মাড়াইকিাি স্থাজি
েনড়জয়নদজয়২-৩নদি কিৌজদ্রশুকাজিািপি ফসলমাড়াই কিজতেজব।
 মাড়াই কিা বীে িালিাজব ১০-১৫ নদি কিৌজদ্র শুনকজয় গুদাজম সাংিেণ কিজত
েজব।
 পাতাি ফলিকেক্টিরনত৩.৫-৮.০টি পযথন্তপাওয়াযায়।
 কেক্টিরনতবানি ধনিয়া-১ এি বীজেি ফলি১.৭-২.০টি।
পাতা আেিিও ফলিঃ

োবজপাকা: োবজপাকাই কীটপতজেি মজধ্ ধনিয়াি রধাি শত্রে। কালজচ িজেি কোট কপাকা
গাজেি গ্রায় সব োয়গাজতই র্ঘি েজয় বজস গাজেি িস চ
ু জষ খায়। আক্রমি কবশী েজল পাতা েলজদ
েজয় গাে শুনকজয় যায়। গাজে ফ
ু ল ও ফল ধিাি সময় োবজপাকাি আক্রমি কবশী েয়। দমজিি
েি্ রনত নলটাি পানিজত ০.৫ নমনলনলটাি এিমায়াি, টাপগি- িাজলািাজব নমনশজয় ৭-১০ নদি
অমত্মি ৩বািগাজেকে কিজত েজব।
ধনিয়াি বালাই ব্বস্খাপিা (কিাগ ওকপাকা)

 এটি ধনিয়াি একটি মাটি বানেত এবাং বীে বানেত কিাগ যা বীজেি সাজর্ বা বাতাজস ধূলা
বানলি সাজর্ উজড় এক েনম েজত অি্ েনমজত বা এক এলাকা েজত অি্ এলাকায় নবস্তাি
লাি কজি র্াজক।
 একটি েনতকািক কিাগ। Protonyces macrosporum েত্রাজকি আক্রমজণ কান্ড কফালা
কিাগেজয়র্াজকএবাংঅিুকুল আবোওয়ায়েনতি পনিমাণরায় ৮০িাগ।
 নশকড় ব্নতত গাজেি সকল অাংশ কযমি- কান্ড, শাখা-রশাখা, পাতা, ফ
ু ল ও ফল এ েীবাণু
িািা আক্রামত্ম েজয় র্াজক। এ কিাজগি আক্রমজণ ধনিয়াি কান্ড বা শাখা রশাখা ফ
ু জল যায়।
ধীজি ধীজি এ কফালা নবস্তৃত েজয় সমস্ত কান্ড, শাখা-রশাখা ও পুষ্প মঞ্জু িী আক্রােয়। পুষ্প
মঞ্জু িীজতআক্রমণেজল ফ
ু ল শুনকজয়মজিযায়।
কান্ড কফালা (Stem gall)

১. সুস্ে সবলও কিাগমুিবীে ব্বোিকিজতেজব।
২. ধনিয়াি এই কিাগ বীে ও মাটি বানেত েওয়ায় বীে বপজিি পূজবথ বীে ও মাটি উিজয়ই
কশাধিকিজতেজব।
৩.রনত ককনেবীজেিসনেত ৩-৪গ্রামক্াবনিওটপনমনশজয় বপণকিজতেজব।
৪. বীে বপজিি পূজবথ রনত নলটাি পানিি সাজর্ ৩-৪ গ্রাম ক্াবনিওটপ নমনশজয় মাটি কিজত
েজব।
৫. ধনিয়াি বীে অ্কাংু
ু জিাদগজমি ১৫-২০ নদি পি অর্বা কিাজগি রার্নমক অবস্থায় রনত
নলটাি পানিি সাজর্ ৩-৪ গ্রাম ক্াবনিওটপ/ কমজপনিয়ি/টিল্ট(@০.০৫%) ১০-১৪ নদি পি
পি ৩-৪বািকে কিজতেজব।
দমি ব্বস্থা

ˆeÁvwbK bvg- Nigella sativa L
cwievi-Ranunculaceae
el©Rxex(Annual)exiær RvZxq Dw™¢`|
Kv‡jvwRiv

•Kv‡jvwRivi ex‡R i‡q‡Q kK©iv, Avwgl, d¨vwU GwmW,
A¨vgvB‡bv
GwmW,wmw¯Ub, wgw_Iwbb wfUvwgb-G,wfUvwgb-we1,
wfUvwgb-we2,
wbqvwmb BZ¨vw`cÖ‡qvRbxq Lv‡`¨vcv`vb|
•ex‡R K¨vjwmqvg, dmdivm, Avqib, †mvwWqvg, cUvwkqvg, `¯Ív,
g¨vM‡bwmqvg I g¨vMvwb‡Rig‡Zv †gŠj Dcv`vb i‡q‡Q|
•Kv‡jvwRivq Thymoquinone, Nigellone, Melanthin
bvgK ‡hŠM cvIqv hvq, hv Jla wk‡íi g~j Dcv`vb wnmv‡e e¨envi
nq|
Kv‡jvwRivi cywógvYI Jlwa¸Yv¸Y-

• Kv‡jvwRivi exR DÏxcK, m¥…wZkw³ ea©K, evqybvkK, nRg
e…w×KviK,RxevYybvkK,i³Pvcwbqš¿K wnmv‡eKvR K‡i|
• Kv‡jvwRiv eûwea †ivM we‡kl K‡i gv_ve¨_v, ùvZe¨_v,
‡dvuov mviv‡Z, Pzj cov †iv‡a, eûg~Î, nuvcvwb, Dìvgq,
mw`©I Pg©‡ivMwbivg‡q AZ¨šÍ Kvh©Ki|
• Kv‡jvwRivi ¸uovwbqg K‡i †L‡j Av_ª©vBwUm †ivM Dckg nq
I cÖm~wZgwnjv‡ì`y‡ai cÖevn I cwigvY e…w×‡Z mnvqZv
K‡i(†R.Gm.cÖæw_,1976)|

AvenvIqv
ï®‹ I VvÛv AvenvIqv
Kv‡jvwRiv kxZ Kvjxb dmj
10-250 †m. ZvcgvÎv cQ›` K‡i
‡ekx e„wócvZmn¨ Ki‡Z cv‡i bv
 DuPz IgvSvix DuPz Rwg †hLv‡bRjve×Zv m„wónqbv
†ùvqvk†_‡K†e‡j †ùvqvkRwg
cvwb‡mPGes wb®‹vk‡bieë¯’v_vK‡Z n‡e
gvwU

ga¨ A‡±vei †_‡K b‡f¤^i; †`ix‡ZexR ecbKi‡jdjY K‡g hvq
ecb mgq
exR nviI ecb c×wZ
exR nvi8-10 †KwR†nt(wQwU‡q),4-6 †KwR†nt(mvwi‡Z)
`yÕfv‡e Gi exRecY Kiv hvq:
K) mg¯— Rwg‡Z exRwQUv‡bv
L) mvwi K‡i mvwi‡ZexR
wQUv‡bv

jvBb- jvBbt 20 -25 ‡mwg.
MvQ - MvQt 5 -6 †mwg.
exRec‡bi c~‡e©24-48 N›Uv wfwR‡qwb‡Z n‡e
exR¸wj‡K2MÖvg/†KwRnv‡i e¨vwfwóbØviv
†kvab K‡i wb‡Z n‡e
exRec‡bi mgq1-2†mwg. Gi †ekxM‡Z© †`Iqv
hv‡ebv

RwgˆZix t
3-4 wU Pvl I gB w`‡q Rwg SziSzivKi‡Z n‡e
AvMvQv cwi®‹viK‡i Rwg ˆZix Ki‡Znq
mv‡ii bvg cwigvb/ ‡n±i
cuPv‡Mvei 5-10 Ub
BDwiqv 125 †KwR
wUGmwc 95 †KwR
Ggwc 75 †KwR
mv‡ii cwigvb I cÖ‡qvM c×wZt

 m¤ú~b© cuPv †Mvei mvi Rwg Pv‡li mgq
A‡a©K cwigvb BDwiqv, m¤ú~b© cwigvb wUGmwc
Ges Ggwc mvi †kl Pv‡li Av‡M Rwg‡Z wQwU‡q
fvjfv‡e gvwU‡Z wgwk‡qw`‡Z nq
Aewkó BDwiqv mvi exR ec‡Yi 40 w`b c‡i Dcwi
cÖ‡qvMKi‡Znq

exRec‡bi ciciBcÖ_g †mP w`‡Zn‡e
RwgiAv`ªZv ey‡S 4-5 wU†mP w`‡Zn‡e
cvZjvKiYt
3-4 wUav‡c cvZjvKi‡bi KvRKiv DËg
 MvQ †_‡K Mv‡Qi `yiZ¡ eRvq ivLviRb¨ cvZjvKi‡Zn‡e
AvMvQv `gbt
exRec‡Yi20-25 w`bci AvMvQv wbov‡bv DwPZ
‡mP e¨e¯’vcbvt

gvovB, SvovB I msi¶bt
 nvZØviv N‡m wKsevnvjKv jvwV w`‡qwcwU‡q exR evwniKiv nq
exR¸‡jv Kzjv Øviv cwi®‹vi Kiv nq
†iv‡` ïwK‡q I VvÛv K‡i e¯—vqfwZ© Kiv nq
 e¯—vq fwZ© Kv‡jvwRivVvÛv I ï®‹ RvqMvq†i‡L msi¶b Ki‡Z nq|
dmj msMÖnt
 exR ec‡Yi 135-145 w`‡big‡a¨B Kv‡jvwRivmsMÖn Ki‡Z nq
MvQnj‡` eb© aviY K‡i
djbt
djb †n±i cÖwZ0.80 - 1.00 Ub

কমর্ী উৎপাদি রযুনি
ি
ূ নমকা
কমর্ীি সবুে কনচ পাতা ও কান্ড সুস্বাদু সবনে নেসাজব ব্বহৃত েয়। কমনর্ শাক
খনিে পদার্থ এবাং নিটানমি ‘এ’ ও‘নস’ সমৃি। বীে িািা রকাি তিকািী,
আচাি, চাটিী ইত্ানদি স্বাদ ও সুগন্ধ বৃনিি উপকিি নেসাজব কবশ েিনরয়।
কমনর্ি যজর্ি ঔষনধ মূল্ িজয়জে। বহুমুত্র কিাগ নিয়ন্ত্রজি কমর্ী নবজশষ ি
ূ নমকা
পালিকজি। এটি ককাষ্ঠকাঠিি্ দুি কজি এবাং েেম শনি ও রুনচ বৃনি কজি।
নশল্প কািখািায় কমর্ীি বীে িাং ততিীজত ব্বহৃত েয়। কমর্ী বীে, পাতা, কান্ড
আনমষ ও শক
থ িা সমৃি।

তবনশি্
গাজেি উচ্চতা ৫৫-৬০ কসঃ নমঃ।
রার্নমক শাখাি সাংখ্া ৪-৫টি। রনত গাজে
পজিি সাংখ্া ৪০-৪৫টি।
রনতটি পজিি তদর্ঘথ্ ৭-৯ কসঃ নমঃ যাি
রনতটিজত ১০-১২ টি বীে র্াজক। বীেগুজলা শুস্ক
ও েলুদাি বাদামী বজণথি।
বানি কমর্ী-১

বানি কমর্ী-২
তবনশি্
গাজেি উচ্চতা ৬০-৭০ কসঃ নমঃ।
রার্নমক শাখাি সাংখ্া৬-৭টি। রনত গাজে পজিি
সাংখ্া ৪৫-৫০টি।
রনতটি পজিি তদর্ঘথ্ ৮-১০কসঃ নমঃ যাি রনতটিজত
১২-১৪ টি বীে র্াজক। বীেগুজলা শুস্ক ও েলুদাি
বাদামী বজণথি।

মাটি
রায় সব রকাি মাটিজত এি সফল িাজব চাষ কিা সম্ভব। তজব পনল-কদায়া
ঁ শ মাটি কর্জক কবজল কদায়া
ঁ শ
মাটি কমর্ী চাজষি েি্ অনধক উপযুি। কমর্ী গাজেি সুষ্ঠ বৃনিি েি্ মাটিি অম্লত্ব (pH) ৬-৭ েজল িাল
েয়।
েনমততিী
মাটিও েনমি রকাি কিজদ ৪-৬ টি চাষ ও মই নদজয় ঝ
ু িঝ
ু জি কজি ততিী কিজত েজব।
বীে বপি
িালিাজব ততিীক
ৃ ত েনমজত সানি কর্জক সানিি দূিত্ব ২৫ কসঃ নমঃ বোয় কিজখ বীে সানিজত বপি কিা
েয়। বীে বপজিি পূজবথ ৪-৬ র্ঘিা নিনেজয় কিজখ ৩-৪ কসনিনমটাি গিীিতায় বপি কিজত েজব। বীে
বপজিি পিপিই রজয়ােিীয় কসচ রদাি কিজত েজব। পজি যখি চািা গাে ৪-৫ পাতা নবনশি েয় তখি গাে
কর্জক গাজেি দূিত্ব ১০ কসঃ নমঃ বোয় কিজখ চািাপাতলা কজি নদজত েয়।
বীজেি োি
রনত কেক্টি েনমজত ১৫-২০ ককনে বীে রজয়ােি েয়।

সাজিি পনিমাি ওরজয়াগ পিনত
উচ্চ ফলি পাওয়াি েি্ সুষম সাি রজয়াগ কিজত েয়। সাজিি মাত্রা েনমি
উবথিতাি উপি নিি
থ িশীল। সাধািণত রনত কেক্টজি নিজোি পনিমাি সাজিি
রজয়ােি েয়।
সপূিথ কগাবিসাি,টিএসনপ, এমনপ, নেপসাম এবাংঅজধথকইউনিয়াকশষ চাজষি সময় নদজত
েজব।বাকী ইউনিয়া লাগাজিাি ৩০নদিপি েনমজত রজয়াগকিজতেজব।
mv‡ii bvg cwigvb
†Mvei 5 Ub
BDwiqv 175 †KwR
wUGmwc 175 †KwR
Gg wc 135 †KwR
wRcmvg 110 †KwR

কিাগবালাই
বানি কমর্ী-১এ ককাি মািাত্মক কিাগ েয় িা বলজলই চজল।
দমি
রনত নলটাি পানিজত ২ গ্রাম িাইজর্ি এম-৪৫ বা নিজিানমল বা কিািিাল নমনশজয়
১০ নদি পি পি ২-৩বািকে কিজত েজব।
কপাকামাকড় দমি
এ োজত কতমিককাি কপাকাি আক্রমি পনিলনেত েয় িা।

