De uitvinding van de champagne



Benedictijnse monnik
“Kom gauw ik proef de sterren”
Witte en blauwe druiven
 Gelijkaardig aan wijnbereiding
 Remuage:
http://www.youtube.com/watch?v=Xu6Nmq3h
bFc (4:15)

Champagne 

Geen
Champagne



4 Augustus: uitvinding champagne
Bedankt Meneer Dom Pérignon!






http://www.studiokoning.nl/Inhoudsmaten_
wijnflessen.htm
http://nl.wikipedia.org/wiki/Dom_P%C3%A
9rignon_(monnik)
http://mumulesvignes.com/2009/12/02/how
-to-make-champagne-the-traditional-method/

Uitvinding van de champagne