materi hidrokarbon materi kelas XI SMA

2. Apabila kita membakar sate atau jagung dalam waktu yang cukup
lama, maka warna sate atau jagung tersebut akan berubah menjadi
hitam. Zat warna hitam itu adalah arang atau karbon. Jadi dalam sate
ataupun jagung mengandung karbon. Karbohidrat, protein, bensin, gas
alam, LPG, batu bara, dan kertas adalah contoh- contoh zat lain yang
mengandung karbon.

3. Reaksi kimia pada senyawa karbon yang sering kita jumpai dalam kehidupan
sehari-hari adalah :
Proses Pengelasan
Pembakaran
lilin
Memasak makanan
dengan kompor gas

4. Perbedaan
Senyawa karbon
organik
Senyawa karbon
anorganik
Kestabilan terhadap
pemanasan
Mudah terurai atau
berubah struktur
Stabil pada pemanasan
Kelarutan Umumnya sukar larut
dalam pelarut polar, tetapi
mudah larut dalam pelarut
non-polar
Mudah larut dalam pelarut
polar
Titik lebur dan titik didih Umumnya relatif rendah Ada yang sangat tinggi,
tetapi ada yang sangat
rendah
Kereaktifan Kurang reaktif (sukar
bereaksi), dan jika
bereaksi cenderung
lambat)
Reaktif dan umumnya
berlangsung cepat
Struktur Mempunyai rantai atom
karbon
Tidak mempunyai rantai
atom karbon

5. 1. Mempunyai 4 elektron valensi (elektron pada kulit terluar)
2. Dapat membentuk rantai karbon
a. Jumlah ikatan
H H H H
H – C – C – H H – C = C – H H – C ≡ C – H
H H
Ikatan tunggal ikatan rangkap 2 ikatan rangkap 3
Kekhasan Atom Karbon
− C −

6. b. Bentuk rantai
Rantai terbuka (alifatik)
Rantai tertutup (siklik)
3. Posisi atom karbon Atom karbon primer
Atom karbon sekunder
Atom karbon tersier
Atom karbon kuarterner
Kekhasan Atom Karbon
– C – C – C – C – – C – C – C – C –
– C –
– C – C –
– C – C –

7. Hidrokarbon
Alifatik
Jenuh
Alkana
Tidak Jenuh
Alkena Alkuna
Siklik
Alisiklik Aromatik

8. Rumus Molekul Nama Rumus Molekul Nama
CH4 Metana C16H34 Heksadekana
C2H6 Etana C17H36 Heptadekana
C3H8 Propana C18H38 Oktadekana
C4H10 Butana C19H40 Nonadekana
C5H12 Pentana C20H42 Eikosana
C6H14 Heksana C21H44 Heneikosana
C7H16 Heptana C22H46 Dokosana
C8H18 Oktana C23H48 Trikosana
C9H20 Nonana C24H50 Tetrakosana
C10H22 Dekana C25H52 Pentakosana
C11H24 Undekana C26H54 Heksakosana
C12H26 Dodekana C27H56 Heptakosana
C13H28 Tridekana C28H58 Okakosana
C14H30 Tetradekana C29H60 Nonakosana
C15H32 Pentadekana C30H62 Triakontana

9. Tata nama alkana
1. Nama alkana diambil berdasarkan jumlah atom karbon yang menyusunnya dan
diakhiri dengan akhiran “ana”.
2. Jika strukturnya telah diketahui dan merupakan rantai karbon tidak bercabang, di
depan nama tersebut diberi huruf n (dari kata normal).
Contoh:
3. Jika rantai karbonnya bercabang, ditentukan dahulu rantai utama (rantai induk), yaitu
rantai atom karbon terpanjang, dan diberi nomor urut dari ujung yang paling dekat
dengan letak cabang.
Contoh:
CH3 − CH2 − CH2 − CH3 n-butana
CH3
|
CH2
|
CH3 − CH − CH2 − CH2 − CH3
1
2
3 4 5 6

10. Tata nama alkana
4. Menetapkan gugus cabang yang terikat pada rantai utama. Gugus
cabang pada alkana umumnya merupakan alkil.
Contoh:
CH3
|
CH2
|
CH3 − CH − CH2 − CH2 − CH3
1
2
3 4 5 6
Gugus Alkil
Rumus Molekul Nama Rumus Molekul Nama
CH3− Metil C6H13− Heksil
C2H5− Etil C7H15− Heptil
C3H7− Propil C8H17− Oktil
C4H9− Butil C9H19− Nonil
C5H11− Amil C10H21− Dekil

11. Tata nama alkana
5. Urutan penamaan alkana : nomor cabang - nama cabang - nama rantai
utama.
Contoh:
6. Jika terdapat lebih dari satu cabang yang sama, nama cabang disebut
sekali, tetapi diawali dengan angka latin yang menunjukkan jumlahnya.
Contoh:
CH3
|
CH2
|
CH3 − CH − CH2 − CH2 − CH3
1
2
3 4 5 6
3-metilheksana
CH3
|
CH2 CH3
| |
CH3 − CH − CH − CH2 − CH3
1
2
3 4 5 6
3,4-dimetilheksana

