Studiul evaluat analizează performanța retailerilor alimentari din România în adoptarea principilor dezvoltării durabile, având la bază criterii precum implicarea în comunitate, achizițiile locale și reducerea amprentei ecologice. Auchan a fost clasat ca cel mai responsabil retailer, urmat de Kaufland și Mega Image, toți demonstrând un angajament față de inițiativele de sustenabilitate. Deși interesul pentru produsele ecologice crește, mulți retaileri nu adoptă o abordare strategică completă în ceea ce privește dezvoltarea durabilă.

1. Dezvoltarea durabila in retailul alimentar din
Romania
Topul celor mai responsabili retaileri
Mai 2014
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI
DIN ROMANIA
Editia 2014
The Azores, Sustainability&CSR Services
Bucuresti, Romania

2. “Retailerii din Uniunea Europeana se afla intr-o pozitie
exceptionala pentru a promova un consum mai
responsabil, nu numai prin comunicarea cu milioanele
de consumatori europeni care intra in magazinele lor in
fiecare zi, ci si prin numeroasele parteneriate cu
furnizorii.”
Comisia Europeana, Forumul Retailerilor pentru
Dezvoltare Durabila
2
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

3. Pag 4 .……………………………………. Editorial
Pag 6 …………………………………….. Concluzii principale
Pag 7 ……………………………………. Despre studiu
Pag 8 ……………………………………. Prezentarea criteriilor
Pag 9 ……………………………………… Distribuirea punctajului in functie de criterii
Pag 10 ……………………………………. Topul general al retailerilor alimentari din Romania
Pag 11 ……………………………………. Detalierea celor 10 criterii
Pag 26 ……………………………………. Concluzii si recomandari
Pag 28 ……………………………………. Despre The Azores
3
Cuprins
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

4. economiei nationale prin cumpararea de produse romanesti sau
produsele ecologice. Toate acestea, dar nu numai, sunt elemente
esentiale care contribuie la dezvoltarea durabila.
In studiul de fata ne-am propus sa evaluam in ce masura retailerii
alimentari includ principiile dezvoltarii durabile in activitatile pe
care le desfasoara in Romania.
Sursele de informatie care au stat la baza acestui studiu au fost
comunicarile publice de pe site-urile corporate ale retailerilor. Am
pornit de la premiza ca, daca retailerii dezvolta programe de
dezvoltare durabila sau CSR, ei isi vor informa stakeholderii din
Romania despre performantele lor. In plus, comunicarea in sine
despre aspecte sociale sau de mediu, este o dovada de
responsabilitate si o modalitate de incurajare a altor companii sa
fie mai responsabile.
In acest studiu am evaluat performantele retailerilor pentru
urmatoarele aspecte principale:
• Reducerea amprentei ecologice
• Achizitiile locale
• Sprijinirea comunitatilor
• Produsele ecologice
• Abordarea strategica a dezvoltarii durabile
Sunt interesati consumatorii de aceste aspecte?
Un Eurobarometru din 2011, care analizeaza atitudinile cetatenilor
europeni privind mediul inconjurator, arata ca 95% din cetatenii
europeni considera ca protejarea mediului inconjurator este
importanta pentru ei personal, in timp ce 77% dintre ei cred ca
actiunile de protejare a mediului pot stimula cresterea economica.
In ceea ce priveste produsele ecologice, conform datelor Eurostat
pentru 2014, productia acestor bunuri a crescut cu 50% in ultimul
deceniu, si au fost create peste 4 milioane de locuri de munca in
acest domeniu.
In plus, mass media din Romania promoveaza tot mai des ideea
ca este important sa cumparam produse romanesti pentru a
contribui la sustenabilitatea producatorilor locali.
O modalitate prin care fiecare din noi poate contribui la dezvoltarea durabila este
sustinerea brandurilor responsabile
Alina Liciu
Retailul alimentar modern este in
plina expansiune. Numai in 2013
au fost deschise peste 250 de
supermarketuri in Romania,
conform publicatiei Capital.
Pe de alta parte, atat consumatorii
cat si autoritatile publice devin tot
mai interesati de subiecte precum
reducerea dependentei de
resursele naturale, stimularea
4
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

