Документ содержит информацию о конкурентах в сфере глобальных и национальных продуктов и сервисов в области выпечки, включая их сайты. Указаны основные игроки на рынке, такие как Conditory La Glace и Dominique Ansel Bakery, а также менее крупные компании в Казахстане. Также предоставлены карты конкурентов по критериям цена/качество и угроза/размер, что позволяет оценить рынок и позиционирование нового продукта.