4. 1. Đôi nét về ngành xuất khẩu trái cây thế giới
Nhu cầu tiêu thụ tăng
3.6%/năm, mức cung
tăng 2.5%/năm
Tăng về nhu cầu trong 5
năm trở lại đây
Nhu cầu nhập khẩu trái
cây nhiệt đới rất cao
Cơ hội cho
các nước
trong việc
cung cấp
nguồn trái cây
phục vụ tiêu
dùng.
5. 2. Một số quốc gia xuất khẩu trái cây lớn Châu Á
6. 3. Tổng quan ngành xuất khẩu trái cây ở Việt Nam
Có thế mạnh trong sản xuất, xuất
khẩu trái cây
Với 700000 ha đất trồng phân bố
đều trên cả nước
Thu nhập từ việc xuất khẩu trái cây
tăng trưởng hơn 30 %/năm
460 triệu USD 2010 1,04 tỉ USD
năm 2013.
7. 8 tháng đầu năm 2014, kim ngạch xuất
khẩu trái cây 1,708 tỉ USD.
Trung Quốc là thị trường lớn nhất, sau
đó là Mỹ, Hà Lan
Tuy nhiên chất lượng trái cây không
đồng đều, chưa có chiến lược quảng bá
nên sản phẩm xâm nhập vào thị trường
nước ngoài còn hạn chế.
Hiện có 40 loại trái cây của Việt Nam
xuất khẩu đến thị trường 40 quốc gia
và vùng lãnh thổ.
3. Tổng quan ngành xuất khẩu trái cây ở Việt Nam
10. 4.1 Tổng quan tình hình kinh tế
• Dân số đông, nhu cầu tiêu dùng của
người dân caoDân số
• Kim ngạch xuất nhập khẩu tăng nhanh
• Xuất khẩu tăng 7.9%, nhập khẩu tăng
7.3%
Kim ngạch
xuất nhập
• Chiếm 30% thị trường thế giới
• Chủ yếu phát triển trái cây ôn đới, cận
nhiệt đới
Thị trường
trái cây
11. 4.2 Thuận lợi thương mại bằng đường thủy và
đường bộ
Đường bộ
• Các cửa khẩu: Móng Cái, Hoành Mô, Chi Ma,
Hữu Nghị, Đồng Đăng, Bình Nghi, Cốc Nam,
La Tùng, Bí Hà, Lý Vạn…
Đường
biển
• Các cảng lớn như Cảng Thượng Hải, Cảng
Đông Hải…
12. 4.3 Mối quan hệ hữu nghị Trung Quốc – Việt Nam
Biên giới chung
dài 1.350 km LÁNG GIỀNG HỮU NGHỊ,
HỢP TÁC TOÀN DIỆN,
ỔN ĐỊNH LÂU DÀI,
HƯỚNG TỚI TƯƠNG LAI
14. II. HIỆN TRẠNG NGÀNH XUẤT KHẨU TRÁI NHIỆT
ĐỚI CỦA VIỆT NAM
15. III. CÁC RỦI RO TRONG QUÁ TRÌNH XUẤT KHẨU
TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI CỦA VIỆT NAM SANG THỊ
TRƯỜNG TRUNG QUỐC
Dễ bị lệ
thuộc cao
vào thị
trường
Trung Quốc
Sự thay đổi
rào cản kỹ
thuật của
thị trường
Trung Quốc
Cách thức
giao dịch
đang thay
đổi
16. III. CÁC RỦI RO TRONG QUÁ TRÌNH XUẤT KHẨU
TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI CỦA VIỆT NAM SANG THỊ
TRƯỜNG TRUNG QUỐC
Rủi ro
chính trị
Rủi ro
mang tính
chất mùa
vụ
Rủi ro tỷ
giá – Biến
động giá
17. IV. QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH
DOANH XUẤT KHẨU TRÁI THANH LONG SANG THỊ
TRƯỜNG TRUNG QUỐC.
20. 2. Rủi ro trong quá trình kinh doanh xuất khẩu
trái thanh long
21. 2.1 Rủi ro bị phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc
Quản lý
cửa khẩu
Chiến lược
lâu dài
Quá phụ
thuộc vào
Trung Quốc
22. 2.2 Rủi ro khi xuất khẩu bằng đường tiểu nghạch
Bình Thuận 21.000 ha
10% 22.633.000 USD
400.000 tấn
25.917 tấn
23. Lý do xuất
khẩu thanh
long đi
đường tiểu
ngạch
Giao dịch đặt
hàng nhanh gọn
qua điện thoại
Được nhận tiền
mặt trực tiếp,
tự do mặc cả
theo giá thị
trường.