5. Pentru a evalua in ce masura retailerii alimentari au gasit solutii
pentru aceste provocari, am construit un instrument de cercetare
bazat pe recomandarile din Raportul de Dezvoltare Durabila pe
2013 al RILA (Retail Industry Leaders Association), una dintre cele
mai mari asociatii de retaileri la nivel mondial. De asemenea,
pentru a evalua strategia de dezvoltare durabila am luat in
considerare recomandarile standardului international Global
Reporting Initiative, versiunea G4.
Instrumentul de cercetare cuprinde 10 criterii si 32 de subcriterii.
In functie de aceste criterii am analizat primii 15 retaileri
alimentari din Romania, in functie de cifra de afaceri. In urma
analizei a rezultat un top al celor mai responsabili retaileri
alimentari din Romania.
Studiul se afla la prima editie si vom continua sa-l realizam in
fiecare an pentru a arata cum progreseaza retailerii alimentari in
domeniul dezvoltarii durabile si al responsabilitatii sociale.
Un alt aspect care merita amintit este faptul ca Parlamentul
European a adoptat o Directiva in aprilie 2014, care va obliga
companiile mari sa raporteze informatii despre cum abordeaza
dezvoltarea durabila/CSR. Impactul social si de mediu, practicile
anticoruptie, respectarea drepturilor omului reprezinta informatii
non-financiare care vor trebui raportate incepand cu 2017, de
catre toate companiile din Uniunea Europeana cu peste 500 de
angajati.
In ceea ce priveste retailerii alimentari, este cu atat mai important
sa raporteze informatii despre dezvoltarea durabila, cu cat
contributia lor la acest domeniu poate fi una majora. Marii
retaileri intra in contact cu milioane de clienti zilnic si cu sute de
furnizori, carora le pot influenta pozitiv atitudinea de a consuma
responsabil.
Cum si cat aleg retailerii sa investeasca in dezvoltarea durabila
depinde si de beneficiile pe care le pot obtine. Iar aceste beneficii
nu sunt deloc de neglijat: consolidarea brandului, reduceri de
costuri sau un management mai bun al riscului.
In ceea ce priveste consumatorii, daca vor alege sa cumpere in
mod responsabil, sa sprijine companiile responsabile si sa isi
foloseasca astfel puterea de cumparare pentru a sustine
dezvoltarea durabila, depinde foarte mult de cat de informati
sunt.
De aceea, va invitam sa aflati in continuare cat de responsabili
sunt retailerii alimentari din Romania.
Alina Liciu
Managing Partner
The Azores
5
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

6. 6
In urma analizei comunicarilor publice despre dezvoltare durabila/CSR a retailerilor alimentari
din Romania, am tras urmatoarele concluzii principale:
• In abordarea dezvoltarii durabile, retailerii isi indreapta atentia in primul rand spre
initiative de implicare in comunitate.
• 8 din 15 retaileri declara ca achizitioneaza de la producatorii locali, insa publica putine
cifre concrete care sa dovedeasca nivelul lor de implicare.
• 7 din 15 retaileri publica informatii despre initiativele lor de reducere a amprentei
ecologice.
• Produsele ecologice sunt de interes pentru aprox. 53% din retaileri, care publica diverse
informatii despre aceste produse pe site-urile lor.
• Marea majoritate a retailerilor alimentari nu adopta o abordare strategica a dezvoltarii
durabile, in concordanta cu obiectivele de business ale companiilor.
Concluzii principale
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

7. Acest studiu este realizat cu scopul de a intelege in profunzime nivelul de implicare al retailerilor alimentari din Romania in
adoptarea unor practici de business responsabile. Pentru evaluare, am analizat site-urile celor mai importanti retaileri alimentari
din Romania.
Analiza a vizat primii 15 retaileri, in functie de cifra de afaceri (conform unui clasament al retailerilor alimentari publicat pe site-ul
www.revista-piata.ro): Kaufland, Auchan, Metro, Carrefour, Selgros, Lidl, Penny Market, XXL, Mega Image, Cora, Billa, Profi,
Unicarm, Succes, Merkur, Annabella.
Am evaluat informatiile despre dezvoltare durabila/CSR pentru intervalul 1 Mai 2013-30 Aprilie 2014. Site-urile companiilor au
fost evaluate in saptamana 18-22 Mai 2014. Este important de asemenea sa precizam ca am luat in considerare numai
informatiile prezentate in limba romana.
Analiza a fost facuta in functie de 10 criterii si 32 de subcriterii. Aspectele relevante ce tin de dezvoltarea durabila in retail au fost
stabilite plecand de la structura pe care a fost construit Raportul de Dezvoltare Durabila pe 2013 al organizatiei RILA (Retail
Industry Leaders Association), avand acordul lor de a utiliza aceste informatii. RILA este una dintre cele mai mari asociatii a
retailerilor din lume, avand peste 200 de membri la momentul actual.
De asemenea, am facut un benchmarking cu un standard international de raportare: Global Reporting Initiative, versiunea G4.
Acesta este cel mai utilizat standard de raportare de dezvoltare durabila/CSR la nivel mondial, dezvoltat cu ajutorul a peste 3.000
de experti internationali din diverse domenii de activitate.
Pentru fiecare criteriu in parte, punctajul maxim a fost acordat retailerilor care, nu numai ca au comunicat angajamentele lor cu
privire la dezvoltarea durabila /CSR, dar au folosit si indicatori masurabili, care au permis evaluarea cantitativa a informatiilor
prezentate.
Despre studiu
7
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

8. 1. Reducerea amprentei ecologice in spatiile de vanzari si in centrele de distributie ale retailerilor
2. Produsele ecologice
3. Dezvoltarea durabila in lantul de aprovizionare
4. Investitia in angajati
5. Implicarea in comunitate
6. Implicarea stakeholderilor in definirea strategiei de dezvoltare durabila
7. Raportarea la contextul dezvoltarii durabile la nivel national, regional sau global
8. Definirea aspectelor materiale
9. Comunicarea aspectelor legate de dezvoltarea durabila/CSR pe website
10. Comunicari generale standard recomandate de GRI G4
8
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
Criteriile care au stat la baza elaborarii acestui studiu:

