5. MARSANNAY
2009
výrobca: Ghislain Kohut
krajina: Francúzsko
oblast: Burgundsko
lahké, elegantné cervené
burgundské, prototyp kla-
sického pinot noir.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
GIVRY ROUGE
2010
výrobca: Buissonnier
krajina: Francúzsko
oblasť: Burgundsko
Krásne gulaté červené z
odrody Pinot noir s dobrým
potenciálom na vyzrievanie
na najbližších 5 rokov.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
MARSANNAY LES
GENELIÈRES 2010
výrobca: Ghislain Kohut
krajina: Francúzsko
oblasť: Burgundsko
Toto burgundské červené
pochádza z jedného vi-
nohradu v Marsannay,
vyznačuje sa komplexnou
ovocnou chuťou.
obsah alkoholu: 13 % obj.
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Burgundsko
12€ 14€ 17€ 14€
BOURGOGNE CÔTE
CHALONNAISE 2011
výrobca: Buissonnier
krajina: Francúzsko
oblasť: Burgundsko
Základný Pinot noir z Bur-
gundska, ktorý odráža verne
charakter odrody.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
5
6. CROZES HERMITAGE
VIA SERENA 2013
výrobca: LAVAU
krajina: Francúzsko
oblasť: Côtes du Rhône
Čistý Syrah, korenistý, s
čokoládovou dochuťou.
Pitný hneď.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
CHATEAUNEUF DU
PAPE NOVA ROMA 2010
výrobca: Vignerons du Mont
Ventoux
krajina: Francúzsko
oblasť: Côtes du Rhône
Elegantné víno z ikoickej
apelácie. Dominuje mu
odroda Grenache.
obsah alkoholu: 15 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Côtes du Rhône
Village Vignobles
des Doms 2013
výrobca: LAVAU
krajina: Francúzsko
oblasť: Côtes du Rhône
Stredne ťažké ovocné
červené z údolia Rhony.
obsah alkoholu: 14,8 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
PLAN DE DIEU
L’Escarpe
2010
výrobca: Vignerons du Mont
Ventoux
krajina: Francúzsko
oblast: Côtes du Rhône
Vynikajúce dedinské víno
z Côtes du Rhône. Pekne
štrukturované, so zaují-
mavým buketom, kde cítit
okrem iného i vôlu novej
kože.
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Côtes du Rhône
22€
9€ 11€
18€
6
7. Chateauneuf du PapE
Chateau Maucoil 2013
výrobca: LAVAU
krajina: Francúzsko
oblasť: Côtes du Rhône
Víno z legendárnej apelácie.
Zaujme štruktúrou a zamato-
vou chuťou.
obsah alkoholu: 15 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
RASTEAU 2011
výrobca: LAVAU
krajina: Francúzsko
oblasť: Côtes du Rhône
Rasteau je jedna z vinár-
sky najvýznamnejších
dedín v údolí Róny. Vína
sa vyznačujú eleganciu,
ktorú majú zvyčajne drahšie
produkty.
obsah alkoholu: 13 % obj.
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Côtes du Rhône
Village Valreas
Le Carre 2011
výrobca: LAVAU
krajina: Francúzsko
oblasť: Côtes du Rhône
Ovocné, elegantné červené.
obsah alkoholu: 14,8 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
12€
16€
26€
7
8. Alsasko
SYLVANER RESERVE
2013
výrobca: Cave Vinicole
de Hunawihr
krajina: Francúzsko
oblasť: Alsasko
Osviežujúci, chutný ovocný
silván.
obsah alkoholu: 12,2 %
teplota podávania: 8-10 °C
objem: 0,75 l
Gewurztraminer
Vieilles Vignes
2012 / 2014
výrobca: Cave Vinicole
de Hunawihr
krajina: Francúzsko
oblasť: Alsasko
Aromatický tramín, plnej
chuti.
obsah alkoholu: 12,3 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
8€ 10€
12€
13€
Riesling reserve
2014
výrobca: Cave Vinicole
de Hunawihr
krajina: Francúzsko
oblasť: Alsasko
Osviežujúci, ovocný rizling.
