Problem otyłości nasila się na całym świecie. Lekarze i naukowcy, zatroskani długoterminowym zagrożeniem dla zdrowia ze strony otyłości, próbują zrozumieć, co sprawia, że ludzie stają się otyli, aby dzięki tej wiedzy móc opracować bardziej skuteczne strategie leczenia i zapobiegania.
Celiakia jest to trwała nietolerancja glutenu, czyli białek najpopularniejszych zbóż (pszenicy, żyta, jęczmienia). Jest choroba uwarunkowaną genetycznie, co oznacza, że mogą na nią zachorować tylko osoby posiadające geny do niej predysponujące DQ2 i/lub DQ8. Bez wątpienia celiakia jest najpoważniejszą nietolerancją pokarmową.
W dzisiejszych czasach, gdy produkt zanim trafi na półki przechodzi wiele etapów obróbki, powinniśmy zwracać uwagę na to co jemy. Obecne, szybkie tempo życia często wpływa na nieprawidłowe odżywianie. Wynikiem tego jest niedobór lub nadmiar witamin i składników mineralnych w organizmie człowieka. Coraz częściej sięgamy po mocno przetworzone produkty, i dania typu fast food. Podczas zakupów kuszą nas kolorowe półki wypełnione przeróżnymi, nie zawsze zdrowymi produktami. Wielu ludzi wpada w te pułapki marketingowe, gdyż nie wie jak dobrze i zdrowo się odżywiać, aby zaspokoić swoją dzienną rację pokarmową. Poniższa prezentacja nauczy Cię, jakie produkty są najodpowiedniejsze dla zachowania zdrowia, jakie produkty wybierać, a jakich unikać w codziennej diecie. Dla osób, które nie mogą odnaleźć się w pędzącym jak oszalały świecie, mamy wskazówki: co jeść, w jakich ilościach oraz o jakich porach, aby prawidłowo odżywić umysł i ciało.
Celiakia jest to trwała nietolerancja glutenu, czyli białek najpopularniejszych zbóż (pszenicy, żyta, jęczmienia). Jest choroba uwarunkowaną genetycznie, co oznacza, że mogą na nią zachorować tylko osoby posiadające geny do niej predysponujące DQ2 i/lub DQ8. Bez wątpienia celiakia jest najpoważniejszą nietolerancją pokarmową.
W dzisiejszych czasach, gdy produkt zanim trafi na półki przechodzi wiele etapów obróbki, powinniśmy zwracać uwagę na to co jemy. Obecne, szybkie tempo życia często wpływa na nieprawidłowe odżywianie. Wynikiem tego jest niedobór lub nadmiar witamin i składników mineralnych w organizmie człowieka. Coraz częściej sięgamy po mocno przetworzone produkty, i dania typu fast food. Podczas zakupów kuszą nas kolorowe półki wypełnione przeróżnymi, nie zawsze zdrowymi produktami. Wielu ludzi wpada w te pułapki marketingowe, gdyż nie wie jak dobrze i zdrowo się odżywiać, aby zaspokoić swoją dzienną rację pokarmową. Poniższa prezentacja nauczy Cię, jakie produkty są najodpowiedniejsze dla zachowania zdrowia, jakie produkty wybierać, a jakich unikać w codziennej diecie. Dla osób, które nie mogą odnaleźć się w pędzącym jak oszalały świecie, mamy wskazówki: co jeść, w jakich ilościach oraz o jakich porach, aby prawidłowo odżywić umysł i ciało.
Co naprawdę wiesz o odchudzaniu
Masz rzetelną wiedzę, czy tylko obiegowe opinie?
Pamiętaj, że "Ludowe mądrości mają w sobie wiele ludowości i mało mądrości" <- inaczej wszyscy byliby szczupli!
Przeczytaj tego ebooka i zobacz, jak rozpadają się w pył Twoje stare przekonania.
Przeczytaj tego ebooka i w końcu schudnij!
Zamówienie SRQ na stronie: https://tabelazdrowia.pl/produkt/srq-zdrowie-mitochondriow/
Prawidłowy metabolizm komórkowy dzięki temu produktowi stanie się prostszy
Toward a malaria-free world - Lesson plansXplore Health
In this guide you will have suggestions of lesson plans that have been designed by the Education National Coordinators using the Xplore Health materials.
