1. Sklárna Pěnčín
Z Hradce Králové jsme jeli do Českého Ráje,území, které se takto jmenuje kvůli své nádherné
přírodě a starých staveb a které je nedaleko Jizerských hor, kam jsme také měli
namířeno.Cestou autobusem jsme tu viděli také dvě obrovské zříceniny postavené na hoře.
Počasí nám ani trochu nepřálo, déšť přišel opravdu ten den nevhod. Přijeli jsme na místo v
horách, které mělo nádhernou krajinu a byly tu jen asi tři velké budovy. Hned, jak jsme
vystoupili z autobusu, jsme měli možnost nahlédnout do obchodu s krásnými korálky. Většina
dětí si tu nic nekoupila a také udělali dobře, protože později je mohli sbírat zadarmo:D .
Vyšli jsme z obchodu a začala prohlídka… Celým areálem nás prováděla paní průvodkyně.
Prohlídka začala v mačkárně, což je vlastně lisovna základního tvaru korálků ze skleněných
tyčí.
Korálky se dále opracovávali v další místnosti, v šitlovně. Zjistil jsem, že se tu při suchém
omílání zbavují korálky přelisků, tzv. broků.
Finální podobu získávají v rumplovně. Tady se korálky omíleli tzv. mokrou metodou
v dřevěných sudech. Po dokončení získáme korálek jako konečný výrobek s lesklým
povrchem, tzv. mačkaný korálek, nebo jako polotovar pro další zpracování, broušení.
Potom jsme pokračovali do místnosti s videem o Kozí farmě. Kozí farmu osobně jsme
nemohli navštívit z hygienických důvodů.
2. Kozí farma Pěnčín
Při prohlídce kozí jsme slyšeli výklad o chovaných plemenech a o technologii výroby sýrů.
Součástí prohlídky byla i ochutnávka našich výrobků, které jsme si mohli zakoupit v prodejně
sýrů.
Na výběr tu bylo asi 13 druhů čerstvých kozích sýrů.
Na této farmě chovali plemeno koza Bílá krátkosrstá a koza Hnědá krátkosrstá. Obě jsou to
česká plemena. Koza hnědá krátkosrstá pocházela z tamější oblasti a proto je dobře
přizpůsobena jejich podhorským podmínkám. Jako zajímavost tu také byly kozy Búrské
původem z Afriky. Je to koza určená na maso, která se nedojí. Koza je pastevní zvíře a od jara
do podzimu je celý den na pastvinách volně ve velkém stádu.Dozvěděl jsem se, že se v zimě
se krmí senem (asi 500kg na jedno zvíře) a obilím. Byl tu i kozel, který se choval odděleně.
Do stáda se pouští v době říje - v podzimních či jarních měsících. Doba březosti je 5 měsíců.
Po této době se rodí 1-3 kůzlata.
Vyhlídkový vláček
Ze sklárny a kozí farmy jsme odjeli dvěma vláčky. Cestou jsme projeli
mnoha vesnicemi, např. Jistebsko nebo obec Krásná .Prohlédli jsme si
areál, který zahrnoval Kittlův dům (jedno z nejstarších horských
sanatoriií ve střední Evropě), kostel sv. Josefa (s ostatky svatých),
léčivou studánku (poutní místo), morový sloup Nejsvětější Trojice
(architektonicky pouze jeden ze tří v České republice). Potom jsme se
vláčkem vrátili zpět na Pěnčín do Výletního areálu.
