Туристичний комплекс «Перший Кордон» знаходиться у затишному місці в самому серці історичних пам'яток Чигиринщини та має всю необхідну інфраструктуру для комфортного сімейного відпочинку. Наше розташування дозволяє легко планувати туристичні маршрути вихідного дня через рівновіддаленість основних визначних місць. Ми є першим кордоном Холодного Яру. Тут починається історія…

1. Фірмові страви
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Кишеня із свинини з овочами 120 28-00
з грибами 120 28-00
Деруни 200 23-00
Картопля печена 200 20-00
Пельмені домашні 250 27-00
Дичина
Ковбаски гриль з оленини 100 35-00
з журавлинним соусом
Холодні закуски і салати
М`ясна тарілка(буженина,домашня ковбаса,рулет) 100 25-00
Овочева тарілка(свіжі овочі) 200 25-00
Сало з часником 100 15-00
Сало (мазанка) 100 12-00
Салат із свіжої капусти 170 15-00
(капуста ,олія соняшникова,зелень)
Салат «По-домашньому» 200 25-00
(огірки,помідори,цибуля,зелень,олія)
Салат «Грецький»(огірки,помідори,сир «Фєта» 200 30-00
перець солодкий,оливки,олія оливкова,зелень)
Салат «Шопський»(огірки,помідори,сир твердий, 200 30-00
перець солодкий,майонез,зелень)
Салат з помідорів з сиром Фєта 200 30-00
(помідори,ялтинська цибуля,сир Фєта,олія)
Огірочкималосольні 100 9-00
Гриби маслята(солоні) 100 15-00
Обслуговування 10%

2. Перші страви
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Борщ(український) 300 23-00
Бульйонкурячий(з домашньою локшиною) 300 17-00
Гарячі закуски
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Деруни 200 23-00
Вареники з м`ясом та смаженою цибулею 200/5шт. 28-00
Вареники з м`ясом та печінкою 200/5шт. 25-00
Вареники з картоплею та грибами 200/5шт. 22-00
Вареники з капустою 200/5шт. 22-00
Пельмені з фаршем зі свинини 250 27-00
Млинці з м`ясом та печінкою 200 23-00
Млинці з грибами 200 20-00
Основні страви
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Короп смажений(філе) 100 29-00
Сом смажений(філе) 100 29-00
Свинина фарширована овочами 120 28-00
Свинина фарширована грибами 120 28-00
Котлета зі свинини домашня 90/1шт. 20-00
Піджарка м`ясна(телятина) 175 32-00
Піджарка м`ясна(свинина) 175 32-00
Курячі крильця в медовому соусі 175 25-00
Обслуговування 10%

3. Страви на грилі
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Шашлик з ошийка 100 29-00
Стейк з ошийка 100 29-00
Реберця зі свинини 100 25-00
Філе( сома,коропа) 100 29-00
Курячі крильця 100 23-00
Картопля печена молода(на шампурах) 200 20-00
Овочігриль 100 25-00
Соус 20 5-00
Гарніри
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Картопля смажена по домашньому з салом 200 25-00
Картопля пюре з маслом та зеленню 200 20-00
Рис 200 15-00
Каша гречана з маслом 200 15-00
Десерти
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Млинці з сиром та родзинками 200 20-00
Вареники з сиром 200 20-00
Чорнослив з горіхом 125 18-00
Морозиво(шоколад,вареня) 100 18-00
Сметана 100 10-00
Мед 100 12-00
Молоко 100 4-00
Вареники(парові) з полуницею 200 30-00
з вишнями 200 30-00
Обслуговування 10%