ফসল সাংগ্রে
বীে বপজিি পি কর্জক ১০৫-১১৫ নদজিি মজধ্ই ফসল সাংগ্রে কিা যায়।
সাধািণত যখি পিসমুে েলজদ বাদামী বণথ ধািি কজি তখি গাে কাটা েয়।
মাড়াই-ঝাড়াই ওসাংিেি
মাড়াই কিাি স্থাজি েনড়জয় নদজয় ৫-৭নদি কিৌজদ্র শুকাজিাি পি ফসল মাড়াই
কিা েয়। মাড়াই কিা বীে িালিাজব ২-৩নদি কিাজদ শুনকজয় বাতাসমুি টিি,
মাটিি পট, পনলব্াগ ইত্ানদজত সাংিেণ কিা েয়।
ফলি
কমর্ী এি কেক্টি রনত ফলি ১২০০-১৫০০ ককনে

আমাজদি কদজশ কমৌিী একটি েিনরয় মসলা। কমৌিীি ফল বা বীে মসলা, পাি
মসলা, মুখশুনি ইত্ানদজত, এবং পাতা ও নরম কান্ড সস্‌ততররতত,
সালাদ নেসাজব, এবাং কশকড় আয়ুজবথনদক ঔষধ ততনিজত ব্বোি কিা েয়। এোড়া
নবনিন্ন ধিজিি নমঠাই ওকিািতা খাবাি ততনিজত কমৌিী ব্বহৃত েজয় র্াজক।
কমৌনিি পুনিগুণ
এজত শতকিা ৬.৩ িাগ েল,৯.৫ িাগ করাটিি, ১০ িাগ চনবথ, ১৮.৫ িাগ তন্তু,
৪২.৩িাগ শক
থ িা, ১৩.৪িাগ খনিে পদার্থ এবাং ১০৪০ আই.ইউ (রনত ১০০
গ্রাজম) নিটানমি- এ।
কমৌনিি ঔষনধগুণ
কমৌনিি পুিগুজণি সাজর্ সাজর্ ওষনধগুণও িজয়জে । ইো স্নায়ুনিক দুবথলতা,
কজলিা, সনদ
থ -কানশসে নবনিন্ন কিাজগ উপকানি।

বানি কমৌনি-১

বানি কমৌনি-১
কমৌনি গাে উচ্চতায় ১০০-১৩০ কসনি নমটাি পযথন্ত েজত পাজি। রনত গাজে
গড় শাখা-রশাখা ৬-৭ টি, আজম্বল ৩৯ টি, রনত আজম্বজল আজম্বলজলজটি
সাংখ্া রায় ২৭ টি এবাং রনত আজম্বলজলজট বীজেি সাংখ্া রায় ১২ টি।
রনত ১০০০ বীজেি গড় ওেি ৫-৬ গ্রাম। বীে এি ফলি রনত কেক্টজি
১.৫৩-২.০৫ টি। এোজতি েীবি কাল ১৪০-১৫০ নদি এবাং বীে সাংগ্রজেি
সময় ২-৩ধাজপ ফসল সাংগ্রেকিজত েয়।

বানি কমৌনি-২

বানি কমৌনি-২
কমৌনি গাে উচ্চতায় ১০০-১২৩ কসনি নমটাি পযথন্ত েজত পাজি। রনত
গাজে গড় শাখা-রশাখা ৬-৭টি,আজম্বল ৩০ টি,রনত আজম্বজল
আজম্বলজলজটিসাংখ্ারায় ২২ টি এবাং রনত আজম্বলজলজটবীজেি
সাংখ্ারায় ১৩ টি। রনত ১০০০ বীজেি গড় ওেি ৫-৬ গ্রাম। বীে এি
ফলি ১.৫৯-২.৫৫ টি।

কমৌনি চাজষ মাটি
কমৌনি চাজষি েি্ কবজল,কবজল কদা-আঁশ মাটি উত্তম। তজব েনমটা একট
ু উঁচ
ু
সুনিষ্কানশত েজল িাল েয়।
কমৌনি চাজষি সময়
কমৌনি চাজষি েি্ বীে কবািাি উপযুি সময় অজক্টাবি কশষ সপ্তাে কর্জক
িজিম্বজিি ২য় সপ্তাে পযথন্ত।
লাগাজিাি শতথ ঃ বীে বপজিি পূজবথ বীেজক ৪-৬ র্ঘিা নিনেজয় িাখজত েজব।
কমৌনি চাজষ বীজেি োি
নেটিজয় বুিজল রনত কেক্টজি ৯-১২ ককনে, সানিজত বুিজল ৭-৯ককনে এবাং
িাসথানিজত চািা ততনি কজি লাগাজল ৩-৪ককনে বীজেি রজয়ােি েজত পাজি।

সাজিি িাম
কমাট পনিমাণ
(ককনে)
কশষ চাজষি সময়
রজয়াগ (ককনে)
পিবতী পনিচযথা নেজসজব রজয়াগ
১ম নকনস্ত ২য় নকনস্ত
কগাবি/কজপাি ৫টি সব - -
ইউনিয়া ১৮০ককনে - ৯০ককনে ৯০ককনে
টিএসনপ ১৭৫ককনে সব - -
এমওনপ ১৪০ককনে সব - -
নেপসাম ১১০ককনে সব - -
নোংক ৩ককনে সব - -
কবািণ ১.৫ককনে সব - -
েনম ততিীি সময় কগাবি, এমওনপ, টিএসনপ, নেপসাম, নোংক ও কবািণ সাি রজয়াগ কিজত েজব। ইউনিয়া ২ নকনস্তজত রজয়াগ কিজত
েজব। চািা গোজিাি ২৫নদিপি ১মনকনস্তএবাং ফ
ু লকফাটাি পি পিবানক সাি উপনিরজয়াগ কিজত েজব।
সািব্বস্থাপিা

কিাগবালাই ওদমি ব্বস্থা
ব্লাইট কিাগ কমৌনি চাজষ রধাি অন্তিায়। এি ফজল বীজেি ফলি ১০০% পযথন্ত িি েজয় যায়।
পাউিানি
নমলনিউ কমৌনিি মািাত্নক কিাগ। এ কিাজগি আক্রমজণ গাজেি কান্ডসে নবটপঅাংজশ সাদা
পাউিাজিি মজতা গুড়া কদখা যায়। আক্রান্ত পাতাি সবুে িাং িি েজয় যায় ও পাতা শুনকজয় যায়।
গাজেফল েজলও তাপুি েয়িা।শীজতি সময় েঠাৎ কমর্ঘও কুয়াশা েজল একিাগ কদখাকদয়।
দমি ব্বস্থা: ব্লাইট কিাগ কিাজগি লেণ কদখা নদজল রনত নলটাি পানিজত ১ নমনল এনমটািটপ
নমনশজয়৭-১০ নদিপি পি ২-৩ বািকে কিজতেজব।
পাউিানি নমনলনিউঃ রনত নলটাি পানিজত ৩ গ্রাম ককলজর্ি িাজলািাজব নমনশজয় গাজে কে কিজত
েজব।

কমৌনি চাজষ পনিচযথা ও কসচ ব্বস্থা
বীে কবািাি ২০-৩০ নদজিি মার্ায় নিড়ানি নদজয় আগাো মুি কিজত েজব, অনতনিি চািা
ত
ু জল কফলজত েজব ও কগাড়াি মাটি আলগা কজি নদজত েজব। রজয়ােজি ১৫-২০ নদি পি পি
আিও দুই নতিবাি নিড়ানি নদজয় আগাো পনিষ্কাি কিজত েজব। মাটিি অবস্থা ও গুণাগুণ কদজখ
েনমজত কসচ নদজত েজব।রজয়ােজি ১৫-২০ নদিপিপি োলকাকসচ নদজত েজব।
কপাকামাকড় ও দমিব্বস্থা
কীটপতজেি মজধ্ কমৌনিজতসাধািিত োবকপাকাি আক্রমিলে কিাযায়।
দমি ব্বস্থা: রনত নলটাি পানিজত ১-২ নমনল নলটাি ম্ালানর্য়ি-৫৭ ইনস বা ০.৫ গ্রাম নলটাি
কিনফিিিাজলািাজবনমনশজয়গাজে কে কিজতেজব।

কমৌনি চাজষ ফসল সাংগ্রে
কমৌনি গাজেি ফল ৭-৮ মাজস কতালাি উপজযাগী েজয় যায়। ফল েলুদাি বণথ
ধািণ কিজলই গাে ককজট খামাজি ত
ু জল আিা িাজলা। মাজঠই পুজিাপুনি কপজক
কগজল ফল ঝজি িি েজব ও বীজেি গুিমাি খািাপ েজত পাজি। কমৌনিি সব
পুষ্পেত্র একমাজস পাজক িা। তাই, ১০-১৫ নদি অন্তি ৪-৫ বাি কপজক যাওয়া
ফল ত
ু জল নিজত পািজল ফলিকবশী েজব ও ফসজলি গুিমাি িাল র্াকজব।
েীবি কালঃ ১৩০-১৫০ নদি
ফলিঃ ১.৫-২.০ টি/কেক্টি

ivaywb
jvMv‡bvi mgqt A‡±ve‡ii†kl mßvn †_‡K
b‡¤¢e‡ii 2q mßvn ch©šÍ
jvMv‡bvi kZ©t exR ec‡bi c~‡e© exR‡K12-24
N›Uv wfwR‡qivL‡Z n‡e|
Rxeb Kvjt 140-170 w`b
djbt 1.0-1.5 Ub/†n±i

পনিবাি : Apiaceae
একটি বষথেীবীউনদ্ভদ।
উচ্চমূল্কগৌণমসলাফসল
রনতনদিব্বোজিি একটি সুগনন্ধও সুস্বাদুমসলা
উপাদাি।
নেিাি বীে পনিপক্কতািেি্ ১১০-১১৫নদি সময়লাজগ।
কেক্টিরনতফলি ৫৫০-৬০০ককনে
নেিা(Cumin)CuminumcyminumL

নেিাি ( Cuminumcyminum L.) উৎপাদি রযুনি
মাটিও আবোওয়া
সুনিষ্কানশত উবথি কদাআশ েজত কবজল কদাআঁশ মাটি নেিা চাজষি েি্
উপজযাগী ।
মাটিি PH ৬.৫ েজত ৭.৫ নেিা চাজষি েি্ িাল ।
কুয়াশা মুি শুষ্ক আবোওয়া নেিা চাজষি েি্ উপজযাগী। তজব িানত্রি
তাপমাত্রা কম ও নদজিি তাপমাত্রা অনধক েজল নেিাি উৎপাদি িাল েয় ।

বপজিি সময়
েলবায়ু পনিবতথ জিি ফজল বাাংলাজদজশ বতথ মাজি শীজতি আগমি
নবলজম্ব শুরু েওয়ায় িজিম্বি মাজসি ১ম সপ্তাে েজত নিজসম্বি
মাজসি ১ম সপ্তাে পযথন্ত চাষ কিা কযজত পাজি । তজব ৭ িজিম্বি েজত
১৫ িজিম্বি পযথন্ত নেিা চাজষি উপজযাগী সময় ।

চাষ পিনত
নেটিজয় বা সানিজত বপি কিা যায় । তজব সানিজত বপি কিজল
কিাজগি রাদুি
থ াব কম েয় ও আত্ম: পনিচযথাি সুনবধা েয় ।
নিে ও ফাজিা পিনতজত (২ বা ৩ সানি কজি) নেিা বপি কিজল
কিাজগি রাদুি
থ াব (কগাড়াপঁচা ও অলটািিানিয়া বস্নাইট কিাগ) কম েয়
ও ফলিবৃনি পায় ।
সানি েজত সানিি দুিতব ৩০ কস.নম. ও গাে েজত গাজেি দুিতব ১৫
কস.নম.নেিা চাজষি েি্ উপজযাগী।

েনম ততনি
নেিা চাজষি েি্ মাটি অবশ্ই ঝ
ু িঝ
ু জি েজত েজব িত
ু বা
অাংকুজিাদগজমি সমস্ােজত পাজি
েনমজত কশষ চাজষি পূজবথ কেক্টি রনত ৩৫-৪০ ককনে অর্বা শতক
রনত ১৫০-১৫৪ গ্রাম ফ
ু িািাি ৫ নে তেব সাজিি সাজর্ নমনশজয়
ব্বোি কিজত েজব । এি পি মই নদজয় েনমি মাটি সমাি কিজত েজব
যাজত ককার্াও ককাি রকাি উঁচ
ু নিচ
ু িা েয় । এি ফজল পানি কসজচি
সুনবধা েজব ।

বীে োি
নেটিজয় বপিকিজল কেক্টিরনত ১২-১৫ ককনে ও সানিজত বপি কিজল ৮-
১০ ককনে বীজেি রজয়ােি েয় ।
অঙ্কুজিাদগমপিনত
গতািুগনতক পিনতজত বীে বপি কিজল অজিক কেজত্র অঙ্কুজিাদগজমি
োি খুব কম েয় ও অজিক সময় অঙ্কুজিাদগম েয় িা । তাই নেিাি বীে
স্পাইটিাং কজি নিজয় বপি কিজল অঙ্কুজিাদগম নিনিত েয়।
কিা ককাদাল নদজয় ০.৮-১.০০ কসনম গিীি কজি বীে বপি কিজত েজব বীে
বপজিি পি সামাি্ ঝ
ু িঝ
ু জি মাটি নদজয় বীে কেজক নদজত েয়
বীে বপজিি পি ৫ নদি রনতনদি নবকাজল ঝণথা নদজয় কসচ নদজত েজব,
মাটিি উপজি কযি কখজিাই শি আসত্মিি িা পজি। বীে অাংকুজিাদগজমি
পূবথ পযথন্ত এিাজব কসচ নদজত েজব । আবাি অনতনিি নিো েজল বীে পঁজচ িি
েজত পাজি ।

বীজেি অাংকুজিাদগজমি পি কিণীয়
নেিাি গাে উঠাি পি যাজত কাট
ু ই কপাকা িািা িি িা েয় কসনদজক
লে্ িাখজত েজব। সকাজল েনমজত নগজয় চািা পজড় র্াকজত কদখা যায়,
তােজল মজি কিজত েজব কয কাট
ু ই কপাকা িািা েনত েজয়জে ।
এরুপ লেণ কদখা কগজল সন্ধ্াি পূজবথ রনত নলটাি পানিি সাজর্ ১
নমনল ক্ািাজট নমনশজয় গাজেি কগাড়ায় কে কিজত েজব ।
গাে উঠাি পি যনদ কগাড়াপঁচা কিাজগি লেণ কদখা যায় তােজল
রনতনলটাি পানিি সাজর্ ২ গ্রাম অজটানটি নমনশজয় ৭-১০ নদি নদি পি
পি কে কিজত েজব ।