12. Isomeri alkana
C4H10
CH3 − CH2 − CH2 − CH3
n-butana
CH3
|
CH3 − CH − CH3
Metilpropana

13. Rumus Molekul Nama Rumus Molekul Nama
C16H32 Heksadekena
C2H4 Etena C17H34 Heptadekena
C3H6 Propena C18H36 Oktadekena
C4H8 Butena C19H38 Nonadekena
C5H10 Pentena C20H40 Eikosena
C6H12 Heksena C21H42 Heneikosena
C7H14 Heptena C22H44 Dokosena
C8H16 Oktena C23H46 Trikosena
C9H18 Nonena C24H48 Tetrakosena
C10H20 Dekena C25H50 Pentakosena
C11H22 Undekena C26H52 Heksakosena
C12H24 Dodekena C27H54 Heptakosena
C13H26 Tridekena C28H56 Okakosena
C14H28 Tetradekena C29H58 Nonakosena
C15H30 Pentadekena C30H60 Triakontena

14. CH3
||
CH3 − CH2 − C − CH2 − CH2 − CH3
Tata nama alkena
1. Nama alkena diturunkan dari nama alkana, yaitu sesuai dengan nama
alkana dimana akhiran “-ana” diganti dengan akhiran “-ena”.
2. Rantai utama diambil dari rantai terpanjang yang mengandung ikatan
rangkap.
Contoh:
3. Penomoran atom karbon dimulai dari ujung yang paling dekat dengan ikatan
rangkap.
Contoh:
CH3
||
CH3 − CH2 − C − CH2 − CH2 − CH3
1
2 3 4 5

15. Tata nama alkena
4. Cara penulisan dan penamaan cabang sama dengan pada alkana.
5. Urutan penamaan alkena: nomor cabang – nama cabang – nomor
ikatan rangkap – nama rantai utama.
Contoh:
2-etil-1-pentena
CH3
||
CH3 − CH2 − C − CH2 − CH2 − CH3
1
2 3 4 5

16. Isomeri alkena
1. Isomeri rantai (Isomeri kerangka)
CH2 = CH − CH2 − CH3 CH2 = C − CH3
|
CH3
(1–butena) (2-metil-1-propena)
2. Isomeri posisi
CH2 = CH − CH2 − CH3 CH3 − CH = CH − CH3
(1-butena) (2-butena)
CH2 = C − CH3
|
CH3
(2-metil-1-propena)

17. Isomeri alkena
3. Isomeri geometri (Isomeri ruang)
a. Cis  gugus sejenis terletak dalam satu ruang
CH3 CH3
C = C (Cis-2-butena)
H H
b. Trans  gugus sejenis terletak berbeda ruang
CH3 H
C = C (Trans-2-butena)
H CH3

18. Rumus Molekul Nama Rumus Molekul Nama
C16H30 Heksadekuna
C2H2 Etuna C17H32 Heptadekuna
C3H4 Propuna C18H34 Oktadekuna
C4H6 Butuna C19H36 Nonadekuna
C5H8 Pentuna C20H38 Eikosuna
C6H10 Heksuna C21H40 Heneikosuna
C7H12 Heptuna C22H42 Dokosuna
C8H14 Oktuna C23H44 Trikosuna
C9H16 Nonuna C24H46 Tetrakosuna
C10H18 Dekuna C25H48 Pentakosuna
C11H20 Undekuna C26H50 Heksakosuna
C12H22 Dodekuna C27H52 Heptakosuna
C13H24 Tridekuna C28H54 Okakosuna
C14H26 Tetradekuna C29H56 Nonakosuna
C15H28 Pentadekuna C30H58 Triakontuna

19. Tata nama alkuna
1. Alkuna diberi nama seperti pada alkena, dengan akhiran “-ena” diganti
dengan “-una”.
2. Rantai utama diambil dari rantai terpanjang yang mengandung ikatan
rangkap.
3. Penomoran atom karbon dimulai dari ujung yang paling dekat dengan
ikatan rangkap.
4. Cara penulisan dan penamaan cabang sama dengan pada alkana.
5. Urutan penamaan alkena: nomor cabang – nama cabang – nomor ikatan
rangkap – nama rantai utama.

20. Isomeri alkuna
C5H8
CH C − CH2 − CH2 − CH3
1-pentuna
CH3
|
CH3 − CH − C CH
3-metil-1-butuna
CH3 − C C − CH2 − CH3
2-pentuna

21. Sifat – sifat hidrokarbon
1. Kelarutan dalam air
Semua hidrokarbon sukar larut dalam air. Mereka lebih mudah larut dalam
pelarut yang nonpolar seperti tetraklorometana (CCl4).
2. Titik cair dan titik didih
Titik leleh, titik didih, dan massa jenis alkana, alkena, dan alkuna
meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah atom karbon dalam
molekul.
Pada susu kamar C1 − C4 berwujud gas, suku-suku berikutnya
berwujud cair, sedangkan suku-suku tinggi mulai dari C18 berwujud
padat.
Diantara senyawa-senyawa yang berisomer, isomer bercabang
mempunyai titik leleh dan titik didih yang lebih rendah.

22. Sifat – sifat hidrokarbon
Senyawa
Kerangka Atom
Karbon
Titik Leleh Titik Didih
n-butana C – C – C – C –138°C –0,5°C
Isobutana
C – C – C
|
C
–145°C –10°C
n-pentana C – C – C – C – C –130°C +36°C
Isopentana
C – C – C – C
|
C
–160°C +28°C
Neopentana
C
|
C – C – C
|
C
–200°C +9°C