1.DE ONDE VENO SEU NOME?
O incrible nome das feixoas
• O froito foi bautizado por un alemán en
homenaxe a un brasileiro que adoptou un
nome galego, João da Silva Barroso.
• Este cambiou o seu apelido por Feijó, en
honor unha famoso ilustrado galego:Frei
Benito Jerónimo Feijoo
3.
2. COMO É?
•A feixoa é un froito outonal, de cor verde,
sabor doce e aromático, do tamaño dun ovo
de galiña e rico en vitamina C.
• Provén de zonas elevadas do Brasil, Uruguai,
Paraguai, norte da Arxentina e Colombia
aínda que hai uns anos comezou a cultivarse
nas Rías Baixas e noutras partes do sur do
país.
5.
O gusto éaromático, forte e moi semellante ao
da goiaba, a framboesa, o ananás
• Madura a finais do verán e no outono; ten un
recendo e un sabor doce e aromático.
6.
3. USOS DAFEIXOA
• O froito adóitase comer partíndoo pola
metade e despois tirando a polpa cunha
culler.
• Serve para preparar bebidas, xeleas, xeados e
marmeladas.
• A feixoa pode tamén usarse como un bo
ingrediente nos batidos de froitas, tamén para
facer viño, sidra ou vodka de feixoa.