সাি রজয়াগ
কেক্টি রনত ৮-১০ টি তেব সাি
ইউনিয়া ১৫০-১৬০ ককনে/কে
টিএসনপ ১২০-১২৫ ককনে/কে.
এমওনপ ১০০-১১০ ককনে/কে.
সমস্ত কগাবি, টিএসনপ ও এমওনপ সাি কশষ চাজষি সময় েনমজত রজয়াগ
কিজত েজব। ইউনিয়া সাি দুই নকনসত্মজত (চািাি বয়স যখি ৩০ ও ৬০ নদি)
রজয়াগ কিজত েজব ।
গজবষণায় লে্ কিা কগজে কয, ফ
ু ল আসাি পূজবথ নবর্ঘা রনত ১০-১৫ ককনে
নিএনপ সাি রজয়াজগি পি কসচ নদজল গাজেি বৃনি িাল েওয়য় নেিাি ফলি
বৃনি পায়।

পানি কসচ
পানি কসচ নেিা গাজেি েি্ অত্ন্ত স্পশথকাতি । পানি কবনশেজল গাজেি
কগাড়াপঁচা কিাগ েজত পাজি ।
রার্নমক অবস্থায় ফসজলি পনিনস্থনত বুজঝ ১০-১৫ নদি পি পি কসচ নদজত
েজব।
গাজেি বয়স ২৫-৩০ নদি েজল সামাি্পনিমাণ ইউনিয়া সাি নদজত েজব।

 আন্তtপনিচযথা
 নেিাি েনম সবথদা আগাো মুি িাখজত েজব ।
 নিে ও ফাজিা পিনতজত বীে বপি কিা েজল ১-২ বািগাজেি
কগাড়ায় মাটি ত
ু জল নদজত পািজল িাল েয় ।
কিাগব্বস্থাপিা
বাাংলাজদজশ নেিা চাজষ রধাি অত্মিায় কিাজগি আক্রমণ। নেিাি কিাগগুনলি
মজধ্ উইল্ট ও অল্টািিানিয়া বস্নাইট রধাি । কিাগিজয়ি কািজণ ফলি
শতিাগ পযথন্ত েনত েওয়াি সম্ভাবিা র্াজক ।
উইল্ট বা েজলপড়া কিাগ : উইল্ট কিাগ নেিাি চািা পযথায় েজত ফসল সাংগ্রজেি
পূবথ পযথন্ত েয়। এই কিাগ Fusarium oxysporum f. sp. cumini িামক
েত্রাজকি আক্রমজণ েয় । এই কিাগ েজল গাজেি নিজচি পাতা েলুদ েয়, েঠাৎ
কজি গাে েজল পজড় ও গাে টাি নদজয় মাটি েজত ত
ু জল নিজল গাজেি মূল
নশকজড় পঁচি লে্ কিা যায়।

দমি ব্বস্থাপিা
কিাজগি লেণ কদখা নদজল রনত নলটাি পানিি সাজর্ ২ গ্রাম কাজবথিিানেম
(ব্ানিনটি/অজটানটি/কিাইি পাউিাি) অর্বা ১ গ্রাম টিমজসি নমনশজয় ৭-১০ নদি
পি পি গাজেিকগাড়ায় বামাটিজত কেকিজতেজব।
অল্টািিানিয়াবস্নাইট
অল্টািিানিয়া বস্নাইট কিাগ ফ
ু ল আসাি পূবথ েজত অর্বা র্ঘিকুয়াশাি কািজি ফসল
সাংগ্রে পযথন্ত কয ককাি সময় েজত পাজি । Alternaria burnsii িামক েত্রাজকি
আক্রমজণ এই কিাগ েয় । এই কিাগ েজল রর্জম পাতায় পচি ধজি । পজি িগা, শাখা,
রশাখা ও কাজন্ড এই কিাজগি নবস্তাি র্ঘজট । কিাজগি রকটতা বৃনিি সাজর্ সাজর্ আক্রান্ত
স্থাি কাজলা েজত র্াজক । সবথজশজষ সমস্ত ফসল বস্নাইট েজয় কাজলা েয় । বীে পাওয়াি
সম্ভাবিাশতিাগ কজমযায় ।

কিাজগিলেণ কদখা নদজল রনত নলটাি পানিিসাজর্ ১নমনল এনমিািটপ বা ৩গ্রাম
ক্াবনিওটপনমনশজয় ৭-১০ নদিপি পি সমস্ত গাজে ৫-৬ বািকেকিজতেজব।
কপাকা - মাকড়
বাাংলাজদজশ নেিা চাজষ কপাকাি আক্রমণ ততটা লে্ণীয় িয়। মাজঝ
মাজঝ এনপি বা োব কপাকাি আক্রমণ েয় ও তাপমাত্রা বৃনি কপজল
ইনপলাকিা নবটলএি আক্রমণ েয়।
এনফি বা োব কপাকাি আক্রমণ েজল কসজেজত্র রনত নলটাি পানিি সাজর্
০.৫ নমনল এ্ািমায়াি বা কিনফিি নমনশজয় ৭-১০ নদি নদি পি পি ২-৩
বাি কে কিজত েজব। এনপলাকিা নবটল এি েি্ রনত নলটাি পানিি সাজর্
১নমনলিাইজরা নমনশজয় নবকাজল কে কিজত েজব।

ফসল সাংগ্রে
নেিা একটি স্বল্প কময়াদী মসলা োতীয় ফসল। বীে
বপি েজত ফসল সাংগ্রে পযথন্ত ১১০-১১৫ নদি সময়
লাজগ
নেিাি বীে যখি েলুদেয় ও বীেজক োজতি আেুনল
িািা চাপ নদজল সেজে দুই িাগ েয়। এই অবস্থা্য় নেিা
োিজিটকিজতেয়।

মাড়াই ও ঝাড়াই
নেিা মাড়াই্ একটি েম ও সময় সাজপে কাে। মাঠ েজত নেিা সাংগ্রজেি
পি কিাজদ ১০-১২ র্ঘিা শুকাজিাি পি োত িািা আর্ঘাত কজি নেিা মাড়াই
কিজত েয়। এি পি ঝাড়াই কিাি পি কগ্রনিাং কিা েয় ।
ফলি : কেক্টি রনত ফলি ৫৫০-৬০০ ককনে ।

জাউন
Yield : 1.0-1.5 t/ha
Crop duration: 120-135 days

RvZwUi ˆewkôt
• GKwU MvQ †_‡K A‡bK¸wj Kzwk (Tiller) Drcv`b n‡q _v‡K|
•Gi M‡Qi D”PZv 55-60 †m.wg., cÖwZwU MvQ 6-8wU Kzwk Drcv`b K‡i
hvi cÖwZwU‡Z 10-12wU AvKl©bxq Mvp meyR i‡Oi cvZv _v‡K|
•cvZv e¨vm1.6-1.8 †m,wg. n‡q _v‡K|
•mviv eQi Pv‡lvc‡hvMx G RvZwU GKevi †ivcb K‡i A‡bKevi (5-7 evi)
cvZv msMÖn Kiv hvq|
•evwi cvZv wcuqvR-1 Gi †n±icÖwZ cvZvi djb 8-10 Ub Ges ex‡Ri djb
1000-1200 †KwR|
•†ivMevjvB I †cvKvgvK‡oi Dc`ªe Kg|

Drcv`b c×wZ
gvwU
cvZv wcuqvR mKj ai‡bi gvwU‡Z R‡b¥ _v‡K Z‡e †e‡j-‡`vAuvk I cwj-
†`vAuvk gvwU‡Z fvj djb w`‡q _v‡K| gvwU pH 5.8-6.5 _vKv fvj|
gvwU‡Z cÖPzi cwigv‡b ˆRe c`v_© _vKv fvj| cvwb wb¯‹vk‡bi e¨e¯’v
_vKv evÂbxq|
eskwe¯Ívi
exR ev Division Gi gva¨‡g esk we¯Ívi nq| Z‡e ex‡Ri gva¨‡gB †ekx
n‡q _v‡K| cÖwZ †n±i RwgiRb¨ 5-6 †KwR ex‡RicÖqvRb|
exR ecbI Pviv D‡Ëvjb
‡g-Ryb ev A‡±vei-b‡f¤^‡ii g‡a¨ exRZjvq exR ecb Kiv nq| exR 24 N›Uv
cvwb‡Z wfwR‡q c‡i 12 N›Uv ïKbv b¨vKov K‡i †e‡a †i‡L w`‡j ex‡Ri
AsKzi evwni nq| exRZjvq cuPv ‡Mvei mvi w`‡q SziSz‡i K‡i ˆZix Kiv nq|
Pviv D‡Ëvjb Ki‡Z 45-50 w`bmgq jv‡M|

mv‡ii bvg cwigvb
cuPv ‡Mvei - 10 Ub
BDwiqv - 220 †KwR
wU Gm wc - 330 †KwR
Gg wc - 260 †KwR
wRcmvg - 110 †KwR
Rwg ˆZix I Pviv ‡ivcb
Rwg‡Z 3-4wU Pvl gB w`‡q AvMvQv
cwi¯‹vi Ki‡Z nq| Bnvi Pviv 2015 †m.wg.
`yiZ¡ eRvq †i‡L †ivcb Kiv nq| Pviv GKUz
Mfx‡i jvMv‡bv fvj|

dmj msMÖn I djb
cvZv wcuqvR msMÖnKvjxb mgq Bnvi gvwUi Dc‡ii m¤ú~b© Ask
meyR I m‡ZR _vK‡Z n‡e| evRviRvZ Kivi Rb¨ nvZ w`‡q mg¯—
MvQwU †U‡b Zzj‡Z nq| Zz‡j g~j †K‡U cvwb‡Z ay‡q cwi¯‹vi Kiv
nq| 20-25 w`b cici gvwUi Dc‡ii Ask †K‡U LvIqv hvq| cvZv
wcuqvR msMÖ‡ni mv‡_ mv‡_B evRvi RvZ Kiv DwPr| †QvU
†QvU AvwU †e‡a evRv‡i weµq Kiv hvq| g~j e¨ZxZ mg¯Í Mv‡Qi
IRb †n±i cÖwZ 20-25 Ub hvi g‡a¨ Lv‡`¨vc‡hvMx cvZv 10-12 Ub
_v‡K||

exR Drcv`b I msi¶b
exR hLbB ecb Kiv nDK bv †Kb wW‡m¤^i gv‡m cvZv wcuqv‡Ri dzj
Av‡m| dzj Avmvi mgq †n±i cÖwZ AwZwi³ 100 †KwR K‡i BDwiqv
Ges cUvk mvi cÖ‡qvM Ki‡Z n‡e| mKj Av‡¤^‡ji exR GKmv‡_ cwic°
nq bv| ZvB K‡qK w`b cici cwic° Av‡¤^j msMÖn Kiv nq| GKwU
Av‡¤^‡ji g‡a¨ kZKiv 15-20wU dj †d‡U Kv‡jv exR †`Lv †M‡j
Av‡¤^jwU †K‡U ev †f‡½ msMÖn Ki‡Z n‡e| Gfv‡e gv‡V Ny‡i Ny‡i
Av‡¤^j msMÖn Ki‡Z n‡e| gv‡V mg¯— Av‡¤^j msMÖn Ki‡Z K‡qK
w`b jvM‡Z cv‡i| exR Av‡¤^j msMÖn Kivi ci †iv‡` ïwK‡q nvjKv jvwV
Øviv wcwU‡q exR evwni Ki‡Z n‡e| c‡i exR †iv‡` fvjfv‡e ïwK‡q
wQ`ªwenxb cwjw_b ev wU‡bi cv‡Î msi¶b Ki‡Z n‡e| †n±i cÖwZ
1000-1200 †KwR exR Drcv`b n‡q _v‡K|

‰ewkó¨t
1) BnvGKwU weiær RvZxq Dw™¢`|
2) Mv‡Qi D”PZv 10-15 †m. wg. |
3) cvZvi ˆ`N¨© 12-15 †m. wg., cÖ¯’ 10-12 †m. wg.
4) ivBR‡gi ˆ`N¨© 5.5-6.5 †m. wg., cÖwZwUivBR‡g
wd½v‡ii msL¨v 6†_‡K 8 wU|
4) Bnv†ivM I †cvKv mnbkxj|
5) GB RvZwUgv‡V 240-250 w`b ch©šÍ(gvP ©-
b‡f¤^i) _v‡K|
6) djb 12-15 Ub/‡n.|
evwi GKvw½-1
Scientific Name: Kaempferia galanga

eënvit
1) gmjv dmj wnmv‡e eëüZnq| Bnv‡Z
we`¨gvb G‡mbwmqvj I‡qj wewfbœ Kvix
(curry) ‰Zwi‡Z myMwÜ wnmv‡eeëüZ
nq|
2) Bnvwewfbœ myMwÜ RvZxq `ªe
(cviwdDg, Km‡gwUK BZ¨vw`) ˆZwi‡Z eëüZ
nq|
3) Bnvgv‡Qi PviˆZwi‡Z eëüZnq|
4) Bnvi³ cwi¯‹vi KviK, cvK¯’wji Nv mviv‡Z I
VvÛvRwbZ †ivM wbivg‡q eëüZnq|
5) Bnvwewfbœ cvwbq RvZxq (Soft
Drink) `ªe¨vw` ˆZwi‡Z eëüZnq|

cvZv I KwP KvÛ cvK¯’jxi cÖ`vn
†ivax, cvK¯’jxi e¨_v Dckg K‡i,
Avwš¿K mgm¨v `~i K‡i Ges M¨vm
D`Mxib Kgvq Ges Gbvj‡RwmK
wnmv‡eKvR K‡i|
GwU ¶zav D‡`ªKKvix, nRgkw³
evovq, wbD‡gvwbqv, d¬z,
Wvqv‡ewUm, †KvôKvwVb¨ `~i nq
Ges g¨v‡jwiqvi R¡i Dckg K‡i|
wejvwZ awbqv
Apeaceae cwiev‡ii Eryngium M‡bi 228wU
cÖRvwZiGKwUnj Eryngium foetidium L.