In this guide you will have suggestions of lesson plans that have been designed by the Education National Coordinators using the Xplore Health materials.
How are drugs developed? - Lesson plansXplore Health
In this guide you will have suggestions of lesson plans that have been designed by the Education National Coordinators using the Xplore Health materials.
Les cas d’obésité augmentent dans le monde. Préoccupés par la menace à long terme de l’obésité sur la santé, les médecins et les chercheurs tentent de comprendre ce qui rend obèse afin de créer un traitement plus efficace, ainsi que des stratégies de prévention.
La obesidad es un fenómeno al alza en todo el mundo. Preocupados por la amenaza que supone a largo plazo para la salud, médicos y científicos intentan entender por qué la gente desarrolla obesidad y así poder diseñar estrategias de prevención y tratamiento más efectivas.
L’obesitat és un fenomen en alça arreu del món. Amoïnats per l’amenaça que suposa a llarg termini per a la salut, metges i científics intenten entendre què fa que la gent esdevingui obesa, de manera que puguin dissenyar estratègies de prevenció i tractament més efectives.
A crisis of fat? - Background informationXplore Health
This guide provides background information on obesity, its causes, consequences and treatment, as well as providing an insight into the ethical, legal and social aspects associated with this disease.
Inżynieria genetyczna - Poszukiwanie miejsca docelowego dla leku na miażdżycęXplore Health
Protocol for youngsters to carry out a bacterial transformation in a lab. The protocol follows a line of biomedical research which focuses on the study of a potential therapeutic target that could be recognised by a drug against atherosclerosis. The experiment protocol is an opportunity for science centres, museums and schools to replicate a real experiment done in a real lab doing research on drug discovery.
Génie génétique - À la recherche d’une cible pour le traitement de l’athérosc...Xplore Health
Protocol for youngsters to carry out a bacterial transformation in a lab. The protocol follows a line of biomedical research which focuses on the study of a potential therapeutic target that could be recognised by a drug against atherosclerosis. The experiment protocol is an opportunity for science centres, museums and schools to replicate a real experiment done in a real lab doing research on drug discovery.
Ingeniería genética - Buscando una diana para el tratamiento de la ateroscler...Xplore Health
Protocolo de experimento que permite a los estudiantes llevar a cabo una transformación bacteriana en el laboratorio. El protocolo se centra en una línea de investigación sobre el estudio de una potencial diana terapéutica que podría ser reconocida por un fármaco para la aterosclerosis. Este protocolo es una oportunidad para museos de la ciencia y escuelas de replicar un experimento que se está realizando en laboratorios reales para investigar nuevos fármacos.
Enginyeria genètica - Buscant una diana per al tractament de l’aterosclerosiXplore Health
Protocol d’experiment que permet als estudiants dur a terme una transformació bacteriana al laboratori. El protocol se centra en una línia de recerca sobre l’estudi d’una potencial diana terapèutica que podria ser reconeguda per un fàrmac per l’aterosclerosi. Aquest protocol és una oportunitat per museus de la ciència i escoles de replicar un experiment que s’està realitzant en laboratoris reals per investigar nous fàrmacs.
PlayDecide jest grą opartą na dialogu umożliwiającą w prosty i skuteczny sposób dyskusję na kontrowersyjne tematy. Rozpoczęcie sesji gry PlayDecide jest bardzo łatwe. Jest to gra-debata, do której potrzeba kilku osób (od 4 do 8, ale najlepiej gra się w grupie 5-6 osób) siedzących przy jednym stole. Gra „Decide” trwa około 80 minut. W tej grze będziemy się przyglądać inwestycjom potrzebnym do kontroli malarii.
Malaria jest powszechną chorobą pasożytniczą, która jest wywołana przez pasożyta przenoszonego między ludźmi za pośrednictwem komarów. Trzy miliardy osób na świecie są zagrożone malarią. W 2010 roku ta choroba spowodowała śmierć około 800 000 osób na całym świecie. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) oszacowała, że w 2015 roku do walki z malarią potrzeba około 4 miliardów euro. Ale jak należy rozłożyć środki, jeżeli zgromadzone zostanie tylko 3,5 mld € zamiast 4 mld €? Czy ograniczyłbyś środki na zapobieganie, leczenie czy na rozpoznawanie? A może ograniczyłbyś środki na badania? Czy niektóre kraje powinny mieć pierwszeństwo w otrzymaniu funduszy?