4. Гарячі напої
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Еспрессо 30мл 10-00
Американо 80мл 12-00
Лате 140мл 14-00
Капучіно 80мл 14-00
Чай чорнийзаварний 150мл 12-00
Чай зелений заварний 150мл 12-00
Чай трав`яний(альпійська лука) 150мл 12-00
Чай фруктовийзаварний 150мл 12-00
Напої
Назва Порція,гр. Вартість,грн.
Узвар домашній 250мл 8-00
Соки в асортименті 250мл 10-00
Мінеральна вода
Боржомі 0,5 50-00
Мінеральна вода(Моршинська) 0,5 15-00
Кока-Кола, Пепсі-Кола( скло) 0,3 12-00
Пиво
Старопрамен (розливне) 0,5 19-00
0,3 15-00
Жигулі пл. 17-00
Старе Місто пл. 17-00
Баварія пл. 20-00
Пиво б/а пл. 20-00
Бочкове пл. 16-00
Радомишль пл. 16-00
Обслуговування 10%

5. Алкогольні напої
Горілка
Назва Об`єм,мл Вартість,грн.
Козацька рада 50 9-00
100 18-00
500 90-00
Козацька рада з перцем 50 9-00
100 18-00
500 90-00
Хлібний дар 50 8-00
100 16-00
500 80-00
Немирів особлива 50 10-00
100 20-00
500 100-00
Немирів Преміум 50 13-00
100 26-00
700 182-00
Немирів Лєкс 50 26-00
100 52-00
500 260-00
500 70-00
Перша Гільдія 50 11-00
100 22-00
500 110-00
Рада 0,7л 235-00

6. Коньяки
Назва Об`єм,мл Вартість,грн.
Асканелі 6років 50 20-00
100 40-00
500 200-00
Асканелі 4 роки 50 18-00
100 36-00
500 180-00
500 120-00
Закарпатський 50 18-00
100 36-00
500 180-00
Шабо 1788 50 15-00
100 30-00
500 150-00
Шабо VSOP 50 17-00
100 34-00
500 170-00
Шабо VS 50 14-00
100 28-00
500 140-00
Старий Кахеті 5 років 50 40-00
100 80-00
500 400-00
Старий Кахеті 7 років 50 45-00
100 90-00
500 450-00
Старий Кахеті 4 роки 50 35-00
100 70-00
500 350-00
Hennessy VSOP 50 78-00
100 156-00
0,7 1092-00

7. Вино
Назва 1пл. 100гр. 50гр.
Грузія:
Алазанська Долина(білен/солодке) 0,75л 330-00 44-00 22-00
Алазанська долина(червонен/солодке)0,75л 330-00 44-00 22-00
Сапераві(червоне сухе) 0,75 330-00 44-00 22-00
Цинандалі(білесухе) 0,75 330-00 44-00 22-00
Італія:
Б`янко(біленапівсолодке) 0,75 165-00 22-00 11-00
Лавін`я(рожевен/солодке) 0,75 165-00 22-00 11-00
Россо(червонен/солодке) 0,75 165-00 22-00 11-00
Кагор 0,75 75-00 10-00 5-00
Шабо:
Мускатне (біле н/солодке)0,7 63-00 9-00 4-50
(червоне н/солодке) 0,7 63-00 9-00 4-50
Чизай:
Шардоне(біле сухе) 0,75 67-00 9-00 4-50
Каберне (червонесухе)0.75 67-00 9-00 4-50
Шампанське
Артемівське (біле н/солодке) 0.75 95-00
Советское (біле н/солодке) 0,75 75-00
Мартіні(Б`янко) 0,75 300-00
100гр 30-00

8. Віскі
1пл. 50мл.
Black label 1010-00 101-00
Red Label 480-00 48-00
Bells `Original` 260-00 26-00
ANTIQUARY 420-00 30-00
CHIVAS REGAL 1120-00 56-00
JAMESON 854-00 61-00
WHITEHORSE 360-00 36-00
Коньяки Вірменії
1пл. 50мл
Легенда Вірменії 190-00 19-00
Легенда Вірменії 5р. 210-00 21-00
Легенда Вірменії 6р. 230-00 23-00
Ром
1пл 50мл
Morgan `Jamaica` 720-00 36-00
Morgan gold 680-00 34-00
Лікери
1пл 50мл
Kahlua 448-00 32-00
Becherovka 660-00 33-00
Sheridans 952-00 68-00
Baileys 784-00 56-00
Cointreau 520-00 52-00
Meukow 504-00 36-00
Єгермейстер 560-00 40-00

