Документ описывает различные базы и рецепты для приготовления фрозен йогурта, включая их состав и дозировку. Также упоминаются популярные натуральные фруктовые пасты для придания вкуса и топпинги для украшения. В дополнение представлены формы и посуды для сервировки десертов из фрозен йогурта.

1. йогурт
Фрозен
Нравится всем!
Вкусно!
Полезно!
Популярно!
Здорово! Легко!
модно!
Современно!

2. БАЗЫ ДЛЯ ФРОЗЕН ЙогуртА
смотрите
видео
артикул наименование описание дозировка 1 дозировка 2 уп опт
72103. ФРОЗЕН ЙОГУРТ ГРЕКО База для приготовления замороженного
греческого йогурта.
1,2 кг базы
3,5 кг молока 1,2 кг 10
72029. ЙОГУРТ КЛАССИЧЕСКИЙ Комплексная смесь, в состав которой входят
живые молочнокислые бактерии.
1,2 кг базы
3 кг молока
1 кг воды
1,2 кг базы
2,5 кг молока
0,5 кг йогурта
1,2 кг 10
72104. ФРОЗЕН ЙОГУРТ
База для приготовления замороженного
йогурта. Можно разводить водой, чтобы
снизить калорийность готового фрозен
йогурта.
1,5 кг базы
3,5 кг воды
1,5 кг базы
2 кг воды
1 кг молока
0,5 кг йогурта
1,5 кг 8
72101. ФРОЗЕН ЙОГУРТ “U” База для быстрого приготовления
замороженного йогурта.
1,5 кг базы
6 кг молока
1,5 кг базы
5 кг молока
1 кг йогурта
1,5 кг 10
72303. ЙОГУРТ КРЕМ
Смесь для приготовления мягкого
мороженого со вкусом йогурта при
разведении водой или со вкусом греческого
йогурта с использованием молока.
1 кг базы
2-3 кг молока
1 кг базы
3-4 кг воды 2 кг 6
2

3. Фрозен йогурт с различными вкусами стал
сейчас очень популярен.
Придать вкус, цвет и аромат можно при
помощи натуральных фруктовых десертных
паст: Ананас, Лесная ягода, Манго, Маракуйя,
Клубника, Персик.
Придание вкуса фрозен йогурту
В последнее время стали востребованы
такие вкусы фрозен йогурта, как шоколад,
фисташка, карамель и т.д.
Кроме того, можно воспользоваться
экономичными пастами Арома: Лимон,
Апельсин, Клубника и Фисташка с
дозировкой 1 %!
Эти и другие десертные пасты Вы также
можете приобрести в компании “Италика-
Трейдинг”.
полный список десертных
паст в каталоге “Мороженое”
3

4. Амальфи, Амарена, Апельсин, Белиссимма,
Вишня, Виски, Вискикрем, Груша, Дыня,
Инжир,Кукис,Лайметта,Леснаяягода,Макао,
Малина, Мекраф, Миндаль-Фисташка,
Мистер Нико, Му, Персик, Пряное печенье,
Страчателла, Тирамису, Тропик, Фарчитутто,
Шокомания, Шоколад с печеньем.
Топпинги фруктовые:
Топпинги кремовые:
Наполнители (вариегато):
Ваниль, Забайоне, Карамель, Кленовый
сироп, Кофе, Мята, Тирамису, Тофи-Му,
Шоколад.
Банан, Вишня, Зеленое яблоко, Киви,
Клубника, Лесные ягоды, Малина, Тропик,
Черника.
Украшения для
4

5. фрозен йогурта
Фруктовые Пюре
Конфрутти Натур:
90% фруктов+10% сахара
Натуральные Начинки
Конфрутти:
Украшения:
Фрукты:
Ну и, конечно же, традиционное украшение
фрозен йогуртов – свежие фрукты и ягоды.
Для того, чтобы они в течение дня не
заветрились, предлагаем перемешать их с
небольшим количеством готовой желейной
глазури 70043. КОЛДГЕЛЬ NEW (ведро 6 кг.)
другие посыпки
Абрикос, Клубника, Малина, Черника.
Ананас, Абрикос, Банан, Клубника, Малина,
Манго, Маракуйя, Садовые ягоды, Вишня
Гриот, Мандарин, Груша.
желейные шарикишоколадныекранчичерешня Амарена цукаты в
ассортименте
№ 1
в мире!
5

6. Формочки, палочки и подставки для
эскимо,самыеразнообразныекреманки,а
также силиконовые и пластиковые формы
для тортов – все это можно приобрести в
компании “Италика-Трейдинг”.
Десерты из фрозен йогурта
Подставки для эскимо
Креманки для десертов
6

7. Торты из фрозен йогурта
полный ассортимент форм
смотрите в каталоге
“Инвентарь”
смотрите
видео
7

8. 34605. Креманка ЭСМЕРАЛЬДА 150 мл розовая
34612. Креманка ЭСМЕРАЛЬДА 200 мл сиреневая
34619. Креманка ЭСМЕРАЛЬДА 250 мл зеленая
34665. Креманка ДЖОЙ МИКС 130 мл.зеленая
34666. Креманка ДЖОЙ МИКС 170 мл.красная
34667. Креманка ДЖОЙ МИКС 210 мл.оранжевая
34650. Креманка ДЖОЙ 100 мл.голубая
34657. Креманка ДЖОЙ 170 мл.красная
34664. Креманка ДЖОЙ 210 мл.оранжевая 34131. Термоконтейнер с крышкой ЙЕТИ 350 мл.
34132. Термоконтейнер с крышкой ЙЕТИ 500 мл.
34133. Термоконтейнер с крышкой ЙЕТИ 750 мл.
34134. Термоконтейнер с крышкой ЙЕТИ 1000 мл.
34136. Термоконтейнер с крышкой ЙЕТИ 1500 мл.
34647. Креманка ЙО МИКС 150 мл.зеленая
34648. Креманка ЙО МИКС 200 мл.красная
34233. Ложка малая 9,5 см ассорти прозрачная
34237. Ложка средняя 12,5 см ассорти прозрачная
34238. Ложка большая 18 см ассорти прозрачная
34801. Креманка ВЕСЕЛЫЙ ЦИРК
Одноразовая посуда
ООО “Италика-Трейдинг”, тел: (495) 685-96-85
ООО “Италика Северо-Запад”, тел: (812) 670-72-70
www.italika.ru
полный ассортимент
посуды в каталоге “Мороженое”