1. Otyłość
Kluczowe terminy
Wskaźnik masy ciała (BMI): waga osoby w kilogramach (kg) podzielona przez jej wzrost w
metrach (m) do kwadratu.
Otyły: osoba ze wskaźnikiem BMI równym lub większym niż 30 kg/m².
Z nadwagą: osoba ze wskaźnikiem BMI równym lub większym niż 25 kg/m².
Tkanka tłuszczowa trzewna: tkanka tłuszczowa znajdująca się wokół takich narządów ciała, jak
wątroba, nerki lub serce. Ta tkanka tłuszczowa może być przyczyną cukrzycy, wysokiego
poziomu cholesterolu oraz zwiększonego ryzyka wystąpienia chorób serca i udaru.
Podstawowe tempo metabolizmu (BMR): energia zużywana codziennie przez nasze organizmy
w celu utrzymania prawidłowych funkcji ciała.
O co tyle hałasu?
Otyłość staje się coraz większym problemem na całym świecie. Lekarze i naukowcy, zaniepokojeni
trwającym przez wiele lat zagrożeniem zdrowia przez otyłość, próbują zrozumieć, dlaczego ludzie
nadmiernie przybierają na wadze. Liczą, że odpowiedź na to pytanie pomoże im opracować bardziej
skuteczne metody leczenia i zapobiegania otyłości.
Statystyka
Kluczowe fakty ONZ (arkusz danych numer 311, marzec 2011 r.):
- od roku 1980 wskaźnik otyłości na świecie zwiększył się ponad dwukrotnie;
- w roku 2008 1,5 miliarda osób dorosłych w wieku co najmniej 20 lat miało nadwagę; w tej grupie
ponad 200 milionów mężczyzn i prawie 300 milionów kobiet było otyłych;
- 65% światowej populacji mieszka w krajach, w których nadwaga i otyłość zabija więcej osób niż
niedowaga;
- prawie 43 miliony dzieci poniżej piątego roku życia cierpiały na nadwagę w roku 2010;
- te problemy zaczynają się w dzieciństwie; w Anglii 23% chłopców i 27% dziewcząt cierpi na
nadwagę lub otyłość; dane z krajów o szybko rosnących populacjach i gospodarkach, takich jak
Indie i Chiny, wykazują, że nadwaga i otyłość dotyka 10-15% dzieci.
2. Naukowe pytania i odpowiedzi
Jakie są typy tkanki tłuszczowej w organizmie?
Cała tkanka tłuszczowa znajdująca się w organizmie może przyczyniać się do otyłości. Ale tkanka
tłuszczowa zmagazynowana w niektórych miejscach może mieć poważniejsze konsekwencje.
Podskórna tkanka tłuszczowa często gromadzi się na udach i pośladkach, odpowiadając za
„gruszkowatą” sylwetkę. Kobiety mają jej zwykle więcej niż mężczyźni.
Trzewna tkanka tłuszczowa znajduje się wokół takich narządów, jak wątroba, nerki lub serce. Duża ilość
tej tkanki nadaje osobie wygląd „jabłka”. Zwykle mężczyźni mają jej więcej niż kobiety. Trzewna tkanka
tłuszczowa może być przyczyną cukrzycy, nadmiernego poziomu cholesterolu oraz podwyższonego
ryzyka wystąpienia chorób serca i udaru.
Skąd wiadomo, że geny odgrywają rolę w otyłości?
W wielu różnych typach badań wykazano, że poza innymi
czynnikami, także zestaw genów danej osoby może
Wrodzony niedobór leptyny to
wpływać na ryzyko otyłości,.
choroba powodowana przez rzadki
Lekarze często obserwują, że członkowie rodziny otyłych defekt genetyczny. Jej najbardziej
pacjentów są otyli lub mają nadwagę. Wskazuje to na widocznym objawem jest tak zwana
istnienie powiązania genetycznego, ale trudno jest otyłość olbrzymia. Leptyna to hormon
stwierdzić, czy takie same geny odgrywają rolę w otyłości, hamujący apetyt i zwiększający zużycie
czy to po prostu kwestia wychowania w tym samym
energii w mięśniach. Pacjent, u którego
środowisku.
rozpoznano niedobór leptyny, może
Aby odpowiedzieć na to pytanie, naukowcy zajęli się szybko stracić wagę dzięki leczniczemu
badaniami bliźniąt. Bliźnięta jednojajowe mają takie przyjmowaniu tego hormonu .
same geny, a bliźnięta dwujajowe nie. W badaniach
wykazano, że jeżeli pacjent jest otyły i ma bliźniaka, to
prawdopodobieństwo tego, że bliźniak również będzie
otyły, jest większe w przypadku bliźniąt jednojajowych, a
mniejsze w przypadku dwujajowych.
