渡假村介紹-魚之鄉
- 3. 大綱
• 歷史
• 種類
• 管理方式
• 主要客源
• 討論設施改進
• 行銷方式管道
• 經營方式
• 主要特色
• 結論
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- 4. 歷史
• 魚之鄉顧名思義為魚的故鄉，
魚之鄉的歷史可追溯至1980
年。
• 渡假村的前身就是台灣高山魚
類養殖的縮影，近四年來因為
溫泉探勘成功才轉型為渡假村
的形態。
• 魚之鄉的命名代表對遠古祖先
的認同，也因此魚之鄉是以養
殖古代魚聞名，呈現古代魚種
的生態、養殖及利用。
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- 5. • 魚之鄉的七星池中養著池吻
鱘及七星鱸魚
• 池吻鱘別名鴨嘴鱘原產於美
國密西西比河，牠的主食是
以浮游生物，與大海中的豆
腐鯊類似。
• 七星鱸則是鹹水淡化的魚種
，因為屬於掠食性魚種，餵
食時爭食飼料水花四濺蔚為
奇觀。
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- 6. • 在魚之鄉的展示池中，有中
國最珍貴的魚種-中華鱘
• 中華鱘是唯一與”貓熊”並列
為”國寶”的國家一級保育類動
物
• 渡假村已擁有台灣唯一純種
的中華鱘為榮，並且經過國
立中興大學育種中心DNA鑑
定，染色體比對證實
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- 7. • 中華鱘一直列名古代帝王盤
中的珍餚
• 牠稀有、營養價值高，還有
牠巨大的體型
• 與其他鱘類皆有長壽特徵，
可達100年以上
• 與此渡假村的目標相互應，
希望能長長久久，永續經營
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- 8. • 渡假村的主力魚種 - 黑龍江
史氏鱘
原產於黑龍江
• 是以人工受精卵的形式從黑
龍江帶到台灣來孵化至成魚
• 史氏鱘肉質鮮美，渡假村古
代魚餐廳的主廚精心料理成
十道全餐料理，將史氏鱘整
尾魚做全部的利用
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- 9. • 渡假村養殖史氏鱘已有十一
年的歷史
• 意味著魚之鄉養殖的史氏鱘
屆臨成熟年齡
• 利用渡假村的溫泉水以及從
大陸引進的LRH-A做為史氏
鱘的人工繁殖嘗試
• 展示池中還有其他的鱘魚，
包括來自裏海的閃光鱘、貝
加爾湖的西伯利亞鱘、佛羅
里達州幽靈火箭等古代魚
種…
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- 10. • 渡假村擁有兩口不同的溫泉
井，均為碳酸氫鈉泉PH8.1
，兩口泉均為水火同源
• 兩口泉不同點，其中一口為
類似關仔嶺的泥漿泉，位於
本渡假村三期地，另一口為
位在停車場的火山灰溫泉
• 本渡假村採輪替的方式使用
，兩口溫泉讓遊客享受不同
的泡湯樂趣
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- 11. • 魚之鄉後山的森林步道曾被
崑崙藥草園的朋友譽為藥草
的自然寶庫，沿途有不同的
中藥百草可供欣賞
• 順著步道緩緩而上，利用石
材與木材做的石板路與木棧
道引領著遊客們進入梢楠巨
木林，為北台灣少有的天然
梢楠純林
• 林木間可眺望”薰衣草森林”的
美景
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- 12. • 步道的盡頭盡是櫸木純林，
每棵林木上均披被著寄生蕨
類”山蘇”，充滿熱帶雨林的野
趣
• 森林中的野生動物，樹蛙、
食蛇鷹、土撥鼠、飛鼠、白
鼻心等等…常帶來令人驚艷
的邂逅
• 五月時螢火蟲將步道的夜點
綴得閃閃動人，是一大特色
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- 13. • 渡假村內設有兩家不同風味的
餐廳
• 古代魚餐廳專作鱘魚類的全餐
套餐料理，尤其是古代魚餐廳
為台灣首屈一指的鱘魚專業料
理餐廳
• 西式簡餐套餐料理，備下午茶
、早餐等服務；西餐部分也提
供一流的飯店主廚料理
• 渡假村備有戶外大眾湯，室內
大眾池裸湯
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- 15. 管理方式
• 達到一定的消費金額即提供
VIP貴賓卡
• 也有發行溫泉泡湯券，多以
附近的居民來泡湯放鬆心情
• 目前並不注重會員制
• 客房分為各種的房型，以2~4
人為主
• 以一般飯店的方式經營管理
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- 16. 主要客源
• 平日：退休、年紀大者，較少年輕
人。
• 假日：各年齡層都有，以家庭聚餐
為多數。
• 提供公司會議及旅行社包團。
• 購買溫泉泡湯券以附近居民為多。
• 外地遊客通常以住宿的方式消費。
• 旺季期間在各個節日以及過年假
期。
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- 17. 討論設施改進
• 小木屋
• 養殖區
• 古代魚餐廳
• 露天火山溫泉館
• 客房、咖啡館
• 魚之鄉湯屋
• 七星潭
• 森林步道
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- 18. 行銷方式管道
• 主要：
官方網站、旅遊雜誌報導、
電視節目採訪。
• 次要：
報紙刊登、附近地區的廣告
看板、參加世貿旅展活動。
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- 19. 經營方式
• 與政府林務局合作，共同
開發後山森林步道。
• 未來走向視景氣而定，目
前以溫泉度假村為主軸。
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- 20. 主要特色
• 碳酸鈉溫泉，也就是美人
湯。
• 珍貴的鱘龍魚料理，全尾
均可做成美味料理。
• 由日本引進的溫泉魚，可
去角質增加泡湯樂趣。
• 巨木森林保持自然原始森
林風貌。
• 第三期工程即將展開…。
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- 21. 結論
• 可推出其他季節遊樂的主題
• 森林步道可多導覽設備
• 服務品質再提升
• 餐飲價格平民化
• 溫泉水質的維持
• 加強風景美化
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