 cvZv ˆ`‡N© 15-20 †m. wg.I cÖ‡¯’ 2-3 †m.wg.| cvZv
AvKl©bxq meyR i‡Oi myMwÜhy³| cÎdj‡Ki wKbviv
mvgvb¨ LuvRhy³ I AMÖfvM †QvU ‡QvU my¶è
KuvUvhy³|
 cÖwZ nvRvi exR Gi IRb 0.4 †_‡K 0.5 MÖvg n‡q
_v‡K|
 D”Pdjbkxj (cÖwZ †n±‡i cvZv 30-50 Ub Ges ex‡Ri
djb 300-400 †KwR)|
 µgea©gvb kvLvi A¶xq gÄyix‡Z dzj Drcvw`Z n‡Z
_v‡K Ges †Mvovi w`‡Ki exR Av‡M cv‡K| mvavibZ:
exR, cvk©¦ mvKvi Ges A¯’vwbK (K¶ gyKzj) Pviv
†_‡K Gi eskwe¯Ívi n‡q_v‡K|
evwiwejvwZawbqv -1Gi ˆewkô¨t

AvenvIqv I gvwU
1. wejvwZ awbqv cÖavbZ: bvwZkx‡Zvò †_‡K Dò I Av`©ª
AvenvIqv wejvwZ awbqv Pv‡liRb¨ Dc‡hvMx| AZ¨vwaK
kxZjAvenvIqv (<100†m) Gi e„w× K‡ghvq| wejvwZ awbqv
cÖLi myh©v‡jv‡Ki †P‡q Qvqv‡Z ev nvjKv we‡¶wcZ (50-
75%) Av‡jv‡Z Bnv fvj cvZv Drcv`b K‡i|
2. cÖvq me ai‡bi gvwU‡ZB wejvwZ awbqv R‡b¥| G awbqv
Pv‡li Rb¨ cÖPziˆRe c`v_© mg„× mywb¯v‹vwkZ †`uvqvk
†_‡K Gu‡Xj †`uvqvk gvwU ‡ekx Dc‡hvMx|

Rwg ˆZix
wejvwZ awbqvi exR LyyeB Ly`ªvK…wZi (evwji `vbvi gZ †QvU) nIqvq Lye
fvjfv‡e Rwg cÖ¯‘Z Kiv cÖ‡qvRb| 5/6 wU Pvl I Dchy©cwi gB w`‡q gvwUi
†Xjv †f‡½ SziSziv Kiv cÖ‡qvRb|
ecbmgq
b‡f¤^i †_‡K ‡deªyqvix (ga¨ KvwZ©K - ga¨ dvêyb) gvm wejvwZ awbqvi
exR ec‡bi DËg mgq| gvwU‡Z ch©vß im _vK‡j gvP© gvm ch©šÍ ecb Kiv
†h‡Z cv‡i|
exR nvi
cÖwZ eM©wgUv‡i 4 (Pvi) MÖvg A_©vr cÖwZ kZvsk Rwg‡Z 160 MÖvg
exR Ges †n±‡i 40 †KwR jv‡M

wejvwZ awbqvi exR 2/3 gv‡mi †ekx mvavib Ae¯’vq AsKz‡iv`Mg ¶gZv _v‡K
bv| GRb¨ exR msMÖ‡ni ci hZ kxNÖ m¤¢e nvjKvfv‡e Qvqv‡Z ïwK‡q ecb Kiv
DwPZ| Z‡e exR 72-96 N›Uv cªvBwgs K‡i (8 N›Uv wfwR‡q c‡i Pvi N›Uv
Qvqv‡Z ïwK‡q Gfv‡e 6-8 evi) wRev‡iwjK GwmW3 (GA3 1000 wcwcGg) Ges
KvB‡bwUb (50 wcwcGg) bvgK ni‡gvb wgkª‡b exR GK N›Uv wfwR‡q †i‡L
Zvicicvwb Swi‡q nvjKv ïwK‡q ecb Ki‡Zn‡e |
exR ‡kvab

exR ecb
wejvwZ awbqvi ¶`ªvK…wZi exR mgvbfv‡e †evbv †ek KóKi weavq evwji
mv‡_ wgwk‡q exR †evbv fvj| 10 †m.wg. `yi‡Z¡ mvwi‡Z A_ev wQwU‡q exR ecb
Kiv hvq|
wQwU‡q ec‡bi †¶‡Î exR ec‡bi ci gvwU Dc‡ii ¯Í‡ii (0.5 †mt wgt MfxiZv ch©šZ)
mv‡_ fvj fv‡e wgwk‡q w`‡Z n‡e| mvwi‡Z ecb Ki‡j 1.0-1.5 †m.wg. Mfxi bvjv K‡i
bvjv‡Z mvwi‡Z exR wQwU‡q `yBcv‡ki gvwU w`‡q nvjKvfv‡e †X‡K w`‡Z n‡e|
Gi me exR GK mv‡_ MRvq bv| GKB w`‡b †evbv exR MRv‡Z 15 †_‡K 90 w`b
ch©šÍ mgq ‡bq| d‡j GKevi exR ecb K‡iI K…lK A‡bK evi (4-8 evi) dmj D‡Ivjb Ki‡Z
cv‡i|

20
30
45
60
75
90 105
120 DAS
Plate 2.2. Bangladhonia plant at different days after sowing
evwi wejvwZ awbqv-1 Gi wewfbœ ch©v‡qiQwe
wPÎ3.QvDbxmnwejvwZ awbqvicøU wPÎ 4.wejvwZ awbqvi30w`b eqmx PvivMvQ
wPÎ5. wejvwZ awbqviwewfbœeqmx MvQ wPÎ6.wejvwZ awbqvicy®úgÄixmn
kvLv

Plate. 2.1. 20 days old seedlings Plate.2.2. 30 Days old seedlings
Plate. 2.3. 45 days old seedlings Plate.2.4. 60 days old seedlings

Seedlings at 45 DAS
Seedlings at 60 DAS
Control (distilled water) GA3 (500ppm)+ Kinetin (50 ppm)

Broadcasting
90 DAS
10 cm line
15 cm line BC 120 DAS
4.1

mvi cÖ‡qvM
wejvwZ awbqv cvZv RvZxq dmj nIqvq Gi Rb¨ BDwiqv I cUvk RvZxq mvi †ekx ¸iæZ¡¡c„b©| exR
ec‡bi c~‡e© kZvsk cÖwZ 80 †KwR cPv †Mvei ev AveR©bv cPv mvi (K‡¤cv÷) 200 MÖvg
BDwiqv, 800 MÖvg wU Gm wc I 800-1000 MÖvg Gg wc †kl Pv‡li mgq exR ec‡bi 4/5 w`b
c~‡e© Rwg‡Z wgwk‡q w`‡Z n‡e| Pviv MRv‡bvi 30 w`b ci ‡_‡K 1 gvm AšZi A_ev cÖwZ
`yBevi dmj msMÖ‡ni ci cÖwZkZvs†k 200 MÖvg nv‡i BDwiqv Dcwi cÖ‡qvMKi‡Z n‡e|
cÖwZ †n±i Rwg‡Z †gvU 20 Ub K‡¤cv÷, 350 †KwR BDwiqv, 200 †KwR wUGmwc Ges
250†KwR GgIwc (cUvk) mv‡ii cÖ‡qvRb n‡e| kZvsk cÖwZ G mv‡ii cwigvb n‡e K‡¤cv÷ 80
†KwR, BDwiqv 1.5†KwR, wUGmwc 800 MÖvgI Ggwc1000 MÖvg|
exR Drcv`‡bi Rb¨ D‡jøwLZ mv‡ii mv‡_ †n±icÖwZ 125 †KwR wUGmwc I 1 †KwR †evib
(mjy‡evi ev †evi· AvKv‡i) A_©vr cÖwZ kZvs‡k h_vµ‡g 500 MÖvg wUGmwc I 4 MÖvg
†evib exRec‡bic~‡e© AwZwi³ cÖ‡qvMKi‡Zn‡e|

QvDbxcÖ`vb
wejvwZ awbqvi cvZv big, PIov I gm„b nIqvi Rb¨ Rwg‡Z QvDbx †`Iqv GKvšZ
cÖ‡qvRb| Ab¨_vq cÖLi m~h©v‡jv‡K cvZv k³ I KuvUvhy³ n‡q hvq Ges `ªæZ
dzj Drcv`‡bi d‡j e¨envi Abyc‡hvMx n‡q hvq| Avevi m¤cyb© Av‡jvK
weewR©Z n‡jI djbfvj nq bv|
ïaygvÎ QvDbxi Nb‡Z¡i ev Av‡jv cÖwZ‡iva gvÎvi Dci Gi ¸bv¸b I djb wbf©i K‡i|
evu‡ki ˆZwi gvPvq bvwi‡Kj cvZv, Qb, ‰aÂv KjvcvZv Øviv QvDwb ˆZixKiv
†h‡Z cv‡i| G‡Z Drcv`b LiP A‡bK Kg nq I jvf †ekx n‡e|
Avevi nvjKv gvPvi Dci Kzgov RvZxq MvQ Zz‡j w`‡q Zv †_‡K †ek wKQy evowZ
djb cvIqv †h‡Z cv‡i|

†mP I wbKvk
wejvwZ awbqvi Rb¨ me mgq ch©vß im _vK‡Z n‡e Avevi Mv‡Qi
†Mvovq cvwb Rg‡Z †`Iqv hv‡e bv| Sibv c×wZ‡Z gvwUi Ae¯’v ey‡S
(4-7 w`b cici) nvjKv†mP †`Iqv fvj|
Ab¨vb¨ cwiPh©v
wejvwZ awbqvi me‡P‡q eo kÎæ AvMvQv| exR ec‡bi c‡i Pviv MRv‡bvi
cye© †_‡K dmj†Zvjvi †klch©vq ch©šÍRwg‡K me©`vAvMvQv gy³
ivL‡Z n‡e|
Mv‡Qi cy¯c`Û †`Lv w`‡j Zv †Mvov †_‡K †f‡½ w`‡Z n‡e|
Ryb-AvM÷ gv‡m MvQ cvZjv K‡i†i‡L w`‡j cieZx© erm‡iiRb¨ exR
Drcv`b Kiv m¤¢e nq|

wejvwZawbqvi †ivMevjvB e¨e¯’vcbv
(1) W¨vw¤csAd (Damping off) ev amvaiv †ivM
wejvwZ awbqv Pv‡li †¶‡Î G †ivMwU me‡P‡q ¶wZKi Ges gvivZœK
wnmv‡e Avwef~©Z n‡q‡Q| G †iv‡Mi Avµg‡b cÖvq mg¯Í dmjB bó n‡q hvq|
GgbwK ¶wZicwigvb 100% ch©šÍ n‡Z cv‡i|
‡ivMj¶b : Pviv Ae¯’vq G †iv‡Mi cÖ‡Kvc †ekx †`Lv hvq| MvQ †QvU _vKv Ae¯’vq
GK GK ¯’v‡b nVvr K‡i KwP PvivMvQ gviv hvIqv ïiy K‡i Ges Zv µgk PZzw`©‡K
Qwo‡q c‡o Ges cø‡Ui me MvQ gviv hvq| A‡bKUv bvm©vix‡Z W¨vw¤cs Ad
†iv‡Mi gZB G †iv‡Mi j¶b|
Pythium, Phytopthera, Sclerotium, Fusarium BZ¨vw` QÎv‡Ki
Avµg‡b G †ivM n‡q _v‡K| D”PP ZvcgvÎv, AwaK Av`©ªZv I †ekx †fRv gvwU‡Z G
†ivM †ekx nq|

`gb eë¯’vcbv :
K) mywb¯‹vwkZ Rwg‡Z Avev` Ges cøU¸wj DPy K‡i fvjfv‡e cvwb wbKv‡ki eë¯’v ivLv †hb †Kvb
µ‡gB e„wói †gŠmy‡g gvwU†ekx mu¨vZ‡m‡Zn‡qbv hvq|
L) km¨ ch©vqAej¤^b evGKB Rwg‡Z evievi wejvwZ awbqvi Pvl bvKiv|
M)†ivMgy³ Rwg †_‡K exRmsMÖn|
N) Pv‡li c~‡e©Rwgi AvMvQvAveR©bv cywo‡q †bqv|
O) exR ec‡bi c~‡e© A_ev †ivM †`Lv †Ìqvi mv‡_ mv‡_ cÖwZ eM©wgUvi Rwg‡Z 1 wjUvi nv‡i
100 : 1 : 1 †ev‡`©vwgkªb (cvwb : Pzb : Zz‡Z) cÖ‡qvM Ki‡j fvj dj cvIqv hvq| GKwU cv‡Î 5 wjUvi
cvwb‡Z 100 MÖvg Pzb Ges Aci GKwU cv‡Î 5 wjUvi cvwb‡Z 100 cÖvg Zuz‡Z (CuSO4)
fvjfv‡e wgwk‡q Dfq wgkªb Z…Zxq GKwU cv‡Î GKm‡½ †X‡j wgwk‡q wb‡jB †ev‡`©vwgkªb
ˆZwi n‡q hv‡e|G wgkªb AvµvšÍ Rwg‡ZI 7/10 w`b AšZi eënviKiv hvq| r
P) Avµgb †`Lv hvIqvi mv‡_ mv‡L †bvBb (Knowin) bvgK QÎvK bvkK 0.25% nv‡i fvjfv‡e MvQ I
Mv‡Qi †Mvovq gvwU wfwR‡q 7 w`b AšZi 2/3 evi †¯cÖ Ki‡j †gvUvgywUfv‡e G †ivM `gb Kiv
hvq|