3. Jak naukowcy szukają genów powiązanych z otyłością?
Istnieją dwa podstawowe sposoby poszukiwania genów zwiększających ryzyko otyłości.
Jednym z nich są badania asocjacyjne całego genomu. Polegają one na analizowanie zestawów genów
różnych osób w celu sprawdzenia, czy istnieją wspólne warianty genetyczne, które można powiązać z
otyłością. Znalezienie wspólnych wariantów genetycznych pomoże naukowcom zrozumieć ryzyko
występowania otyłości w dużej grupie ludzi. Trzeba jednak pamiętać, że predyspozycje genetyczne tylko
w niewielkim stopniu zwiększają ryzyko wystąpienia otyłości.
Drugi sposób polega prowadzeniu tak zwanych badań na genami-kandydatami, które zawierają rzadkie
defekty genetyczne, będące wynikiem mutacji lub delecji. Dzięki znalezieniu defektów genetycznych
naukowcy będą mogli łatwiej zrozumieć przyczyny znacznego podwyższenia ryzyka otyłości, chociaż
będzie to dotyczyło tylko bardzo rzadkich przypadków tego schorzenia.
Jakie znaczenie ma rozpoznanie genów powiązanych z
otyłością?
Dzięki poznaniu wspólnych wariantów genetycznych zwiększających ryzyko otyłości lekarze będą mogli
informować konkretnych pacjentów o ryzyku wystąpienia u nich otyłości. Taka wiedza powinna stać się
bodźcem do zmiany stylu życia, skutkującej zmniejszeniem tego ryzyka.
Z kolei znalezienie rzadkich defektów genetycznych, zwiększających zagrożenie otyłością spowoduje, że
osoby cierpiące na rzadkie choroby będą mogły być kierowane na prenatalne badania przesiewowe w
trakcie ciąży, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia tych chorób u dzieci. Warto także dodać, że niektóre
defekty genetyczne mogą być leczone dzięki terapiom genowym lub leczeniu dostosowanemu do
konkretnego pacjenta.
4. W jaki sposób środowisko
Cukrzyca typu 2 jest przewlekłym
schorzeniem, spowodowanym
człowieka zwiększa ryzyko
przez nadmiar pewnego rodzaju wystąpienia u niego otyłości?
cukru, glukozy, we krwi. U osób
chorych na cukrzycę typu 2 albo W trakcie badań wykazano, że środowisko życia człowieka
organizm nie wytwarza może mieć duży wpływać na masę jego ciała, niezależnie od
odpowiedniej ilości insuliny, uwarunkowań genetycznych.
hormonu kontrolującego stężenie
Środowisko osoby obejmuje wiele czynników, które
glukozy, albo komórki organizmu wpływają na podaż energii. Jaka ilość żywności jest
nie reagują na insulinę. Pacjenci dostępna, jaka to żywność i jakie są koszty jej pozyskania?
chorzy na cukrzycę typu 2 mogą Jakie są zwyczaje żywieniowe tej osoby?
zwalczać objawy dzięki
przestrzeganiu zasad zdrowej diety Środowisko to także czynniki związane z wydatkami
energetycznymi. Jak duża jest aktywność fizyczna danej
i monitorowaniu stężenia glukozy
osoby? Jaki jest jej schemat aktywności i odpoczynku?
we krwi. Jednak w miarę
pogarszania się ich stanu może być Jeżeli podaż energii jest większa niż wydatki energetyczne,
konieczne przyjmowanie insuliny. nastąpi przyrost wagi netto. W przypadku „typowej” osoby
Cukrzyca typu 2 jest często nadmiar energii wynoszący zaledwie 100 kalorii dziennie
powiązana z otyłością. może przyczynić się do wzrostu wagi o 5 kg w ciągu roku.
W jaki sposób gospodarka wpływa na ryzyko
wystąpienia otyłości?
