Nell'ambito del progetto greenLIFE, Gruppo Mastrotto ha realizzato una analisi su "Qualità della pelle e impatto ambientale". La relazione è a cura di Giorgio Pozza, direttore R&D di Gruppo Mastrotto.

1. Riduzione dell’impatto ambientale nei processi
di riviera
Giorgio Pozza - GRUPPO MASTROTTO

2. IL CALCINAIO E’ LA PRIMA PARTE DEL PROCESSO DI
PREPARAZIONE DELLE PELLI GREZZE ALLA CONCIA
CONSUMO DI ACQUA: DA 3,5 A 5 VOLTE IL PESO DELLE PELLI
OBIETTIVO DEL PROGETTO: RIDURRE IL CONSUMO DI ACQUA E
PRODOTTI CHIMICI DEL 20%
COME? RIUTILIZZO DELL’ACQUA SCARICATA E RECUPERO DEL
PELO PRIMA DEL SUO DISCIOGLIMENTO

3. SCHEMA DEL PROCESSO
PELLI GREZZE
CALCINAIO
PRODOTTI
CHIMICI
ACQUA
PELLI IN TRIPPA
ACQUA DI
SCARICO

4. RICICLO DELL’ACQUA
PELLI GREZZE
CALCINAIO
PRODOTTI
CHIMICI
ACQUA
PELLI IN TRIPPA
ACQUA DI
SCARICO

5. RECUPERO DEL PELO
PELLI GREZZE
CALCINAIO
PRODOTTI
CHIMICI
ACQUA
PELLI IN TRIPPA
ACQUA DI
SCARICO
PELO

6. RECUPERO DEL PELO
PELLI GREZZE
CALCINAIO
PRODOTTI
CHIMICI
ACQUA
PELLI IN TRIPPA
ACQUA DI
SCARICO
-20%
-20%
PELO

7. L’ACQUA DI SCARICO VIENE PARZIALMENTE SEGREGATA,
SEDIMENTATA E RIUTILIZZATA NEL PROCESSO DI CALCINAZIONE
PARAMETRI CONSIDERATI NELLO STUDIO
PARAMETRI
ACQUA COD Solfati Cloruri Solfuri SS TKN

8. UNA DELLE NOVITA’ INTRODOTTE CON IL PROGETTO LIFE E’ LA
DEFINIZIONE DI INDICATORI NUMERICI E IL LORO UTILIZZO NEI
PROCESSI DECISIONALI
PARAMETRI Indicatori
ACQUA COD Solfati Cloruri Solfuri SS TKN IA
PELLI INDICATORI EMPIRICI DI QUALITA’ IG
GLOBALE COMBINAZIONE DEI PRECEDENTI IL

9. ESEMPIO: RIDUZIONE DELL’USO DEL SOLFURO
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
2.70 2.50 2.30 2.20 1.80
Solfuro totale offerto (%)
IL
IG
IA

10. RECUPERO DEL PELO: RIDUZIONE DEL CARICO INQUINANTE
TN SS COD TOC
UnitàRelativa
STD
REC
Recupero pelo vs Processo STD*
- 25% Azoto Totale
- 35% Solidi Sospesi Totali
- 29% COD
- 27% Carbonio organico
totale

12. POSSIBILI VALORIZZAZIONI DEL PELO ANIMALE RECUPERATO
Materiali assorbenti
Cura dei capelli/cute
Nutrizionali
Gel cicatrizzanti

13. POSSIBILI VALORIZZAZIONI DEL PELO ANIMALE RECUPERATO

14. RISULTATI DEL PROGETTO
 Industrializzazione del recupero del pelo bovino.
 Industrializzazione del recupero dell’acqua di calcinaio (70%).
 Diminuzione utilizzo di solfuro pari al 19%.
 Dimostrazione dell’applicabilità congiunta dei vari approcci.