9. C1. Reducerea amprentei ecologice in
spatiile de vanzari si in centrele de
distributie ale retailerilor
C2. Produsele ecologice
C3. Dezvoltarea durabila in lantul de
aprovizionare
C4. Investitia in angajati
C5. Implicarea in comunitate
C6. Implicarea stakeholderilor in
definirea strategiei de dezvoltare
durabila
C7. Raportarea la contextul dezvoltarii
durabile la nivel national, regional sau
global
C8. Definirea aspectelor materiale
C9. Comunicarea aspectelor legate de
dezvoltarea durabila/CSR pe website
C10. Comunicari generale standard
recomandate de GRI G4
Atunci cand comunica despre dezvoltarea durabila, retailerii alimentari din Romania se refera de cele mai multe ori la implicarea
in comunitate, acesta fiind criteriul la care au obtinut cel mai mare punctaj. Fie ca au parteneriate cu ONG-uri, organizeaza
campanii de informare sau de strangeri de fonduri, mare parte din retaileri isi asuma diverse roluri pentru a contribui la
dezvoltarea comunitatilor.
Alte domenii de interes pentru retaileri sunt produsele ecologice si achizitiile locale. Aspectele despre care retailerii comunica cel
mai putin sunt legate de abordarea strategica a dezvoltarii durabile, de exemplu implicarea stakeholderilor, definirea aspectelor
materiale sau raportarea la contextul dezvoltarii durabile.
9
Distribuirea punctajului in functie de cele 10 criterii
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
20.00%
24.76% 25.56%
5.56%
42.22%
2.22%
20.00%
9.00% 9.33%
6.00%
Distribuirea punctajului in functie de
criterii

10. 63.75%
35.00% 35.00%
23.75% 23.75% 23.75%
21.25%
11.25% 11.25%
5.00% 5.00%
2.50% 2.50% 1.25% 0.00%
10
Topul celor mai responsabili retaileri alimentari din Romania in 2014
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
In urma evaluarii comunicarilor retailerilor despre
dezvoltarea durabila/CSR, retailerul care a obtinut cel mai
mare punctaj a fost Auchan. Acesta tine cont in egala
masura de cele trei dimensiuni ale dezvoltarii durabile
(economica, de mediu si sociala). In plus, isi prezinta
performantele de dezvoltare durabila prin intermediul unor
indicatori masurabili, ceea ce a dus la acumularea celui mai
mare numar de puncte.
Kaufland si Mega Image sunt pe locul 2, la egalitate. Cei doi
retaileri au adoptat o abordare oarecum echilibrata a
dimensiunilor ce tin de dezvoltarea durabila. Acestia au
folosit doar partial indicatori masurabili.

11. Spatiile mari de vanzari ale retailerilor pot determina un
consum semnificativ de energie electrica. In plus, retailerii
gestioneaza zilnic o cantitate mare de ambalaje, care pot fi
colectate separat si reciclate.
Pentru a analiza performantele retailerilor in reducerea
amprentei asupra mediului inconjurator, am cautat informatii
cu privire la urmatoarele aspecte:
• eficienta energetica
• reducerea emisiilor de dioxid de carbon
• managementul deseurilor
In urma acestei analize, Auchan a obtinut cel mai mare punctaj.
Retailerul a oferit informatii detaliate privind eforturile de a-si
reduce amprenta ecologica. Din raportul de dezvoltare durabila
am aflat ca Auchan a economisit 2.500 tone de hartie prin
nedistribuirea cataloagelor de hartie, a consumat 13 milioane
kW de energie electrica din surse regenerabile si a valorificat
4.800 tone de deseuri. In plus, Auchan a declarat ca isi
formeaza angajatii pentru a economisi energia electrica si a
gestiona eficient deseurilor.
Kaufland afiseaza pe website-ul companiei un sistem de
masurare a energiei electrice economisite, numit ecometru. De
aici am aflat, de exemplu, ca retailerul a economisit pana in
prezent aprox. 19.000 kW energie electrica, ceea ce
50%
0%
8%
0%
33%
83%
0%
58%
0%
50%
0% 0% 0% 0%
17%
Punctaj
mediu
20%
echivaleaza cu inlaturarea din atmosfera a unei cantitati de 3.905
tone de CO2/an.
In ceea ce priveste centrele de reciclare a deseurilor din ambalaje
destinate clientilor, Carrefour, Auchan si Mega Image sunt singurii
care au publicat informatii in aceasta privinta. Dintre acestia,
Auchan este singurul retailer care a declarat si cantitatea reciclata
pana acum.
11
Reducerea amprentei ecologice in spatiile de vanzari si in centrele de distributie ale
retailerilor
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

