2. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Μια αναδρομή στο παρελθόν
Το φανάρι
Τα παλιά ψυγεία
Το πρώτο ηλεκτρικό ψυγείο
Εικόνες
3. ΜΙΑ ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ
Οι άνθρωποι πριν πολλά χρόνια, είχαν πρόβλημα με
τη διατήρηση των τροφίμων. Έτσι για να
διατηρηθούν και να παραμείνουν περισσότερο
χρόνο, τα έβαζαν σε δροσερό μέρος, όπως σε
υπόγεια και σε σπηλιές.
4. ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ
Προστάτευαν τις τροφές με το φανάρι. Ήταν ένα
τετράγωνο, σαν μεγάλο φανάρι, κατασκευασμένο με
μεταλλικό σκελετό, ελαφρό και γύρω - γύρω
καλυπτόταν από σίτα. Μπροστά είχε πόρτα και δύο
ράφια για να ακουμπούν τα διάφορα τρόφιμα.
Το φανάρι λοιπόν το κρεμούσαν σε κάποιο δροσερό
μέρος για να αερίζοται απ’ όλες τις μεριές.
5. ΤΑ ΠΑΛΙΑ ΨΥΓΕΙΑ
Παλιά τα ψυγεία ήταν ξύλινα. Μέσα είχαν μία
λαμαρίνα που έβαζαν τον πάγο σε μορφή
παγοκολώνας . Τις παγοκολώνες τις έπαιρναν από
τον παγοπώλη .Η ψυκτική ικανότητα αυτό του
ψυγείου διαρκούσε συνήθως μία μέρα. Στην αρχή ο
παγοπώλης μετέφερε τον πάγο με μια άμαξα , ενώ
αργότερα όταν αναπτύχτηκε η τεχνολογία άρχισε να
τον μεταφέρει με τρίκυκλη μηχανή.
6. ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΨΥΓΕΙΟ
Το ηλεκτρικό ψυγείο εφευρέθηκε το 1914 από τον
Nathaniel Brackett Wales . Με τον καιρό τα
ηλεκτρικά ψυγεία εξελίχθηκαν, έτσι στην αγορά
κυκλοφορούν ψυγεία με κατάψυξη και κάποια άλλα
έχουν και περιφερειακούς μηχανισμούς. Τα πρώτα
ηλεκτρικά ψυγεία λειτουργούσαν με φρεόν, το οποίο
αποδείχθηκε ότι προκαλεί την τρύπα του όζοντος,
οπότε απαγορεύθηκε η χρήση τους.
