הפעילויות הדו-צדדיות של שרבוט כפול מעודדות עבודת עיניים, כישורי מוטוריקה עדינה והתפתחות המוח השלם. כאשר הידיים מובילות את העיניים הן ממפות תבניות מותאמות של תנועה, מפתחות חיבורים נוירונים באזורים שונים של המוח. כמו-כן, שיתוף פעולה כזה של עיניים וידיים מהווה בסיס לשימוש נוסף של פעילויות שתי ידיים בחיי היומיום – כמו גם פעילויות יד-אחת כמו כתיבת מכתב או פתרון בעיה מתמטית. עבור מבוגרים משחקי שרבוט כפול מעודדים את המוח לתפקד כשלם, תוך הנחת רשתות עצביות כאשר צד אחד מוביל והאחר עוקב, בסוג יעיל של עבודת צוות. כאשר אנו משתמשים בפעילות זו לפתח את ההפעלה ההדדית של שתי הידיים, אנו מרוויחים תחושה קבועה של צורת התנועות שלנו ומספקים ע"י כך בסיס מוצק לכישורים ומיומנויות ניהול..