Download as PDF, PPTX
Gajar Halawa.pdf
- 1.
- 2. www.vigyanashram.com 2 Objective: • Developingrecipe for ‘Gajar-Halwa’ ready mix. • Develop drying protocol for ‘Gajar-Halwa’ ready mix & calculating drying efficiency Silent feature: • Halwa ready within 10-15 min cooking • Traditional taste & time saving • Solar dried with lower carbon foot print उद्देश • 'गाजर-हलवा' तयार मिश्रणाची रेमिपी तयार ररणे. • 'गाजर-हलवा' तयार मिश्रणािाठी वाळवण्याचे प्रोटोरॉल ववरमित ररणे आणण वाळवण्याची राययक्षिता िोजणे. वैशशष्ट्य: • १०-१५ मिनिटाांत हलवा तयार होतो. • पारांपाररर चव राहते आणण वळेची बचत होते. • िोलार ड्रायर वापरल्या िुळे राबयि फ ु ट वप्रांट रिी होते
- 3. www.vigyanashram.com 3 Procedure •Dry Carrot • Almond • Cashew • Sugar • Cardamom Powder • Put this 100 g packet in 200 Ml of boiling milk. • Prepare 10 to 15 min stir. • वाळवलेले गाजर • बदाि • राजू • िाखर • वेलची पाऊडर • हे 100 g चे packet 200 Ml उरळत्या दुधात टारणे. • 10 ते 15 min हलवा तयार. Ingredient : प्रक्रिया घटक :
- 4.
- 5. www.vigyanashram.com For more information अधिकमाहहतीसाठी संपक क 5 Pranay Yadav 9881461713 9322608201 pranay1032000@gmail.com
- 6.