1. «Η σύγχρονη οικογένεια και η οικονομική
κρίση.
Πως μπορεί να βοηθήσει η Οικιακή
Οικονομία στην ποιότητα της
καθημερινής μας ζωής;»
Ευαγγελία Κροκίδη
Συγγραφέας, Σχολική Σύμβουλος

2. Τι είναι η Οικιακή Οικονομία;

Οίκος-οικονομία

Πρώτα γραπτά κείμενα: Οικονομικός του
Ξενοφώντα

Οίκος= οικονομία= διευρυμένη οικία

3. Με τι ασχολείται η σύγχρονη επιστήμη
της Οικιακής Οικονομίας

Σύμφωνα με την διεθνή επιστημονική κοινότητα
Οικιακή Οικονομία είναι:
Οικιακή Οικονομία είναι η επιστήμη που αξιοποιεί,
οργανώνει και αναπτύσσει τις ανθρώπινες ικανότητες
και τα υλικά αγαθά για την παρούσα και την
μελλοντική ευημερία του ατόμου, της οικογένειας, της
κοινότητας και των κοινωνικών ιδρυμάτων( αρχική
διακήρυξη της Διεθνούς Ομοσπονδίας Οικιακής
Οικονομίας στο Sligo της Ιρλανδίας το 1972).

4. Γενικός σκοπός της
Οικιακής Οικονομίας

Όλοι οι τρόποι για την βελτίωση της ποιότητας της
καθημερινής ζωής

Η χρήση των διαθέσιμων υλικών πόρων για την
καλύτερη ανάπτυξη και χρησιμοποίηση τους

Ανθρώπινες σχέσεις για την σωστή ανάπτυξη του
ατόμου στο οικογενειακά και κοινωνικό του
περιβάλλον

Αειφορία, προστασία του περιβάλλοντος γιατί το
“δανειζόμαστε” από τις επόμενες γενιές

5. Θέματα της Οικιακής Οικονομίας

Κεντρικός άξονας είναι η οικογένεια

Διατροφή, περιβάλλον (κατοικία, φυσικό και
ανθρωπογενές περιβάλλον, οικολογία), οικονομικά
του καταναλωτή και της οικογένειας, αγωγή υγείας,
πρόληψη, ενδυμασία.

Όλα όσα αφορούν τον άνθρωπο στην
καθημερινότητα του

6. Σύγχρονη οικογένεια

Σε ελεύθερη οικονομία

Εργάζονται οι γονείς

Κατανάλωση, ελεύθερη αγορά

Μειωμένη οικιακή Παραγωγή

Μικρότερη οικογενειακή συνοχή(ειδικά στις πόλεις)

Έλλειψη διαθέσιμου χρόνου ποσοτικά και ποιοτικά

Μειωμένοι διαθέσιμοι πόροι

7. Και ξαφνικά έρχεται η οικονομική
κρίση...

Ανασφάλεια

Μεγαλύτερη μείωση
διαθέσιμων υλικών πόρων

Έκπτωση αξιών και αρχών

Ανάγκη αναδιοργάνωσης και ανασυγκρότησης (η
ευκαιρία που μας δίνεται!!!!!)

Η οικογένεια μπορεί να μπει και πάλι στο επίκεντρο

8. Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν;

Να προσδιοριστούμε από την αρχή στο περιβάλλον
μας

Να ξαναδούμε τις αξίες μας , τις ανάγκες μας

Να μελετήσουμε τους διαθέσιμους πόρους μας

Να βρούμε ίσως νέες πηγές πόρων

Να εμπλέξουμε τα παιδιά σε όλες τις οικογενειακές
διαδικασίες

9. Στα οικονομικά μας

Να καταγράψουμε τις ανάγκες μας. Και να τις
αξιολογήσουμε. Μήπως πολλές από αυτές είναι
πλαστές; αποτέλεσμα άλλου τρόπου ζωής και
επηρεασμού από διαφημίσεις;

Να ελέγξουμε τους διαθέσιμους πόρους μας.

