Tasting Sheet for "Premium Sake Sip-Up vol 24" on 10th of May at Otameshuya, located in Kokubunji, Tokyo, JP. 5月10日（木）、Premium Sake Sip-Up vol24 のテイスティングシートです。 各自プリントアウトして持参してください。 今回は、「信濃鶴」を飲もう！の会。メニューです。

1. 【信濃鶴】 【信濃鶴】 【信濃鶴】 【信濃鶴】 【信濃鶴】
純米 美山錦６０％ 純米生酒 純米無濾過生原酒 特別純米 美山錦５５％ 純米大吟醸 美山錦３９％
［香り］［ 味 ］ ［香り］［ 味 ］ ［香り］［ 味 ］ ［香り］［ 味 ］ ［香り］［ 味 ］
甘 味（1.強 2.不変 3.弱） 甘 味（1.強 2.不変 3.弱） 甘 味（1.強 2.不変 3.弱） 甘 味（1.強 2.不変 3.弱） 甘 味（1.強 2.不変 3.弱）
辛 味（1.強 2.不変 3.弱） 辛 味（1.強 2.不変 3.弱） 辛 味（1.強 2.不変 3.弱） 辛 味（1.強 2.不変 3.弱） 辛 味（1.強 2.不変 3.弱）
酸 味（1.強 2.不変 3.弱） 酸 味（1.強 2.不変 3.弱） 酸 味（1.強 2.不変 3.弱） 酸 味（1.強 2.不変 3.弱） 酸 味（1.強 2.不変 3.弱）
苦 味（1.強 2.不変 3.弱） 苦 味（1.強 2.不変 3.弱） 苦 味（1.強 2.不変 3.弱） 苦 味（1.強 2.不変 3.弱） 苦 味（1.強 2.不変 3.弱）
渋 味（1.強 2.不変 3.弱） 渋 味（1.強 2.不変 3.弱） 渋 味（1.強 2.不変 3.弱） 渋 味（1.強 2.不変 3.弱） 渋 味（1.強 2.不変 3.弱）
バランス（1.良 2.不変 3.悪） バランス（1.良 2.不変 3.悪） バランス（1.良 2.不変 3.悪） バランス（1.良 2.不変 3.悪） バランス（1.良 2.不変 3.悪）
口あたり（1.まるい2.不変3.荒い） 口あたり（1.まるい2.不変3.荒い） 口あたり（1.まるい2.不変3.荒い） 口あたり（1.まるい2.不変3.荒い） 口あたり（1.まるい2.不変3.荒い）
のどごし（1.良 2.不変 3.悪） のどごし（1.良 2.不変 3.悪） のどごし（1.良 2.不変 3.悪） のどごし（1.良 2.不変 3.悪） のどごし（1.良 2.不変 3.悪）
［その他 気付いたこと］ ［その他 気付いたこと］ ［その他 気付いたこと］ ［その他 気付いたこと］ ［その他 気付いたこと］
【信濃鶴 】 【信濃鶴】 【信濃鶴】 【信濃鶴】 【信濃鶴】
［香り］［ 味 ］ ［香り］［ 味 ］ ［香り］［ 味 ］
［香り］［ 味 ］
甘 味（1.強 2.不変 3.弱） 甘 味（1.強 2.不変 3.弱） 甘 味（1.強 2.不変 3.弱）
甘 味（1.強 2.不変 3.弱）
辛 味（1.強 2.不変 3.弱） 辛 味（1.強 2.不変 3.弱） 辛 味（1.強 2.不変 3.弱）
辛 味（1.強 2.不変 3.弱）
酸 味（1.強 2.不変 3.弱） 酸 味（1.強 2.不変 3.弱） 酸 味（1.強 2.不変 3.弱）
酸 味（1.強 2.不変 3.弱）
苦 味（1.強 2.不変 3.弱） 苦 味（1.強 2.不変 3.弱） 苦 味（1.強 2.不変 3.弱）
苦 味（1.強 2.不変 3.弱）
渋 味（1.強 2.不変 3.弱） 渋 味（1.強 2.不変 3.弱） 渋 味（1.強 2.不変 3.弱）
渋 味（1.強 2.不変 3.弱）
バランス（1.良 2.不変 3.悪） バランス（1.良 2.不変 3.悪） バランス（1.良 2.不変 3.悪）
バランス（1.良 2.不変 3.悪）
口あたり（1.まるい2.不変3.荒い） 口あたり（1.まるい2.不変3.荒い） 口あたり（1.まるい2.不変3.荒い）
口あたり（1.まるい2.不変3.荒い）
のどごし（1.良 2.不変 3.悪） のどごし（1.良 2.不変 3.悪） のどごし（1.良 2.不変 3.悪）
のどごし（1.良 2.不変 3.悪）
［その他 気付いたこと］ ［その他 気付いたこと］ ［その他 気付いたこと］
［その他 気付いたこと］
2012.05.10 Premium Sake Sip Up Vol 24 信濃鶴会 by Shinya Asami, Otameshuya