王大夫一條根有限公司专注于一种名为一条根的保健植物，该植物在金门地区十分普遍。该公司致力于人工栽培、一系列产品研发和品牌建设，以提高其市场价值和健康益处。凭借百年历史，王大夫品牌在两岸三地享有良好声誉，并积极参与各类健康展会。

1. 王大夫一條根有限公司

2. 一條根產於金門珠山村（古稱金山鄉山仔兜），屬多年生豆科植物，因只有一條主根直伸入土並少有之根或鬚根而得其名。其主根粗如指，一枝直下，甚難拔除，故名一條根，又名千斤拔，是島上居民的生命泉源與保健靈草。 1949 年，正逢金門古寧頭大捷之役， 駐兵為了防備隨時可能開戰而帶來的 人員損傷便大多棲身於地下的碉堡或 山中花崗岩石的坑道內，因所處地域 風寒濕氣頗重，為了滋補強身，「一 條根」、「一條龍」、「海芙蓉」等 原生保健植物因而更廣為流行，成為 大眾所愛戴的養生極品。 草本極選 - 一條根小典故

3. 一條根簡介

4. 一、前言 一條根為一種野生大豆，匍匐性多年生草本植物，因為有細長之主根直伸入土壤中生長，故俗稱一條根。根部可治風濕關節痛。因本地居民常在各地尋覓掘取根部出售，由於銷路良好，大量競相挖取情況下 己漸頻臨絕跡，本所為保護植 物資源，並善加保存與利用， 故積極從事一條根人工栽培推 廣。

5. 二、氣候土宜 一條根對土壤適應性廣，凡排水良好之壤土、砂質壤土均可栽培，因深根性，抗旱力強，忌排水不良之土壤，故栽培於排水良好有豐富有機質的壤土，可增加產量。生育適溫在攝氏 20-30 度，低溫則生長緩慢。 生育中期須有充足之日照，以促進營養生長。

6. 三、品種性狀 根據中興大學葉茂生教授調查結果：金門一條根（野生大豆）共有澎湖大豆、蔓草蟲豆及闊葉大豆等三種。目前本所推廣之品種為闊葉大豆（ Glyine tomentella Hayata. ），其形態蔓性草生，全蔓密生褐色絨毛，葉為羽狀三出複葉，小葉橢圓形，先端鈍，基部漸尖，長 2-5 公分，寬 1-2 公分；花冠紫色，呈總狀花序，花萼四裂，下部合成鐘形。雄蕊 10 枚，莢果直線形，有茸毛長約 3 公分，種子間不分節；種子近球形，黑褐色，花果期為每年的 8-11 月。

7. 1. 金門原生品種 原豆 2. 約 100 天，長出的枝葉 3. 豆莢形成，一條根屬豆科 又名 闊葉大豆 4. 一條根約三年後，主根植 入地面 50 公分，為百年生 藥用作物

8. 四、栽培法 （一）播種： 於每年 5 月氣溫上升至攝氏 23 度以上，即可播種平均氣溫攝氏 25 度最適發芽；播種後應視土壤狀況，適度給予灌溉。若土壤濕潤，氣溫適宜，播種後 5-10 天即可開始萌芽， 15-30 天後才可整區發芽完成。 一條根宜採用畦播，畦寬 80-100 公分播種二行，行距 40-50 公分，株距 10 公分；一條根因種子細小，開播種溝宜淺，覆土以不超過 1-2 公分為宜，因不行間苗及補植工作，播種時盡量精播均勻，每 10 公畝播量為 500 公克。

9. （二）肥培： 一條根生育期長，基肥用量極為重要，每 10 公畝建議用量為 500~1000 公斤；施用腐熟的廄肥、雞糞、動植物殘渣為佳，在整地時 ( 播種前 ) 撒施於田間。 追肥之施用依生育情形而定，可於初期中耕、除草時行第一次施肥 ( 每 10 公畝，施用台肥 2 號複合肥料 40 公斤 ) ，以促進生長。第二次施肥依各土壤肥力不同，可視實際情況增減之。

10. （三）田間管理： 一條根生育初期生長緩慢，應儘量預防雜草滋生，以免妨礙其初期生長；生育中後期，由於莖蔓匍匐生長，覆蓋畦面，管理可較粗放，亦可漸減少水分的供給，雨天時應注意田間排，以防根部腐爛，品質變劣。 （四）採種： 於每年 10 月至翌年 1 月，種子陸續成熟，由於成熟期不一致，採種為一持續性的工作。在莢果呈黑褐色未裂開前，採收裝於網袋中，將其曝曬於陽光，讓莢果自動爆開脫粒；再去除果莢等雜質，並行種子篩選，保留飽滿之種子，以供栽培繁殖種植用。

11. （五）收穫 人工栽培二年之一條根，根長約 25 - 30 公分，根徑約 1.5 - 2 公分，即可採收，每分地（ 10 公畝）鮮根產量可達 100 餘公斤，產值約 10 萬餘 元；採收時先剪去地上部莖葉，以深耕犁自畦之兩邊翻開，再行人 工挖掘。掘起之根用水清洗泥砂後（若以出售鮮根為主，經涼乾後 即可出售），立即定型；用塑膠帶每 10 餘根捆一束，日曬一天後，即可解下塑 膠帶，再攤開於陽光下曬乾，即可貯存 待售。