12. In comparatie cu retailerii care sunt recunoscuti la nivel mondial
ca fiind performanti in domeniul dezvoltarii durabile, este usor de
observat ca retailerii alimentari din Romania nu includ in
comunicarile lor obiective de dezvoltare durabila pe care sa si le
asume public.
De exemplu, Carrefour Franta a publicat pe website-ul www.c-
laterre.fr urmatoarul angajament:
“Ambitia noastra este de a reduce cu 40% emisiile de dioxid de
carbon produse de magazinele noastre, intre 2009 si 2020.”
Acesta este un obiectiv usor de inteles pentru publicul larg si care
lasa de inteles angajamentul puternic al retailerului francez de a-si
reduce amprenta ecologica.
Cel mai probabil, in definirea acestui obiectiv s-a tinut cont de
obiectivele Uniunii Europene pentru 2020, cu referire la
dezvoltarea durabila:
• reducerea cu 20% a emisiilor de gaze cu efect de sera (sau chiar
cu 30% in conditii favorabile) fata de nivelurile inregistrate in
1990.
• cresterea ponderii surselor de energie regenerabile pana la 20%
• cresterea cu 20% a eficientei energetice
Beneficiile pe care un retailer le poate avea in urma investitiei in
initiative de reducere a amprentei ecologice sunt legate de costuri
si de reducerea nivelului de poluare. Reducerea consumului de
energie determina atat o scadere a facturilor lunare cat si o
masura de protectie impotriva cresterilor accentuate de preturi
ale energiei electrice. In ceea ce priveste poluarea, reducerea
nivelului de emisii de gaze cu efect de sera este o initiativa
importanta in lupta impotriva schimbarilor climatice, care s-au
intensificat ingrijorator in ultima perioada.
Probabil acestea sunt motivele pentru care retailerii chestionati de
RILA (Retail Industry Leaders Association) declara ca au in plan sa
creasca investitiile in eficienta energetica si in gestionarea
deseurilor, in urmatorii 2 ani.
12
Reducerea amprentei ecologice in spatiile de vanzari si centrele de distributie ale
retailerilor
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

13. Produsele ecologice sunt acele produse care au potentialul de a
proteja atat sanatatea consumatorului cat si mediul inconjurator,
pe tot parcursul ciclului lor de viata. Cele mai comune astfel de
produse sunt alimentele ecologice sau produsele de curatenie
ecologice, produsele care sustin o exploatare responsabila a
resurselor sau produsele reciclate.
Pentru a stabili in ce masura retailerii alimentari sustin dezvoltarea
durabila prin intermediul produselor responsabile pe care le
comercializeaza, am cautat comunicari referitoare la urmatoarele
aspecte:
• produse ecologice (bio sau organice) comercializate
• “Product take back” (preluarea de produse electrice sau
electrocasnice vechi)
• comercializarea de pungi de cumparaturi din materiale care nu
dauneaza mediul inconjurator.
Punctajul mediu obtinut de retaileri la acest criteriu este printre
cele mai mari punctaje din aceasta cercetare. Putem trage
concluzia ca retailerii acorda importanta produselor responsabile,
o posibila explicatie fiind faptul ca interesul din partea
consumatorilor creste.
Se remarca initiativa celor de la Carrefour de a intra in parteneriat
cu Asociatia BIO Romania. Produsele provenite de la membrii
acestei asociatii vor putea fi achizitionate de la raioane
43% 43%
57%
14%
43%
71%
0%
43%
14% 14%
0% 0% 0%
29%
0%
Punctaj
mediu
24,76%
13
Produsele ecologice
special amenajate pentru a comercializa produse bio romanesti, in
toate hypermarketurile Carrefour din tara.
Am cautat de asemenea informatii cu privire la numarul de
produse comercializate si volumului de vanzari. Din cercetarea
noastra a reiesit ca Auchan este singurul care precizeaza ca
are o gama de 241 de produse ecologice, fara a preciza insa
informatii despre evolutia vanzarilor.
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

14. In ceea ce priveste comercializarea de produse ecologice marca
proprie, singurii retaileri care ofera informatii in acest sens sunt
Kaufland, Carrefour, Lidl si Mega Image.
Cat despre preluarea de produse electrice vechi, am identificat un
singur retailer care ofera informatii despre cantitatea de deseuri
colectata: Metro. Retailerul precizeaza ca in timpul unei campanii
din Aprilie 2014 a colectat 25 kg de deseuri de baterii si
acumulatori portabili, 1000 kg de deseuri de echipamente
electrice si electronice si 7 kg de becuri si neoane. Auchan si Mega
Image precizeaza si ei ca aceste produse pot fi colectate in
magazinele lor, fara a oferi insa detalii despre cantitatile reciclate.
14
Produsele ecologice
Referitor la pungile de cumparaturi, doar cei de la Lidl precizeaza
ca pungile comercializate in magazinele lor sunt fabricate in
proportie de 80% din materiale reciclabile.
La nivel international, interesul pentru produse responsabile este
in continua crestere. Conform raportului RILA, in urmatorii 2 ani
aprox. 80% din retaileri declara ca vor lucra la aspecte legate de
substantele chimice periculoase din produse. De asemenea,
aprox. 90% dintre ei vor investi in initiative de preluare a
produselor electrice si electrocasnice vechi.
Exemple de etichete ecologice
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