W krajach rozwiniętych produkowana jest tania, wysokoenergetyczna żywność, którą można rozsyłać po
całym świecie. Uważa się, że łatwy dostęp do wysokokalorycznej żywności oraz sposób jej promocji
przez przemysł spożywczy to jedne z przyczyn szybkiego wzrostu wskaźników otyłości na świecie w ciągu
ostatnich kilkudziesięciu lat. W najuboższych krajach świata wiele populacji nie cierpi na otyłość,
ponieważ nie mają dostępu do wystarczającej ilości żywności. Niemniej jednak wiele krajów
rozwijających się ma problem zarówno z otyłością, jak i z niedożywieniem.
Dlaczego ludzie otyli mają problem ze zrzuceniem wagi?
60-75% energii jest zużywane codziennie przez nasz organizm wyłącznie w celu utrzymania jego
prawidłowych funkcji. Jest to tak zwany wskaźnik podstawowej przemiany materii (BMR). Te
podstawowe funkcje organizmu przebiegają bardzo aktywnie w takich narządach jak serce, wątroba,
nerki i mózg. Tłuszcz, czyli tkanka tłuszczowa, nie zużywa aż tyle energii w ten sposób. Zwykle tłuszcz
stanowi 20-30% masy ciała, ale przypada na niego tylko 3-5% spoczynkowej przemiany materii. Dlatego
u osób z nadmiarem tkanki tłuszczowej podstawowa przemiana materii jest stosunkowo „niewydajna”.
Ta niska wydajność jest jedną z przyczyn, dlaczego ludzie z nadwagą i otyłością mają trudności ze
5. zrzuceniem wagi. Muszą oni zużyć znacznie więcej energii, aby wyeliminować ten nadmiar zapasów
energetycznych.
Jakie problemy może spowodować otyłość?
Ludzie otyli lub z nadwagą są narażeni na większe ryzyko wystąpienia wielu chorób, przy czym choroby
układu sercowo-naczyniowego i nowotwory w największym stopniu zagrażają życiu. Statystycznie rzecz
biorąc, ludzie otyli żyją krócej.
Typ zaburzenia Jak powstaje zaburzenie? Jakie są
zagrożenia?
Zaburzenia Nadmiar trzewnej tkanki tłuszczowej w U osób ze wskaźnikiem
organizmie powoduje wystąpienie BMI wynoszącym 30
metaboliczne odporności na insulinę, która należy do ryzyko rozwoju
głównych objawów cukrzycy typu 2. cukrzycy typu 2 jest
• cukrzyca typu 2 Wzrost stężenia wolnych kwasów sześciokrotnie wyższe.
• wysokie stężenie tłuszczowych we krwi prowadzi także do
cholesterolu i trójglicerydów nadmiernego wytwarzanie niektórych
(dyslipidemia) cząsteczek lipidów, co dodatkowo
• stłuszczenie wątroby zwiększa wytwarzanie insuliny i
• zespół jajników powoduje nasilenie insulinoodporności.
policystycznych
Przewlekle wysokie stężenie insuliny i
zmiany w metabolizmie hormonów
płciowych mogą spowodować
wystąpienie zespołu jajników
policystycznych, wpływającego na
czynność jajników.
Choroby układu Nadmiar trzewnej tkanki tłuszczowej Ryzyko wystąpienia
powoduje wytwarzanie hormonów, które wysokiego ciśnienia
sercowo- mogą zwiększać ciśnienie krwi. krwi jest 5 razy większe
naczyniowego u osób otyłych.
U ludzi otyłych większa jest także
• wysokie ciśnienie krwi całkowita objętość krwi krążącej.
• choroba wieńcowa serca Powoduje to wzrost gęstości krwi i
• udar zwiększenie jej krzepliwości.
Wszystkie te czynniki zwiększają ryzyko
podwyższenia ciśnienia krwi, ale także
odgrywają rolę w rozwoju miażdżycy,
potencjalnie ciężkiego schorzenia, w
trakcie którego tętnice zostają
zablokowane przez substancje
tłuszczowe.
6. Miażdżyca rozwijająca się w tętnicach
serca może wywołać dusznicę bolesną i
zawał serca. W mózgu może
spowodować udar.