Να κάνουμε οικογενειακό προϋπολογισμό

Να δούμε που μπορούμε και πως να κάνουμε
οικονομία

Να χρησιμοποιήσουμε πόρους που δεν τους είχαμε
σκεφτεί μέχρι τώρα

10. 
Να αξιοποιήσουμε δεξιότητες και ικανότητες των
μελών της οικογένειας

Να αναπτύξουμε την οικιακή παραγωγή

Να βρούμε νέους τρόπους χρήσης των πόρων μας

11. Στις διατροφικές μας συνήθειες

Να θυμηθούμε τις βασικές αρχές της μεσογειακής
ελληνικής διατροφής

Να ξαναβρούμε χαμένα-ξεχασμένα τρόφιμα και
συνταγές

Να μαγειρεύουμε όσο φαγητό είναι αναγκαίο

Να χρησιμοποιούμε τοπικά τρόφιμα

Να αξιοποιήσουμε τρόπους και διατροφικές
συνήθειες των παλαιότερων γενιών

Να ξαναδούμε συνολικά τις διατροφικές μας
συνήθειες

12. 
Να φτιάξουμε οικογενειακά μενού και
προϋπολογισμούς για τα ψώνια μας

Να πηγαίνουμε για ψώνια με την λίστα των
απαραίτητων τροφίμων

Να αντισταθούμε στους διαφημιστικούς πειρασμούς

Να αξιοποιήσουμε την οικιακή παραγωγή μας και
τις δυνατότητες μας σε αυτή

Να διατηρήσουμε τις παραδοσιακές διατροφικές
αρχές εμπλέκοντας ενεργά και τα παιδιά σε αυτές

Να ξανατοποθετηθούμε αξιακά απέναντι στις
διατροφικές συνήθειες

13. Στο περιβάλλον-κατοικία-ενδυμασία

Να βρούμε νέους τρόπους μετακίνησης. Ποδήλατο ,
περπάτημα.

Να κάνουμε ανακύκλωση με όλους τους τρόπους

Να αξιοποιήσουμε διαθέσιμα και παραδοσιακά
μέσα

Να χρησιμοποιήσουμε τους μοντέρνους τρόπους
αειφορίας. π.χ. Οικιακή κομποστοποίηση

14. 
Να επιστρέψουμε στις παραδοσιακές χρήσεις του
νερού και της γης

Να χρησιμοποιήσουμε δεδομένες πηγές πόρων με
οικολογικό τρόπο

Να έχουμε πάντα στο μυαλό μας ότι το περιβάλλον
μας δανείζεται από τις επόμενες γενιές. Αυτό είναι η
αειφορία.

16. 
Να επιστρέψουμε στις παραδοσιακές χρήσεις του
νερού και της γης

Να χρησιμοποιήσουμε δεδομένες πηγές πόρων με
οικολογικό τρόπο

Να έχουμε πάντα στο μυαλό μας ότι το περιβάλλον
μας δανείζεται από τις επόμενες γενιές. Αυτό είναι η
αειφορία.

17. Στην αγωγή υγείας

Να κάνουμε πρόληψη για να επιτύχουμε καλή
σωματική , ψυχική και διανοητική υγεία

Να αναπτύξουμε περισσότερο τις ενδοοικογενειακές
σχέσεις

Να ενισχύσουμε τους δεσμούς μεταξύ των γενεών

Να κάνουμε οικογενειακά σχέδια πρόληψης. π.χ.
Οικογενειακά σχέδιο αντισεισμικής προστασίας

Να αξιοποιήσουμε ποιοτικότερα το χρόνο που
περνάμε μεταξύ μας τα μέλη της οικογένειας.
Μακριά από κέντρα εμπορίου και υπερκατάλωση

18. Αποτελέσματα...

Καλύτερη υγεία που θα είναι αποτέλεσμα της
σωστής διατροφής και της άσκησης.

Ευφορία δημιουργίας

Χαρά και ικανοποίηση της αυτάρκειας με ίδια μέσα
και πόρους

Λιγότερα έξοδα και λιγότερους καταναλωτικούς
πειρασμούς

Μεγαλύτερη συμμετοχή σε κοινωνικά δρώμενα και
εθελοντικές ομάδες

19. 
Επιστροφή στις παραδοσιακές αρχές και αξίες της
διατροφής και της κατανάλωσης

Επιστροφή στην έννοια οικία με τον αρχαιοελληνικό
ορισμό

Η Οικιακή Οικονομία σε όλο της το μεγαλείο
οδηγός και βοηθός σε όλα αυτά

20. Οικονομική κρίση....χμ....

Μήπως ήρθε για να μας κάνει να δούμε από την
αρχή.....

Τις σχέσεις μας στην οικογένεια;

Τις αξίες μας;

Τις ανάγκες μας;

Την σχέση μας με το χρήμα;

Με τις παραδοσιακές αξίες;

21. Ας είμαστε αισιόδοξοι.....

Μπορούμε και πάλι να αυτοπροσδιοριστούμε ως
άτομα, ως οικογένειες, ως τοπικές κοινωνίες

Να βρούμε νέους ρόλους και νέες δυνατότητες

Να δημιουργήσουμε από την αρχή πολιτισμό

Να ενισχύσουμε τις νέες γενιές με μεγαλύτερα
εφόδια για την ζωή τους

Να αλλάξουμε τον τρόπο που αντιμετωπίζουμε
γενικά τη ζωή μας και τα “εργαλεία” για την
ευημερία μας!!

22. 
Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας!!!!