15. Avand in vedere colaborarea cu un numar mare de furnizori,
retailerii ar trebui sa tina cont de anumite aspecte economice,
sociale si de mediu, in relatia cu acestia. De exemplu, retailerii pot
contribui la dezvoltarea economica a comunitatii, daca
achizitioneaza produse la nivel local.
Pentru a evalua implicarea retailerilor in lantul de aprovizionare in
ceea ce priveste dezvoltarea durabila, am analizat urmatoarele
aspecte:
• achizitii locale
• transport ecologic
Punctajul mediu obtinut de retaileri la aceasta categorie a fost
printre cele mai bune din acest studiu. Auchan a prezentat cativa
indicatori cheie specifici, care ne permit formarea unei idei de
ansamblu despre implicarea retailerului in dezvoltarea economiei
locale: «1100 furnizori din care 90% romani; 1.198 de produse
alimentare, dintre care 268 produse marca proprie dezvoltate
local» .
Metro declara ca a extins programul ‘D’ale noastre’, un program
de sustinere a producatorilor locali, prin care sunt comercializate
35 de legume si fructe. Pe langa achizitia locala, retailerul
precizeaza ca se implica in tot procesul de productie.
De asemenea, Billa informeaza ca 70% din produsele
comercializate in magazinele sale sunt produse in Romania.
0%
67% 67%
0% 0%
83%
33% 33%
0%
67%
33%
0% 0% 0% 0%
Punctaj
mediu
25,56%
In ceea ce priveste transportul ecologic, Auchan este singurul
furnizor care pune la dispozitie informatii despre un test de
transport pe cale ferata a marfurilor.
Transportul feroviar are un impact negativ asupra mediului foarte
mic, in comparatie cu transportul terestru. Conform unui studiu al
Comisiei Europene, din totalul de emisii de CO2 ce provin din
transport, doar 0.6% provin din transportul feroviar, in timp ce
70% provin din transportul terestru.
15
Dezvoltarea durabila in lantul de aprovizionare
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

16. 0% 0% 0% 0% 0%
83%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Punctaj
mediu
5,56%
Angajatii sunt cei mai buni ambasadori ai initiativelor de
dezvoltare durabila ale unei companii. De aceea, investitia in
angajati ar trebui sa fie una din prioritatile retailerilor, atat din
punct de vedere al dezvoltarii profesionale si incluziunii sociale cat
si din punct de vedere al evitarii riscurilor privind sanatatea si
siguranta la locul de munca.
Pentru indeplinirea obiectivelor de dezvoltare durabila, este
important sa se puna bazele unei comunitati cu o viziune comuna
privind implicarea companiei. Motivul principal este faptul ca atat
angajatii din birourile centrale, cat si cei din magazine iau decizii
in activitatile lor zilnice privind dezvoltarea durabila a companiei.
Pentru a analiza care este nivelul de implicare al retailerilor privind
dezvoltarea durabila la nivel de angajati, am cautat urmatoarele
informatii:
• programe de dezvoltare a angajatilor
• sanatate si siguranta la locul de munca
• diversitate si incluziune sociala
Punctajul obtinut de retaileri la acest criteriu este unul foarte mic.
Auchan este unicul retailer care a publicat informatii despre
investitia in angajati.
Raportul Auchan arata ca retailerul aloca 18 ore de formare pe an
per angajat. De asemenea, 66% din angajati sunt femei. Retailerul
a angajat 9 directori de magazin romani, din care 3 sunt femei. In
ceea ce priveste incluziunea sociala, Auchan declara ca a angajat
in total 57 de persoane cu dizabilitati.
La nivel international, retailerii au in plan sa creasca investitiile in
angajati. Conform raportului RILA, peste 90% din retailerii
participanti la sondaje vor promova un angajament mai intens
privind dezvoltarea durabila atat in randul angajatilor ,cat si in
ceea ce priveste directorii executivi.
16
Investitia in angajati
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

17. Punctaj
mediu
42,22%
100%
83%
67% 67%
33%
83%
0%
83%
0%
50%
17%
0% 0%
50%
0%
Avand in vedere caracterul public al retailerilor, acestia se afla intr-
o pozitie unica de a promova beneficiile dezvoltarii durabile in
randul consumatorilor.
Fie ca organizeaza concursuri pe teme ecologice, incurajeaza
antreprenorii locali sau investesc in infrastructura din proximitatea
magazinelor, implicarea in comunitate poate fi benefica atat
pentru a imbunatati calitatea vietii oamenilor din comunitate cat
si pentru a-si fideliza clientii.
Informatiile analizate pentru a determina nivelul de implicare in
comunitate al retailerilor au fost urmatoarele:
• informarea si educarea consumatorilor despre dezvoltare
durabila
• implicarea furnizorilor in aspecte legate de dezvoltare durabila
si CSR ( Audituri sociale)
• parteneriate cu ONG-urile
• programe comunitare
• donatii
Acesta a fost criteriul la care retailerii au obtinut cel mai mare
punctaj. Este posibil ca punctajul sa fi fost chiar mai mare, dar
unele proiecte nu au fost luate in considerare in acest studiu
deoarece nu precizau perioada in care s-au desfasurat.
Kaufland a obtinut punctaj maxim, publicand informatii pentru
toate aspectele urmarite la acest criteriu si precizand de
asemenea indicatori de performanta masurabili.
In ceea ce priveste implicarea furnizorilor in aspecte legate de
responsabilitate sociala, doar Kaufland si Auchan precizeaza ca au
realizat audituri sociale in randul furnizorilor.
17
Implicarea in comunitate
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

