20150716行政院會後記者會（第3457次會議） https://www.youtube.com/watch?v=V3hV42tAvCQ

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行政院 第 3457 次會議
民國 104 年 7 月 16 日
討論事項（三）
褒揚大木作技術保存者故廖枝德先生案。
說明：
一、內政部函以，依文化部所送資料略以，故廖枝德先生專
事傳統穿鬪式架扇民家厝之設計營造，間或有少數寺廟
作品，業界尊稱「枝德司」，擁有近 50 年承攬建造傳統
建築經歷，在傳統建築大木作技術之歷練與知識，國內
難得一見；又熱心傳藝，對技藝傳承從不藏私，深獲業
界敬重。曾獲文化部列冊追蹤並指定為大木作技術保存
者。先生畢生投入傳統營建落篙技藝，對文化資產大木
作技術之傳承，以及臺灣傳統厝建築工藝發展營建史之
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保存，具有顯著貢獻，堪為臺灣傳統建築大木作司阜之
典範，其相關事蹟經核與「褒揚條例」第 2 條第 11 款
「其他對國家社會有特殊貢獻，足堪褒揚者。」之規定
相符，擬請轉呈總統明令褒揚。
二、本案擬由院呈請總統明令褒揚，茲將故廖枝德先生事略
附後，提請
核議
附事略
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大木作技術保存者故廖枝德先生生平事略
廖枝德先生，民國 19 年 11 月 24 日生於福建安溪，來臺後定居臺南後
壁；39 年，拜余燦為師，習得穿鬪式落篙技術，業界尊稱「枝德司」，專事
傳統穿鬪式架扇民家厝之設計營造，間或有少數寺廟作品，作品多分布於臺
南東山一帶。
先生有近 50 年承攬建造傳統建築經歷，熟知大木作之規制寸法，能自
行手繪圖稿，對於如何落篙及篙尺之製作，以及建造過程之相關細節工法，
如養灰技法等均相當熟練，其在傳統建築大木作技術、工法之歷練與知識，
國內難得一見。先生對技藝傳承從不藏私，退休後仍經常指點後進傳統營建
技藝，曾於雲林科技大學擔任研習營講師，與學員分享傳統養灰技法，並擔
任文化部文化資產局穿鬪式落篙技藝教師，100 年至 102 年間於臺南市後壁
區指導「傳統灶製作」、「竹攏仔厝建造」等，熱心傳藝，深獲業界敬重。
先生技藝生命呈現臺灣傳統厝建築工藝發展營建史，所擅長之穿鬪式大
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木技藝，普遍可見於早期臺灣城鄉，特色樸質且無大量雕刻裝飾或彩繪。其
所營造之穿鬪式厝，隱含原鄉技藝、傳統禁忌、地方傳承、在地化創新等無
形文化資產，體現臺灣庶民建築之樸質美學。102 年以「大木作工藝」獲臺
南市政府登錄為臺南市傳統藝術，103 年榮獲文化部指定為「大木作技術」
保存者。
本（104）年 7 月 8 日先生與世長辭，享壽 85 歲；綜其生平，對文化資
產大木作技術之傳承，以及臺灣傳統厝建築工藝發展營建史之保存，具有顯
著貢獻，為臺灣傳統建築大木作司阜之典範，足堪褒揚。
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