SlideShare a Scribd company logo
1


Методическая разработка экскурсии «От постоялого двора до современного
    отеля (гостиничный бизнес Екатеринбурга)».

Название    экскурсии:      «От    постоялого   двора    до    современного
отеля (гостиничный бизнес Екатеринбурга)».
Вид экскурсии:      по содержанию -   тематическая, историческая; по месту
проведения – городская; по форме проведения – экскурсия-прогулка; по способу
передвижения – пешеходная.
Состав участников экскурсии: русскоговорящие туристы:
   старший школьный возраст (7-11 классы),
   студенты ВУЗов и учреждений среднего специального образования,
     обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и
     туризм», «Менеджмент в индустрии гостеприимства» (в г. Екатеринбурге
     – более 1000 человек
Продолжительность экскурсии: 2 астрономических часа.
Протяженность маршрута – 1,7 км.
Цель экскурсии:
     Содействовать повышению культурно-исторического уровня туристов;
познакомить с традициями гостеприимства г. Екатеринбурга; показать
устройство и специфику работы современных гостиничных предприятий.
Задачи экскурсии:
  1. Познакомить экскурсантов со спецификой гостиничной индустрии в
     дореволюционной России;
  2. Познакомить с наиболее известными гостиничными предприятиями
     Екатеринбурга – от XVIII до XX вв.
  3. Показать устройство современной гостиницы г. Екатеринбурга на примере
     гостиницы «Центральная».
Маршрут экскурсии:
     Место приема экскурсантов – Малышева, 56 (бывший отель Эрмитаж) –
Малышева, 68 (здание, в котором располагалась «Американская гостиница») –
2

Пушкина, 3 (Комплекс бывшей гостиницы «Россия») - Пушкина, 7 (здание
бывшей гостиницы «Эрмитаж» В.Г. Черепанова) – Ленина, 38 (здание бывшей
гостиницы «Пале-Рояль») – Мамина-Сибяряка 98 (гостиница «Парк Инн») -
Малышева, 74 (отель «Екатеринбург-Центральный»).
Таблица 3.1 Технологическая карта экскурсии

More Related Content

Viewers also liked

Catherine Deneuve et TETU
Catherine Deneuve et TETUCatherine Deneuve et TETU
Catherine Deneuve et TETU
FeroceLapin
 
портфель экскурсовода 2
портфель экскурсовода 2портфель экскурсовода 2
портфель экскурсовода 2URFU
 
Respuesta evaluacion web 1 pablo
Respuesta evaluacion web 1 pabloRespuesta evaluacion web 1 pablo
Respuesta evaluacion web 1 pablo
PabloEB
 
Wpraw się w ruch / Dariusz Miko
Wpraw się w ruch / Dariusz MikoWpraw się w ruch / Dariusz Miko
Wpraw się w ruch / Dariusz Miko
Darmowe Ebooki
 
Pintura realista en Francia Documento Word
Pintura realista en Francia Documento WordPintura realista en Francia Documento Word
Pintura realista en Francia Documento Word
Manu Mpm
 
Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...
Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...
Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...
Espartacos
 
FIT-MU-702
FIT-MU-702FIT-MU-702
História da formação
História da formaçãoHistória da formação
História da formação
Luciana Diodato
 
Fallas de Valencia
Fallas  de Valencia Fallas  de Valencia
Fallas de Valencia
F. Ovies
 
www.aulaparticularonline.net.br - Física - Estudo dos Gases
www.aulaparticularonline.net.br - Física -  Estudo dos Gaseswww.aulaparticularonline.net.br - Física -  Estudo dos Gases
www.aulaparticularonline.net.br - Física - Estudo dos Gases
Lucia Silveira
 
Calidad y evaluación de los contenidos electrónicos
Calidad y evaluación de los contenidos electrónicosCalidad y evaluación de los contenidos electrónicos
Calidad y evaluación de los contenidos electrónicos
luisillo25
 
Числовые ребусы с картинками. Буква Щ
Числовые ребусы с картинками. Буква ЩЧисловые ребусы с картинками. Буква Щ
Числовые ребусы с картинками. Буква Щ
Анатолий Мячев
 
Slideshare kenniskring goede
Slideshare kenniskring goedeSlideshare kenniskring goede
Slideshare kenniskring goedeVera de Raad
 
Vargas tania redes sociales
Vargas tania redes socialesVargas tania redes sociales
Vargas tania redes sociales
Thanya Flakita
 
контрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбурга
контрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбургаконтрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбурга
контрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбургаURFU
 
Music video report
Music video reportMusic video report
Music video report
dannywatts26
 
Apostila lubrificantes e lubrificação
Apostila   lubrificantes e lubrificaçãoApostila   lubrificantes e lubrificação
Apostila lubrificantes e lubrificação
Vanessa Gabriela
 
Fundamentos de biometría
Fundamentos de biometríaFundamentos de biometría
Fundamentos de biometría
alvaped
 
Cultura organizacional
Cultura organizacionalCultura organizacional
Cultura organizacional
juanchojuancho
 
Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014
Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014
Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014
John Feland
 

Viewers also liked (20)

Catherine Deneuve et TETU
Catherine Deneuve et TETUCatherine Deneuve et TETU
Catherine Deneuve et TETU
 
портфель экскурсовода 2
портфель экскурсовода 2портфель экскурсовода 2
портфель экскурсовода 2
 
Respuesta evaluacion web 1 pablo
Respuesta evaluacion web 1 pabloRespuesta evaluacion web 1 pablo
Respuesta evaluacion web 1 pablo
 
Wpraw się w ruch / Dariusz Miko
Wpraw się w ruch / Dariusz MikoWpraw się w ruch / Dariusz Miko
Wpraw się w ruch / Dariusz Miko
 
Pintura realista en Francia Documento Word
Pintura realista en Francia Documento WordPintura realista en Francia Documento Word
Pintura realista en Francia Documento Word
 
Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...
Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...
Espartacos infantiles - Mapa conceptual tema 2: Organismos y normativas para ...
 
FIT-MU-702
FIT-MU-702FIT-MU-702
FIT-MU-702
 
História da formação
História da formaçãoHistória da formação
História da formação
 
Fallas de Valencia
Fallas  de Valencia Fallas  de Valencia
Fallas de Valencia
 
www.aulaparticularonline.net.br - Física - Estudo dos Gases
www.aulaparticularonline.net.br - Física -  Estudo dos Gaseswww.aulaparticularonline.net.br - Física -  Estudo dos Gases
www.aulaparticularonline.net.br - Física - Estudo dos Gases
 
Calidad y evaluación de los contenidos electrónicos
Calidad y evaluación de los contenidos electrónicosCalidad y evaluación de los contenidos electrónicos
Calidad y evaluación de los contenidos electrónicos
 
Числовые ребусы с картинками. Буква Щ
Числовые ребусы с картинками. Буква ЩЧисловые ребусы с картинками. Буква Щ
Числовые ребусы с картинками. Буква Щ
 
Slideshare kenniskring goede
Slideshare kenniskring goedeSlideshare kenniskring goede
Slideshare kenniskring goede
 
Vargas tania redes sociales
Vargas tania redes socialesVargas tania redes sociales
Vargas tania redes sociales
 
контрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбурга
контрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбургаконтрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбурга
контрольный текст экскурсии парад современных скульптур екатеринбурга
 
Music video report
Music video reportMusic video report
Music video report
 
Apostila lubrificantes e lubrificação
Apostila   lubrificantes e lubrificaçãoApostila   lubrificantes e lubrificação
Apostila lubrificantes e lubrificação
 
Fundamentos de biometría
Fundamentos de biometríaFundamentos de biometría
Fundamentos de biometría
 
Cultura organizacional
Cultura organizacionalCultura organizacional
Cultura organizacional
 
Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014
Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014
Consumer Trends in Wearable Devices and Flexible Displays, SID 2014
 

Similar to технологическая карта

2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx
2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx
2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx
ssuser6989ca
 
Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....
Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....
Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....
nbcrs.org
 
ученый совет смирнова
ученый совет смирноваученый совет смирнова
ученый совет смирноваmiirk
 
Туристский маршрут «Узоры Подмосковья»
Туристский маршрут «Узоры Подмосковья» Туристский маршрут «Узоры Подмосковья»
Туристский маршрут «Узоры Подмосковья»
culture-brand
 
Moscow pass presentation
Moscow pass presentationMoscow pass presentation
Moscow pass presentationKsenia Zemskova
 
Екатеринбург. Исторические вехи
Екатеринбург. Исторические вехиЕкатеринбург. Исторические вехи
Екатеринбург. Исторические вехиURFU
 
аннотация костино
аннотация  костиноаннотация  костино
аннотация костиноURFU
 
презентация проекта гнездово на конкурс
презентация проекта гнездово на конкурспрезентация проекта гнездово на конкурс
презентация проекта гнездово на конкурсkonkursnfrz
 
МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014
МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014
МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014
ICMOSRU
 
История искусств
История искусствИстория искусств
История искусств
SPBU_RU UNIVERSITY
 

Similar to технологическая карта (13)

2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx
2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx
2.Определить основные понятия экскурсоведения.pptx
 
Oblojka2
Oblojka2Oblojka2
Oblojka2
 
Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....
Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....
Опыт Новгородской области по продвижению туристских дестинаций. Родионов Е.И....
 