18. Implicarea in comunitatea locala poate fi un element esential
pentru consolidarea brandului si pentru pozitionarea acestuia ca
un partener valoros.
Cei mai performanti retaileri au folosit eficient angajatii din
magazine pentru a comunica misiunea de CSR catre comunitatea
locala. In unele cazuri, managerii din magazin sunt lideri in
comunitate pentru diverse activitati locale, conform informatiilor
din raportul RILA.
Majoritatea retailerilor alimentari din Romania colaboreaza cu
Organizatii Non Guvernamentale, iar in unele cazuri au o
colaborare ce se desfasoara de mai multi ani.
La nivel international, peste 90% din retaileri se implica in
dezvoltarea comunitatilor si au in plan sa creasca investitiile,
conform informatiilor din raportul RILA. Retailerii vor creste si
investitiile in implicarea furnizorilor si a ONG-urilor in propria
strategie de dezvoltare durabila, conform aceluiasi raport.
18
Implicarea in comunitate
Campania “Fii eroul nostru! Recicleaza! Ecotic si
Recolamp te premieaza!” desfasurata in Metro .
Imagini reprezentative despre programul
“Ajutam impreuna” prin care Kaufland sustine
modernizarea gradinitelor.
Imagini reprezentative despre proiectul “Fondul
Mega Image pentru comunitate”.
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

19. Pentru a-si construi strategia de dezvoltare durabila, o companie
ar trebui sa inceapa cu implicarea stakeholderilor, conform
recomandarilor standardului international GRI.
Stakeholderii pot fi angajatii, furnizorii, membrii comunitatii,
clientii, ONG-urile sau investitorii.
Pentru acest criteriu am analizat urmatoarele informatii:
• daca retailerii si-au identificat stakeholderii si cum si-au
construit strategia pe baza input-ului primit de la ei;
• cum raspund intereselor si nevoilor stakeholderilor;
Implicarea stakeholderilor este importanta pentru retaileri pentru
ca, pe de o parte, deciziile acestora pot afecta activitatile
companiei si, pe de alta parte, pentru ca, la randul lor,
stakeholderii pot fi afectati de produsele, serviciile sau activitatile
retailerului.
Din ceea ce comunica public, rezulta ca retailerii alimentari din
Romania nu iau in considerare interesele si nevoile stakeholderilor
(procentul mediu obtinut de retaileri fiind unul foarte mic: 2.22%).
Singurul retailer care a comunicat informatii despre implicarea
stakeholderilor este Auchan. Retailerul declara ca si-a asumat
angajamente fata de colaboratori, clienti, parteneri, actionari si
comunitate, fara insa a oferi mai multe detalii.
0% 0% 0% 0% 0%
33%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Punctaj
mediu
2,22%
Un exemplu de implicare a stakeholderilor este dat de
Marks&Spencer, un retailer care are si o divizie de produse
alimentare la nivel international. Acesta a fost recunoscut de
portalul de specialitate www.triplepundit.com pentru strategia sa
de colaborare cu stakeholderii.
Marks&Spencer a organizat conferinte cu furnizorii sai pe teme de
dezvoltare durabila si a intrat in dialog cu asociatii comerciale si cu
autoritatile publice. In plus si-a implicat angajatii in multe dintre
activitatile din planul sau pentru dezvoltare durabila, si clientii in
campanii de genul Shwopping (prin care M&S colecteaza haine
vechi in magazinele sale).
19
Implicarea stakeholderilor in definirea strategiei de dezvoltare durabila
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

20. 50%
0% 0% 0%
50%
25%
0%
50%
0%
50%
0% 0%
50%
0%
25%
Punctaj
mediu
20%
Raportarea la contextul dezvoltarii durabile este unul din
principiile de baza recomandate de standardul GRI G4. Acesta se
refera la cum contribuie companiile la imbunatatirea conditiilor
economice, de mediu sau sociale, la nivel national sau global.
De exemplu, retailerii ar putea face referire la strategia “Europa
2020”, in cadrul careia Comisia Europeana a propus ca pana in
2020, sa se atinga 5 obiective de dezvoltare durabila la nivel
european. Dintre acestea, mentionam reducerea emisiilor de gaze
cu efect de sera, utilizarea eficienta a resurselor naturale sau
reducerea excluziunii sociale.
Pentru a analiza acestui criteriu, am cautat informatiile care arata
in ce masura retailerii alimentari din Romania fac legatura intre
propriile obiective si obiectivele de dezvoltare durabila la nivel
national, regional sau global.
Am analizat urmatoarele comunicari:
• cum isi definesc retailerii propriul rol in sprijinirea unei
dezvoltari durabile;
• daca isi prezinta obiectivele facand referire la obiective
nationale sau regionale de dezvoltare durabila.
Rezultatele analizei arata ca aprox. jumatate de retaileri fac
declaratii privind rolul companiei in contextul unei dezvoltari
durabile.
Totusi, niciun retailer nu isi asuma obiective masurabile (asa cum
sunt, de exemplu, obiectivele Europa 2020).
20
Raportarea la contextul dezvoltarii durabile la nivel national, regional sau global
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

21. De exemplu, Mega Image aminteste de obiectivul Romaniei de a
recicla jumatate din deseurile municipale pana in 2020 si declara
ca are un parteneriat cu un reciclator important din piata pentru a
contribui la acest obiectiv national. Totusi, nu isi asuma public
niciun obiectiv masurabil.
21
Raportarea la contextul dezvoltarii durabile la nivel national, regional sau global
Niciun retailer nu a comunicat informatii despre obiectivul
Comisiei Europene de a reduce risipa alimentara, desi 5% din
alimente sunt risipite in retail.
Obiectivul prevede reducerea cantitatii de alimente risipite din
statele membre cu 50% pana in 2020. Din estimarile Comisiei,
anual se risipesc 90 milioane tone de alimente in Uniunea
Europeana.
Sursa: Comisia Europeana, “Food Waste in Europe”, 2013
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