Rak Nadmiar tłuszczu w organizmie powoduje Uważa się, że co
stan zapalny, w trakcie którego układ najmniej 10%
odpornościowy zaczyna atakować przypadków zgonów z
• np. rak piersi, rak jelita
komórki tłuszczowe. Ten stan zapalny w przyczyn
grubego, rak nerki, rak
połączeniu ze zmianami metabolizmu nowotworowych jest
prostaty
hormonów płciowych oraz związanych z otyłością.
insulinoodpornością zwiększa ryzyko
rozwoju raka u osób otyłych.
Choroby kości i Zbyt duża masa ciała zwiększa obciążenie
stawów, które może powodować
stawów zapalenie stawów. Zapalenie stawów
występuje często w przebiegu otyłości i
• zapalenie stawów może mu towarzyszyć ból pleców,
• osteoporoza problemy ze stawami kolanowymi i
• niepełnosprawność biodrowymi oraz przewlekła
niepełnosprawność.
Może także dojść do zmniejszenia
gęstości kości z powodu braku witaminy
D. Zmniejszona gęstość kości, czyli
osteoporoza, może prowadzić do złamań
i dalszego postępu niepełnosprawności.
Choroby układu Nadmiar tłuszczu w organizmie może
utrudniać oddychanie z powodu
oddechowego nadmiaru tkanki tłuszczowej wokół szyi i
nosa lub powodować nieregularność
• obturacyjny bezdech senny oddechów.
• zespół hipowentylacji
otyłych
Problemy U osób otyłych powszechnie występują W USA u kobiet, które
zaburzenia nastroju, takie jak depresja i są otyłe, ryzyko depresji
psychologiczne zaburzenia lękowe. Uważa się, że są one jest o 37% wyższe.
związane z szeregiem czynników, między
• depresja innymi z podejmowaniem prób
• zaburzenia lękowe odchudzania, niezadowoleniem z
własnego wyglądu oraz poczuciem braku
akceptacji społecznej.
7. Powikłania Otyłość w ciąży stanowi zagrożenie
zarówno dla matki, jak i dla dziecka ze
związane z ciążą względu na zwiększenie
prawdopodobieństwa cukrzycy u matki,
stan przedrzucawkowy (wysokie
ciśnienie krwi i zatrzymanie płynów) oraz
makrosomię płodu („zespół dużego
dziecka”).
Jak można leczyć otyłość?
Otyli ludzie powinni schudnąć, aby uniknąć powikłań zdrowotnych. Ale jak najłatwiej osiągnąć spadek
masy ciała? Wiadomo, że najlepszą metodą jest mniej jeść i więcej ćwiczyć, ale to chyba nadmierne
uproszczenie. Procesy odpowiadające za gospodarkę energetyczną organizmu są bardzo złożone i
dlatego inne metody skuteczniej powodują spadek masy ciała. Sposoby leczenia otyłości obejmują:
zmianę stylu życia, leki, operacje i podejście psychologiczne.
W jaki sposób zmiana stylu życia może pomóc wyleczyć
otyłość?
W wielu badaniach wykazano, że poprzez wpływ na styl życia można skutecznie zapobiegać otyłości i ją
leczyć. Najważniejsze jest dopilnowanie, aby pacjent mniej jadł, a więcej ćwiczył. Osoby, które są w
stanie wprowadzić takie zmiany długoterminowo, mogą osiągnąć pozytywne wyniki. Z kolei
rygorystyczne diety rzadko przynoszą długotrwałe pozytywne wyniki.
W jaki sposób leki mogą pomóc wyleczyć otyłość?
W leczeniu otyłości badano i stosowanych jest kilka różnych terapii. Jak wynika z badań klinicznych, dwa
leki, sibutramina i rimonabant, które wpływają na apetyt i regulację gospodarki energetycznej, mogą
mieć korzystny wpływ na spadek masy ciała. Niemniej jednak w miarę ich coraz bardziej powszechnego
stosowania zaobserwowano skutki uboczne, takie jak wzrost ryzyka sercowo-naczyniowego oraz
zaburzenia nastroju i myśli samobójcze. W efekcie obydwa leki przestały być stosowane.
Firmy farmaceutyczne nadal pracują nad lekami tego typu, aby zmniejszyć ich działania uboczne. Jednym
z obiecujących środków jest orlistat, który hamuje uwalnianie enzymów odpowiedzialnych za rozpad
tłuszczów w trakcie trawienia. W związku z tym wchłanianie tłuszczów w organizmie jest obniżone.