ученый совет смирнова
ученый совет смирноваученый совет смирнова
ученый совет смирнова
 
Экзотика в буддийском стиле
Экзотика в буддийском стилеЭкзотика в буддийском стиле
Экзотика в буддийском стиле
 
Туристский маршрут «Узоры Подмосковья»
Туристский маршрут «Узоры Подмосковья» Туристский маршрут «Узоры Подмосковья»
Туристский маршрут «Узоры Подмосковья»
 
Moscow pass presentation
Moscow pass presentationMoscow pass presentation
Moscow pass presentation
 
Екатеринбург. Исторические вехи
Екатеринбург. Исторические вехиЕкатеринбург. Исторические вехи
Екатеринбург. Исторические вехи
 
аннотация костино
аннотация  костиноаннотация  костино
аннотация костино
 
презентация проекта гнездово на конкурс
презентация проекта гнездово на конкурспрезентация проекта гнездово на конкурс
презентация проекта гнездово на конкурс
 
МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014
МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014
МОСКВА.Новая туристическая коллекция Осень-зима 2014
 
OCTOBERFEST
OCTOBERFESTOCTOBERFEST
OCTOBERFEST
 
История искусств
История искусствИстория искусств
История искусств
 

More from URFU

Презентация проекта Уралмаш: производство будущего
Презентация проекта Уралмаш: производство будущегоПрезентация проекта Уралмаш: производство будущего
Презентация проекта Уралмаш: производство будущего
URFU
 
проектная деятельность музея
проектная деятельность музеяпроектная деятельность музея
проектная деятельность музея
URFU
 
2016 09 07_бульвар на уралмаше
2016 09 07_бульвар на уралмаше2016 09 07_бульвар на уралмаше
2016 09 07_бульвар на уралмаше
URFU
 
Культура участия как новая музейная стратегия
Культура участия как новая музейная стратегияКультура участия как новая музейная стратегия
Культура участия как новая музейная стратегия
URFU
 
Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...
Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...
Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...
URFU
 
Проектная деятельность музея
Проектная деятельность музеяПроектная деятельность музея
Проектная деятельность музея
URFU
 
Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность
Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность
Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность
URFU
 
Клубы путешественников в Екатеринбурге
Клубы путешественников в ЕкатеринбургеКлубы путешественников в Екатеринбурге
Клубы путешественников в Екатеринбурге
URFU
 
Журнал об автопутешествия: 1914-2014
Журнал об автопутешествия: 1914-2014 Журнал об автопутешествия: 1914-2014
Журнал об автопутешествия: 1914-2014
URFU
 
Оценка эффективности музейных выставок
Оценка эффективности музейных выставокОценка эффективности музейных выставок
Оценка эффективности музейных выставок
URFU
 
Социологический мониторинг выставки Искусство путешествий
Социологический мониторинг выставки Искусство путешествийСоциологический мониторинг выставки Искусство путешествий
Социологический мониторинг выставки Искусство путешествий
URFU
 
Участие зрителя в создании выставки
Участие зрителя в создании выставкиУчастие зрителя в создании выставки
Участие зрителя в создании выставки
URFU
 
Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.
Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.
Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.
URFU
 
раздаточный материал
раздаточный материалраздаточный материал
раздаточный материалURFU
 
презентация
презентацияпрезентация
презентацияURFU
 
защитное слово
защитное словозащитное слово
защитное словоURFU
 
диплом
дипломдиплом
дипломURFU
 
рецензия на диплом
рецензия на дипломрецензия на диплом
рецензия на дипломURFU
 
патракова анна библио глобус
патракова анна библио глобуспатракова анна библио глобус
патракова анна библио глобусURFU
 
патракова анна библио глобус
патракова анна библио глобуспатракова анна библио глобус
патракова анна библио глобусURFU
 

More from URFU (20)

