4. Kohvipuu umbes 40 liiki kasvavadtroopikas, eritiAafrikas viljason harilikult2seemet värvkollakashallistsinakasroheliseni algul on viljad rohelised, küpsedes muutuvad punaseks kohvipuuvili on küpsumbes 8 kuuga
5. Miks juuakse? Plussid kofeiin taimne alkaloid, toimib mitmeti tõstab töövõimet miinused öine ärkvelolu närvilisus tõsta vererõhku tuua peavalu
6. Valmistamine kasutate värskelt röstitud kohviube kunagi ei tohi jahvatada palju ubasid jahvatatud ubadel, pääseb õhk aroomi andvate õlideni õlide haihtudes kaob ka aroom jahvatatud oad pärast jahvatamist hakkavad maitset kaotama
7. Röstimine Röstimisel suhkrud ja süsivesikud karamelliseeruvad tekib kohvi õli röstitakse tavaliselt väikestes kogustes
8. Alkoholi sisaldavad BlackRussian - vodka Kariibi kohv - rumm Don Juan - rumm Hollandi kohv - dzhinn Prantsuse kohv - konjak Pariisi kohv - viski Iiri kohv - viski
9. Starbucks on maailma suurim kohvikukett üle 15 000 kohviku 42 riigis asutatud 1971 Seattle´is Tooted : kohv tee küpsetised frappuccino mahlad
10. Kohvik esimene avati tallinnas 1702 selle avas hispaanlane algul olid külastajad naised pärast põhiliselt kuntstnikud
11. Kasutatud materjal http://www.toidutare.ee/aabits.php?id=136 http://www.coffeestar.ee/et/kohvi-valmistamine http://www.terviseleht.ee/200040/40_kohv2.php http://www.coffeetea.info/ee.php?page=topics&action=article&id=683 http://www.erm.ee/vanast/naitus/kohvi/ http://et.wikipedia.org/wiki/Kohvipuu http://et.wikipedia.org/wiki/Starbucks
