SlideShare a Scribd company logo
De quan Castellolí era un mar de vinyes Francesc Valls Junyent Castellolí, 20 de gener de 2012
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Cicle de l’aiguardent: 1680 – 1830
 
Què va passar a Castellolí ? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
Els cereals haurien passat de 120,9 ha a 147,5 ha La vinya va passar de 23,5 ha a 495,3 ha
733 1860 780 1857 370 1842 358 1830 223 1787 156 1717 Entre 1717 i 1860 la població es multiplucà per 4,7
 
Cicle del vi comú:  1830 – 1936
[object Object],[object Object],[object Object]
Evolució de la producció de destil·lats a Rússia (vodka) Evolució de la producció de destil·lats a Gran Bretanya
1830 250 vaixells
 
L’època daurada de l'oídium a la fil·loxera
 
 
 
Preus del vi (ptes. de 1913 per hl)
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (1) - 182
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (2)
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (3) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Cicle del vi de qualitat i del cava: a partir 1930
El retorn als cereals 584 Ha 70 Ha
Moltes gràcies !

More Related Content

Viewers also liked

Ley 1014
Ley 1014Ley 1014
Ley 1014
lucianamoscote
 
La clase de 3ºD
 La clase de 3ºD La clase de 3ºD
La clase de 3ºD
Erikbasket
 
Estrategias para el Estudio y la Comunicación I y II
Estrategias para el Estudio y la Comunicación I y IIEstrategias para el Estudio y la Comunicación I y II
Estrategias para el Estudio y la Comunicación I y II
Freddyruzmena
 
Funciones gutierrez (1)
Funciones gutierrez  (1)Funciones gutierrez  (1)
Funciones gutierrez (1)
Katty Gutierrez
 
Window Server 2008 R2
Window Server 2008 R2Window Server 2008 R2
Window Server 2008 R2
scorpion_esab
 
Violencia familiar 2013
Violencia familiar 2013Violencia familiar 2013
Rocio delgado vicencini
Rocio delgado vicenciniRocio delgado vicencini
Rocio delgado vicencini
delvicen
 
Lengua
LenguaLengua
Lengua
ceciliavc98
 
Entrda y salidad
Entrda y salidadEntrda y salidad
Entrda y salidad
dayamepa
 
Modelo a seguir
Modelo a seguirModelo a seguir
Modelo a seguir
marijose_0507
 
Cada mañana te_doy_gracias
Cada mañana te_doy_graciasCada mañana te_doy_gracias
Cada mañana te_doy_gracias
Cesar Correa
 
Licencias cc
Licencias ccLicencias cc
Licencias cc
krnciitajanii
 
Modelos pedagogicos
Modelos pedagogicosModelos pedagogicos
Modelos pedagogicos
leidypaez
 
La Unión Europea - María.R.I
La Unión Europea - María.R.ILa Unión Europea - María.R.I
La Unión Europea - María.R.I
MariaZaida
 
parts d'ordinador!
parts d'ordinador!parts d'ordinador!
parts d'ordinador!RechulicaS
 
Comparacion nueva carrera[1]
Comparacion nueva carrera[1]Comparacion nueva carrera[1]
Comparacion nueva carrera[1]
MajinRuiz63
 
Presentación2 rodriguez y spitia
Presentación2 rodriguez y spitiaPresentación2 rodriguez y spitia
Presentación2 rodriguez y spitia
rodriguezyspitia
 
Modulo 1º
Modulo   1ºModulo   1º
Madre
MadreMadre
Biblioteca especial
Biblioteca especialBiblioteca especial
Biblioteca especial
Carlos Viso
 

Viewers also liked (20)

Ley 1014
Ley 1014Ley 1014
Ley 1014
 
La clase de 3ºD
 La clase de 3ºD La clase de 3ºD
La clase de 3ºD
 
Estrategias para el Estudio y la Comunicación I y II
Estrategias para el Estudio y la Comunicación I y IIEstrategias para el Estudio y la Comunicación I y II
Estrategias para el Estudio y la Comunicación I y II
 
Funciones gutierrez (1)
Funciones gutierrez  (1)Funciones gutierrez  (1)
Funciones gutierrez (1)
 
Window Server 2008 R2
Window Server 2008 R2Window Server 2008 R2
Window Server 2008 R2
 