(2) cvDWvix wgjwWD (Powdery mildew)
cvDWvix wgjwWD ‡ivMwU wejvwZ awbqvi ¸bMZ gv‡bi Rb¨ †ekx ¶wZKi| G
†iv‡Mi Avµg‡b cvZvi mv`v cvDWv‡ii gZ QÎv‡Ki †¯úvi †`Lv hvq Ges c‡i cvZv njy`
eY© avib K‡iLvevi Abyc‡hvMx n‡q hvq|
‡ivM j¶b : cvZvi Dci cª_‡g nvjKv meyRvf mv`v `vM j¶¨ Kiv hvq c‡i Av‡¯Z
Av‡¯Z aymi mv`v n‡q Av‡m Ges 2/1 w`‡bi ga¨ cvDWv‡ii gZ ¸ov QÎvK †¯cvi cvZvi
Dci †`Lv hvq| AvµvšZ cvZvi bx‡Pi w`K †_‡K njy` n‡q Av‡m Ges Zv Lvevi
Abyc‡hvMx n‡q c‡o|
‡iv‡Mi Kvib : BivBwmwd (Erysipheae sp.) cÖRvwZi GKcÖKvi QÎv‡Ki
Avµg‡b G †ivM n‡q _v‡K| ï¯‹ AvenvIqvq G †iv‡Mi Avµgb †ekx n‡q _v‡K| e„wói
†gŠmy‡g G †ivM K‡g Av‡m|

cÖwZKvi :
K) †ivMgy³ MvQ †_‡K exR msMÖn Kiv Ges c~e©eZ©x dm‡ji Aewkóvsk
cywo‡q †djv|
L) ïKbv †gŠmy‡g Nb Nb cvwb †mP †`Iqv| m¤¢e n‡j Sibv Gi mvnvh¨ MvQ
cvZv wfwR‡q †mP cÖ`vb Kiv| G‡Z QÎv‡Ki †¯cviMywj gvwU‡Z c‡o hvq
Ges †iv‡Mi Avµgb Kg nq|
M) †ivM †`Lv †`Iqvq mv‡_ mv‡_ _v‡qvwfU ev †h †Kvb mvjdvi NwUZ
QÎvK bvkK 0.3% gvÎvq (cÖwZ wjUv‡i 3 MÖvg) fvjfv‡e cvZv I MvQ
wfwR‡q 7 w`b AšZi 2/3 wU †¯cÖ cÖ`vb K‡iG †ivM fvjfv‡eB `gb Kiv hvq|

(3) wjd ¯cU (leaf spot) ev cvZvi ‡cvov`vM †ivM
G †ivMwUi e¨vcKZv Ab¨ `yBwU †iv‡Mi †P‡q ‡ekx Ges G†Z dm‡ji ¸bv¸b I e¨envi
†hvM¨Zv bó K‡i †d‡j| W¨vw¤cs Ad G m¤c~~b© MvQ gviv hvq Avi G †iv‡M
Mv‡Qi †Mvov RxweZ _v‡K| G †iv‡Mi Avµg‡b MvQ cy‡ivcywi gviv bv †M‡jI
cvZvq `vM I Sj‡m hvIqvi Kvi‡b awbqv cvZv e¨envi Abyc‡hvMx n‡q c‡o Ges djb
A‡bK K‡g hvq| G †iv‡Mi d‡j exR Drcv`b e¨vnZnq|
‡iv‡Mi j¶b : cª_‡g cvZvi Dci †QvU †QvU cvwb †fRv `v‡Mi gZ ¯cU †`Lv hvq|
Av‡¯Z Av‡¯Z Zv L‡oi eY© avib K‡i Ges PZzw`K e„w× †c‡Z _v‡K| G `v‡Mi gv‡S j¶
Ki‡j GK ai‡bi wis cwijw¶Z nq| µ‡g `v‡Mi msL¨v I AvKvi e„w× †c‡q cy‡iv cvZvUvB
Sj‡m hvq|
‡iv‡Mi Kvib : cÖv_wgK fv‡e: Alternaria sp. bvgK GK ai‡bi QÎv‡Ki Avµg‡b
G †ivM n‡q _v‡K| AvµvšZ exR †_‡K Ges Ab¨vb¨ †cvlK†_‡KI G †ivM Avm‡Z cv‡i|

cÖwZKvi : K) †ivMgy³ cvQ †_‡K exR msMÖn Ges c~e©eZ©x dm‡ji
Aewkóvsk cywo‡q †djv|
L) †ivfivj (Rovral) bvgK QÎvKbvkK bvkK 0.3% gvÎvq (cÖwZ wjUv‡i 3
MÖvg) fvjfv‡e cvZv I MvQ wfwR‡q 7 w`b AšZi 2/3 wU †¯cÖ cÖ`vb K‡i
G †iv‡Mi cÖ‡Kvc Kgv‡bv hvq|

‡iv‡Mij¶b:
• Mv‡Qi cvZvq Kbvi †_‡K cÖ_‡g ev`vgx ev Kvj‡P ev`vgx `vM c‡o|G
`vM µgk e„w× †c‡q PZzw`©‡K Qwo‡q c‡o Ges cy‡iv MvQwUB GK
mgqg‡ihvq|
• A‡bK mgq gviv hvIqv Mv‡Qi †Mvovi w`‡K cPbI †`Lv hvq| cy¯cgÄyix
†ei nIqvi ci G†ivM †ekx†`Lvhvq|
‡iv‡MiKvib:
• wewfbœ ai‡bi QÎvK Ges Erwinia eryngii bvgK e¨vK‡Uwiqv Gi
mgš^‡q G †ivM n‡q _v‡K|G e¨vK‡UwiqvwU gvwU‡Z I ex‡R Ae¯’vb
K‡i|
• Dò ZvcgvÎv, mu¨vZ‡m‡Z gvwU I Av`©ª AvenvIqvq G †iv‡Mi
Dc‡hvMx|
e¨vK‡Uwiqvjwjd ¯cU (leaf spot)GesDBë(Wilt)ev X‡jcov
cÖwZKvi:
K) cvnv‡oi Xv‡j exR Drcv`‡bi e¨e¯’v K‡i Ges W¨vw¤cs Ad †iv‡Mi g‡Zv AvB.wc.Gg. wfwËK e¨e¯’v MÖnb
K‡iG†iv‡Mi gvÎv Kgv‡bv†h‡Zcv‡i|
L) wØ¸b gvÎvq (1wg.wj./wjUvi cvwb‡Z) wUë bvgK QÎvKbvkK A_ev 1000 wcwcGg †UUªvmvBwK¬b I
0.2%Kcvi Aw·‡K¬vivBW10w`bAšZi cÖ‡qv‡MImydj cvIqv hvq|

cÖ_‡g 15-25 †mwg Gi gZ (cvZv mn) j¤^v
MvQ¸wj Zz‡j †bIqv nq| AZ:ci BDwiqv mvi
cÖ‡qvM I AvMvQv evQvB Kivi ci Aewkó
MvQ¸wj eo n‡Z _v‡K Ges 15-20 w`‡bi ga¨
c~Yivq AvniY‡hvM¨ AvKvi cÖvß nq| Gfv‡e 4-
8 ev‡i cÖwZ †n±i Rwg ‡_‡K me©‡gvU 30
†_‡K 50 Ub (cÖwZ kZvs‡k 120-200 †KwR)
ch©šÍ djb cvIqv hvq|
dmj msMÖn

dzj †dvUv †_‡K exR cwic° n‡Z `yB †_‡K AvovB gvm mgq jv‡M| MvQ cvZjv K‡i (1010 †m.wg.
`~i‡Z¡) Drcbœ cy®c`›Wmn †i‡L w`‡j cieZx© erm‡ii Rb¨ exR Drcv`b Kiv m¤¢e nq| Mv‡Q cÖ_g
av‡c GKwU, wØZxq av‡c `ywU, Z…Zxq av‡c PviwU, PZz_© av‡c AvUwU Gfv‡e cy¯úgÄyix
Drcbœ nq Gi cÖwZ av‡ci e¨eavb Kg‡ekx mvZ w`‡bi gZ n‡q _v‡K| Gfv‡e `yB gvm ci exR njy`
i‡Oi nq Ges Gi 15-20 w`b c‡i Kv‡jv n‡q cy¯úgÄyix †_‡K S‡i c‡i| GRb¨ bx‡P evwU ev cvÎ †i‡L
nvZ w`‡q njy` Ges Kv‡jv cy®úgÄyix N‡l exR msMÖn Ki‡j DËg exR cvIqv hvq| Z‡e G c×wZ
kÖgmv‡cÿe‡j K…lKMb cy‡iv MvQ †K‡U†iv‡` ïwK‡q gvovB K‡iexR msMÖnK‡ib|
PZz_© av‡ci exR njy` eb© avib Ki‡j msMªn Kiv n‡j ex‡Ri djb †ekx I ¸bMZ gvb fvj nq | wejvwZ
awbqvi exR Gi AsKz‡iv`Mg ¶gZv `ªæZ n«vm cvq| nvjKv †iv‡` Kvco ev KvM‡Ri Dci nvjKvfv‡e
wewQ‡q fvjfv‡e ïwK‡q msiÿb Ki‡Z nq| mvavib ZvcgvÎvq GK ‡_‡K `yB gvm Ges †iwd«Rv‡iU‡i
wb¤œ ZvcgvÎvq (2-50 †m) evqy‡ivax c¨v‡KwRs G msi¶b Ki‡j GK eQi ch©šÍ•
Gi MÖnb‡hvM¨
(50%) AsKz‡iv`Mg ¶gZv eRvq _v‡K| cÖLi †iŠ‡`ª †ekx ïwK‡q †M‡j Gi †ZR (vigour) Ges
AsKz‡iv`Mg ¶gZvK‡ghvq|
exR Drcv`b I msi¶b

Adventitious root
Mature seeds
in inflorescence
New shoot
Ripen seed
Flowering stalk
Plate 2.7. Mature seeds on Inflorescence and axillary shoot

Primary branch
Main stalk
Tertiary branch
Secondary branch
Sub-tertiary bra
Plate 5.1. Different parts of the flower stalks
Inflorescence
Leaf

Seeds
Plate 2.9. Mature seeds on Inflorescence (Enlarged)

kZvsk cÖwZ 2-3 †KwR ev †n±icÖwZ 500 †_‡K 700 †KwR
ch©šÍ•exRcvIqv hvq|
ex‡Ridjb

Avjy‡evLvivi Drcv`b cÖhyw³

 Avjy †evLviv (Prunus domestica) evsjv‡`‡ki m¦í eëüZ GKwU
D”Pg~‡jï gmjv dmj| Gw›U Aw·‡W›U mg„×|mym¦v`y I imv‡jv G dj †d«k
LvIqv hvq Gqvov R¨vg,†Rwj, PvUwb,†KK, AvPvicÖf~wZˆZwi Kiv hvq|
 G‡Z Lv`¨ kw³ Kg (46 wK.K¨vj.) _vKvq Wvqv‡ewUm †ivMx‡ì Rb¨ we‡kl
Dc‡hvMx|
 G‡Z h‡_ó cwigv‡Y cUvwkqvg, †d¬vivBW I †jŠn i‡q‡Q hv †`n‡Kv‡li myiÿvi
Rb¨ Dc‡hvMx| Gi Ab¨vb¨ wfUvwgbmg~n †k¦Zmvi †gUvewjR‡g I nv‡oi
MV‡b dmdivm Ges wfUvwgb‡K i³ RgvU evuav‡Z mnvqZv K‡i I e„×‡ì
Avj‡SBgv †ivM cÖwZ‡iva K‡i|
f‚wgKv I eënvi

Gi MvQ gvSvwi AvKv‡ii, 5-6 wgUvi D”PZv wewkó n‡q
_v‡K| Z‡e kvLv QvUvB bv Ki‡j Gi MvQ 12 wgUvi j¤¦v I 10
wgUvi ch©š— we¯Ívi jvf Ki‡Zcv‡i|
‡deªæqvix gv‡m G RvZwU‡Z dzj Av‡m Avi Ryb gv‡m dj
cv‡K| AvKl©bxq D¾¦j jvj i‡Oi gvSvwi AvKv‡ii (8.66
MÖvg/dj) dj|
Gi d‡ji Lv`¨vsk †ekx ( 97.4%) Ges gvSvi x UK wgwó ¯^v‡`i
(wUGmGm 11.0)|
Mv‡Q cÖPzi dj a‡i (M‡o 1400wU), 11.3 †KwR ev †n±i
cÖwZ7.03 Ub|
G RvZwU‡Z †ivM evjvBGi Avµgb A‡bK Kg|
evwi Avjy‡evLviv-1

AvenvIqvI gvwU
mvaviYZt kxZ cÖavb I AeDò AvenvIqv Avjy‡evLviv Pv‡li Rb¨
Dc‡hvMx| Zvi 0-7.2 wWMªx †m. ZvcgvÎv Gi Rb¨ me‡P‡q
Dc‡hvMx| AeDò GjvKvi Rb¨ kxZKv‡j ˆkZ¨vqb n‡q kx‡Zi ci dzj
Av‡m Ges djavib K‡i| Avjy‡evLviv ‡iŠ`ª D¾¡j AvenvIqv I
mywb®‹vwkZ De©i †e‡j †`v-Avuk gvwU‡Z fvjnq|

†ivcYc×wZI mgq
mgZj f~wg‡Z Avjy‡evLviv Pviv eMv©Kvi ev lof~Rx cÖYvjx‡Z
jvMv‡bv †h‡Z cv‡i| wKš‘ DuPy wbPy cvnv‡o K›Uyi †ivcb cÖYvjx
AbymiYKi‡Zn‡e|
†g †_‡K A‡±vei gvm ch©šÍ Avjy‡evLviv Pviv †ivcY Kiv hvq|Pviv
‡ivc‡Yi 15-20 w`b c~‡e© Dfq w`‡K 3-4 wgUvi `yi‡Z¡ 6060 60
‡mw›UwgUvi gv‡ci MZ© Ki‡Z n‡e| cÖwZ M‡Z© 15-20 †KwR
K‡¤úv÷ ev cuPv †Mvei, 3-5 †KwR QvB, 200 Mªvg wUGmwc Ges
250 Mªvg GgIwc mvi cÖ‡qvM K‡i M‡Z©i Dc‡ii gvwUi mv‡_
fvjfv‡e wgwk‡q MZ© fivU Ki‡Z n‡e| MZ© fivU Kivi 10-15 w`b ci
Pviv†ivcYKi‡Zn‡e|

mv‡ii bvg Mv‡Qi eqm
1-3 eQi 4-7 eQi 8-10 eQi 10 eQi Gi
D‡aŸ©
‡Mvei/K‡¤úv
ó
10-15 15-20 20-25 25-30
BDwiqv(Mªvg
)
200-300 300-400 500-800 1000
wU Gm wc
(Mªvg)
150-200 200-300 300-400 500
Gg I wc
(Mªvg)
150-200 200-300 300-400 500
Avkvbyiƒc ¸YMZ gvbm¤úbœ dj †c‡Z n‡j Avjy‡evLviv
wbqwgZ cwiwgZ gvÎvq mvi cÖ‡qvM Kiv Avek¨K| Mv‡Q
e„w×i mv‡_ mv‡ii cwigvb evo‡e| cÖwZwU Mv‡Qi Rb
mv‡ii cwigvY wbgœiƒc n‡e|
meUyKz mvi wZb fvM K‡i ˆekvL-‰Rô¨ I fv`ª-Avwk¦b
gvN-dv¸b gv‡m cÖ‡qvM Ki‡Z n‡e| cÖwZevi mvi †`Iqvi c
cÖ‡qvR‡b cvwb w`‡Z n‡e|

esk we¯Ívi
mvavibZt exR Ges A½R c×wZ‡Z Avjy‡evLvivi esk we¯Ívi
Kiv‡bv nq
A½R eskwe¯Ívi wZb cÖKvi
1| KvwUs
2| evwWs
3| †jqvwis

