historia de les matances

1. HISTÒRIA DE LES
MATANCES

2. EL PORC ÉS UN MAMÍFER.
ELS PORCELLETS QUAN SÓN PETITS MAMEN DE LA MARE.

3. Mengen restes de fruita,
verdura, pinso i segó.
També poden estar lliures pel
camp i menjar el que troben:
aglans, figues…
ELS PORCS S’ALIMENTEN I CREIXEN.

4. LES SOLLS ÉS EL LLOC ON VIUEN.

5. LES MATANCES.
PODEN SER A LES CASES O A LES
FÀBRIQUES.

6. SEPAREN LA CARN.

7. D’UNA PART EN FAN
SOBRASSADES, BOTIFARRONS,
CAMALLOTS…

8. UNA VEGADA FET, NECESSITA MESOS
PER PODER-SE MENJAR.

9. I DE L’ALTRA PART, EN FAN CARN PER
TORRAR, HAMBURGUESES,
SALSITXES…

10. ELS OFICIS
RAMADER: És el que alimenta i cuida el bestiar.
MATANCER: És el qui mata i desxulla el porc.
CARNISSER: És el qui separa la carn i la trosseja .
També és el DEPENDENT de la carnisseria.
OBRER: És la persona que treballa a fàbriques. Pot elaborar,
fabricar diferents productes (embotits, cotxes, joguines…)
TRANSPORTISTA: És el qui transporta productes, animals… d’un
lloc a un altre