4. L’ORIGEN
Aquesta festa prové de l’edat
mitjana (comença com a fira
comercial amb actes religiosos i
toros). A partir de que l’Ernest
Hemingway (que era un escriptor
nord-americà famós) publiqués el
seu llibre “Fiesta” sobre
Sanfermines, va escampar
aquesta festa per tot el món.
Abans es celebrava al 10
d’octubre però per culpa del mal
temps van decidir de canviar-la
pel 7 de juliol que fa més bo.
5. “CHUPINAZO”
El “chupinazo” és la primera de
les activitats de la festa. Es
tracta de llençar un coet des
del balcó de l’Ajuntament de
Pamplona. El coet es tira a les
12 del migdia del 6 de juliol i
això marca el principi dels
Sanfermines.
6.
7. “ENCIERRO”
L’ “Encierro” és una altra de les
activitats de la festa. Es fa cada
dia del 7 fins al 14 de juliol,
comença a les 8 del matí i dura
entre 2 i 3 minuts. Consisteix en
córrer 849 m. davant dels toros
que van a una velocitat aprox. de
30km/h. Des del 1924 fins al 2009
hi ha hagut 15 morts.
8.
9.
10. “CORRIDAS DE TOROS”
Cada tarda, durant els
Sanfermines, a les 18:30 fan una
cursa de braus on participen
toreros famosos.
11. RIAU-RIAU”
“
Durant el Sanfermines es fan
diverses processons (Grup de gent
que camina amb un sant pel carrer)
on hi ha religiosos i polítics. La gent
del poble com a protesta els canten
el Riau-Riau. Actualment es fa però
durant molts anys va estar prohibit.
12. PLATS TÍPICS
“Pochas” , està fet de mongetes, xistorra,
llonganissa, xoriço, tomàquet, pebrots i
all. “Ajoarriero de Bacalao” , està fet de
patates, all, ou, oli i bacallà.
Ajoarriero de bacalao.
“Pochas”.
13. Ous amb xistorra, és un dels plats amb
més èxit de tot Navarra.
14. VESTIT TÍPIC
Van vestits tot de blanc i porten
un mocador al coll i una faixa de
color vermell.
15. “EL POBRE DE MI”
El “Pobre de mi” és l’acte que
tanca la festa, es fa a les 12 de la
nit del 14 de juliol. És una cançó
que quan la canten tothom
aixeca els mocadors que porten
al coll i espelmes.