Wvj QuvUvBKiY
Pviv Ae¯’vq MvQ‡K my›`i KvVv‡gv †`qvi Rb¨ AevwÃZ I
AcÖ‡qvRbxq Wvjcvjv QvuUvB K‡i ivL‡Z n‡e| QuvUvB‡qi
gva¨‡g Mv‡Qi giv, †ivMvµvšÍ I †cvKvgvKo AvµvšÍ
Wvjcvjv †K‡U cwi®‹vi Ki‡Z n‡e|

evwi Avjy‡evLviv-1 G †ivM evjvB ‡Zgb †`Lv hvqwb| ïaygvÎ cvZvi `vM ev wjd
¯úU †ivM †`Lv †M‡Q| g¨vb‡Kv‡Re RvZxq QÎvKbvkK †¯úª K‡iB Zv `gb Kiv
hvq|
‡ivMevjvBe¨e¯’vcbv

dmj msMÖnI djb
Avjy‡evLvivi dj bb-K¬vB‡gK&UwiK nIqvq MvQ †_‡KB fvjfv‡e
cvKviciZv msMÖnKi‡Z nq|Avjy‡evLvividj fvjfv‡e†c‡KMvp jvj
ev nvjKv L‡qix is avib Ki‡j Ges dj big n‡jB msMÖn Kiv DwPr|
nvjKv jvj ev njy` Ave¯’vq msMÖn Kiv n‡j Zv AZ¨šÍ UK ev nvjKv
†Z‡Zv ¯^v‡`iI n‡Z cv‡i| evwi Avjy‡evLviv -1 Gi ev G Rv‡Zi cÖwZ
cyY©eq¯‹ (15-20 eQi) Mv‡Q †`o †_‡K wZb nvRvi ch©šÍ dj cvIqv
†h‡Zcv‡i|†n±icÖwZ7†_‡K10 Ub‡d«kcvKvdj cvIqv†h‡Zcv‡i|

AvenvIqvI gvwU
mvaviYZt Dò I AeDò AvenvIqv `viæwPwb Pv‡li
Dc‡hvMx| mywb®‹vwkZ De©i †e‡j †`v-Avuk
gvwU‡Z fvj nq| cvnv‡oi Xv‡j I Dc‡i fvj evqy PjvPj
Dc‡hvMxI chv©ßmyh©v‡jv‡K Gi Drcv`b fvj nq|
Rwg ˆZwi
†h Rwg‡Z Ab¨ dmj fvj nq bv †m Rwg `viæwPwb Pv‡li
Rb¨ wbev©Pb Kiv †h‡Z cv‡i| evMvb AvKv‡i Pvl Ki‡Z
n‡j wbev©vwPZ Rwg fvj K‡i Pvl I gB w`‡q mgZj Ges
AvMvQvgy³ K‡i w`‡Z n‡e| cvnvox GjvKv, evwoi
Avw½bv, iv¯Ívi avi ev cyKzi cv‡o MvQ jvMv‡bvi †ÿ‡Î
Rwg‡ZPvl bvw`‡q ïay cvwi®‹vi K‡i wb‡jB Pj‡e|

Ensuring the Right Conditions
Choose a location
Fill a 4 ft square area
Dig a 12 inches hole
Set the tree into the hole,
then tamp the soil down

Watering the soil
Wait until the top 2 inches are dry
before watering the tree
Apply a time-release fertilizer
between late winter and early fall
Keep a clear 10 to 12 inches radius
around tree

Treat diseased areas with
fungicides or remove them
Eliminate pests with herbicides.

Wait until the tree is 2
years old before harvest
Cut 4 to 6 stems to the
ground between late
spring and late
summer
Cut the shoots into shorter
lengths, then score the bark
Peel the bark off of the mini
shoots, then set it out to dry
Wait 2 years before harvesting
the cinnamon again

†ivcYcªYvjxI mgq
mgZj f~wg‡Z `viæwPwb Pviv eMv©Kvi cÖYvjx‡Z jvMv‡bv †h‡Z cv‡i| wKš‘
DuPy wbPy cvnv‡o K›Uyi †ivcb cÖYvjx AbymiY Ki‡Z n‡e| †g †_‡K A‡±vei
gvm ch©šÍ Pviv †ivcY Kiv hvq|
Pviv ‡ivc‡Yi 15-20 w`b c~‡e© Dfq w`‡K 1.0 wgUvi `yi‡Z¡ mvwi‡Z 60 †m.wg.
`y‡i `y‡i 30×30×30 ‡mw›UwgUvi gv‡ci MZ© Ki‡Z n‡e| cÖwZ M‡Z© 5-10
†KwR K‡¤úv÷ ev cuPv †Mvei, 1-2 †KwR QvB, 100 Mªvg wUGmwc Ges 50
Mªvg GgIwc mvi cÖ‡qvM K‡i M‡Z©i Dc‡ii gvwUi mv‡_ fvjfv‡e wgwk‡q
MZ©fivU Ki‡Z n‡e| MZ© fivUKivi 10-15w`bci Pviv †ivcY Ki‡Z n‡e|

Pviv/Kjg †ivcY I cwiPh©v
GK eQi eqmx my¯’, mej I †ivMgy³ `viæwPwb Pviv/Kjg †ivc‡Yi Rb¨ wbev©Pb Ki‡Z
n‡e| M‡Z© mvi cÖ‡qv‡Mi 10-15 w`b ci wbev©wPZ Pviv/KjgwU M‡Z©i gvSLv‡b
†mvRvfv‡e jvwM‡q Zvici Pviw`‡K gvwU w`‡q Pvivi †Mvovq gvwU mvgvb¨ †P‡c
w`‡Z n‡e| †ivc‡Yi cici LywU w`‡q Pviv/KjgwU LywUi mv‡_ †eu‡a w`‡Z n‡e| AZtci
cÖ‡qvRbgZ cvwb I †eovi eë¯nvKi‡Zn‡e|
Mv‡Qi mvi cÖ‡qvM
Avkvbyiƒc ¸YMZ gvbm¤úbœ djb †c‡Z n‡j `viæwPwb wbqwgZ cwiwgZ gvÎvq mvi
cÖ‡qvM Kiv Avek¨K| Mv‡Qi e„w×i mv‡_ mv‡ii cwigvb evo‡e| cÖwZwU Mv‡Qi
Rb¨ 4/5†KwR K‡¤úv÷ ev cuPv †Mvei, 100 Mªvg wUGmwc Ges 100 Mªvg GgIwc I
100 MÖvg BDwiqv mvi cÖ‡qvM Ki‡Z n‡e| meUyKz mvi wZb fvM K‡i êkvL-
‰Rô¨ I fv`ª-Avwk¦b I gvN-dv¸b gv‡m cÖ‡qvM Ki‡Z n‡e| cÖwZevi mvi †Ìqvi ci
cÖ‡qvR‡b cvwb w`‡Z n‡e|

cwiPh©v
Mv‡Qi †Mvov wbqwgZ cwi®‹vi Ki‡Z n‡e| cvnv‡oi Xv‡j, evwoi
Avw½bv, iv¯Ívi avi ev cyKzi cv‡o jvMv‡bv Mv‡Qi †Mvovq AvMvQv
‡K†U cwi®‹vi ivL‡Z n‡e| Pviv ‡ivc‡bi cÖ_gw`‡K cÖ‡qvRbgZ †mP ‡`qv
`iKvi| MvQ eo n‡h†M‡iAvi†m‡Pi†ZgbcÖ‡qvRbc‡obv
Pviv Ae¯’vq MvQ‡K my›`i KvVv‡gv †`qvi Rb¨ AevwÃZ I AcÖ‡qvRbxq
Wvjcvjv QuvUvB‡qi gva¨‡g Mv‡Qi giv, †ivMvµvšÍ I †cvKvgvKo AvµvšÍ
Wvjcvjv†K‡Ucwi®‹viKi‡Z n‡e|

dmj msMÖnI djb
`viæwPwb MvQ 2 BwÂ (1 †m.wg.) cwigvb †gvUv (e¨vm) ev `yB
eQi eqm n‡i Zv †Mvov †_‡K 6 BwÂ (15 †m.wg.)¯ú‡i †K‡U
evuKv‡bv Qzwo w`‡q Qvj Avjv`v K‡i wb‡q 20-30 †m‡KÛ dzUšÍ
cvwb‡Z Pzwe‡q ‡iŠ‡`ª ev I‡f‡b fvjfv‡e kywK‡q msMÖn Ki‡Z
nq| `viæwPwbi cÖ_g Ave¯’vq cÖwZevi KZ©‡b †n±icÖwZ 150
†KwR †_‡K 200 †KwR Ges cieZ©x‡Z 300-350 †KwR ch©šÍ
`viæwPwbQvj(Quill)cvIqv†h‡Zcv‡i|

• ‡ZRcvZv (Cinnamomum tamala, Family: Lauraceae) evsjv‡`‡ki
eûj ব্যব্হৃতGKwU gmjv dmj|
• wewfbœ ai‡bi ivbœvi Kv‡R ¯^v` I myMwÜ evMv‡bv QvovI Gi i‡q‡Q gyল্যevb
Ilwa ¸bv¸Y|
• G‡Z h_‡ó cwigv‡Y LwbR I wfUvwgb i‡q‡Q hv ‡`n‡Kv‡li ¶Z mviv‡bv,
Wvqv‡ewUm-2 Dckg, ‡iP‡bi Rb Dc‡hvMx|
• G‡Z Aew¯’Z wP‡bIj, jwiK GwmW Wvqv‡ewUm I D”P i³Pvc wbqš¿‡Y mnvqZv
K‡i|
‡ZRcvZvi e¨envi

evwi ‡ZRcvZv-১
একক পাতাি ওেি ৪.৫-৬.০গ্রাম
পাতাি তদর্ঘথ্:১০-১৫ কসনম
পাতাি রস্থ: ৩-৫কসনম
পাতাি সাংখ্া: ৩-৪োোি/র্ঘিনম
ফলি: ৩০- ৩৫ককনে/বেি/গাে
শুষ্কপদার্থ : ৫০-৬০%

AvenvIqvI gvwU
mvaviYZt Dò I AeDò AvenvIqv ‡ZRcvZv Pv‡li Rb¨
Dc‡hvMx| mywb®‹vwkZ D©ei ‡e‡j ‡`v-Avuk
gvwU‡Z fvj nq| cvnv‡oi Xv‡j I cvnv‡oi Dc‡i fvj evqy
PjvPj Dc‡hvMx I c©hvßm©yhv‡jv‡K Gi Drcv`bfvj nq|

gv`v ‰Zwi
Pviv ‡ivc‡Yi 15-20 w`b c©~‡e Dfq w`‡K `yi‡Z¡ mvwi‡Z 4-6wg. `y‡i `y‡i
606060‡m.wg. gv‡ci ev j¤^v, P&IovIMfx‡i 2dyUK‡i M©ZKi‡Z n‡e|
সার প্রয় াগ
c«wZ M©‡Z 5-10 ‡KwR K‡¤úv÷ ev cuPv ‡Mvei, 1-2 ‡KwR QvB, 200 M«vg
wUGmwc Ges 150 M«vg GgIwc mvi c«‡qvM K‡i M©‡Zi Dc‡ii gvwUi mv‡_
fvjfv‡e wgwk‡q M©Z fivU Ki‡Z n‡e| M©Z fivU Kivi 10-15 w`b ci Pviv ‡ivcY
Ki‡Z n‡e|
6060‡m.wg
১.৫-২dyU

‡ivcYc×wZI mgq
mgZj f~wg‡Z ‡ZRcvZvi Pviv mvavibZ: e©MvKvi ev lof~Rx c«Yvjx‡Z
jvMv‡bv ‡h‡Z cv‡i wKš‘ DuPy wbPy cvnv‡o K›Uyi ‡ivcb c«Yvjx AbymiY
Ki‡Zn‡e|‡g‡_‡KA‡±vei gvm c©hš—‡ZRcvZvi Pviv ‡ivcY Kivhvq|
Pviv/Kjg ‡ivcYI cwiPh©v
GK eQi eqmx my¯’, mej I ‡ivMgy³ ‡ZRcvZv Pviv/Kjg ‡ivc‡Yi Rb¨
wbe©vPb Ki‡Z n‡e| M‡Z© mvi c«‡qv‡Mi 10-15 w`b ci wbe©vwPZ
Pviv/KjgwU M‡Z©i gvSLv‡b ‡mvRvfv‡e jvwM‡q Zvici Pviw`‡K gvwU
w`‡q Pvivi ‡Mvovq gvwU mvgvb¨ ‡P‡c w`‡Z n‡e| ‡ivc‡Yi cici LywU w`‡q
Pviv/KjgwU LywUi mv‡_ ‡eu‡a w`‡Z n‡e| AZtci c«‡qvRbgZ cvwb I ‡eovi
e¨e¯’v Ki‡Zn‡e|