obsah alkoholu: 13%
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
2012
2014
8
9. Riesling Grand Cru Schoenenbourg
2011 / 2013
výrobca: Cave Vinicole
de Hunawihr
krajina: Francúzsko
oblasť: Alsasko
Rizling z Grand Cru vinohradu vhodný aj do archívu.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 8 - 10 °C
objem: 0,75 l15€
14€
2011
2013
9
10. Crémant d’Alsace
peter weber
výrobca: Cave Vinicole
de Hunawihr
krajina: Francúzsko
oblasť: Alsasko
Šumivé vyrábané klasickou metó-
dou kvasenia vo fľaši. Decentné,
suché.
obsah alkoholu: 12,2 %
teplota podávania: 8-10 °C
objem: 0,75 l
Crémant d’Alsace Calixte
Magnum
výrobca: Cave Vinicole
de Hunawihr
krajina: Francúzsko
oblasť: Alsasko
Aromatický tramín, plnej chuti.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 1,5 l
12€
30€Crémant d’Alsace
Calixte Chardonnay
výrobca: Cave Vinicole
de Hunawihr
krajina: Francúzsko
oblasť: Alsasko
Šumivé vyrábané klasickou metó-
dou kvasenia vo fľaši z odrody
chardonnay.
obsah alkoholu: 13%
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
14€
10
11. ALIGOTE
2011
výrobca: Buissonnier
krajina: Francúsko
oblasť: Burgundsko
Suché, zaujímavé, biele z
málo využívanej burgundskej
odrody.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 10-12 °C
objem: 0,75 l
Macon-Villages
2012
výrobca: Vignerons des
Terres Secretes
krajina: Francúzsko
oblasť: Burgundsko
KČistý, nekomplikovaný
burgundský chardonnay,
spracovaný a vyzrievaný bez
dreva.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
MONTAGNY 1ER CRU
LES COERES 2010
výrobca: Buissonnier
krajina: Francúzsko
oblasť: Burgundsko
Minerálne a štrukturované
Chardonnay vyzrievané bez
kontaktu s drevom.
obsah alkoholu: 13,5 %
teplota podávania: 10-12 °C
objem: 0,75 l
Burgundsko
10€ 9€ 12€
11
12. Champagne
CARTE D’OR BRUT
výrobca: Drappier
krajina: Francúzsko
oblasť: Champagne
Pravé šampanské v klasickej suchej
forme s pekným perlením, v chuti
maslové sušienky a náznak ovocia.
Šampanské bez expedičného likéru,
suchšie ako bežné brut verzie,
komplexné a elegantné
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 6-8 °C
objem: 0,75 l / 1,5 l
0,75 l → 31€
1,5 l → 81€
12
13. Blanc de Blanc
Signature
výrobca: Drappier
krajina: Francúzsko
oblasť: Champagne
Svetlo žltá farba pripomínajúca
citrónovník, s krémovitým per-
lením. Pre svoju čistú chuť je
perfektný ako aperitiv pri rodin-
ných oslavách, v kombinácii s
morskými plodmi a rybami.
Teplota podávania : 8-9° C
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 10-12 °C
objem: 0,75 l
ROSÉ BRUT
výrobca: Drappier
krajina: Francúzsko
oblasť: Champagne
Ovocné ružové šampanské, jedno
z tých lepších.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 6-8 °C
objem: 0,75 l
BRUT NATURE MAGNUM BOX
výrobca: Drappier
krajina: Francúzsko
oblasť: Champagne
Šampanské bez expedičného likéru, suchšie ako
bežné brut verzie. Magnum fľaša v drevenej krabici
vhodná ako exkluzívny darček.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 6-8 °C
objem: 1,5 l v ponuke aj 0,75 l
0,75 l → 32€
1,5 l → 87€
35€
36€
13
14. Grande Sendrée
2006
výrobca: Drappier
krajina: Francúzsko
oblasť: Champagne
Špičkové ročníkové
šampanské, plné vôní a chutí.
55% Chardonnay dodává
jemnost a eleganciu,
45% Pinot Noir telo a
ovocnosť.
