G-talk: soluzione I-Care per l' on-line condition monitoring. Applicazione al caso di una macchina imbottigliatrice.

1. MANUTENZIONE PREDITTIVA:
ASPETTI TECNICI E FINANZIARI
I-CareTM
CASE STUDY
G-Talk : On-line h24 Condition Monitoring
Case Study presso Birra Peroni
26 Ottobre 2011
Ing. Guido Valier, resp. Manutenzione, Birra Peroni
Ing. Roberto MASTROTTO, Reliability Engineer, I-Care srl

2. MACCHINA
Vibration
Consulting Campo Remoto
Reliability Excellence Periodic Online Analysis
Electrical
Lubrication Excellence Expertise Offline Analysis
PM Optimization Training Oil Lab
Pdm Integration Product sales
Oil
FMEA
Criticality assessment
IR - US
Walkthrough
AFFIDABILITA’
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3. G-Talk Project
“5 W” approach
WHY
WHERE
HOW
WHAT
WHO
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4. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHY: Perche una soluzione di condition monitoring in H24 per il
settore alimentare?
G-talk:
• 1 applicazione SW per l’ingegneria di
manutenzione
• 1 intelligenza HW a bordo macchina per
l’on-line condition monitoring in h24
• 1 applicazione SW per il troubleshooting a
bordo macchina
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5. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHY: Perche una soluzione di condition monitoring in H24 per il
settore alimentare?
• Macchine Process Intensive AFFIDABILITA’ TOTALE
• Criticità a livello d’impianto
• Macchine ad elevata complessità
Min [ t, c] Max [Q, standard]
Riempitrice
Produttività nominale
65000 bottiglie/ora
Sciaquatrice
© 2007 I-care sprl Tappatrice

6. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE : Dove è necessario focalizzare la nostra attenzione?
Porre i sensori ove questi portano maggior beneficio:
• Componenti ad Elevato tasso d’accadimento di guasto
• Componenti ad Alto rischio (produzione, impianto, operatore, …)
• Componenti a Bassa visibilità (non mi accorgo del degrado in corso)
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7. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
FMECA Workflow
Tree-structure
Historical Data
Weibull
FMECA
Feasibility study
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8. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
FMECA Workflow
Tree-structure: Scomposizione Funzionale della macchina e denominazione assets
Historical Data
Weibull
FMECA
Feasibility study
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9. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
Scomposizione Funzionale Albero Asset
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10. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
FMECA Workflow
Tree-structure: Scomposizione Funzionale della macchina e denominazione assets
Historical Data: analisi dello storico dei dati + matching guasto/componente
Weibull
FMECA
Feasibility study
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11. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
Analisi Weibull MTBF
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12. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
FMECA : Esplosione della struttura asset 498
586
586
368
399
421
600
498
301
318
345
215
500
421
155
166
177
201
207
40
40
12
29
14
6
13
5
5
14
8
5
18
7
400
318
330
300
187
207
215
200
100
38
0
MTBF
N°accadimen9
guasto
586
498
399
421
345
368
301
318
322
215
187
201
205
207
127
136
138
152
155
174
177
84
36
27
40
7
7
12
23
29
31
14
6
13
5
10
5
14
8
5
18
7
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13. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
FMECA : Parametri di Criticità
Increasing criticality
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14. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHERE …
FMECA : RPN (Risk Priority Number)
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15. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
HOW : Come possiamo monitorare tali componenti critiche?
Predictive DCS Integration
Diagnostics Vibration values and
Diagnostic rich trends, condition parameters
waveform and spectrum evaluated based on
data to get to the route process changes
cause of the fault
PeakVue®
Vibration Alarm Microscopic detailed
Instantaneous notification digital processing to
of vibration alerts detect stress waves
24 parameters per point (important for bearings)
of measurement
Adaptive Monitoring Transient Analysis
Adjustment of monitoring Simultaneous monitoring
strategy based on and recording of multiple
changing conditions channels – important for
(i.e. load or speed) specific equipment
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16. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
HOW …
Studio di Fattibilità
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17. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
HOW …
Installazione Accelerometri
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18. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
HOW …
Studio della Dinamica della macchina e definizione Soglie
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19. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHAT : Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
Detenzione di un difetto di Gabbia su un cuscinetto della stella
d’ingresso
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20. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHAT: Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
Labilità meccanica sulla Coclea d’ingresso bottiglie : problema al
giunto antivibrante e registrazioni al cambio formato
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21. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHAT: Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
Anomalie Martinetti riempitrice per effetto d’usura
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22. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHAT: Cosa possiamo individuare con tale soluzione?
Anomalie Martinetti riempitrice per effetto d’usura : GMF di Ralla e
modulazione in ampiezza nella forma d’onda
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23. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
HOLIS Troubleshooting Implementation
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24. G-Talk : On-line condition monitoring in h24 presso Birra Peroni
WHO : chi può beneficiare di tale soluzione?
Cost Benefit Analysis : Predictive Maintenance
Macchina: Eurotronica Sidel
Componente: Stella trasporto bottiglie
PdM Integration: VIB Analysis
Occurrence No.: 1
Survey Date: 17/11/11
I-Care Analyst: Ing.Roberto Mastrotto
Tipologia Accadimento: (a) Catastrofico (b) Perdita Performance (c) Sostituzione Preventiva (d) Monitoring Predittivo
Straordinaria con danni stella e organi Straordinaria senza danni addizionali (es: Manutenzione durante fermo macchina pianificato
Descrizione Accadimento adiacenti Sostituzione cuscinetti stelle)
Sostituzione Pianificata annuale (es:Sostituzione cuscinetti)
(Sostituzione mirata cuscinetto)
Perdita di Produzione
Ore di Fermo Produzione (h) 96 24 0 0
Valore Produttivo in (€/lotto) 360.000 360.000 360.000 360.000
Capacità Produttiva in (lotti/mese) 18 18 18 18
Totale (EUR) € 1.080.000 € 270.000 €0 €0
Costi di Manutenzione
Costo Componenti (EUR) € 10.000 € 450 € 450 € 150
Ore di Lavoro (h) 36 6 6 2
N° Operatori 5 3 2 2
Costo Orario Manutenzione (€/h) 50 50 50 50
Costo Manutenzione (EUR) € 9.000 € 900 € 600 € 200
Costi Totali di Manutenzione (EUR) € 19.000 € 1.350 € 1.050 € 350
Probabilità di Accadimento del Guasto % 5 25 70
Assunzioni :
1 lotto (33cc) = 45000 bottiglie/ora * 8 ore
Valore pz. = 1 €/bottiglia
Costi Totali: Perdita Produzione + Manutentivi € 1.099.000 € 271.350 € 1.050 € 350
Costo Monitoring Predittivo € 350 € 350 € 350
Benefit Differenziale € 1.098.650 € 271.000 € 700
Probabilità (%) 5 25 70
Benefit Reale Attualizzato € 54.933 € 67.750 € 490
Benefit Netto Totale (EUR) € 123.173
© 2007 I-care sprl

25. I-Care Italy
Via R. Guardini,
36033 Isola V.na (VI)
Tel. 0444 976030
Fax. 0444 1830484
Cell. 339 6845719
GIULIA BACCARIN, direttore
giulia.baccarin@icareweb.com
I-Care (Sede)
Rue René Descartes 1/3
Cordial Business Advisers
7000 Mons, Belgium
Tel: +32 65 45 72 14
Company Presentation
Fax: +32 65 36 17 46
FABRICE BRION, DIRECTOR
fabrice.brion@icareweb.com
Tokyo
I-Care France
August 2007
NICOLAS BLERET
nicolas.bleret@icareweb.com
I-Care Germany
ELMAR STEFFENS
elmar.steffens@icareweb.com
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