Mv‡Qi mvi c«‡qvM
Avkvbyiƒc ¸YMZ gvbm¤úbœ djb ‡c‡Z n‡j ‡ZRcvZv wbqwgZ cwiwgZ gvÎvq mvi c«‡qvM Kiv
Avek¨K| Mv‡Qi e…w×i mv‡_ mv‡ii ciwgvb evo‡e| c«wZwU Mv‡Qi Rb¨ 4/5 ‡KwR K‡¤úv÷ ev
cuPv ‡Mvei, 100 M«vg wUGmwc Ges 100 M«vg GgIwc I 100 M«vg BDiwqv mvi c«‡qvM Ki‡Z
n‡e| meUyKy mvi wZb fvM K‡i ‰ekvL-‰R¨ô,fv`«-Avwk¦b I gvN-dvj&¸b gv‡m c«‡qvM Ki‡Z
n‡e| c«wZevimvi‡Ìqvi cic«‡qvR‡b cvwbw`‡Zn‡e|
AvMvQv`gb I ‡mP
Mv‡Qi ‡Mvov wbqwgZ ciw®‹vi Ki‡Z n‡e| cvnv‡oi Xv‡j, evwoi Avw½bv, iv¯—vi avi ev cyKyi
cv‡o jvMv‡bv Mv‡Qi ‡Mvovq AvMvQv ‡K‡U cwi®‹vi ivL‡Z n‡e| Pviv ‡ivc‡bi c«_gw`‡K
c«‡qvRbgZ‡mP‡`qvìKvi| MvQ eon‡q ‡M‡j Avi ‡m‡Pi ‡Zgbc«‡qvRbc‡o bv |
Wvj QvuUvBKiY
Pviv Ae¯’vq MvQ‡K my›ì KvVv‡gv ‡`qvi Rb¨ AevwÃZ I Ac«‡qvRbxq Wvjcvjv QvuUvB K‡i ivL‡Z
n‡e| QvuUvB‡qi gva¨‡g Mv‡Qi giv, ‡ivMvµvš— I ‡cvKvgvKo AvµvšÍ Wvj-cvjv ‡K‡U cwi®‹vi
Ki‡Zn‡e|

dmj msM«n,ïKv‡bv I djb
Pviv jvMv‡bvi 4/5 ermi ci †_‡K cÖZ¨K kxZKv‡j cvZv msMÖn Kiv hvq Ges 1wU MvQ †_‡K 100
eQi eqm ch©šÍ cvZv msMÖn Kiv †h‡Z cv‡i| ¯^v¯’¨evb I Kg eqmx MvQ †_‡K cÖ‡Z¨K eQi cvZv
msMÖn Kiv †M‡jI iæMœ I †ekx emqx MvQ †_‡K 1 eQi AšÍi cvZv msMÖn Kiv DwPZ| e…wó‡Z
cvZvi mzMÜ bó n‡q hvq weavq A‡±vei-gvP© gvm ch©šÍ cvZv msMÖn Kiv n‡q _vK| 4-6 gvm
eqmx cwic° wKš‘ m‡ZR cvZvi ¸bMZ ggvb me‡P‡q fvj nq| KwP cvZvi IRb Kg Ges cvKv cvZvi
¸YMZ gvb Lvivc nq| GRb¨ ‡QvU Mv‡Qi AvMvi KwP cvZv ev‡` 4-6 gvb eqmx meyR gPg‡P
cvZv¸wj Dci ‡_‡K bxP w`‡K Pvc w`‡q ‡f‡½ mOM«n Kiv fvj| eo Mv‡Qi ‡¶‡Î ‡QvU ‡QvU kvLv
‡K‡U wb‡q cvZv msM«n Kiv hvq| cvZv msM«‡ni ci ‡ZRcvZv c«_g Ae¯’vq c«wZeQi ‡n±ic«wZ
150-500 ‡KwR Ges cie©Zx‡Z3000-4000 ‡KwR c©hšÍ ïKbvcvZvcvIqv‡h‡Zcv‡i|
‡ZRcvZvcÖwµqvRvZKibt
mivmwi myh©v‡jv‡K ïKv‡bv Ges I‡f‡b ïKv‡bv| MvQ †_‡K cvZv †Zvjvi ci 3-4 w`b Qvqv‡Z
ïwK‡q wb‡q weµ‡qi Rb¨ e¯Ívq fiv nq| mivmwi cÖLi myh©v‡jv‡K 2 w`b ïwK‡qI weµ‡qi Rb¨
cÖ¯‘ZKiv hvq|

‡ZRcvZvi Mj (Eriophyid mites)
ˆeÁvwbK bvg : Eriophyid sp., cwievi: Eriophyidae]

‡c÷v‡jvwkqv
‡ZRcvZvi†ivM

mvavibfv‡e GKwU MvQ †_‡K Av‡iKwU bZyb Mv‡Qi Rb¥ nIqvi
c×wZ‡K Mv‡Qi eskwe¯Ívi e‡j| Ab¨ K_vq †h c«wµqvi gva¨‡g MvQ
†hŠb †Kvl ev Zvi AsMR †Kvl †_‡K bZyb ¯^Zš¿ MvQ m…wó K‡i Zv‡K
eskwe¯Ívi e‡j| eskwe¯Ívi mvavibZ `yB ai‡bi n‡q _v‡K, h_v-
1| †hŠb eskwe¯Ívi ev exR †_‡K Pviv Drcv`‡bi gva¨‡g
2| A‡hŠb eskwe¯Ívi ev Kj‡gigva¨‡g |
‡ZRcvZvieskwe¯Ívi c×wZ

1| †hŠb eskwe¯Ívi:
†ZRcvZv exR †_‡K Pviv Drcv`‡bi gva¨‡g eskwe¯Ívi Kiv hvq| G c×wZ‡Z exR ec‡bi Rb¨ †g
gv‡m exRZjv ‰Zwi K‡i ivL‡Z nq| fvjfv‡e cPv †Mvei mvi I gvwU wgwk‡q DPy †e‡W gvwU
SyiSy‡i K‡i mgvb K‡i exRZjv ‰Zwi K‡i gvwU †kvab K‡i cwjw_b w`‡q †X‡K ivL‡Z n‡e|
exR ec‡bi 7-10 w`b Av‡M Zv Ly‡j gvwU c~bivq Kywc‡q mgvb K‡i ivL‡Z nq| cª_‡g djšÍ
MvQ ev Mv‡Qi Zjv †_‡K †c‡K S‡i cov exR msM«n Kiv nq Ges Zv cwi¯‹vi K‡i ay‡q wb‡q
cy‡e© cª¯‘yZ Kiv exRZjvq cPv †Mvei I gvwUi wgk«‡Yi Dci mvwi‡Z 2-3 †mwg. `y‡i `y‡i
nvjKvfv‡e exR ewm‡q w`‡Z n‡e †hb c«vwZwU ex‡Ri A‡a©K gvwUi Dc‡i _v‡K| exRZjvi
Pviv MRv‡bvi 2-4 mßv‡ni g‡a¨ cvZv meyR n‡q G‡j †Mvovq wKQyUv gvwUmn (10-15
M«vg) exRZjv †_‡K Pviv¸wj mveav‡b Zy‡j Avb‡Z n‡e †hb wkKo ¶wZM«¯’ bv nq| Gevi fivU
Kiv cwje¨v‡M GKwU K‡i Pviv ewm‡q gvwU w`‡q cwje¨v‡Mi evKx Ask fivU K‡i nvjKv
†P‡c w`‡q cvwb w`‡Z n‡e Ges Dc‡i nvjKv Qvqvi e¨e¯’v Ki‡Z n‡e| Pviv¸wji fvj e…w×i Rb¨
wbqwgZ cvwb‡mP I el©v †gŠmy‡g wbKv‡ki e¨e¯’v ivL‡Z n‡e| Gfv‡e Pvivi hZœ wb‡j GK
eQ‡i Pviv¸wj 30-50 †m.wg.j¤^v n‡j ZvRwg‡Z †ivc‡bi evwewµi Dchy³ n‡e|

2.Kj‡gigva¨‡g†ZRcvZveskwe¯Ívi:
ex‡Ri PvivqMv‡Qi gvZ…¸Yv¸Y mwVKfv‡eeRvq_v‡K bv|GRb¨Kj‡gi gva¨‡g†ZRcvZvi eskwe¯Ívi Kivn‡q_v‡K|
†ek K‡qKwU c×w`‡Z †ZRcvZv Kjg Kiv n‡q _v‡K Gi g‡a¨ ¸wUKjg I †RviKjg †ekx e¨eüZ nq| †ZRcvZv mn c«vq
me Mv‡Qi ¸wUKj‡gi Rb¨ Dò I AeDò Av`«© AvenvIqv Dc‡hvMx| wKš‘ mvavibfv‡e †ZRcvZv ¸wU Kj‡g wkKo
MRvq bv| Z‡e ¸wU evavi c~‡e© KwZ©Z As‡ki Dci cªv‡šÍ 2/3 †dvuUv 4000 wcwcGg AvBweG-3 (Bb‡Wvj
weD‡UwiK GwmW-3) cª‡qvM Ki‡j 45-60 w`‡bi g‡a¨ †ZRcvZvq wkKo MRvq| Gici h_vwbq‡g ¸wUi bxP †_‡K 2
av‡c †K‡U wb‡q cwje¨v‡M ewm‡q Kj‡gi Pviv Drcv`b Kiv hvq| †ZRcvZvi †¶‡Î G c×w`‡Z mvd‡j¨i nvi Kg Ges
cwje¨v‡M †ivc‡bi ci gviv hvIqvi nvi GZ †ekx †h GwU jvfRbK e‡j cªZxqgvb nqwb| G QvovI ¸wU Kj‡gi †ZRcvZvi
Mv‡Qi e…w×i nvi Kg nIqvi m¤¢vebv i‡q‡Q hv fvj dj‡bi Dchy³ bq| c¶všÍ‡i †ZRcvZv I `viæwPwbi gvSvgvwS
GKwU †¯úwmm Kvevi wPwb ev †Kwmqv (Cinnamomum cassia) Mv‡Qi Dci Kjg Ki‡j mvdj¨ I e…w×i nvi
fvj nq e‡j c«Zxqgvb n‡q‡Q| Gme Kvi‡b Kveve wPwbi iæU÷‡Ki Dci †RvoKjg c×wZB †ZRcvZvi esk we¯Ív‡ii fvj
Dcvqe‡j aiv nq|
c«avbZ†RvoKjg `yBai‡bin‡q_v‡K†hgb:
K. mshy³†RvoKjg: mvqbgvZ…MvQ n‡Z bv†K‡UiæU÷‡Kimv‡_†RvovjvMv‡bv n‡q_v‡K|
L. wehy³†RvoKjg : mvqbgvZ…MvQ n‡Z †K‡UG‡biæU÷‡Kimv‡_ †RvovjvMv‡bv n‡q_v‡K|
wehy³†RvoKj‡gi g‡a¨†K¬dUM«vdwUs ev dvUj †RvoKjg GKwU Ab¨Zgc×wZ|

K. mshy³†Rvo Kjg
mshy³ †Rvo Kj‡gi wfZ‡i ms¯úk© †Rvo (Contact grafting) KjgB ‡ekx cªPwjZ Av‡Q| GwU
me‡P‡q cyivZb c×wZ| hw`I GB c×wZ‡Z mdjZvi nvi †ewk Zey Zyjbvg~jKfv‡e e¨qeûj I †ewk
cwik«g jv‡M e‡j eZ©gv‡b mvaviYZ GB c×wZi PP©v Kiv nq bv| Z‡e †ZRcvZvi †¶‡Î mshy³ Kjg
evÃbxq †Kbbv G‡Z wehy³ †Rvo Kj‡gi mdjZvi nvi G‡Kev‡iB Kg, Kv‡RB †ewk mdjZvi cvIqvi
Rb¨ Kveve wPwb iæU÷‡Ki mv‡_ KvwO&¶Z Rv‡Zi †Rvo Kjg Kiv nq | mshy³ †Rvo Kj‡gi Rb¨
iæU÷KI mvqbwbe©vPb AZ¨š—¸iæZ¡cyY©|
iæU÷K wbe©vPb -
8-15 gvmeq‡mi Pviv†bIqv hv‡eZ‡eiæU÷‡Ki e¨vmmvq‡bigZn‡Zn‡e|
iæU÷K Aek¨Bcwje¨vMA_ev gvwUi cv‡ÎGes †ivM-evjvBgy³, m‡ZR, mejn‡Zn‡e
mvqb wbe©vPb-
M«x®§-el©vKvj (‰ekvL-Avlvp) Dchy³ mgq
KvwO&¶Z gvZ…Mv‡Qi my¯’, mej I PjwZ †gŠmy‡gi Wvj wbe©vPb Ki‡Z n‡e| mvqb, iæU÷‡Ki
e¨v‡mimgvbnIqv fvj|

mvqb cª¯ÍyZKiYt
cª_‡gmvq‡bi nvjKv meyRI aym‡ii wgkªY¯’‡j GKZ…ZxqvskKvVmn 5-7†m. wg. GigZ
evKjZy‡j †dj‡Z n‡e|
Gici iæU÷‡Ki †ZR`xß (meyR I aym‡ii wgkªY¯’‡j) RvqMvq Ges 1-2 Z…Zxqvsk KvVmn
mvq‡bi KvUvAsk mgcwigvYevKjZy‡j †dj‡Zn‡e|
Gici iæU÷KImvq‡bi KwZ©Z Ask `ywU ci¯ú‡ii m‡½ †Rvov jvMv‡Zn‡e|
`wo ev myZjx w`‡q †RvovK…Z Ask Ggb K‡i eva‡Z n‡e hv‡Z †Rvovi gv‡S †Kvb dvuK
bv_v‡K|
mZK©Zvt
iæU÷K †_‡KbZyb Kywk †ei n‡j †f‡½ w`‡Zn‡e|
iæU÷‡Ki cwje¨vMevcv‡Îmve©¶wYK †fRv evim _vK‡Zn‡e|
iæU÷K ev mvqb †Rvov jvM‡j (`viæwPwb ev †ZRcvZvi †Rvi Kjg evavi 80-90 w`‡bi
ci) gvZ…MvQn‡Z aviv‡jvPvKy w`‡q 2-3 ev‡i†K‡Ubvwg‡q Avb‡Z n‡e|
KjgwU wKQyw`b Qvqv‡Z †i‡L w`‡Z n‡e|2-3 gvm ci iæU÷‡Ki Dc‡ii Ask †K‡U w`‡Z
n‡e|