Stwierdzono umiarkowane korzyści ze stosowania tego leku, a średni spadek masy ciała w okresie roku
wynosił 2-3 kg. Niemniej jednak powoduje on działania uboczne, takie jak wzdęcia i biegunki. Ze względu
na te działania uboczne wiele osób przerwało jego przyjmowanie.
Nowsze dostępne leki na otyłość i cukrzycę typu 2 to agoniści GLP-1. Te leki wpływają na hormony
obecne w jelicie, które są uwalniane po posiłku w celu zmniejszenia apetytu i wywołania uczucia sytości
– są to hormony, które często nie działają prawidłowo u osób z otyłością lub cukrzycą typu 2. Te leki
8. naśladują naturalną odpowiedź organizmu występującą u zdrowych osób. Są stosunkowo nowe i ich
działanie nie zostało w pełni poznane, ale wydaje się, że skutecznie wpływają na spadek masy ciała i
kontrolę cukrzycy. Wyniki przyszłych badań dostarczą nam więcej informacji.
W jaki sposób operacja może pomóc wyleczyć otyłość?
Obecnie operacja najbardziej skutecznie pomaga otyłym ludziom zrzucić znaczną liczbę kilogramów na
dłuższy czas oraz pomaga w profilaktyce i leczeniu wszelkich powikłań. Operacja może oznaczać opaskę
żołądkową nakładaną wokół żołądka lub zespolenie omijające. Uważa się, że te operacje powodują
spadek masy ciała dzięki blokadzie przedostawania się pokarmu do żołądka, zwiększeniu uczucia sytości i
zmniejszeniu apetytu, co umożliwia zmniejszenie wchłaniania w jelitach i obniża podaż energii.
Zakrojone na szeroką skalę badania wykazały, że dzięki takim operacjom, zwłaszcza zespoleniom
omijającym, można uzyskać znaczny spadek masy ciała wynoszący 10-30% oraz zmniejszyć ryzyko zgonu
z powodu otyłości aż o 40% w niektórych przypadkach.
Uważa się, że te korzyści przeważają nad zagrożeniami związanymi z przeprowadzaniem operacji u
otyłych osób. W badaniach wykazano także, że takie operacje są niezwykle opłacalne, ponieważ ich koszt
jest znacznie niższy niż koszt leczenia przewlekłych powikłań, takich jak niepełnosprawność i cukrzyca
typu 2.
Przykładowo obecnie w Wielkiej Brytanii operacja jest dostępna dla osób ze wskaźnikiem BMI powyżej
35-40.
W jaki sposób podejście psychologiczne może pomóc
wyleczyć otyłość?
U podłoża otyłości często leżą złożone procesy, takie jak systemy zachowań promujących „nagrodę” i
„motywację” wynikające z jedzenia. Do przeciwdziałania tym procesom można wykorzystywać takie
metody psychologiczne jak terapia kognitywno-behawioralna. Ten typ leczenia może być także
przydatny, ponieważ otyłość jest bardzo często związana z występowaniem problemów
psychologicznych, takich jak depresja i zaburzenia lękowe. Większość specjalistycznych świadczeń dla
osób otyłych obejmuje wsparcie psychologa i leczenie. W przypadku otyłych dzieci leczenie często
obejmuje całą rodzinę, ponieważ lekarz wie, że otyłość może być związana ze schematami żywieniowymi
oraz zachowaniami w domu.
9. Gra w kontinuum dyskusyjne
Ta aktywność ma na celu ułatwienie dialogu o etycznych, prawnych i społecznych aspektach badań nad
otyłością. Grupy liczące 4-12 uczniów będą omawiać problemy związane z każdym stwierdzeniem i
wybierać miejsce, w którym na linii pomiędzy „zgadzam się” i „nie zgadzam się” należy położyć każdą
kartę.
Zawartość:
• Karta ZGADZAM SIĘ i NIE ZGADZAM SIĘ
• 8 kart do dyskusji zawierających stwierdzenia dotyczące pewnego aspektu otyłości
Gra:
1. Gracze tworzą małe grupy liczące od 4 do 12 osób. Każda grupa otrzymuje kartę ZGADZAM SIĘ oraz
NIE ZGADZAM SIĘ i 8 kart do dyskusji.
