технические характеристики хлеборезка Jac slim proApach Lab
ХЛЕБОРЕЗКА JAC SLIM PRO 1Ф - автоматическая хлеборезка с дисковым ножом. Нож тефлоновый d 260 мм, размер входного канала 420*250*160 мм, толщина нарезки от 5 до 25 мм, цвет - белый. Производительность - до 120 ломтей/минута. Самая компактная на рынке, с габаритами меньше, чем у хлеборезки с рамками, благодаря системе вертикальной нарезки. Выбор количества ломтей, нарезка поштучно, половины буханки или всей буханки. Нарезка без масла.
технические характеристики хлеборезка Jac duro 450Apach Lab
ХЛЕБОРЕЗКА JAC DURO 450 11ММ 1Ф663 - полуавтоматическая хлеборезка рамочной конструкции. Нож стальной 13*0,5мм, максимальный размер изделия для нарезки 440*320*160 мм, высота толкателя 80 мм, цвет - белый. Для нарезки ломтиками 11 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Рычаг плавной тяги обеспечивает более качественное управление усилием. Съемный бак для сбора крошек емкостью 18 л. Устройство для расфасовки в пакеты облегчает упаковку хлеба.
МАШИНА Д/ОБРАБОТКИ ЯБЛОК FEUMA ASETSM-E 542750 является производительным агрегатом для очистки от кожуры, удаления сердцевины, порезки на шайбы и дольки больших объемов яблок и груш. Диапазон применения от небольших пекарен и кондитерских до предприятий по переработке плодов.
технические характеристики хлеборезка Jac slim proApach Lab
ХЛЕБОРЕЗКА JAC SLIM PRO 1Ф - автоматическая хлеборезка с дисковым ножом. Нож тефлоновый d 260 мм, размер входного канала 420*250*160 мм, толщина нарезки от 5 до 25 мм, цвет - белый. Производительность - до 120 ломтей/минута. Самая компактная на рынке, с габаритами меньше, чем у хлеборезки с рамками, благодаря системе вертикальной нарезки. Выбор количества ломтей, нарезка поштучно, половины буханки или всей буханки. Нарезка без масла.
технические характеристики хлеборезка Jac duro 450Apach Lab
ХЛЕБОРЕЗКА JAC DURO 450 11ММ 1Ф663 - полуавтоматическая хлеборезка рамочной конструкции. Нож стальной 13*0,5мм, максимальный размер изделия для нарезки 440*320*160 мм, высота толкателя 80 мм, цвет - белый. Для нарезки ломтиками 11 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Рычаг плавной тяги обеспечивает более качественное управление усилием. Съемный бак для сбора крошек емкостью 18 л. Устройство для расфасовки в пакеты облегчает упаковку хлеба.
МАШИНА Д/ОБРАБОТКИ ЯБЛОК FEUMA ASETSM-E 542750 является производительным агрегатом для очистки от кожуры, удаления сердцевины, порезки на шайбы и дольки больших объемов яблок и груш. Диапазон применения от небольших пекарен и кондитерских до предприятий по переработке плодов.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 4Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 3Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 2Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 1Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Универсальный кухонный комбайн SUPRA это сразу несколько функций в одном оборудовании.
Это овощерезка, терка, планетарный миксер, мясорубка, мясорыхлитель, тендерайзер и куттер. Смена функций с помощью насадок. И главное это экономия места на кухне и немецкое качество.
Инструкция по установке и эксплуатации ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML4Apach Lab
Печь для пиццы подовая произведена в Италии. В верхней и нижней части расположены по 3 тэна с независимой системой управления, температура разогрева от 50С до 500С. Шаг регулировки температуры камеры - 25С.
У печи одна прямоугольная камера, на которой можно выпекать 4 пиццы одновременно, диаметр до 300 мм.
На электромеханической панели размещены два поворотных тумблера, кнопка-переключатель и аналоговый термометр.
У ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML4 есть смотровое окно, через которое можно следить за процессом приготовления.
ПРОЦЕССОР КУХОННЫЙ ROBOT COUPE ROBOT-COOK 43000RApach Lab
Robot Cook® пробуждает воображение шеф-поваров.
Этот аппарат – идеальный помощник для приготовления
множества горячих и холодных рецептов, соленых или сладких.
Соковыжималки-экстракторы от Robot-Coupe используются профессионалами
в различных сферах деятельности.
Быстрые, высокопроизводительные, надежные и рентабельные, соковыжималки-
экстракторы J80 Ultra и J100 Ultra – идеальное решение для получения сока
из всех видов фруктов и овощей, которое удовлетворит растущий спрос
потребителей.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 4Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 3Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 2Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Привод универсальный Feuma AE и его комплектация часть 1Apach Lab
Высокопроизводительная универсальная кухонная машина/ Данное руководство по эксплуатации содержит сведения, которые нужно учитывать для правильной установки, обслуживания и ухода за поставленным устройством.
