12. Externalització de serveis
Banco Santander, principal finançador
UPC I SOSTENIBILITAT. UNA QÜESTIÓ
DE COHERÈNCIA
No sabem què mengem, d'on ve ni com està fet
etc...
13. UPC I SOSTENIBILITAT. UNA QÜESTIÓ DE
COHERÈNCIA
“La Universitat Politècnica de Catalunya, com a entitat generadora i transmissora de
coneixements, ha de promoure la protecció del medi ambient i el desenvolupament
sostenible, tant pel que fa a les activitats de formació i recerca com a les institucionals. “
Estatuts de la UPC.
“Les institucions d'educació superior NO han de limitar-se a generar coneixements
disciplinars i desenvolupar activitats”. Declaració de Barcelona, 2004, signada per la UPC.
Pla UPC Sostenible 2015
14. PLA D'IMPLEMENTACIÓ DE LA
SOBIRANIA ALIMENTÀRIA A LA UPC
Investigant en tecnologies
apropiades
Gestionant públicament
bars, cafès i restaurants
Consumint local i ecològic
Convertint-se en un referent social
15. NO COMENCEM DE ZERO!
- Productors locals que ja aposten pel model
- Consumidors organitzats
- Campanyes del tercer sector
A fora de la universitat passen coses...
16. NO COMENCEM DE ZERO!
- Menú Viu (ecològic) al Vèrtex
- Cistelles ecològiques a l'ETSAB
- Pla UPC Sostenible 2015 (en revisió!)
...i també a dins:
