Jornada de presentació dels projectes d’educació i sensibilització ambiental 2014-2015.
Promotora: Associació Submon, Divulgació, Estudi i Conservació de l'Entorn Natural / Sòcia: AccióNatura.
Taller de Lectura: Llegir etiquetes aliments.Beatriu Palau
Taller de lectura per treballar la cerca d'informació en un text d'ús pràctic de la vida quotidiana. En aquest cas són les etiquetes dels aliments que hi ha a totes les cases i que en un moment o altre hem de llegir per saber quan caduquen, quins ingredients tenen o com s'han de conservar adequadament.
Jornada de presentació dels projectes d’educació i sensibilització ambiental 2014-2015.
Promotora: Associació Submon, Divulgació, Estudi i Conservació de l'Entorn Natural / Sòcia: AccióNatura.
Taller de Lectura: Llegir etiquetes aliments.Beatriu Palau
Taller de lectura per treballar la cerca d'informació en un text d'ús pràctic de la vida quotidiana. En aquest cas són les etiquetes dels aliments que hi ha a totes les cases i que en un moment o altre hem de llegir per saber quan caduquen, quins ingredients tenen o com s'han de conservar adequadament.
Presentació de Mireia González, consultora d'ECOGESA en el marc del Circular Economy Hotspot Catalonia 2021.
La Guia té per objectiu detallar recomanacions i recursos per a la integració de la prevenció i reducció del malbaratament alimentaris en els sistemes de gestió ambiental (SGA) de les organitzacions. Es pretén facilitar una eina que permeti interpretar i aplicar els requisits de les normes de gestió de referència, sempre des de la perspectiva d’assolir un millor aprofitament dels recursos alimentaris i reduir-ne les pèrdues i el malbaratament. A més, la incorporació de la prevenció i la gestió de les pèrdues i el malbaratament alimentaris en els SGA possibilita el compliment de les obligacions que estableix la Llei 3/2020, d’11 de març, de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris per als agents de la cadena alimentària.
Presentació de Mireia González, consultora d'ECOGESA en el marc del Circular Economy Hotspot Catalonia 2021.
La Guia té per objectiu detallar recomanacions i recursos per a la integració de la prevenció i reducció del malbaratament alimentaris en els sistemes de gestió ambiental (SGA) de les organitzacions. Es pretén facilitar una eina que permeti interpretar i aplicar els requisits de les normes de gestió de referència, sempre des de la perspectiva d’assolir un millor aprofitament dels recursos alimentaris i reduir-ne les pèrdues i el malbaratament. A més, la incorporació de la prevenció i la gestió de les pèrdues i el malbaratament alimentaris en els SGA possibilita el compliment de les obligacions que estableix la Llei 3/2020, d’11 de març, de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris per als agents de la cadena alimentària.
7. 1. EMBALATGE DE PRODUCTES
1.5 L’EMBALATGE A LES INDÚSTRIES
En les indústries petites la forma d’embalatge
és en bona part manual, en canvi en les grans
indústries s’utilitzen sistemes mecanitzats
d’envasat i embalatge degut als grans volums
de producció que tenen.
Veure VÍDEO En el següent enllaç
http://www.youtube.com/watch?v=3PA_HjOWo9o
9. 2. ETIQUETATGE DE PRODUCTES
2.1 L’ETIQUETA ECOLÒGICA
Aquestes són les etiquetes ecològiques a
Catalunya:
Distintiu de garantia de qualitat
ambiental
Etiqueta ecològica de la Unió
Europea
12. 2. ETIQUETATGE DE PRODUCTES
2.4 ETIQUETES ALIMENTÀRIES
A banda de la informació que ha de constar
en totes les etiquetes, en les etiquetes de
productes alimentaris també hi ha d’haver:
Identificació del producte
Lot de fabricació
Ingredients
Característiques nutricionals
Pes o volum net (símbol ℮)
Consells de conservació
Consells o instruccions pel seu ús.
Data de caducitat o la data de consum preferent.
Segell de registre sanitari
16. UD.2. COMERCIALITZACIÓ DE PRODUCTES
1. EMBALATGE DE PRODUCTES
2. ETIQUETATGE DE PRODUCTES
3. MÀRQUETING I PUBLICITAT
4. TRANSPORT I LOGÍSTICA
5. INCIDÈNCIA AMBIENTAL
17. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.1 PUBLICITAT
La publicitat és el conjunt d’activitats
destinades a promoure (donar a conèixer) un
producte, un bé o un servei determinat. Estan
regulades per llei.
18. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.1 PUBLICITAT
La publicitat pretén informar de les
excel·lències d’un producte, bé o servei i
persuadir consumidors potencials perquè
l’adquireixin davant d’altres productes
semblants.
19. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.1 PUBLICITAT
Les campanyes publicitàries es repeteixen
periòdicament, utilitzant nous i atractius
missatges destinats a mantenir l’interès del
consumidor.
21. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.1 PUBLICITAT
En les campanyes publicitàries intervé un gran
nombre de professionals de la comunicació i
d’altres camps (psicòlegs, sociòlegs, etc.), per
crear missatges que cridin l’atenció del possible
consumidor i provoquin el desigs de comprar el
producte.
22. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.1 PUBLICITAT
Per fer publicitat d’un producte es fan servir
mitjans diferents depenent del nivell de difusió
que es vol obtenir i de la inversió econòmica
que s’ha decidit fer.
1. Televisió
2. Ràdio
3. Cartells publicitaris
4. Diaris i revistes
5. Prospectes
6. Publitramesa o mailing: per correu ordinari
7. A través d’Internet
24. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.1 PUBLICITAT
Els criteris i les tècniques que es fan servir per
elaborar un missatge publicitari depenen del
tipus de mitjà que s’utilitzi per difondre’l. Els més
eficaços són els que es basen en les tècniques
audiovisuals.
Els mitjans publicitaris d’aquestes
característiques es combinen tres elements
fonamentals: l’argument o guió, la persona o
persones que l’interpreten i la música que
s’utilitza com a fons.
25. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.2 MÀRQUETING
L’activitat de l’empresa no pot ser aliena a les
necessitats del mercat. Cal conèixer les
necessitats dels futurs consumidors per poder-
los oferir l’article o el servei que estan esperant.
S’anomena màrqueting el conjunt de tècniques
aplicades al món empresarial que permeten
adequar els productes i els serveis generats per
l’empresa per tal d’afavorir-ne la
comercialització i venda, d’acord amb les
necessitats i les tendències del mercat.
26. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.2 MÀRQUETING
En el màrqueting d’un producte o servei es necessita:
1.- Investigació del mercat
Possibles clients
Competència
2.- Estratègies
De producte
De preu
De distribució
3. Promocions
27. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.2 MÀRQUETING
1.- Investigació del mercat : consisteix en una
recollida de dades relacionades amb
- Els possibles clients (preu que estan disposats a
pagar, demanda, canals publicitat,…
- La competència (productes existents similars,
quota de mercat, etc...)
28. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.2 MÀRQUETING
2.- Estratègies :
- De producte (al mateix producte se li afegeix alguna
cosa per diferenciar-se de la competència)
-De preu (diferent presentació, qualitat)
29. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.2 MÀRQUETING
2.- Estratègies :
- De distribució (arribar a punts on la resta no arriba,
compra exclusiva)
30. 3. PUBLICITAT I MÀRQUETING
3.2 MÀRQUETING
3.- Promocions: estan basades en induir a la compra
del producte o servei. Per això s’utilitza la publicitat, la
venta personal i les promocions.