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東南アジアの発展都市の経済データと飲食進出状況
- 1. アジア各区の経済基礎データと飲食店進出状況 マレーシア（KL） 国の1人あたりGDP • 9,941ドル(+8.6%) 中国（上海） ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ(ｼﾞｬｶﾙﾀ) ﾍﾞﾄﾅﾑ(ﾎｰﾁﾐﾝ) •5,434ドル(+17.2%) • 3,511ドル(+14.4%) • 1,374ドル(+11.8%) • 7兆3,220億ドル • 8,460億ドル • 1,230億ドル 主要都市1人あたりGDP • 16,305ドル(+6.6%) • 13,366ドル(+4.2%) • 9,820ドル(+4.6%) • 3,600ドル(+9.9%) 主要都市日本食店舗数 • 85店舗 • 1,065店舗 • 229店舗 • 70店舗 • kemuri shanghai • 天手古舞 • ころり/てとて/おぶう • ⼤⼾屋 • 一風堂 • 味千ラーメン など個店、 チェーンともに非常に豊富 • ⼤⼾屋 • 山頭火 • 一幸舎 • ペッパーランチ • 吉野家 • モスカフェ などチェーン系が 多い • 若⼤将 • いもたろう • らいらい • 大阪ラーメン • スシバー • 炎座 など住み着いた方が 開いた個店が多い • 上海は出張者を除いても 日本人人口が10万人い ると言われており、彼ら 相⼿でも商売が成り⽴つ • 中国人富裕層を中心に 舌が肥えてきており、業態 分化が進みなじめている • 経済規模と比較して日本 料理店が多く、消費者の 嗜好としてなじみやすい • 一部のラーメン店を除いて、 総合店が多く、今後 業 態分化が進むと想定され る • 日本食店の数が少なく、 これからの発展空間は非 常に大きい • 富裕層が出てきており、 一部の店舗では月商が 2,000万円というところもあ る • 富裕層狙いで、特徴有る 業態での路⾯店 • リノベーション型モール • ダイニング系、業態特化系 など特徴ある店舗 • コストパフォーマンスの高い 総合レストラン・居酒屋 国の経済規模 • 2,880億ドル 代表店舗 • 霧島 • 勘八 • 紅葉亭 • ワタミ • 和司 • 山頭火 などまだまだ少な いが味には定評あり 特徴 • 国の規模は小さいが、KL の経済⼒は非常に⾼く、 出店する際の効率が⾼い • 経済⼒の割には⽇本料理 店が少なく、非常に高い潜 在⼒を持つ 仮説 • ダイニング系も含めてあらゆ る可能性有り 1