12. 五、用途 據大陸「中藥寶典」記載，一條根具有平肝、健體止盜汗、強壯等功能。常用於治風濕症、強筋骨、壯身體。

13. 找尋傳說中的野生一條根 在山區尋找野生一條根

14. 挖掘野生一條根

15. 王大夫本人親自檢驗野生一條根成品

16. 農民一條根契作 - 人工培植

17. 金門縣政府農試所一條根品牌認證

18. 一條根抗氧化及抗發炎產品之開發 王大夫一條根有限公司與新竹食品工業發展研究所之結案報告 異黃酮含量以金門一條根為最高。 金門一條根含有異黃酮成分 在大鼠急毒性及餵食 28 天毒性試驗中 . 確定在 2g/kg 體重以下無需擔憂期安全性 同時具有抗氧化 抗發炎 抑制脂氧合酶活性及調節血脂。（摘自中醫藥雜誌） 與食研所合作機能性成分含量測定 總多元酚測定 異黃酮含量測定 抗氧化能力之分析 延緩人體低密度脂蛋白膽固醇 [LDL-C] 氧化之測定

20. 各中草藥之異黃酮含量 樣品異黃酮含量（ mg/100g ）純水萃出物 70% 乙醇萃取物對照組 1 金門農試所一條根 504.82967.1343.9 大陸一條根 146.8784.071.0 金門一條龍 ND2NDND 金門海芙蓉 NDNDND 將樣品以 10 倍體積水萃取 5 分鐘後濃縮乾燥 ND 表未能檢出 數據越高代表異黃酮含量越高

21. 異黃酮的科學研究生理保健效果約可分述成五大類 預防心血管疾病、降低血脂肪 嫩膚的美容效果 舒緩女性更年期症狀 骨質疏鬆症的預防 抗癌的作用機轉

22. 王大夫一條根 - 五代祖傳 百年老店 醫藥世家《王大夫》為金門百年老店，始於清咸豐五年（ 1855 年）創 建人王騰先生於清朝同治年間由福建渡海，以「王大夫中醫」名號在 金門行醫，醫術精湛，打響了「金門王大夫」之名。 歷經 1948 年古寧頭戰役、及 1958 年八二三砲戰等無數戰役之金門，環 境風寒潮濕。王大夫第四代傳人王異生先生，針對金門特產藥材「一 條根」進行研發，協助袪風除濕，嘉惠居民官兵，榮獲金門防衛司令 部特約醫師殊榮。 如今，《王大夫一條根》已成為金門一條根的第一品牌。 百年口碑，深得信賴。

23. 王大夫小故事 王大夫一條根早期是店面式的經營，民國八十二年戰地政務解除，開始展開分店式的經營，擴大成為點線面的模式，導入為企業化的經營。現目前兩岸三地的員工約為 60 人左右，也代表著王大夫的企業理念融入現代化的經營趨勢，也意味著文化的傳承改變。

24. 王大夫一條根文化館 王大夫一條根文化館於 2008 年 10 月開館，文化館的建築結合中式江南園林古色古香的建築手法以及閩南式淳樸建築風格，強調各空間的呼應及連接性。空間的運用及豐富層次感。

25. 文化館館內裝潢 古代收據及銀幣

26. 古代經脈刻版 江南式美人靠 古代大夫出診箱 美人靠 & 手工窗花

27. 經營理念 服務桑梓，誠信經營」一直是王大夫秉持的經營理念在此大原則下，「王大夫一條根藥行」不斷要求創新與卓越品，慎選藥材，堅持採用金門野生一條根，真材實料，絕不魚目混珠。以使大眾皆能獲得其利，以增進健康。 因為對好品質的堅持，使得「王大夫一條根」系列產品已享譽中外，為防贗品混充，敬請消費者選購時，認明「王大夫」人像標誌。

28. 產 品 研發 滾珠精油系列：洋甘菊、香水百合、抹草、薰衣草

29. 一條根洗髮乳 沐浴乳 三合一一條根茶 一條根養生草浴 藥膳食補

30. 榮耀與肯定 榮獲 2001 年台灣品質保證商品【金像獎】、【金商獎】、【金牌獎】。 榮獲 2003 年金門縣縣長特頒發【金門縣優良商人獎】。 金門唯一榮獲 2010 年 yahoo 奇摩百年老店網站票選第八名。 感謝台灣各新聞媒體相繼採訪、特別報導。 歷年來參與金門縣商業會產業推廣展售活 動，風靡台灣及中國大陸（參與廈門、福 州、廣州、上海等博覽會 ) ），以無數個業 績第一，代表對您永遠永無止境的承諾。 ˙

31. 兩岸三地佈局 台北辦事處：台北市羅斯福路三段 125 號 10 樓之 2 廣三 SOGO 15F 專櫃 義大世界團客大樓專櫃 高雄大樂民族百貨 1F 專櫃 高醫誠品 B1 專櫃 廈門店：园博园金門館

32. 謝謝觀臨 ! 敬請指教 !