Els Cereals

CEREALSCEREALS
-Jordi-Jordi
-Bea-Bea
-Jana-Jana

BlatBlat
Regne: PlantaeRegne: Plantae
Classe: LiliopsidaClasse: Liliopsida
Família: PoaceaeFamília: Poaceae
Tribu: TriticeaeTribu: Triticeae
Gènere: TriticumGènere: Triticum
Blat és el nom
d'algunes espècies
de plantes
del gènere Triticum de
la família de
les poàcies.
Nom científic:
Triticum gr. Aestivum

Arròs (Àsia)Arròs (Àsia)
Regne:Plantae Divisió:MagnoliophytaRegne:Plantae Divisió:Magnoliophyta
Classe:LiliopsidaClasse:Liliopsida
Família:PoaceaeFamília:Poaceae
Tribu:OryzeaeTribu:Oryzeae
Gènere:OryzaGènere:Oryza
Es
un cereal considerat
com aliment
bàsic en moltes
cultures culinàries.
Es meja a molts
llocs del mont
Nom científic:
Oryza sativa

EspeltaEspelta
Regne:PlantaeRegne:Plantae
Divisió:MagnoliophytDivisió:Magnoliophyt
Ordre:PoalesOrdre:Poales
Gènere:TriticumGènere:Triticum
Espècie:AestivumEspècie:Aestivum
L'espelta o espelta
gran és
considerada com
una subespècie de
blat.
Nom científic:
triticum spelta
El seu origen es a
l’Orient, concretament a
Iran i dIran va passar a
Europa.

Ordi (Europa)Ordi (Europa)
`Divisió:Magnoliophyta`Divisió:Magnoliophyta
Gènere:HordeumGènere:Hordeum
L'ordi, en algunes
comarques
valencianes, és una
planta herbàcia de la
família de les poàcies
que es caracteritza
per espigues amb
llargues arestes. És
un cereal de gran
importància tant per
als animals com per
als humans.
Nom científic:
Hordeum vulgare

CivadaCivada
Divisió:MagnoliophytaDivisió:Magnoliophyta
Classe: LiliopsidaClasse: Liliopsida
Gènere:AvenaGènere:Avena
La civada o avena (Avena
sativa) és
una planta herbàcia anual q
ue pertany a la família de
les poàcies o gramínies, de
la qual s'aprofita el gra i
per això es classifica entre
els cereals. S'utilitza com
a aliment per a
les persones i per als
animals.
Nom científic: Avena sativa
La civada la cultiven en tot
el món.

SègolSègol
Gènere:SecaleGènere:Secale
El segol es un fong
El sègol (Secale
cereale) és
una planta
herbàcia de 60 a
200 cm d'alçària,
de fulles
amplament
linears i planes,
d'espiga llarga,
densa i una mica
comprimida.

SorgoSorgo
El sorgo és
un gènere de
gramínies, amb
algunes espècies
conreades
com cereals i que
també inclou
algunes males
herbes. El gènere
comprèn unes
trenta espècies
dins la família de
les poàcies.
Nom científic:
sorghum

MillMill
 Regne:PlantaeRegne:Plantae
 Divisió:MagnoliophytaDivisió:Magnoliophyta
És originària de
l'Índia però molt
cultivada a
l'antiga Unio
Soviètica,
la Xina i Àfrica
occidental, on
forma part de la
dieta bàsica.
Nom
científic:Panicum
miliaceum

FajolFajol
 Classe:MagnoliopsidaClasse:Magnoliopsida
 Ordre:CaryophyllalesOrdre:Caryophyllales
 Família:PolygonaceaeFamília:Polygonaceae
Planta de 30 a 80 cm
d'alçada amb fulles amb
forma de sageta i flors
hermafrodites blanques
o rosades disposades en
un raïm curt.
Nom
científic:Fagopyrum
esculentum

QuionaQuiona
 Classe:MagnoliopsidaClasse:Magnoliopsida
 Ordre:CaryophyllalesOrdre:Caryophyllales
 Família:AmaranthaceaeFamília:Amaranthaceae
Prové dels
Andes i els
principals
països
productors
són Bolívia
i Perú.
La quinoa (Chenopodi
um quinoa) és una
planta
del gènere Chenopodi
um, de lafamília de
les amarantàcies conre
ada principalment per
la seva llavor
comestible.
Nom científic:
Chenopodium quinoa

SèsamSèsam
Classe:MagnoliopsidaClasse:Magnoliopsida
Família:PedaliaceaeFamília:Pedaliaceae
Gènere:SesamumGènere:Sesamum
Sèsam (Sesamum
indicum) és una espècie
de planta conreada.
El Sèsam és
una espècie de
lafamília de
les Pedialiàcies.

Els Cereals

More Related Content

Viewers also liked

Similar to Els Cereals

More from Gemma Bach González

Els Cereals