22. In construirea strategiei de dezvoltare durabila, companiile ar
trebui sa se concentreze pe acele domenii care sunt cele mai
relevante pentru conditiile economice, de mediu si sociale in care
activeaza, conform standardului GRI G4.
Aceste domenii cheie, denumite de standardul GRI aspecte
materiale, sunt definite in urma unui proces denumit matricea
materialitatii. In urma acestui proces, compania identifica
aspectele critice ce tin de dezvoltarea durabila, importante atat
pentru sustenabilitatea companiei cat si pentru stakeholderi.
In cazul retailerilor, aspectele materiale, asa cum au fost
identificate in raportul RILA pe 2013, sunt legate de emisiile
poluante si deseuri, lantul de furnizori si produsele ecologice.
Pentru a evalua in ce masura retailerii alimentari din Romania
informeaza despre cum au identificat cele mai relevante aspecte
ce tin de dezoltarea durabila, am cautat informatii despre:
• procesul de identificare si comunicare a aspectelor materiale;
• cum s-a tinut cont de asteptarile stakeholderilor;
In urma acestui studiu, a reiesit ca retailerii alimentari publica
relativ putine informatii despre aspectele materiale ce tin de
dezvoltarea durabila in compania lor.
Kaufland, Lidl, Auchan si Mega Image sunt singurii retaileri care au
comunicat informatii despre aspectele materiale identificate.
Totusi, acestia nu informeaza si despre procesul prin care s-au
identificat aceste aspecte. De exemplu, nu s-au gasit informatii
despre cum s-a tinut cont de asteptarile si interesele
stakeholderilor in definirea acestor aspecte.
22
Definirea aspectelor materiale
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
33%
0% 0% 0%
33%33%
0%
33%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Punctaj
mediu
9%

23. Avand in vedere numarul mare de stakeholderi cu care
colaboreaza, retailerii se afla intr-o pozitie exceptionala de a
promova dezvoltarea durabila.
De aceea, felul in care comunica este important pentru ca acest
lucru permite stakeholderilor sa poata evalua corect
performantele de mediu si sociale ale unei companii si sa ia decizii
pe baza acestor informatii.
Subcriteriile dupa care am evaluat felul in care retailerii comunica
despre performantele in dezvoltare durabila, fac parte din
recomandarile standardului GRI G4 si includ informatii precum:
• publicarea unui raport de dezvoltare durabila/CSR;
• daca sunt puse in balanta atat aspectele pozitive cat si
aspectele negative;
• daca informatiile prezentate evidentieaza progresul (sau
regresul) in mod comparativ (de ex. de la un an la altul);
• daca exista un meniu de dezvoltare durabila pe prima pagina a
site-urilor retailerilor.
Punctajul obtinut de retaileri la acest criteriu este unul relativ mic.
Auchan a obtinut un punctaj de 60%, fiind singurul retailer care a
publicat un raport de dezvoltare durabila in 2013 in Romania.
20%
0% 0% 0%
20%
60%
0%
20%
0% 0% 0% 0% 0%
10% 10%
Punctaj
mediu
9,33%
23
Comunicarea aspectelor legate de dezvoltarea durabila pe site
Kaufland, Lidl, Auchan si Mega Image au inclus un meniu de
dezvoltare durabila sau responsabilitate sociala pe prima pagina,
ceea ce poate insemna ca dezvoltarea durabila este una din
prioritatile acestor retaileri pe plan local. De altfel, acesti retaileri
se afla in top 3 in studiul de fata.
In mod surprinzator, si Elan-Trio si Annabella, retaileri cu capital
social romanesc, au un meniu pe prima pagina , in care prezinta
informatii despre cum se implica in comunitatile locale.
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

24. Pe langa recomandarile deja mentionate anterior, standardul GRI
G4 propune si o serie de comunicari standard, pe care le considera
importante in comunicarea despre dezvoltarea durabila.
Aceste comunicari ajuta stakeholderii sa inteleaga care este
viziunea de ansamblu a unei companii privind impactul social, de
mediu si economic, dar si cum este pusa in practica aceasta
viziune.
Pentru acest criteriu au fost analizate urmatoarele informatii:
• daca exista o declaratie a unui membru din bordul de directori,
cu privire la relevanta dezvoltarii durabile pentru companie;
• initiative sau acorduri internationale ce tin de dezvoltarea
durabila la care retailerii au aderat;
• transparenta: Dace se publica datele de contact ale
responsabililor cu proiectele de dezvoltare durabila;
• guvernanta corporativa : Daca exista informatii despre cum este
administrata dezvoltarea durabila in interiorul companiei:
• etica si integritate: Dace se comunica despre valorile,
principiile, standardele si normele companiei privind etica;
In urma analizei site-urilor retailerilor, s-au gasit putine informatii
despre acest tip de comunicari standard.
Auchan a obtinut cel mai mare punctaj. De exemplu, retailerul a
declarat ca a alocat 3.874 de ore de formare pentru ca angajatii sai
sa inteleaga Codul Etic al companiei.
24
Comunicari generale standard recomandate de GRI G4
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
9%
18%
0% 0%
18%
45%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Punctaj
mediu
6%

