Mercedes Castro Cid comprobou co seu experimento a influencia do factor tempo (velocidade de enfriamento) na formación de cristais de cloruro sódico.

1. Recristalización da Sal
Mercedes Castro Cid
1ºBACH A

2. Índice:
Fundamento teórico
Materiais empregados
Procedemento
Conclusións

3. Fundamento Teórico
• Que é a cristalización?
É un proceso no que a partir dunha substancia os iones
establecen enlaces que forman unha rede cristalina,
unidade básica dun cristal.
• Que é a Sal?
Substancia cristalina, moi soluble en auga, que se atopa
na natureza en grandes masas sólidas ou disolta en
auga.

4. Fundamento Teórico
Os cristais crecen porque as moléculas de sal na
solución reúnense e entrelázanse creando así un núcleo
de cristal.
A medida que máis moléculas se conectan ao núcleo,
crece demasiado como para permanecer na condición
de disolvente e se separa da solución: cristalízase.
Tamaño dos cristais:
+ velocidade - tamaño

5. Materiais empregados
Báscula Espátula
Vidro de reloxo

6. Vaso de precipitados
Sal Auga
Recipientes (vasos)

7. Procedemento
Pesar a sal
• 2 sobres de 10g
• 2 sobres de 5g

8. Procedemento
• Medimos 75ml de auga
• Botamos cada sobre de sal nos vasos de auga
• Remexemos para que se disolva ben

9. Procedemento
• Deixamos os primeiros recipientes (10 e 5g)
dentro dunha habitación en total repouso.
• Deixamos os segundos no exterior tamén en
total repouso.

10. Procedemento
• 1º caso: tarda 10 días en cristalizar.
• 2º caso: tarda soamente dous días ata que se
evapora a auga.
Tensión superficial

11. Conclusións
• 1º caso: + tempo + grandes
• 2º caso: - tempo +pequenos