Không mất thời
gian kê khai,
làm các thủ tục
hành chính xuất
khẩu, hoàn thuế
2.2 Rủi ro khi xuất khẩu bằng đường tiểu nghạch
24. Rủi ro bị
giựt nợ dẫn
đến phá
sản
Thanh toán bằng
đồng Nhân Dân Tệ
dẫn đến bị ép giá,
sụt giảm doanh
thu
Các đơn vị
xuất khẩu
chưa đoàn
kết
2.2 Rủi ro khi xuất khẩu bằng đường tiểu nghạch
25. Nhiều nước
khác như Thái
Lan,
Philippines,
Hoa Kỳ, Nhật
Bản cũng đã
bắt đầu trồng
thanh long
Trung Quốc
đang tiến
hành trồng
thanh long
quy mô lớn
Chi phí vận
chuyển thanh
long xuất khẩu
bằng đường
hàng không
đang cao hơn
phía Trung Quốc
2 USD/kg
2.3 Rủi ro thị trường thu hẹp, cạnh tranh gia tăng
27. • Dịch bệnh phát tán nhanh
• Ảnh hưởng môi trường, chất lượng
trái
Ảnh hưởng giá trị xuất khẩu khi
bị đòi hỏi nghiêm ngặt hơn
Mở rộng diện
tích thanh long
ồ ạt, không theo
quy hoạch
• Ảnh hưởng uy tín, chất lượng , tăng
nguy cơ mất dần thị trường
• Tiềm ẩn, phát sinh dịch bệnh, ảnh
hưởng sản lượng và chất lượng trái.
Chưa thực hiện
nghiêm túc việc
sản xuất thanh
long theo quy
trình GAP
2.5 Rủi ro suy giảm chất lượng
28. Trung Quốc là
một nước lớn
và luôn có tư
tưởng muốn
bành trướng
lãnh thổ
Lo sợ khi xảy
ra bất hòa
Đóng cửa các
cửa khẩu giao
thương giữa 2
nước
Người tiêu
dùng Trung
Quốc tẩy chay
thanh long Việt
Nam.
2.6 Rủi ro chính trị
29. • Biến động
tỷ giá cao
• Không chủ
động được
khi tỷ giá
biến động
• Phải chấp
nhận linh
hoạt trong
thanh toán
• Biến động
tỷ giá
CNY/VND
ảnh hưởng
rất lớn
Chủ yếu
xuất qua
đường tiểu
ngạch
Trung Quốc
tỷ giá ngoại
tệ lên
xuống bất
thường
Thay đổi
nơi thu
mua quá
nhiều
Chưa lưu ý
phòng
ngừa rủi ro
tỷ giá
2.7 Rủi ro về tỷ giá
31. 3.1 Đảm bảo nâng cao chất lượng đạt các tiêu
chuẩn thế giới
Đẩy mạnh sản
xuất thanh
long đảm bảo
các tiêu chuẩn
về an toàn vệ
sinh thực
phẩm.
Nâng cao chất
lượng qua
việc tổ chức,
triển khai sản
xuất theo tiêu
chuẩn GAP.
Các địa
phương có
cùng điều kiện
sản xuất cây
trồng cần liên
kết, phối hợp
lại với nhau
32. 3.2 Giải pháp xây dựng mô hình hợp tác xã thanh
long kiểu mới “Nhóm sản xuất và thiết bị”
Cần thành lập một tổ chức
đứng ra làm đầu mối điều
phối xuất khẩu, các doanh
nghiệp khác làm vệ tinh
hoặc các tổ chức hợp tác tự
nguyện phát triển thanh
long, xây dựng các hợp tác
xã kiểu mới “Nhóm sản xuất
và thiết bị” tạo thành hệ
thống có mối liên kết chặt
chẽ trong chuỗi cung ứng
thanh long
33. 3.3 Chế biến trái thanh long thành những sản
phẩm nâng cao giá trị
Rượu Nước ép
Phẩm màu Đóng hộp
Giúp giải quyết được một
lượng lớn thanh long "dạt“,
tăng thu nhập cho nông dân
34. Đẩy mạnh việc nghiên cứu lai tạo ra giống
mới rồi chuyển giao cho doanh nghiệp, tổ
chức khai thác.
Đăng ký bảo hộ bản quyền trong nước và
thế giới.
Chuyển giao bản quyền giống được toàn
quyền khai thác theo hướng của họ, cũng là
đơn vị duy nhất được quyền tổ chức sản
xuất, bán giống cây trồng và xuất khẩu trái
cây sau này.
3.4 Nghiên cứu lai tạo giống mới rồi chuyển giao
cho doanh nghiệp khai thác
35. Các tổ hợp tác
của nông dân,
các hợp tác xã
liên kết được
với các doanh
nghiệp
Giải quyết
được những bế
tắc của người
sản xuất
3.5 Giải pháp xây dựng mối liên kết giữa hộ nông
dân với doanh nghiệp, nhà phân phối sản phẩm.
36. Nâng cao kiến thức về trồng trọt thanh long
Tầm quan trọng của các hợp đồng giấy, các ràng
buộc, hướng dẫn các cách thức thủ tục pháp lý
Tập huấn về sơ chế, bảo quản, đóng gói và vận
chuyển khoa học
3.6 Giải pháp đào tạo, tập huấn cho các đối tượng
trong chuỗi cung ứng.
37. Thương vụ tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan giúp
đỡ doanh nghiệp khảo sát, nghiên cứu thị trường, cung cấp
thông tin, xúc tiến thương mại, làm việc với các nhà nhập
khẩu lớn.
Cần có các biện pháp đẩy mạnh xúc tiến thương mại riêng
cho thanh long
3.7 Giải pháp xây dựng mở rộng hệ thống phân
phối, tìm kiếm thị trường xuất khẩu mới. Tiêp tục
đẩy mạnh hoạt động xúc tiên thương mại
