پپتايدها و پروتئين ها پلي مرهاي اسيد آمينه هستند و پپتايدها داراي زنجيره هاي كوتاه اسيد آمينه مي باشند.نام پپتايد از پپتُن گرفته شده كه در زبان يوناني به معني هضم شده است .
در بدن انسان پپتايدها براي عملكرد ارتباطات سلولي شان همانند پروتئين رگيوليشن ، تكثير سلولي ، مهاجرت سلولي، التهاب ، آنژيوژنزيز و ملانوژنوزيز شناخته ميشوند كه سبب اعمال محدوده وسيعي از فرايندهاي فيزيولوژيكال شامل دفاع ، ايمني ، استرس ، رشد، تعادل و بازسازي مي گردند.
اولين پپتايدها در ابتداي قرن ١٩ ميلادي معرفي شدند و دانشمندي به نام فيشر در مقاله اييglycyl-glycine را به
پپتايدها و پروتئين ها پلي مرهاي اسيد آمينه هستند و پپتايدها داراي زنجيره هاي كوتاه اسيد آمينه مي باشند.نام پپتايد از پپتُن گرفته شده كه در زبان يوناني به معني هضم شده است .
در بدن انسان پپتايدها براي عملكرد ارتباطات سلولي شان همانند پروتئين رگيوليشن ، تكثير سلولي ، مهاجرت سلولي، التهاب ، آنژيوژنزيز و ملانوژنوزيز شناخته ميشوند كه سبب اعمال محدوده وسيعي از فرايندهاي فيزيولوژيكال شامل دفاع ، ايمني ، استرس ، رشد، تعادل و بازسازي مي گردند.
اولين پپتايدها در ابتداي قرن ١٩ ميلادي معرفي شدند و دانشمندي به نام فيشر در مقاله اييglycyl-glycine را به