32% vína zreje v dubových
sudoch deväť mesiacov.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 8 - 10 °C
objem: 0,75 l / 1,5 l
0,75 l → 31€
1,5 l → 81€
14
15. Grande Sendrée Rosé
2006
výrobca: Drappier
krajina: Francúzsko
oblasť: Champagne
Exkluzívne ročníkové ružové šampanské.
Cuvée 90% Pinot Noir a 10% Chardonnay z lokalít
s veľmi ľahkou pôdou, vytvorené pomocou metódy
saignée (krvácanie) s prídavkom Chardonnay, mac-
erácia trvala 3 dni, víno zrelo po prvej fermentácií 9
mesiacov na dobových sudoch. Víno zreje najmenej
6 rokov na kvasniciach vo fľaške. Dozáž 6 g/l. Kom-
plexná aróma prechádzajúca do jahodových a ma-
linových tónov a fialiek. Guľatá a živá chuť evokujúca
červené ovocie so sviežim a komplexným záverem.
Dlhá dochuť. Ideálne ako aperitiv, či vhodné so
šafránovým krémom z mušlovej polievky, k račím
salátom.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 8 - 10 °C
objem: 0,75 l77€
15
16. MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE
GRAND OR 2012
výrobca: Guilbaud Frères
krajina: Francúzsko
oblasť: Loire
Muscadet sur lie z jedneho vinohradu, ovocnejší a
suchší ako bežné verzie.
Poznámka: ročník na obrázku sa nemusí zhodovať
so skutočným ročníkom predávaného vína.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Loire
SANCERRE LES CHENES VIEUX
2013
výrobca: Guilbaud Frères
krajina: Francúzsko
oblasť: Loire
Klasický Sauvignon blanc z tradičnej lokality. Ovocný,
svieži. Vynikajúci s kozími syrmi.
Poznámka: ročník na obrázku sa nemusí zhodovať so
skutočným ročníkom predávaného vína.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
7€
15€
16
18. Riesling Sonnenuhr
Spätlese
2012
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Mosel
Mozelský rizling z Grang Cru
vinohradu, v klasickej polo-
suchej forme.
obsah alkoholu: 11 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Graacher Riesling
feinherb Ortswein
2013
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Mosel
Ovocný a nasladlý mozelský
rizling hrdo reprezentujúci
krajinu pôvodu i umenie
vinára.
obsah alkoholu: 11 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Riesling Grosses
Gewächs
Bernkasteler
Doctor 2012
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Mosel
Suchý rizling z najdrahšieho
vinohradu v Nemecku. Leg-
enda.
obsah alkoholu: 11 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Mosel
13€ 20€ 44€
18
19. Riesling Ortswein
Oestricher Trocken
2012
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Osviežujúci nekompliko-
vaný rizling na letné večery.
Kyseliny a zvyškový cukor sú v
príjemnej rovnováhe.
obsah alkoholu: 11 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Riesling Gutswein
2013
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Osviežujúci nekompliko-
vaný rizling na letné večery.
Kyseliny a zvyškový cukor sú
v príjemnej rovnováhe.
obsah alkoholu: 11 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Rheingau
10€ 13€
19
20. RIESLING GROSSES
GEWÄCHS RÜDESHEIM
BERG SCHLOSSBERG
2013 0,75 l / 2010 1,5 l a 3 l
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Exkluzívny rizling z jedného
vinohradu najvyššej kvality
Grosses Gewächs.
Tento špičkový nemecký
rizling sa vyznačuje najlepším
rodokmeňom. V magnum fľaši
je navyšše predurčený na dlhé
vyzrievanie v pivnici.
Ide o veľkolepý prezent
vo formáte i obsahu.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 10-12 °C
objem: 0,75 l / 1,5 l / 3 l
0,75 l → 27€
1,5 l → 80€
3 l → 185€
20
21. RIESLING SPÄTLESE
TROCKEN WINKELER
HASENSPRUNG
2011
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Suchý neskorý zber rizlingu,
lipový kvet a med vo vôni,
vyvážené kyseliny a cukry
udržia toto víno dlho pri
živote.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10-12 °C
objem: 0,75 l
RIESLING SPÄTLESE
TROCKEN Oestriche
Lenchen
2011
výrobca: Abel
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Rizling z neskorého zberu.
Perfektný balans medzi
kyselinami a cukrom. Adept
na vyzrievanie v pivnici.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Riesling Kabinett
Trocken Oestricher
Lenchen
2013
výrobca: Abel
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Suchý, rezký, decentný kabi-
netný rizling.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
14€ 25€ 13€ 10€
Riesling Spätlese
Ruedesheimer Berg
Rottland
1999
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Naozajstný archív. Polosu-
ché víno s dobre schovaným
zvyškovým cukrom po
dlhom zrení vo fľaši.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
21
22. sekt RIESLING
2014
výrobca: Wegeler
krajina: Nemecko
oblasť: Rheingau
Exkluzívny rizling z jedného
vinohradu najvyššej kvality
Grosses Gewächs.
Šumivé z odrody rizling.
Osviežujúco ovocné veselé
bublinky.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10-12 °C
objem: 0,75 l
16€
22
24. WEISSBURGUNDER
SMARAGD 2012
výrobca: Nothnagl
krajina: Rakúsko
oblasť: Wachau
Pinot blanc alebo Ruland-
ské biele špičkovej kvality.
Vonia po bielych broskyni-
ach.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
RIESLING FEDERSPIEL
2013
výrobca: Nothnagl
krajina: Rakúsko
oblasť: Wachau
Ľahšia verzia plného ovoc-
ného rizlingu.
Poznámka: ročník na obráz-
ku sa nemusí zhodovať so
skutočným ročníkom predá-
vaného vína.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
GRUNER VELTLINER
SMARAGD- 2012
výrobca: Nothnagl
krajina: Rakúsko
oblasť: Wachau
Špičkový veltlín z vinohradu
Setzberg.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
GRÜNER VELTLINER
SMARAGD 2012
výrobca: Nothnagl
krajina: Rakúsko
oblasť: Wachau
Špičkový veltlín z vinohradu
Burgberg.
obsah alkoholu: 12,5 %
teplota podávania: 10 °C
objem: 0,75 l
Wachau
Kamptal Weinviertel
Wachau
14€ 16€ 18€ 18€
24
25. GRÜNER VELTLINER
WEINVIERTEL DAC 2013
výrobca: Weinrieder
krajina: Rakúsko
oblasť: Weinviertel
Ľahký svieži veltlín z
Kamptalu, od vinára
špecialistu na tento štýl
vína.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 11 °C
objem: 0,75 l
Wachau
Kamptal Weinviertel
Riesling
Beerenauslese 2011
výrobca: Weinrieder
krajina: Rakúsko
oblasť: Weinviertel
Sladké víno s bohatou ovoc-
nou arómou.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 11 °C
objem: 0,375 l
Weinviertel
Kamptal
17€
10€
Grüner Veltliner
Weinviertel DAC 2014
výrobca: Neustifter
krajina: Rakúsko
oblasť: Weinviertel
Vysoký štandard DAC vína
z oblasti Weinviertel.
obsah alkoholu: 12 %
teplota podávania: 11 °C
objem: 0,75 l
9€
25
27. Pedradura Negre
2006
výrobca: Can Rafols
krajina: Španielsko
oblasť: Penedes
Výrazne ovocné červené,
perfektne vyzreté, z odrôd
Marselan a Petit Verdot..
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Gran Caus Reserva
2005
výrobca: Can Rafols
krajina: Španielsko
oblasť: Penedes
Veľké červené víno z odrôd
Cabernet Franc, Merlot, Cab-
ernet Sauvignon, optimálne
vyzreté v sudoch.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Caus Lubis
2003
výrobca: Can Rafols
krajina: Španielsko
oblasť: Penedes
Čistý Merlot, v Bio-dynam-
ickom spracovaní.
obsah alkoholu: 13,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Petit Caus
2014
výrobca: Can Rafols
krajina: Španielsko
oblasť: Penedes
Ľahké, svetločervené víno v
BIO kvalite z odrôd Merlot,
Syrah, Cabernet Franc..
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Penedes
9€ 16€ 21€ 46€
27
28. TAMARAL CRIANZA 2011
výrobca: Tamaral
krajina: Španielsko
oblasť: Ribera del Duero
Víno intenzívnej červenej
farby a famóznej ovocnej
vône podporenej tónmi
vanilky z dubového suda.
obsah alkoholu: 14 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
RIOJA RESERVA FINCA
VALPIEDRA 2007
výrobca: Viña Bujanda
krajina: Španielsko
oblasť: Rioja
Veľké červené víno z jed-
ného vinohradu v oblasti
Rioja, ktoré sa vyrába iba vo
výnimočných ročníkoch.
obsah alkoholu: 14 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
FINCA LA MIRA RESERVA 2005
výrobca: Tamaral
krajina: Španielsko
oblasť: Ribera del Duero
Veľké červené víno z Ribery del Duero,
ktoré sa vyrába iba vo výnimočných
ročníkoch. Ideálne
na dlhodobé zrenie v pivnici.
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Ribera
del Duero
Rioja
25€ 33€
15€
28
29. VERDEJO 2012
výrobca: Tamaral
krajina: Španielsko
oblasť: Rueda
Ovocné, svieže, suché biele zo
Španielska.
Poznámka: ročník na obrázku sa
nemusí zhodovať so skutočným
ročníkom predávaného vína.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Rueda
9€
29
31. Piemont
Dolcetto d’Alba
Viglioni 2013
výrobca: Simone Scaletta
krajina: Taliansko
oblasť: Piemont
Základné červené z Piemontu
nedotknuté sudom, s pri-
rodzenými arómami danými
iba spracovaním hrozna v
neutrálnom prostredí.obsah
alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16- 18°C
objem: 0,75 l
Barbera d’Alba sar-
sera 2011
výrobca: Simone Scaletta
krajina: Taliansko
oblasť: Piemont
Ovocná hustá barbera,
primerane vyzrievaná v
sudoch.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
11€
15€
NEBBIOLO
Autin ‘d Madama
2011
výrobca: Simone Scaletta
krajina: Taliansko
oblasť: Piemont
Odroda Nebbiolo sa dá
spracovať aj ako stredne
ľahké ovocné červené.
obsah alkoholu: 14 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
16€
31
32. BAROLO CHIRLET
2008 / 2009 / 2010
výrobca: Simone Scaletta
krajina: Taliansko
oblasť: Piemont
Barolo z jedného vinohradu
v blízkosti mestečka Mon-
forte d’Alba. Výrazne ovocné
a pitné aj mladé. Ročník
2009 je pitný takmer hneď.
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
BAROLO CHIRLET
MAGNUM 2008
výrobca: Simone Scaletta
krajina: Taliansko
oblasť: Piemont
Obľúbené barolo vo formáte
1.5 l faľaše.
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 1,5 l
BAROLO CHIRLET
MAGNUM BOX 2007
výrobca: Simone Scaletta
krajina: Taliansko
oblasť: Piemont
Veľký formát skvelého
ročníka na dlhodobé zrenie
v pivnici. Drevený box.
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 1,5 l
34€
66€ 184€
32
33. ROSSO DI MONTALCINO
2012
výrobca: Tenuta Fanti
krajina: Taliansko
oblasť: Toskánsko
Víno z Montalcina z odrody
sangiovese, ktoré je cenovo
dostupné a má atribúty
vznešenejšieho vzoru.
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16- 18°C
objem: 0,75 l / 1.5 l / 3 l
0,75 l → 13€
1,5 l → 39€
3 l → 79€
Toskánsko
33
34. VINO NOBILE DI
MONTEPULCIANO 2009
výrobca: Poggio alla Sala
krajina: Taliansko
oblasť: Toskánsko
Ovocné víno z odrody
Sangiovese. Pekná rubínová
farba, šťavnatá ovocná chuť.
Má slušný zrecí potenciál.
obsah alkoholu: 14 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
VINO NOBILE DI
MONTEPULCIANO 2009
výrobca: Il Macchione
krajina: Taliansko
oblasť: Toskánsko
Malý výrobca s vinohradom
na špičkovej polohe, čomu
zodpovedajú perfektne
urobené vína.
obsah alkoholu: 14 %
teplota podávania: 16- 18°C
objem: 0,75 l
20€
20€
CHIANTI COLLI SENESI
2014
výrobca: Poggio alla Sala
krajina: Taliansko
oblasť: Toskánsko
Víno z podoblasti Chianti v
okolí Sieny. Rubínová farba,
hroznová vôňa, jemne kore-
nistá, vyvážená chuť, mierne
taníny. Víno k jedlu – mäso
a syry.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
9€
34
35. BRUNELLO DI MONTAL-
CINO 2008
výrobca: Máté
krajina: Taliansko
oblasť: Toskánsko
Brunello s charakterom.
