1. pippi-u-kuhinji.blo gspo t .co m
Griz kolac
3 jaja
3 - 4 supene kasike pekmeza, dzema, marmelade
(najbolje domace proizvodnje)
1/2 solje secera (moze i manje, ukoliko je
pekmez/dzem/marmelada sladja)
1 vanil secer
1 solja mleka
1 solja ulja
1 solja brasna
1 prasak za pecivo
1/2 solje griza (psenicnog)
Umutiti penasto jaja sa secerom, zatim dodati pekmez.
Kad se sve lepo umuti, dodati mleko, ulje i ostale
sastojke. Sjedinjenu smesu sipati u tepsiju koja je
blago premazana uljem/margarinom, staviti da se pece.
Temeperatura zavisi od same rerne, ja konkretno
pecem na 170 stepeni. Kad je kolac pecen, izvaditi iz
rerne i posuti prah secerom. Moze se preliti i
cokoladom ili vec nekim drugim prelivom.
Solje koje koristim za meru su od 2 dl, odnosno solje
od Doncaf e.
Објавио Z elja у 18.00
http://pippi-u-kuhinji.blo gspo t.co m/2013/08/griz-ko lac.html