1. 2.) paradicsom: zöldség vagy gyümölcs?
Mindenki kedvence
az én burgerem, az Ön burgere, a TE burgered,... MINDENKI burgere
(egészséges és ízletes energiaforrás a nap bármely szakaszában)
Miért jó?
A lédús gyümölcs magas cukor és C- vitamintartalmú,
rendkívül egészséges. Újra és újra fellángol a vita arról
(hasonlóan a fokhagyma értisztító hatása körüli vitához),
hogy van-e rákellenes hatása. A legújabb vizsgálatok szerint
nem bizonyosodott be, illetve további kutatásokat igényel,
hogy a hasnyálmirigyrák, petefészekrák esetében közvetlen
jótékony hatása van-e. Közvetve azonban, az immunrendszer
erősítésében, az emésztés segítésében, ásványi anyagtartalma
folytán stb., vitathatatlan a pozitív szerepe. A húsos bogyó
legnagyobb része víz, az 5-6 százaléknyi szárazanyag felét
(3,3 százalék) cukor (glükóz, fruktóz) teszi ki. Almasav,
citromsav, borostyánkősav is található benne. A paradicsom
C-vitaminból átlagosan 24,2 mg-ot, karotinból 0,82 mg-ot, E-
vitaminból 0,49 mg-ot tartalmaz. Ásványi anyagtartalma
közül a kálium 294 mg, magnézium 20 mg, kalcium 14 mg,
nátrium 6,3 mg emelhető ki. A már említett szolaninon kívül
tartalmaz még egy tomatin nevű, mikrobaölő hatású
vegyületet is.
Érdekesség
Egy neves gyógyszerész, Varró Aladár Béla a múlt században összegyűjtötte a gyógyhatású növényeket. Könyvében
a paradicsomot, mint hatásos vértisztító, vértolulást oszlató, vesetisztító, erősítő szert említi, amely a vértisztító és
soványító kúrák elengedhetetlen kelléke és a változó korban lévő hölgyek számára különösen ajánlott.
3.) PANNÓNIA-SAJT
Főbb alapanyagok (a zsemlén kívül )
Pannónia sajt
1.) VEGAPOGÁCSA tejtermék
A Pannónia sajt tehéntejből, tejsavbaktérium- és propionibaktérium-
színtenyészet, alvasztóenzim és kalcium-klorid hozzáadásával készített,
sózott, érlelt, jellegzetes érzékszervi tulajdonságú, oltós alvasztású,
ementáli típusú kemény, zsíros, erjedési lyukas sajt. Az ementáli sajt
helyettesítője, darabolva, szeletelve forgalmazzák kis- és nagyáruházakban,
valamint élelmiszerüzletekben. Ementáli sajt gyártása az 1905-ös évtől a
Pannontej Zrt. répcelaki üzemének alapítója Stauffer Frigyes sajtmester
irányításával már folyt Magyarországon. Ezek a termékkísérletek
jelentették a mai Pannónia megszületését. A terméket az 1981-es Svájci-
Magyar államközi szerződés megszületéséig Ementáli néven forgalmazták, majd - mivel ez a szerződés tiltotta az
ementáli név használatát - keresztelték át Pannóniára. A Pannontej Zrt. és jogelődje az elmúlt 20 év során építette ki
a több kiszerelésből álló márkacsaládot, melyet 1998-tól kezdődően TV-reklámmal is támogat a fogyasztói ismertség
és márkahűség erősítésére.
A sajt élettani hatásai
A sajt és a csontritkulás:
• A tej és tejtermékek fogyasz tásával megelőzhető a
csontritkulás
• A sajt a legfontosabb kalcium és foszforforrás
• Más sókkal együtt a kalcium alko tja a csontszövetek és a
fogak ásványi alapanyagát, nélkülözhetetlen az
idegrendszer normális működésé hez, valamint az izmok

2. összehúzó képességéhez. Szükséges a véralvadáshoz, de
szerepet játszik a sejtosztódásban is.
4.) Torma
Hippokratész a torma gyógyító, rákmegelőző hatása miatt a világ első kórházát egy patak mell építtette, hogy ott
termeszthessen tormát (vízitormát) betegei számára. A görögök és a rómaiak abban hittek, hogy a növény gyógyítja
az őrületet. Csípős ízét a benzil-mustárolajnak köszönheti, ami erőteljes antibiotikum, de a bélflórát nem zavarja
meg. A - , C - , E - , B 3 - , B 6 - v i t a m i n t , k a l c i u m o t , m a n g á n t , v a s a t ,
glükozinolátokat, illóolajat, jódot, fehérjét és rostokat
tartalmaz. Antioxidáns, rákmegelőző, antibiotikus, hashajtó
é s n y á l k a o l d ó h a t á s ú . Gátolja a skorbut kialakulását. 100 grammjában 4 kcal van.
EGÉSZSÉGES ÉS FINOM (HMMMM…)
Megkóstolná(d) ? Van rá lehetőség, ne hab(ozz)on, csak egy szavazat a
NONOVEGAMIX-
NONOVEGAMIX-re a következő linken:
www.mcdonalds.hu/azenhamburgerem
Együtt sikerülhet /az év második felében a 3 nyertes hamburger egymást követően
kapható lesz Magyarország promócióban részt vevő McDonald's éttermeiben/