Violencia familiar 2013
Violencia familiar 2013Violencia familiar 2013
Violencia familiar 2013
 
Rocio delgado vicencini
Rocio delgado vicenciniRocio delgado vicencini
Rocio delgado vicencini
 
Lengua
LenguaLengua
Lengua
 
Entrda y salidad
Entrda y salidadEntrda y salidad
Entrda y salidad
 
Modelo a seguir
Modelo a seguirModelo a seguir
Modelo a seguir
 
Cada mañana te_doy_gracias
Cada mañana te_doy_graciasCada mañana te_doy_gracias
Cada mañana te_doy_gracias
 
Licencias cc
Licencias ccLicencias cc
Licencias cc
 
Modelos pedagogicos
Modelos pedagogicosModelos pedagogicos
Modelos pedagogicos
 
La Unión Europea - María.R.I
La Unión Europea - María.R.ILa Unión Europea - María.R.I
La Unión Europea - María.R.I
 
parts d'ordinador!
parts d'ordinador!parts d'ordinador!
parts d'ordinador!
 
Comparacion nueva carrera[1]
Comparacion nueva carrera[1]Comparacion nueva carrera[1]
Comparacion nueva carrera[1]
 
Presentación2 rodriguez y spitia
Presentación2 rodriguez y spitiaPresentación2 rodriguez y spitia
Presentación2 rodriguez y spitia
 
Modulo 1º
Modulo   1ºModulo   1º
Modulo 1º
 
Madre
MadreMadre
Madre
 
Biblioteca especial
Biblioteca especialBiblioteca especial
Biblioteca especial
 

Similar to De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes

Transformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xx
Transformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xxTransformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xx
Transformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xx
Gemma Ajenjo Rodriguez
 
Transformacions economiques i socials
Transformacions economiques i socials Transformacions economiques i socials
Transformacions economiques i socials Ariadna Cintas
 
Tema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xx
Tema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xxTema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xx
Tema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xxneusgr
 
Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)
Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)
Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)ahidalg_04
 
Transformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XX
Transformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XXTransformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XX
Transformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XX
Gemma Ajenjo Rodriguez
 
La immigració a Figueres i la por als canvis
La immigració a Figueres i la por als canvisLa immigració a Figueres i la por als canvis
La immigració a Figueres i la por als canvis
Joan Armangué
 
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
Enolegs
 
TRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XX
TRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XXTRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XX
TRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XX
jcorbala
 
Industrialització I Societat En L’Espanya Del Segle Xix
Industrialització I Societat En L’Espanya Del Segle XixIndustrialització I Societat En L’Espanya Del Segle Xix
Industrialització I Societat En L’Espanya Del Segle Xixsalvamenor
 
Ciutat medieval
Ciutat medievalCiutat medieval
Ciutat medieval
Gemma Ajenjo Rodriguez
 
Tema 5 Economia al segle XIX
Tema 5 Economia al segle XIXTema 5 Economia al segle XIX
Tema 5 Economia al segle XIXneusgr
 
Economia i Societat fins1874
Economia i Societat fins1874Economia i Societat fins1874
Economia i Societat fins1874lbaez
 
Industrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIX
Industrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIXIndustrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIX
Industrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIX
jcorbala
 
Unitat 8
Unitat 8Unitat 8
Unitat 8
sole toribio
 
04. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-1
04. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-104. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-1
04. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-1
jcorbala
 
Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_
Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_
Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_
M T
 
Crisis económica del segle xvii
Crisis económica del segle xviiCrisis económica del segle xvii
Crisis económica del segle xviicarlos2045
 
9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...
9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...
9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...martav57
 

Similar to De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes (20)

Transformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xx
Transformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xxTransformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xx
Transformacions econòmiques i socials al primer terç del segle xx
 
Transformacions economiques i socials
Transformacions economiques i socials Transformacions economiques i socials
Transformacions economiques i socials
 
Tema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xx
Tema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xxTema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xx
Tema 9 Transformacions Econòmiques al primer terç segle xx
 
Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)
Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)
Transformacions agràries i industrialització (1850 1930)
 
Transformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XX
Transformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XXTransformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XX
Transformacion s econòmiques i socials durant el primer terç del segle XX
 
La immigració a Figueres i la por als canvis
La immigració a Figueres i la por als canvisLa immigració a Figueres i la por als canvis
La immigració a Figueres i la por als canvis
 