Мы не можем принять на себя гарантийные обязательства за ущерб, который нанесён в результате ненадлежащих установки, ввода в эксплуатацию, либо обслуживания.
Данная документация предназначена исключительно для нашего круга клиентов и поэтому её нельзя без разрешения тиражировать, распространять или предоставлять третьим лицам для целей конкуренции ни полностью, ни по частям.
Универсальный кухонный комбайн SUPRA это сразу несколько функций в одном оборудовании.
Это овощерезка, терка, планетарный миксер, мясорубка, мясорыхлитель, тендерайзер и куттер. Смена функций с помощью насадок. И главное это экономия места на кухне и немецкое качество.
Инструкция по установке и эксплуатации ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML4Apach Lab
Печь для пиццы подовая произведена в Италии. В верхней и нижней части расположены по 3 тэна с независимой системой управления, температура разогрева от 50С до 500С. Шаг регулировки температуры камеры - 25С.
У печи одна прямоугольная камера, на которой можно выпекать 4 пиццы одновременно, диаметр до 300 мм.
На электромеханической панели размещены два поворотных тумблера, кнопка-переключатель и аналоговый термометр.
У ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML4 есть смотровое окно, через которое можно следить за процессом приготовления.
ПРОЦЕССОР КУХОННЫЙ ROBOT COUPE ROBOT-COOK 43000RApach Lab
Robot Cook® пробуждает воображение шеф-поваров.
Этот аппарат – идеальный помощник для приготовления
множества горячих и холодных рецептов, соленых или сладких.
Соковыжималки-экстракторы от Robot-Coupe используются профессионалами
в различных сферах деятельности.
Быстрые, высокопроизводительные, надежные и рентабельные, соковыжималки-
экстракторы J80 Ultra и J100 Ultra – идеальное решение для получения сока
из всех видов фруктов и овощей, которое удовлетворит растущий спрос
потребителей.
1. JOSPERS.A.Gutenberg,11
08397PinedadeMar-Barcelona-ESPAÑA(Испания)
Телефон:+34937671516
Контакты:josper@josper.es
www.josper.es
1 См.доп.информациювразделе“РозжигиэксплуатацияпечиJosper”.
2 См.доп.информациювразделе“Рецепты”.
3 См.доп.информациювразделе“СоветыпоустановкепечиJosper”.
4 См.доп.информациюопосудеJosperнанашемсайте(увидетьбольше)
Размерыивесуказаныдляпечейсостандартным оборудованиемиупаковкой.
Вспецификациимогутбытьвнесеныизменения безпредварительногопредупреждения.Актуальнона июнь2012.i
21,8518,035,3122,246,49
11,02
51,18
*
Модели
HJX45L
Время розжига1
35 мин. в среднем
Количество угля Josper, потребляемое в
день 26.5 - 35 фунт. в среднем
Автономная работа при 1 загрузке угля 9 ч.
Производительность в час2
198 фунт. в среднем
Температура приготовления пищи 572 ºF - 662 ºF
Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-
решетку) 2 x GN1/1
Эквивалентная мощность 6 л.с.
Мощность вытяжки3
1883 куб.фут/м
Максимальный поток дыма 0.37 унция/сек
Размеры печи, 1шт. 39,8 x 29,5 x 35,6 дюйм
Размеры печи, 2шт. 39,8 x 29,5 x 32,9 дюйм
- -
Вес брутто печи, 1шт. 514 фунт.
Вес брутто печи, 2шт. 141 фунт.
- -
Рекомендуемая высота установки
Расстояние до другого кухонного
оборудования 4 дюйм
ПЕЧЬВУПАКОВКЕ: РАЗМЕРЫИВЕС
УСТАНОВКА
АКСЕССУАРЫВКОМПЛЕКТЕ
ДОП.АКСЕССУАРЫ(ОПЦИИ)
ТЕХНИЧЕСКИЕЧЕРТЕЖИ
Заслонкадымохода
Гриль-решетка1шт.
Решеткадляугля(«колосник»)
ЩипцыJosper
Щеткаметаллическаядлячистки
Кочерга
Нижняязаслонкасрукояткой
Зольныйящик
Гриль-решетка
Пламегаситель
Колпак
Посуда4
Подставкадляблюд
ТЕХНИЧЕСКАЯИНФОРМАЦИЯ
40,00
73,54
*
35,43
23,43
28,35
36,81
*
Рабочее место шеф-повара
Вентиляционная заслонка: 4,72 Ø
Пламегаситель: 5,90 Ø
Регулируемые ножки от 5,31 до 7,57 дюймов
*Общая высота печи может быть уменьшена за
счет более низкой заслонки и пламегасителя.