food from mapillai samba

1. .
&
2)
“ ” .
.
“ ” .
.
.
3)
7
”
.
,
. .
.

2. .
4)
,
120 .
,
.
.
.
5) /
6)
155 – 160
7)
rk;gh rhFgbg; gUtk;
8)
25 30 .
10)
160 . 150
. ,
.
.
,
. ,
,
.
11) , .

3. , ,
.
,
.
.
.
.
,
.
,
.
, .
.
- .
“ ”
.
, .
.
; khg;gps;isr; rk;gh ufj;ij Ma;T nra;jjpy;> mjpy; 14f;Fk; Nkw;gl;l Ntjpf;
fyitfs; ,Ug;gJk;> midj;J Ntjpf;fyitfSNk Neha; jPh;f;Fk; mw;Gjkhd
kUj;Jtf; Fzq;fisf; nfhz;bUg;gjhfj; njhptpf;fpwJ. Ntjpf;fyitfSk;>
mit Fzg;gLj;Jk; Neha;fSk; fPNo nfhLf;fg;gl;Ls;sJ.
Ntjpf; fyitfspd; ngah;fs;; Fzg;gLj;Jk; Neha;fs;
n`f;rhBfNehapf; mkpyk;>
<ijy; <];lh;
Neha; vjph;g;Gr; rf;jp nga fhaq;fs;
MWtjw;F> thj Neha;f;f vjph;g;G rf;jp
nfhLf;f
Mf;lhBNehapf; mkpyk;
kPj;ijy; <];lh;> ypNehapf;
mkpyk;> <ijy; <];lh;
Gw;W Neha; jLf;Fk; nray; jpwd;>
clypy; mow;rpiaj; jLg;gJ kw;Wk;
,Uja Neha;fisj; jLg;gJ
vj;ijy; Xypf;Nfl; fUTWjiy Nkk;gLj;JtJ> ,uj;jk;

4. ciwjiyj; jLg;gJ kw;Wk; cly;
vjph;g;Gr; rf;jp mspg;gJ
Mf;lhBNehapf; mkpyk;> <ijy;
<];lh;
Gw;W Neha; kw;wk; cly; mow;rp
Neha;fisj; jLg;gJ
NehdBNfd; vjph; caphpahfg; gad;gLtJ kw;Wk;
cly; Neha;> vjph;g;Gr; rf;jp mspg;gJ
ngd;rPd; ilfhh;Nghiyrpf;
mkpyk;> ilfr;nly; <];lh
Gw;W Nehia vjph;f;ff; $baJ
Mf;lhNfhNrd; rhjuz [yNjh~k; gpbg;gijj; jLg;gJ>
vjph; caphpahfg; gad;gLtJ
N`g;lhNfhNrd; kQ;rs; fhkhiy> Flypy; GOf;fs;>
Vw;gLj;Jk; njhw;W> fhaq;fs;> M];Jkh>
fha;r;ry;> kNyhpah> fhf;fh typg;G>
ghy;tpid Neha;fs;> tapW rk;ge;jkhd
Neha;fshd tapw;Wg; Nghf;F>
kyr;rpf;fy;> tapw;W typ Nghd;w
Neha;fisj; jLf;f.
,h;nfh];l; ,uj;jj;jpy; nfhOg;gpd; msitf;
Fiwf;f> fUTWjiy mjpfg;gLj;j
];bf;kh];Buhy; Gw;W Nehia vjph;f;f> nfhOg;igf;
Fiwf;f> rUkj;ijg; ghJfhf;f kw;Wk;
fUTWjiy mjpfg;gLj;j
rpNlh];Buhy; ngUq;Fly; Gw;W Neha; kw;Wk; ,Uja
Nehiaj; jLf;f kw;Wk; fUTWjiy
mjpfhpf;f
irf;Nshyneh];ld; kpj;ijypd; rh;f;fiu Neha;f;f kUe;jhf kw;Wk;
fUTWjiy mjpfhpf;f

5. 12)
, .
. ,
.
. ,
.
. , ,
.
.
.
, , , , , , ,
.
.
 – 1 / 200
 - 1 / 200
 - 1
:
1. 1 , ,
.
5 , .
2.
.
3. , ,
. ,
.
4. ,
.
:

6. 1. ,
.
2.
, .
3. , ,
. ,
.
4. , ,
, ( )
.
5. 8 10 .
6. , ,
, , .
7. / /
• , ,
/ / (Brown Sugar)
.
• 3
• 1
• 1

7. • 1/2
•
• , , 8
• 20-25
• 20-25
•
8
•
10-15
• .
• .
1. 1
2. , , &
3. 1
4. 1
5. 1
6. 1/2
7. 1
8. 1
9. 1
10. 10
11.
12. 1

8. 13. 1
14.
15.
16.
45
1.
2. .
3. , , ,
, , , ,
.
4. .
5. .
6.
20
.
7. .
:
-
-

9. - 5
–
:
,
.
. .
.
,
, . , ,
, ,
, .
.
. ,
.
:
- 2
- 2
-
- 2
10
- 10

10. 1
- 1
- 3
:
.
.
.
.
,
.
.
. .
,
, , ,
,
.
.
- 1 1/2

11. - 1/2
- 1/2
- 1
, -
- 1
- 3
, -
- 1 1/2 .
- 1
- 1
- 1
, , , ,
,
, ,
, .
, , ,
, ,
.
, , , ,
, , ,
,
, .
, ,
. ,
. ,
.
.
?
-

12. -
-
-
( ) -
-
?
( ,
) .
2 . ,
6-8 .
.
, ,
, .
. .
?
, .
.
.
.
: - 500 ,
- 400 , - 150 , - 2
, , , , - ,
- 3, - 2, - 100 , - 20 ,
- 3 , - ,
, - , - ,
- .

13. :
,
.
, , , , ,
, , .
, , ,
.
. ,
, .
.
.
.
!
?
- 1, - 1 , -
, - , , , ,

14. , , , - .
?
, ,
.
.
, , ,
,
.
, ,
.
.
?
( ) – 1
, – 1
– 1
, –
– 10

15. –
– 2
– 2
– 1
, –
–
?
, , ,
.
,
, ,
.
, .
.
:
.
.
.
,
.

16. ‘
?
- 2
, - 1
- 4
- 6
-
-
- 6
?
,
.
,
.
.
, , ,
.
,
.
.

17. ( )
?
, – 1
–
– 4
?
.
,
.
.
.
. ,
.
.
.
.

18. ?
- 1
-
, , -
- 1
, -
?
, ,
.
, ,
.
.
.
.
,

19. ?
2
( ) 4
, ,
,
?
,
, .
, , ,
.
.
.

20. 1. 1
2. 1/2 3/4
3. 1/2
4. 1/4
.
.
.
.
.....
2-
1. 2 /
2. 1 ( )
3. 1/2
4. 2Greenchillies
5. 1
6. 2
7. 1/2
8.
9. 3

21. 10
Auvl ,
.
, , , ,
, , , , ,
.
, , , ,
. .