Transformacions econ. segle xx
Transformacions econ. segle xxTransformacions econ. segle xx
Transformacions econ. segle xx
 
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
 
TRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XX
TRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XXTRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XX
TRANSFORMACIONS ECONÒMIQUES I SOCIALS AL 1/3 S. XX
 
Industrialització I Societat En L’Espanya Del Segle Xix
Industrialització I Societat En L’Espanya Del Segle XixIndustrialització I Societat En L’Espanya Del Segle Xix
Industrialització I Societat En L’Espanya Del Segle Xix
 
Conclusions
ConclusionsConclusions
Conclusions
 
Ciutat medieval
Ciutat medievalCiutat medieval
Ciutat medieval
 
Tema 5 Economia al segle XIX
Tema 5 Economia al segle XIXTema 5 Economia al segle XIX
Tema 5 Economia al segle XIX
 
Economia i Societat fins1874
Economia i Societat fins1874Economia i Societat fins1874
Economia i Societat fins1874
 
Industrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIX
Industrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIXIndustrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIX
Industrialització i societat a Catalunya i a Espanya al segle XIX
 
Unitat 8
Unitat 8Unitat 8
Unitat 8
 
04. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-1
04. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-104. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-1
04. ECONOMIA I SOCIETAT AL S. XIX-1
 
Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_
Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_
Caaco dos 1718_mt004_r1_historia_2n_tema_6_
 
Crisis económica del segle xvii
Crisis económica del segle xviiCrisis económica del segle xvii
Crisis económica del segle xvii
 
9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...
9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...
9 i 10 TRANSFORMACIONS SOCIALS I ECONÒMIQUES AL PRIMER TERÇ DEL SEGLE XX. LA ...
 

De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes

Editor's Notes

  1. El Jaume Casadesús em va demanar que si podia parlar d’alguna cosa relacionada amb e la història de la vinya i del vi, elements que havien tingut una gran importància en el creixement i desenvolupament del poble de Castellolí. Intentaré fer un repàs, encara que sigui una mica superficial a la història de la vinya i del vi a Catalunya, fent referència en cada un dels moments històrics al cas concret del vostre poble Castellolí.
  2. La vinculació de Catalunya als circuits del comerç atlàntic a partir de finals del segle XVII va fer possible exportar quanitats creixents de vi, prèviament transformat en aiguardent. Aquesta era una beguda de consum popular en bona part de l’Europa nordatlèntica: des del nord de França, fins a Rússia, passant pels Països Baixos o Alemanya. El vi que es produia a Catalunya era de poca qualitat i sotmetent-lo al pas previ de la destil·lació podia ser comercialitzat amb èxit en aquests mercats. Els aiguardents que s’obtenien eren de baixa graduació (aiguardent prova d’Holanda). L’aparició de sortides comercials remuneradores per al vi va estimular la plantació de vinyes primer en les comarques litorals i després en les del prelitoral.
  3. Els problemes amb les fonts. No es disposa de dades seriades de superfícies dedicades a cada conreu. Només en moments puntuals es pot reconstruir i encara de manera aproximada l’estructura de conreus de cada un dels llocs. Es per aquest motiu que cal cercar fonts alternatives.
  4. L’augment de la població va portar a un canvi molt significatiu en la distribució del poblament dins el terme municipal. Fins aleshores havia estat repartit en una colla de masies i al llarg del segle XVIII i XIX va anar configurant-se un nucli de població proper a l’església parroquial al peu de la carretera.
  5. - La que hauria pogut ésser una crisi irreversible, va poder superar-se amb certa rapidesa gràcies a l’augment sostingut de les exportacions de vi com a tal (sense destil·lar) cap a Amèrica: Cuba sobretot, però també Les repúbliques de la zona del Rio de la Plata (Argentina i Uruguay). - A aquesta demanda a partir de mitjan segle XIX en dos moments puntuals va sumar-s’hi la derivada del país veí. - Els ceps del nord dels Pirineus van veure’s afectats per la plaga de l’oïdium primer (durant els anys de 1850) i la de la fil·loxera després. En totes dues circunstàncies els productors catalans van poder beneficiar-se de la conjuntura excepcional de preus que provocava el desabastiment del mercat internacional per la caiguda de la producció francesa