Nuovo menù ottobre 2013 dell'ARCI Pablo Picasso. Niente menù e tanti, tanti taglieri.

1. Cose da MANGIARE
e da BERE
P.zza Ducato di Milano, 4 - Lomazzo (CO)
Cell 331 7606622

2. Stuzzico
Tortilla (frittata di patate e cipolla) € 2, 50
Tortilla (frittata di patate e cipolla) e peperone al forno € 3, 50
Prosciutto crudo serrano, salame nero iberico € 4,00
Prosciutto crudo serrano, salame iberico € 4,50
Prosciutto crudo serrano, salame speziato
iberico,
€ 4,50
Salame speziato iberico, lonza € 4,50
Prosciutto crudo serrano, lonza € 5,00
Prosciutto affumicato di manzo e formaggio di
capra
€ 5,00
2 formaggi Manchegos (dolci) € 4, 00
2 formaggi Manchegos (forti) € 5,00
Gira la pagina…. e crea il tuo stuzzico

3. Taglieri
Prosciutto crudo serrano, salame nero iberico,
salame iberico
€ 6,00
Prosciutto crudo serrano, salame speziato
iberico, salame iberico
€ 6,50
Prosciutto crudo serrano, salame speziato
iberico, lonza
€ 7,00
Prosciutto affumicato di manzo, lonza, salame
speziato iberico
€ 7,50
Salumi: salame nero iberico, salame iberico,
salame speziato iberico, lonza
€ 8,00
Prosciutto Pata negra, salame nero iberico,
salame iberico
€ 9,00
Tris di prosciutto: prosciutto serrano, prosciutto
affumicato di manzo, pata negra
€ 11,00
Ibéricos: Prosciutto Pata negra, lonza iberica,
salame speziato iberico
€ 12,00
4 formaggi Manchegos € 8,50
Gira la pagina…. e crea il tuo tagliere

4. Prosciutto / Jamón Tapa
(25 gr)
SERRANO: Jamón Ahumado
Prosciutto di maiale bianco affumicato
SERRANO: Jamón Andaluz
Prosciutto di maiale bianco andaluso
€
2,00
PATA NEGRA: Jamón Ibérico Cebo
Prosciutto iberico cereali
€
4,00
PATA NEGRA: Jamón Ibérico Recebo
Prosciutto iberico misto ghianda
€
6,00
PATA NEGRA: Jamón Ibérico Bellota
Prosciutto iberico ghianda
€
7,00
Cecina
Prosciutto affumicato di manzo
€
2,50
Insaccati/ Embutidos
Morcilla Ibérica
Salame nero
€
1,50
Papada ibérica
Guanciale di maiale iberico
€
1,50
Paté Ibérico
Paté fegato di maiale iberico
€
1,50
Sobrasada
Pasta di salame speziata
€
1,50
Salchichón Ibérico Bellota
Salame ghianda, macinato fine.
€
2,00
Chorizo Ibérico Bellota
Salame ghianda, speziato con paprika dolce.
€
2,00
Chorizo frito artesano
Salame speziato con paprika dolce, fritto
Lomo embuchado
Lonza stagionata
€
2,50
Lomo Ibérico
Lonza stagionata misto ghianda
€
4,50

5. Queso / Formaggio Tapa
(25 gr)
Manchego D.O
pecorino stagionato dolce
€
2,50
Mahón semicurado d.o.c
Vaccino semi stagionato
€
2,00
Cabra
Caprino dolce manchego
€
2,00
Don Apolonio tierno
misto tenero
€
2,00
Queso en aceite
misto stagionato latte crudo in olio d’oliva
€
2,50
Cabrales d.o.c
misto crudo erborinato
€
3,00

6. Altre prelibatezze
Anchoa L’Escala
Acciuga
Porzione Anchoa L’Escala
5 acciuga
€
€
1,00
4,00
Tortilla Española
Frittata di patate e cipolla
€ 2, 50
Espárragos de Navarra 9/12
Asparagi di Navarra
€ 2,00
Pimiento de Piquillo
Peperone al forno
€ Unità 1,00
Pimiento de Piquillo relleno de queso
Peperone al forno ripieno di formaggio dolce/piccante
€ Unità 1,50
Banderillas
Sottoaceti
€ 1,00
Aceitunas rellenas de anchoa
Olive ripiene d’ acciuga
€ 2,50
Tomates
Pomodori
€ 1,00
Insalate
Gazpacho
Frullato di verdure (pomodoro, cipolla, cetriolo, peperone,
olio, aceto, sale)
€
Salmorejo
Frullato di pomodoro, pane, olio d’oliva e aceto con
aggiunta di uovo sodo e prosciutto
€
Azul
Insalata verde mista, semi di girasole
€ 3,50
Rosa
Insalata verde mista, formaggio semi stagionato,
peperone al forno, tortilla, semi di girasole
€
7,00
Cubista
Insalata verde mista, schegge di prosciutto, formaggio
stagionato /capra, noce, semi di girasole
€
7,00

7. Vino Malbec (Italia) rosso
Vino della casa sfuso
€ 1,50 9,00
Vino Chardonnay (Italia) bianco
Vino della casa sfuso
€ 1,50 9,00
Vino Ribera de Duero
Rosso / Tinto
Briego Garabato € 3,00 13,00
Briego Joven roble € 4,00 15,00
Briego Crianza € 22,00
Briego Reserva € 30,00
Vino La Rioja
Rosso / Tinto
Tobelos crianza € 22,00
Bianco / Blanco
€
Abel Mendoza Viura € 22,00
Tobelos € 22,00
Birra / Cerveza
Estrella de Galicia cl. 33 € 3,50
Estrella Reserva Especial 1906 cl. 33 € 4,0o
Estrella Reserva Especial rossa cl. 33 € 4,50
Bibite / otras bebidas
Caffè /decaffeinato € 0,80
Acqua 0,75lt € 1,50
Acqua Brillante / Gazzosa, coca cola, fanta, succhi, crodino € 2,00
Tinto de verano Vino rosso e gazzosa € 2,50
½ lt
Sangria especial 6,00
1 lt
12,00

8. Liquori, Spumanti… /Licores , Cavas Chupito Copa
Calice
Botella
Bottiglia
Liquori
Licor
Liquori diversi gusti: more, erbe, mela verde, pesca, caffè
€ 1,50
Grappe
Crema de orujo Liquore di grappa € 2,00
Aguardiente de orujo
Grappa
€ 2,00
Vini liquorosi
Moscatel Oro, Vino liquoroso dolce € 2,50
Malaga Virgen, Sherry.. € 1,50
Spumanti
Cava Brut Visiega 12,00
Cava Topazio Castellblanch € 18,00
Cava Cremant Castellblanch (dolce) € 18,00
Cava Brut Zero Castellblanch € 23,00
Superalcolici
Run canario 4,00
Brandy Torres (10 años) 4,00
Gin (ginebra) 4,00
Potete chiederci anche i liquori senza alcool !!!

9. Solo su prenotazione
24 ore prima
la Paella
Arroz negro
Totani e nero di seppia
€ 7,50
Verdure € 7,50
Valenciana
Carne e verdure € 10,00
Mixta
Carne, frutti di mare e verdure € 11,00
De marisco
Frutti di mare e verdure € 12,00
Crema catalana artigianale € 3,00