3. Вымой руки
Убери волосы под колпак или косынку
Засучи рукава
Надень фартук
Подготовь рабочее место
4. Готовь в Пока готовишь
чистой посуде не уходи с
и на чистом кухни
столе
Закончив готовить, убери
весь мусор, вымой посуду,
протри стол, подмети пол,
вынеси мусорное ведро
5. 1. Содержать пол чистым и сухим, чтобы не
поскользнуться.
2. Периодически проветривать помещение.
3. Обрабатывать и резать продукты, открывать
консервные банки специальными инструментами.
4. Во время нарезки продуктов применять
безопасные приемы. Передавать колющие и
режущие инструменты и приборы ручкой вперед.
6. 5. Снимать крышки кастрюль прихваткой, левой
рукой от себя влево так, чтобы рука не находилась
над выходящим из кастрюли паром, а капли с
обратной стороны крышки не попали на ноги.
6. Следить за тем, чтобы нагревательные приборы
не заливала жидкость, не попадал жир.
7. Не наливать горячую жидкость в стеклянную
посуду.
7. не трогать
включенный
не использовать электроприбор
неисправные мокрыми руками
электроприборы
не прикасаться
к оголенному
нельзя выключать
или плохо
прибор из розетки,
изолированно
дергая за шнур
му проводу
8. Небольшая
кастрюля Две миски Ковшик
Нож
Толкушка Стакан
Тарелка
Столовая и
Доска для резки овощей чайная ложки