Wine Spectator dal tomuto
vínu 93 bodov. Po zásluhe,
lebo je skutočne vynikajúce.
obsah alkoholu: 14 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
BRUNELLO DI
MONTALCINO MAGNUM
2008 (0,75 l) / 2004 (1,5 l)
výrobca: Croce di Mezzo
krajina: Taliansko
oblasť: Toskánsko
Najvyššia forma odrody
Sangiovese od malého
výrobcu.
Hodnotenie Decanter:
Highly Recommended ****
Spočiatku nepriebojné,
avšak koncentrované
čerešňové arómy s troškou
muškátového orieška sa
ozvú vzápätí. Čerstvá, hustá
chuť sladkých čerešní - ani
extrémne dlhá, ani koplexná,
ale príťažlivá. Na pitie už
teraz. (16.66 bodov)
obsah alkoholu: 13,5 %
teplota podávania: 16- 18°C
objem: 0,75 l
0,75 l → 29€
1,5 l → 90€
34€
35
36. BRUNELLO DI
MONTALCINO MAGNUM
2008 (0,75 l)
2009 (1,5 l)
2009 (3 l)
výrobca: Tenuta Fanti
krajina: Taliansko
oblasť: Toskánsko
Cenené Brunello s
výborným zrecím potenciá-
lom.
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 16- 18°C
objem: 0,75 l / 1,5 l / 3 l
0,75 l → 34€
1,5 l → 74€
3 l → 184€
36
37. Il Maestrale Nero
D’Avola 2013
výrobca: Tamaral
krajina: Španielsko
oblasť: Ribera del Duero
Suché rubínovo červené
víno s tónmi černíc a
čerešní. Odroda Nero
d’Avola.
Poznámka: ročník na obráz-
ku sa nemusí zhodovať so
skutočným ročníkom predá-
vaného vína.
obsah alkoholu: 13 %
teplota podávania: 16-18 °C
objem: 0,75 l
Sicília
7€
37
38. Franciacorta
Brut FRANCIACORTA
docg
výrobca: Riva di Franciacorta
krajina: Taliansko
oblasť: Franciacorta
Šumivé vyrábané klasickou
metódou kvasenia vo fľaši.
Suché.
90% Chardonnay
10% Pinot Noir
obsah alkoholu: 14,5 %
teplota podávania: 15°C
objem: 0,75 l
Franciacorta DOCG
Satén
výrobca: Riva di Franciacorta
krajina: Taliansko
oblasť: Franciacorta
Zamatovo hladké šumivé
vyrábané klasickou metó-
dou kvasenia vo fľaši.
100% Chardonnay.
obsah alkoholu: 14 %
teplota podávania: 15 °C
objem: 0,75 l
23€19€
38
39. Rive di San Pietro di
Barbozza
výrobca: Val d´Oca
krajina: Taliansko
oblasť: Prosecco
Suché prosecco z lokality
San Pietro di Barbozza., plné
exotických chutí, s príjemným
perlením. Výnimočný produkt
vo svojej kategórii.
obsah alkoholu: 11,5 %
teplota podávania: 6-8 °C
objem: 0,75 l
Prosecco DOC Trento
výrobca: Val d´Oca
krajina: Taliansko
oblasť: Prosecco
Jednoduché šumivé nap-
ríklad na miešané nápoje
alebo ku káve.
obsah alkoholu: 10,5 %
teplota podávania: 6-8 °C
objem: 0,75 l
Prosecco Superiore
DOCG
výrobca: Val d´Oca
krajina: Taliansko
oblasť: Prosecco
Prémiové suché Prosecco
z klasickej oblasti z okolia
Valdobbiadene.
obsah alkoholu: 11 %
teplota podávania: 6-8 °C
objem: 0,75 l
12€9€ 11€
Prosecco
39