Презентация проекта Уралмаш: производство будущего
Презентация проекта Уралмаш: производство будущегоПрезентация проекта Уралмаш: производство будущего
Презентация проекта Уралмаш: производство будущего
 
проектная деятельность музея
проектная деятельность музеяпроектная деятельность музея
проектная деятельность музея
 
2016 09 07_бульвар на уралмаше
2016 09 07_бульвар на уралмаше2016 09 07_бульвар на уралмаше
2016 09 07_бульвар на уралмаше
 
Культура участия как новая музейная стратегия
Культура участия как новая музейная стратегияКультура участия как новая музейная стратегия
Культура участия как новая музейная стратегия
 
Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...
Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...
Каменский С.Ю. Актуализация археологического наследия в современных социально...
 
Проектная деятельность музея
Проектная деятельность музеяПроектная деятельность музея
Проектная деятельность музея
 
Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность
Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность
Участие зрителя в создании выставки: возможные формы и их эффективность
 
Клубы путешественников в Екатеринбурге
Клубы путешественников в ЕкатеринбургеКлубы путешественников в Екатеринбурге
Клубы путешественников в Екатеринбурге
 
Журнал об автопутешествия: 1914-2014
Журнал об автопутешествия: 1914-2014 Журнал об автопутешествия: 1914-2014
Журнал об автопутешествия: 1914-2014
 
Оценка эффективности музейных выставок
Оценка эффективности музейных выставокОценка эффективности музейных выставок
Оценка эффективности музейных выставок
 
Социологический мониторинг выставки Искусство путешествий
Социологический мониторинг выставки Искусство путешествийСоциологический мониторинг выставки Искусство путешествий
Социологический мониторинг выставки Искусство путешествий
 
Участие зрителя в создании выставки
Участие зрителя в создании выставкиУчастие зрителя в создании выставки
Участие зрителя в создании выставки
 
Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.
Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.
Маршруты путешествий русских художников и писателей XIX - нач. XX вв.
 
раздаточный материал
раздаточный материалраздаточный материал
раздаточный материал
 
презентация
презентацияпрезентация
презентация
 
защитное слово
защитное словозащитное слово
защитное слово
 
диплом
дипломдиплом
диплом
 
рецензия на диплом
рецензия на дипломрецензия на диплом
рецензия на диплом
 
патракова анна библио глобус
патракова анна библио глобуспатракова анна библио глобус
патракова анна библио глобус
 
патракова анна библио глобус
патракова анна библио глобуспатракова анна библио глобус
патракова анна библио глобус
 

технологическая карта

  • 1. 1 Методическая разработка экскурсии «От постоялого двора до современного отеля (гостиничный бизнес Екатеринбурга)». Название экскурсии: «От постоялого двора до современного отеля (гостиничный бизнес Екатеринбурга)». Вид экскурсии: по содержанию - тематическая, историческая; по месту проведения – городская; по форме проведения – экскурсия-прогулка; по способу передвижения – пешеходная. Состав участников экскурсии: русскоговорящие туристы:  старший школьный возраст (7-11 классы),  студенты ВУЗов и учреждений среднего специального образования, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «Менеджмент в индустрии гостеприимства» (в г. Екатеринбурге – более 1000 человек Продолжительность экскурсии: 2 астрономических часа. Протяженность маршрута – 1,7 км. Цель экскурсии: Содействовать повышению культурно-исторического уровня туристов; познакомить с традициями гостеприимства г. Екатеринбурга; показать устройство и специфику работы современных гостиничных предприятий. Задачи экскурсии: 1. Познакомить экскурсантов со спецификой гостиничной индустрии в дореволюционной России; 2. Познакомить с наиболее известными гостиничными предприятиями Екатеринбурга – от XVIII до XX вв. 3. Показать устройство современной гостиницы г. Екатеринбурга на примере гостиницы «Центральная». Маршрут экскурсии: Место приема экскурсантов – Малышева, 56 (бывший отель Эрмитаж) – Малышева, 68 (здание, в котором располагалась «Американская гостиница») –
  • 2. 2 Пушкина, 3 (Комплекс бывшей гостиницы «Россия») - Пушкина, 7 (здание бывшей гостиницы «Эрмитаж» В.Г. Черепанова) – Ленина, 38 (здание бывшей гостиницы «Пале-Рояль») – Мамина-Сибяряка 98 (гостиница «Парк Инн») - Малышева, 74 (отель «Екатеринбург-Центральный»).