L. wehy³ †Rvo Kjg :
wehy³ †Rvo Kjg Gi g‡a¨ 1. wfwbqvi M«vdwUs (Veneer grafting) Ges 2. dvUj ev
†K¬d&U †Rvi Kjg(Cleft grafting)†ekx c«PwjZ|
1. wfwbqvi M«vdwUs (Veneer grafting)
mshy³ †Rvo Kj‡gi †¶‡Î cieZ©x‡Z wfwbqvi c×wZi Kjg c«Pjb Av‡m| GB c×wZ‡Z
KvwO&¶Z Rv‡Zi MvQ †_‡K mvqb †K‡U wb‡q G‡m iæU÷‡Ki mv‡_ we‡kl c×wZ‡Z
†Rvov jvMv‡bv nq| wfwbqv‡ii Dchy³ mgq ‰ekvL- k«veY Z‡e fv`«-Avwk¦b gvm
ch©šÍ Kivhvq|
mvqb Gi ‰ewkómg~nt
wfwbqvi M«vdwUs Gi Rb¨IGKB ai‡bi mvqbA_©vr-
 m‡ZR, mej,my¯’, PjwZ †gŠmy‡gi kvLvwb‡Z n‡e|
 4-6 BwÂ i¤^v, †ivM I †cvKvgvKogy³ n‡Zn‡e|

iæU÷K cª¯ÍÍwZt
6-12gvm eq‡mi iæU÷K DËg| iæU÷K Aek¨B m‡ZR, mej, †ivM I †cvKvgvKogy³ n‡Z n‡e| g¨vjdi‡gkbhy³ iæU÷K KLbI
†bIqv DwPZ n‡e bv|
cª_‡g iæU÷‡Ki Dchy³ ¯’v‡b A_©vr-‡hLv‡b L‡qix I meyR is Gi wgkªY N‡U‡Q (Z‡e †Rvovi Ask gvwUi hZ wbKUeZ©x n‡e
ZZB fvj) wbw`©ó Ki‡Z n‡e|
D³ RvqMvq cª_‡g e¨v‡mi GK PZy_©vsk †ZQov K‡i 3-4 †m.wg. RvqMvq evKjmn KvV †K‡U DVv‡Z n‡e| cieZ©x‡Z D³
KwZ©ZAs‡ki wb‡P GKwU wecixZgyLx KvUvw`‡Zn‡e|
mvqbc«m&ËwZt
Abyiæcfv‡e mvq‡bi wb‡Pi As‡k GKwU 3-4†m. wg. †ZiQv KvUvw`‡Z n‡eGes Gi wecix‡Z GKwU KvUvw`‡Z n‡e|
mvq‡bi mg¯Í cvZv GKUy†evuUv†i‡L †K‡U†dj‡Z n‡e|
GLb mvqb iæU÷‡Ki Dci Ggb fv‡e emv‡Z n‡e †hb GKwUAciwUiDci wg‡k hvq|
Gici †Rvov jvMv‡bv Askcwjw_b †Ucw`‡q †cuwP‡q w`‡Z n‡e|
GLb m¤ú~Y© †Rvov jvMv‡bv Ask mvqbmn cwjw_b w`‡q †X‡K wPKb `wo ev myZwji mvnv‡h¨ mnR wMiv w`‡q
Ggbfv‡e †eu‡a w`‡Zn‡e †hb c«‡qvR‡bi mgq mn‡Rcwjw_b Ly‡j cwjw_‡bi g‡a¨ Rgv _vKv cvwb †ei K‡i †`qv hvq|
30-60 w`b ci hLb mvq‡bi AM«fv‡Mi cvZv nvjKv meyRvf n‡e ZLb cwjw_‡bi AveiY Ly‡j w`‡Z n‡e Ges hLb mvqb cybivq
cvZv †`Iqvïiæ Ki‡e ZLb iæU÷‡Ki Dc‡ii Ask †K‡Uw`‡Z n‡e|
6-7 gvm c‡i †Rvov jvMv‡bv Ask hLb m¤ú~Y© †j‡M hv‡e ZLb aviv‡jv †eøW w`‡q †K‡U cwjw_‡bi evuab mwi‡q †dj‡Z
n‡e|

2. dvUj ev †K¬d&U †Rvo Kjg (Cleft grafting)
ms¯úk© I †Rvo Kj‡gi ci GLb †K¬dU M«vdwUs Rbwcªq n‡”Q|| GB M«vdwUs mnR Ges
iæU÷‡Ki †h †Kvb eq‡m Kiv m¤¢e| A‡bK mgq evRv‡i †K¬dU M«vdwUs Gi Pviv
evRv‡i weµq Ki‡Z Amyweavq c‡ob KviY GB M«vdwUs G †Rvov Ask Ggb my›`ifv‡e
wgwj‡q hvq †h †µZviv PvivwU Kj‡gi wKbv †m wel‡q m‡›`n c«Kvk K‡ib| Zey&I DËg
eskwe¯Ívi c×wZ wn‡m‡e GLb †_‡K †K¬dU M«vdwUs Gi c«Pjb evov‡bv Riæix| Dchy³
cwi‡ek I mwVK eq‡mi mvqb †c‡j kxZKvj ev‡` mviv ermi †K¬dU M«vdwUs Kiv hv‡e|
Gwc«j-Ryb gvm DËg n‡jI †mP I Qvqvi e¨e¯’v Kiv †M‡j †deªyqvix-gvP© gv‡mI †K¬dU
M«vdwUs fvj nq|
iæU÷K I mvqb wbe©vPb:
iæU÷‡Ki eqm we‡kl K‡i Av‡gi †¶‡Î †h †Kvb eq‡mi n‡Z cv‡i, Z‡e 1 ermi eq‡mi
iæU÷‡K Kjg †ewk Kiv nq| mvq‡bi eqm cwicyó n‡Z n‡e| PjwZ †gŠmy‡gi Wv‡ji
cvZv¸‡jv hLb Mvp meyR n‡e, Wv‡ji WMvq Kyuwo ùxZ ev †dvUv †dvUv fve n‡e Ges
†ivM evjvB I KxUcZ‡½i AvµgY gy³ n‡e, ZLb H Wvj‡K Dchy³ mvqb wn‡m‡e we‡ePbv
Kivhv‡e|

iæU÷K I mvqb cª¯‘ZKiY Ges †RvovjvMv‡bv:
m‡ZR, mej,my¯’ iæU÷Kwb‡Z n‡e|
g~j I Kv‡Ûi ms‡hvM¯’‡ji h_vm¤¢e KvQvKvwQ Kv‡Ûi meyR I L‡qix is Gi wgk«Y ¯’v‡b
iæU÷‡Ki gv_v †K‡U w`‡Z n‡e| G †¶‡Î KvUv RvqMvi wb‡P hv‡Z Aek¨B wKQy cvZv _v‡K
†mw`‡K †Lqvj ivL‡Z n‡e|
KvUv gv_vi gvS eivei c‡i aviv‡jv PvKy w`‡q AvbygvwbK 3-4 †m.wg. ch©šÍ wP‡o `yfvM
Ki‡Zn‡e|
cwicyó mvq‡bi mg¯Í cvZv†evUv†i‡L †K‡U†dj‡Z n‡e|
Gici mvq‡bi †Mvovi w`‡K, `yB avi †ZiQv K‡i KvU‡Z n‡e †hb mvq‡bi †Mvovi w`KUv 3-4
†m.wg.ch©¯Í µgk †gvUv†_‡K cvZjvcv‡ZigZnq|
GLb Dfq cv‡k †ZiQv K‡i KvUv †Mvovi GB cvZgZ AskwU iæU÷‡Ki dvU‡ji wfZi XywK‡q
gvcgZ ewm‡q w`‡Z n‡e| Zvici cwj †Uc w`‡q k³ K‡i †eu‡a w`‡Z n‡e|Gici †Rvov jvMv‡bv
Askmn m¤ú~Y© mvqbwU cwj Kfvi w`‡q †X‡Kw`‡Zn‡e|

‡Rvo Kj‡gi mdjZvi Rb¨ ¸iæZ¡c~b©welq¸wj:
Dc‡Rvo ev mvqb I Avw`‡Rvo ev iæU÷K eqm I AvKvi AvK…wZi w`K †_‡K ci¯úi
mvgÄm¨c~Y©n‡Z n‡e|†hb Zvivmn‡R wg‡j wg‡k GKvKvin‡Zcv‡i|
iæU÷K I mvqb mwVK eqm I †Z‡Ri n‡Z n‡e Ges M«vdwUs Aek¨B mwVK mg‡q
Ki‡Zn‡e|
iæU÷K I mvq‡bi KvUv I †Rvov Ggbfv‡e evua‡Z n‡e hv‡Z wfZ‡i Aek¨B †hb †Kvb
dvuK bv _v‡K|
cwje¨v‡Mi AvMvQv `gb Ges cvwb †mP wVKg‡Zv w`‡Z n‡e †hb Kjg ïwK‡q bv
hvq|
Kj‡gi bx‡P iæU÷‡Ki (Kveve wPwb) †_‡K MRv‡bv kvLv c«kvLv †f‡O w`‡Z n‡e
hv‡ZmvqbwVKfv‡e †e‡oDV‡Zcv‡i|

বানিপাি-১ এি তবনশষ্ঠ্
একক পাতাি ওেি :৩.০-৫.০ গ্রাম
পাতাি তদর্ঘথ্:১০-১৫ কসনম
পাতাি রস্থ: ৮-১২সনম
ফলি: ৩৬লে পাতা/বেি/কেঃ (১৪ টি/কেঃ),

একক পাতাি ওেি ৪.০-৬.০গ্রাম
পাতাি তদর্ঘথ্:১২-১৫ কসনম
পাতাি রস্থ: ১০-১৩সনম
ফলি: ৪০লে পাতা/বেি/কেঃ(১৮ টি/কেঃ),
বানিপাি-২ এি তবনশষ্ঠ্

বানিপাি-৩এি তবনশষ্ঠ্
একক পাতাি ওেি ৪.৫-৬.০গ্রাম
পাতাি তদর্ঘথ্:১৩-১৫ কসনম
পাতাি রস্থ: ১০-১২ কসনম
ফলি: ৪০-৪১ লে পাতা/বেি/কেঃ (১৮ -২২টি/কেঃ)

Colletotrichum leaf Spot (Colletotrichum capsici)

Vine/Stem rot or Leaf spot (Phytophthora parasitica)

Betel vine Black fly (Aleurocanthus rugosa)
Betel vine White fly (Dialeurodes pallid)

Red spider mite (Tetranichus neocaledonicas)
Mealy bug (Ferrisia virgata)

Sanitation + Fizimite + Antario
Untreated control

KvwicvZv
Curry tree in full flower
Unripe curry fruits

Curry leaf
Curry flower
Fresh fruits of the Curry tree

All spices
Dried allspice fruits
Unripe allspice fruits
Allspice flowers

Clove / Long
Dried cloves
Fresh cloves Ripe clove fruits
Young clove buds
Clove flower

Nut mage / Mace
Ripe nutmeg split open
Flowers of nutmeg
Nutmeg flowers
and unripe fruit

Nutmegs
Nutmegs and purple mace
Nut mage / Mace

এলাচ
ইাংজিেীিাম– Cardamom
তবজ্ঞানিকিাম–Elettariacardamomum
কগাত্র –Zingiberaceae

Green cardamom
pods and seeds
Creeping cardamom
inflorescence
Cardamom inflorescence
Creeping inflorescence
Cardamom (Small)

Cardamom (Small)
Cardamom plants Cardamom plants with flowering
shoots

Large Cardamom (Black/boro Alach)

 নবজবি অি্তম েিনরয় মসলা েজলা এলাচ। বাোজি দুই ধিজিি এলাচ
পাওয়া যায়, যর্া – কোট বা সাদা এলাচ এবাং কাজলা বা বড় এলাচ। কোট
বা সাদা এলাচজক “সমলাি িাণী“ বলা েয়।
 এলাচ বহুবষথেীনব নবরুৎ োতীয় উনদ্ভদ। আদাি মজতা গুচ্ছকাজি েজন্ম।
 পাতা বড় এবাং গাঢ় সবুে।
 গাজেি উচ্চতা ২-৫ নমটাি পযথন্ত েজয় র্াজক। গাজেি আসল কান্ড এি
িাইজোম, যা মাটিি মজধ্র্াজক।

 পুষ্প মন্েুিী খুব লম্বা যা িাইজোম কর্জক উদগত েজয় েনমি ওপি
অিুি
ূ নমক িাজব র্াজক।
 োিুয়ািীজত মন্েুিী কবি েয়।
 ফ
ু ল উিনলে, সুগনন্ধ ফ
ু ল ১৫-১৮ র্ঘণ্টা কখালা র্াজক এবাং ঐ সমজয়ি
মজধ্ কমৌমানেিিািা পিাগায়ি র্ঘজঠ।
 পনিপক্ক ফল লম্বাক
ৃ নতি নতি রজকাষ্ঠ নবনশি েয় এবাং ১০-১৫ টি ধুসি
বা তামাজট িাং এি বীে র্াজক।
 ব্বোযথ্ অাংশ: পনিপক্ক ফল ওবীে।

এলাচ উৎপাদজিি স্থাি
িািত, শ্রীলাংকা, গুয়াজতমালা এবাং র্াইল্ান্ড।
নবজব সবজচজয় কবশী এলাচ উৎপন্নেয় িািজত।
নবজব উৎপানদত এলাজচি ৯০% উৎপন্নেয় িািজত। যাি মজধ্ ককিালা
(৬০%), কিথাট (৩১%) এবাং তানমিাড়ু (৯%)।
নবব বানণজে্ি ৬০-৬৫% সিবিাে কজি র্াজক িািত। নবগত শতানিি
৭০ এি দশক পযথন্ত িািত একজচটিজয় এলাচ িপ্তানি কিজতা। বতথ মাজি
গুয়াজতমালা িািজতি রনতিনি নেসাজব আনবথি
ু ত েজচ্ছ।

েলবায়ু
দনেণ িািজতি পনিম র্ঘাট নচি েনিৎ বিাঞ্চল এি আনদনিবাস।
 উৎপাদি এলাকায় এি বাৎসনিক বৃনি পাজতি পনিমাণ
১৫০-৪০০ কসনিনমটাি।
এলাচ চাজষি েি্ অিুকূল তাপমাত্রা ১০-৩০ ˙ কসলনসয়াস
সমুদ্র পৃষ্ঠ কর্জক উচ্চতা ৬০০-১৫০০ নমটাি এলাচ চাজষি েি্ অিুকূল।

মাটি
নচি েনিৎ অিজণ্ি নিনবড় োয়া যুি তেব পদার্থ সম্বৃি কদা-আঁশ মাটি যাি PH
৫.০-৬.৫
 িাইজরাজেি সমৃি কম পনিমাজণি ফসফিাস এবাং মধ্ পনিমাজণি পটানশয়াম
সপন্ন অগিীি সুনিকানিত মাটি এলাচ চাজষি েি্ অিুকূল

বাংশ নবস্তাি
সাধািণত বীে এবাং অেেমাধ্জম এলাচ এি বাংশ বৃনি েজয় র্াজক।
োজতি নবশুিতা িো এবাং বৃেৎ পনিসজি চাষাবাজদি কেজত্র অেে বাংশ
নবস্তাি কবশী েিনরয়।
বাংশ নবস্তাি কলািাল পিনত উপজযাগী
সাকাি কিাগ েীবাণু মুি েজত েজব।
বানণনে্ক চাষাবাজদি কেজত্রকাজঠি বাগাজি এলাচ চাষ লািেিক

Yousuf minor spices

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (15)

Similar to Yousuf minor spices

Similar to Yousuf minor spices (20)

Yousuf minor spices