Εργασίες μαθητών

1. Βαλεριάνα
Θανάσης Κασµάς
Η Βαλεριάνα είναι γνωστή και ως νάρδος, κέντρανθος
και πολλές ακόµα ονοµασίες. Η βαλεριάνα είναι φυτό
πολυετές ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των
Βαλεριανοειδών. Είναι γηγενές στην Ευρώπη και την
βορειοδυτική Ασία. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές, κυρίως
στη βόρεια και ηπειρωτική, και προτιµά εδάφη υγρά, γόνιµα
και ηλιόλουστα. Το όνοµα "Βαλεριάνα" προήλθε από τη
λατινική λέξη valere που σηµαίνει "υγεία ή δύναµη" και
αναφέρεται στην θεραπευτική χρήση του φυτού, αν και
υποστηρίζεται ότι µπορεί να αναφέρεται και στη δυνατή του
οσµή.
Η βαλεριάνα είναι ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες
και τις ασθένειες θάµνος µε µέγιστο ύψος που δεν ξεπερνά
το 1,5 µέτρο. Τα άνθη της είναι µικρά ροζ έως λευκά
ανάλογα από την ποικιλία. Η άνθιση της βαλεριάνα διαρκεί
από το Μάιο έως τον Αύγουστο. Η γεύση της είναι έντονη,
ξηρή και ελαφρώς πικρή.
1

2. 2

3. 3