9. Бальзам
1пл 50мл
Riga Black Balsam 250-00 25-00
Джин
1пл 50мл
Gordon`s 420-00 28-00
Текіла
1пл 50мл
Especial Reposado 460-00 46-00
Абсент
1пл 50мл
Xenta 520 -00 52-00
Самбука 196-00 14-00

10. Сніданки
Каша вівсяна
Млинці з сиром та родзинками
Млинці з м`ясом
Омлетз беконом
Яєчня із трьох яєць з беконом
Хліб
Масло
Чай, кава

11. Банкетне меню
Холодні закуски
Оселедець з маринованою цибулею 100 20-00
М`ясна нарізка(домашня ковбаса,буженина) 100 25-00
Сало з часником 100 15-00
Млинці з червоною рибою 100 25-00
Язик заливний 500 98-00
Короп фарширований 1000 120-00
Холодець(з півника) 300 45-00
Риба смажена(короп,сом) 100 29-00
Овочева тарілка(помідори,огірки,перець болг.,зелень) 200 25-00
Баклажанифаршировані(баклажан,помідор,горіхи) 100 22-00
Помідорифаршировані(сир,яйце,майонез,часник) 100 17-00
Грибочкималосольні (маслята) 100 15-00
Соління(помідори,огірки,капуста) 100 9-00
Салати
Пікантний(філе кур. грибимариновані,кукурудза,сир,ананас,пом.огір.) 200 32-00
Стрілецький(печінка,картопля,яйце,цибуля,огірок,майонез,зелень) 200 32-00
Олів`є 200 25-00
Закусочний(морква свіжа,сухарі,часник,майонез) 200 15-00
Салат з телятиною(телятина,часник,олія,помідоримайонез, 200 35-00
Салат мікс,яйцяперепелині,грибиконсервовані)
Салат з язиком(язик,картопля вар.,цибуля,майонез,салат мікс, 200 35-00
яйця перепелині,гірчиця,помідор)
Салат королівський(горбуша конс.,гриби,яйце,морква,майонез ) 200 35-00
Грецький (огірки,помідори,перець,фєта,оливкова ол.,оливки,зелень) 200 30-00
Салат з помідорів та сиру фєта(з ялтинською цибулею) 200 30-00
Шопський(огірки,помідори,сир твердий,перецьболг.,майонез) 200 30-00
Оселедець під шубою 200 25-00
Овочевий(огірки,помідори,перець болг.,зелень,цибуля,олія) 200 25-00
Салат із свіжої капусти(капуста,олія соняшникова,зелень) 170 15-00
Обслуговування 10%

12. Гарячі закуски
Смачна торбинка(філе куряче,сир,цибуля смажена,майонез) 2шт. 20-00
Жул`єнв тартал`єтках 2шт. 20-00
Млинці з м`ясом 200 25-00
Млинці з м`ясом та печінкою 200 20-00
Рулетпо-київськи(з куркою) 100 23-00
Млинці з грибами 200 20-00
Гарячі страви
Жаркоє зі свининою 250 23-00
Голубці 3шт. 22-00
М`ясо по-французькі( свинина,сир,помідор,цибуля) 120 32-00
Кишеня з грибами або овочами 120 27-00
Качка фарширована яблуками 100 29-00
Ніжка куряча фарширована 100 22-00
Котлета по-домашньому (свинина) 90 20-00
Крученики з чорносливом або грибами 200 25-00
Ребра тушені 100 23-00
Шашлик з ошийка 100 29-00
Вареники(картопля,капуста) 200 20-00
(м’ясо) 200 25-00
Гарніри
Картопляне пюре 200 20-00
Картопля по-селянські 200 20-00
Гречка 200 18-00
Десерти
Вареники гречані з сиром 200 25-00
Вареники з сиром та родзинками 200 20-00
Млинці з сиром та родзинками 200 20-00
Манники з сиром 2шт. 18-00
Морозиво 100 18-00
Чорнослив з горіхами та сметаною 125 18-00
Обслуговування 10%