2. Każda grupa umieszcza karę ZGADZAM SIĘ i NIE ZGADZAM SIĘ na podłodze lub na stole w
odległości około jednego metra od siebie tak, aby reprezentowały dwa bieguny kontinuum.
Pomiędzy nimi zostaną ułożone karty do dyskusji
3. Pierwszy gracz czyta pierwszą kartę do dyskusji reszcie grupy. Gracz powinien zapytać, czy wszyscy
rozumieją treść karty i w razie potrzeby, wykorzystać karty informacyjne, aby upewnić się, że grupa
rozumie stwierdzenie.
4. Następnie pierwszy gracz decyduje, w jakim stopniu zgadza się ze stwierdzeniem na pierwszej
karcie. Kładzie odkrytą kartę w dowolnym miejscu na kontinuum dyskusji bliżej karty ZGADZAM SIĘ
lub NIE ZGADZAM SIĘ według własnego uznania. Jest to indywidualna decyzja gracza i nie omawia
się jej w grupie. Gracz może podać przyczyny decyzji, jeżeli uważa to za stosowne.
5. Każdy gracz po kolei odczytuje jedną kartę i upewnia się, że pozostali zrozumieli jej treść. Następnie
umieszcza kartę w dowolnym miejscu na kontinuum dyskusji, według własnego uznania.
6. Po odczytaniu wszystkich kart, kiedy zostały one zrozumiane i ułożone na kontinuum, rozpoczyna
się dyskusja. Jej celem jest ułożenie kart między kartami ZGADZAM SIĘ i NIE ZGADZAM SIĘ w
kolejności, z którą zgodzi się większość graczy. Gracze powinni wybrać kartę do dyskusji i
przedyskutować, czy powinna ona zostać przesunięta, czy nie.
7. Pod koniec dyskusji każda grupa powinna stworzyć kontinuum, z którym prawie wszyscy się
zgadzają.
8. Jeśli kilka grup gra w tym samym czasie, prowadzący może zechcieć zestawić wyniki różnych grup.
Czy są one podobne? Czy osoba z każdej grupy może wyjaśnić dokonane wybory dotyczące
poszczególnych kart?
Ograniczenia czasowe? Nie należy obawiać się zmniejszyć liczby kart, albo po prostu zastosować te karty
jako punkty początkowe do dyskusji.
Kontinuum dyskusji zostało opracowane przez Ecsite przy współpracy z Parkiem Naukowym w
Barcelonie oraz Centrum Komórki (Londyn) w ramach projektu Xplore Health. Dziękujemy At-Bristol za
pomoc w opracowaniu formatu dyskusji: www.at-bristol.org.uk
12. Karta dyskusyjna 1
„Jeżeli nie postrzegam siebie jako osoby otyłej i nie mam żadnych
poważnych problemów zdrowotnych, nie muszę poddawać się
leczeniu otyłości.”
Karta dyskusyjna 2
„Rządy powinny wydawać mniej pieniędzy na edukację na temat
otyłości, a więcej na przystosowanie naszych miast do aktywności
fizycznej, zapewniając ścieżki rowerowe i otwarte przestrzenie do
ćwiczeń.”
Karta dyskusyjna 3
„Pacjenci, którzy są otyli z powodów genetycznych, powinni
otrzymać leczenie priorytetowo względem osób, które są otyłe z
powodu swojego zachowania.”
13. Karta dyskusyjna 4
„Znacznie więcej środków finansowych należy przeznaczać na
badania nad typowymi przyczynami otyłości, które dotyczą
większej liczby osób, niż na badania rzadkich przyczyn otyłości,
gdyż w ten sposób można uratować więcej osób.”
Karta dyskusyjna 5
„Reklamowanie przekąsek w trakcie programów telewizyjnych dla
dzieci powinno być zabronione przez prawo.”
Karta dyskusyjna 6
„Operacje leczące otyłość są dobrym sposobem wykorzystania
środków publicznych.”
14. Karta dyskusyjna 7
„Każde leczenie, które umożliwia otyłej osobie dalsze przejadanie
się, jest niemoralne.”
Karta dyskusyjna 8
„Nie ma znaczenia, czy otyli ludzie chudną dzięki wzrostowi
spożycia zdrowej żywności i zwiększeniu ćwiczą ilości ćwiczeń, czy
dlatego, że przyjmują leki na receptę. Ważne dla nich jest to, aby
zmniejszyć masę wagę ciała na dłuższy czas.”