Dokumen tersebut membahas tentang rencana bisnis membuka usaha online cake shop. Terdapat informasi mengenai skill dan pengalaman membuat kue, target pasar, kompetitor, modal yang dibutuhkan, rencana pemasaran, dan perkiraan break even point pada bulan ke-2.

2.  Memiliki skill di bidang membuat kue
 Memiliki pengalaman membuat kue
 Menyukai proses membuat kue

3.  Rekan dan saudara terdekat
 Teman-teman di FB

4.  Kompetitor adalah toko kue yang sudah
dikenal
 Online cake shop lain

5.  Untuk saat ini penjualan kue bisa di
handle sendiri, jadi tidak diperlukan
asisten
 Untuk pengantaran kue menggunakan
jasa kurir kue

6.  Melakukan pemasaran berdasarkan
metode offline dan online
 Metode offline yang digunakan adalah
menggunakan alat cetak
› Mencetak flyer untuk disebarkan pada teman-
teman, tetangga dan saudara
› Mencetak kartu nama untuk diselipkan pada
setiap kue pesanan
 Metode online yang digunakan adalah fb
marketing
› Fb ads
› Fb post boost

7.  Modal yang
dibutuhkan
selain skill
membuat kue:
› Material sebesar
Rp. 1.615.500
› Bahan Baku Rp.
789.000
› Operating Cost
 BEP di bulan ke-2
Bulan 0 Bulan 1 Bulan 2
1 Material 1.615.500
Oven (Oven di atas kompor) 375.000
HandMixer 150.000
Kukusan 200.000
Kompor
Loyang:
d.18cm tinggi 4cm @3pcs 28.500
d.20cm tinggi 4cm @3pcs 33.000
18x18cm tinggi 4cm @3pcs 28.500
20x20cm tinggi 4cm @3pcs 33.000
Loyang Cupcake 9lubang 20.000
Loyang Tulban 17.500
Timbangan digital 150.000
Baskom Stainless 40.000
Meja Putar 40.000
Decorating Tools 500.000
2 Bahan Baku Kue 789.000 789.000 789.000
Terigu 1kg 11.000 11.000 11.000
Gula 1kg 12.000 12.000 12.000
Telur 2,5kg 60.000 60.000 60.000
Mentega 200gr 50.000 50.000 50.000
Cokelat bubuk 500gr 30.000 30.000 30.000
Fondant 4kg 300.000 300.000 300.000
Cokelat masak 2kg 90.000 90.000 90.000
Whipcream 4x250gr 100.000 100.000 100.000
Pewarna fondant 100.000 100.000 100.000
Box 4pcs 36.000 36.000 36.000
Operating Cost 1 Recurring Cost 710.000 410.000 410.000
1/2 Gas Tabung 12kg 60.000 60.000 60.000
Kurir antar kue 100.000 100.000 100.000
2 Marketing
Cetak Flyer 250.000
Cetak Kartu Nama 50.000
FB Marketing 250.000 250.000 250.000
3.114.500 1.199.000 1.199.000
1 Penjualan Kue 2.700.000 2.700.000 2.700.000
asumsi sebulan 4 kue
(414.500) 1.501.000 1.501.000
Modal Kerja
Pemasukan
Omzet
Total