تستعرض الوثيقة معايير اختيار الحبوب الصحية للإفطار، موضحة أهمية قراءة الملصقات الغذائية. تحدد النسب التي تعتبر مرتفعة أو منخفضة بالنسبة للسكر، الدهون، والملح لكل 100 جرام. توفر الوثيقة إرشادات واضحة حول ما يجب مراعاته عند اختيار حبوب الإفطار.

1. ‫الصحي‬ ‫فليكس‬ ‫الكورن‬ ‫اختار‬ ‫كيف‬
‫الشواي‬ ‫محمود‬
‫والتغذية‬ ‫للصحة‬ ‫معزز‬ ‫مدرب‬
‫نوفمبر‬2016

2. ‫الصحية‬ ‫االفطار‬ ‫حبوب‬ ‫هي‬ ‫ما‬
‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫التي‬ ‫االفطار‬ ‫حبوب‬ ‫اختر‬ ‫صحي‬ ‫الختيار‬
‫والملح‬ ‫والدهون‬ ‫السكر‬ ‫والقليلة‬ ‫الكامل‬ ‫القمح‬

3. ‫الغذائي‬ ‫الملصق‬ ‫قراءة‬
‫لكل‬100‫التالية‬ ‫النسب‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫جرام‬‫بالنسبة‬
‫والملح‬ ‫والدهون‬ ‫للسكر‬

4. ‫السكر‬
‫من‬ ‫اكثر‬ ‫النسبة‬ ‫كانت‬ ‫اذا‬22.5‫مرتفع‬ ‫فهو‬ ‫غرام‬
‫من‬ ‫اقل‬ ‫النسبة‬ ‫كانت‬ ‫اذا‬5‫منخفض‬ ‫فهو‬ ‫غرام‬

5. ‫الدهون‬
‫من‬ ‫اكثر‬ ‫النسبة‬ ‫كانت‬ ‫اذا‬17.5‫مرتفع‬ ‫فهو‬ ‫غرام‬
‫من‬ ‫اقل‬ ‫النسبة‬ ‫كانت‬ ‫اذا‬3‫منخفض‬ ‫فهو‬ ‫غرام‬ ‫غرام‬

6. ‫الملح‬
‫من‬ ‫اكثر‬ ‫النسبة‬ ‫كانت‬ ‫اذا‬1.5‫مرتفع‬ ‫فهو‬ ‫غرام‬ ‫غرام‬
‫من‬ ‫اقل‬ ‫النسبة‬ ‫كانت‬ ‫اذا‬0.3‫منخفض‬ ‫فهو‬ ‫غرام‬ ‫غرام‬