25. In ceea ce priveste acordurile internationale privind dezvoltarea
durabila, Metro, Auchan si Lidl sunt singurii care publica informatii
despre faptul ca grupurile din care fac parte au aderat la astfel de
initiative.
De exemplu, Metro declara ca Metro Group a semnat un acord
conform caruia va participa la ‘Initiativa privind lantul de
aprovizionare’ (The Supply Chain Initiative), o initiativa care
incurajeaza practicile de comert echitabile.
De asemenea, Auchan informeaza ca Grupul Auchan a aderat la
‘United Nations Global Compact’, o initiativa a Organizatiei
Natiunilor Unite care incurajeaza companiile sa adopte politici de
sustenabilitate si responsabilitate sociala.
Iar Lidl declara ca a subscris la initiativa „Carta pentru curatenia
durabila”, un program european care incurajeaza adoptarea
practicilor de curatenie care au un impact redus asupra mediului.
Totusi, retailerii nu ofera informatii despre ce impact au avut
aceste initiative in Romania.
25
Comunicari generale standard recomandate de GRI G4
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

26. Concluzii si recomandari
Majoritatea retailerilor alimentari din Romania includ printre
interesele lor dezvoltarea durabila, si publica diverse informatii
despre cum contribuie la acest domeniu.
Din studiul nostru, reiese ca retailerii investesc cel mai mult in
initiative de implicare in comunitati. Alte aspecte, cum ar fi
achizitiile locale, produsele ecologice sau reducerea amprentei de
carbon sunt si ele abordate, dar sunt mai putin proeminente.
In analiza celor cinci dimensiuni principale ale acestui studiu am
remarcat cateva bune practici:
Reducerea amprentei ecologice
• Kaufland prezinta pe site-ul propriu cifre concrete despre
reducerea nivelului de emisii de CO2.
• Auchan declara ca nu distribuie cataloage de hartie si reuseste
astfel sa economiseasca 2.500 tone de hartie pe an;
Achizitii locale
• Auchan declara ca 90% din furnizorii sai sunt romani;
• Prin programul D’ale noastre dezvoltat de Metro, retailerul si-a
propus sa achizitioneze produse 100% romanesti si sa ofere si
consultanta de specialitate producatorilor romani.
Constributia sociala
• In urma competitiei Metro-Starurile Comunitatii, Metro ofera
un premiu de 200.000 RON pentru a finanta o afacere sociala;
• Prin Fondul Mega Image pentru Comunitate, retailerul a oferit
finantari de 100.000 RON pentru 10 proiecte comunitare.
Abordarea strategica a dezvoltarii durabile
• Auchan a aratat ca are o abordare echilibrata a dezvoltarii
durabile. In plus, retailerul a folosit un numar semnificativ de
indicatori masurabili pentru a-si prezenta performantele.
Produse ecologice
• Auchan declara ca a inclus in oferta sa 241 de produse BIO
conform IFOAM (Federatia Internationala a Miscarii pentru
Agricultura Organica).
Una din solutiile prin care retailerii isi pot creste performantele in
abordarea dezvoltarii durabile este sa urmeze recomandarile unor
standarde internationale. Aceasta practica le va oferi o structura
pe baza careia sa-si construiasca strategia si sa isi urmareasca
progresul in timp. In plus, raportarea la aceste standarde le va
permite sa identifice indicatorii cei mai potriviti pentru
comunicarea performantelor lor.
Avand in vedere ca sectorul retail acopera un procent considerabil
din PIB-ul Uniunii Europene (aprox. 11% conform Comisiei
Europene), ei pot contribui intr-o mare masura la reducerea
amprentei ecologice si la dezvoltarea comunitatilor. In plus,
consumatorii sunt tot mai interesati de aspecte precum produsele
ecologice sau de practicile etice din lantul de valori.
Este posibil ca presiunile pe care atat piata cat si autoritatile
publice le vor exercita asupra acestui sector, sa creasca. In acelasi
timp, vor exista si noi oportunitati de a raspunde la aceste
provocari, pe care retailerii le pot exploata pentru a-si mentine o
pozitie competitiva.
26
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

27. Rapoarte personalizate
In acest studiu am prezentat un rezumat al analizei noastre, pentru
fiecare criteriu in parte.
Pentru realizarea unei analize in detaliu a criteriilor si a
subcriteriilor, si pentru o analiza de benchmarking cu alti retaileri,
puteti lua legatura cu noi folosind urmatoarele date de contact:
Alina Liciu
Managing Partner
Telefon: 0040 723 95 20 65
Email: alina.liciu@theazores.ro
Adresa: Str. Mendeleev, nr 17, et 1, ap 6, Sector 1, Bucuresti
www.theazores.ro
The Azores │ Green opportunities that matter
27
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

28. The Azores este o agentie de consultanta din Romania, infiintata cu scopul de a contribui la cresterea
performantelor companiilor nationale si multinationale in abordarea dezvoltarii durabile si a responsabilitatii
sociale (CSR).
Principalele servicii in care ne specializam sunt:
• Construirea strategiei de dezvoltare durabila/CSR
• Elaborarea raportului de dezvoltare durabila/CSR
• Green Marketing&Communication
Puteti afla mai multe informatii de pe site-ul agentiei: www.theazores.ro
28
The Azores │ Green opportunities that matter
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
Despre The Azores