Dokumen tersebut membahas tentang biokimia sebagai ilmu yang mempelajari proses kimia dalam sistem kehidupan organisme, meliputi makromolekul seperti protein dan asam nukleat, serta proses metabolisme. Biokimia juga mempelajari peran enzim dalam reaksi biologi dan digunakan untuk diagnosis penyakit.

1. BIOKIMIA
N A E L A Z Z U K H R U F W K

2. Biokimia
• Ilmu yang mempelajari proses kimia dalam
sistem kehidupan suatu organisme
Makromolekul
(Protein dan
asam nukleat)
• Molekul kecil
(glukosa dan gliserol)
yang merupakan
metabolit berperan
dalam proses biologi
Biokimia
• Mempelajari proses
katabolisme seperti
karbohidrat,lemak, asam
nukleat
• Mempelajari peran enzim
dalam reaksi biologi
• Sebagai alat diagnosis suatu
penyakit
Proses tersebut
mencakup

3. PERAN BIOKIMIA
Meningkatkan pemahaman tentang pengobatan,
1. Diketahui bahwa kekuatan aktivitas suatu enzim atau terbentuknya suatu produk metabolit
yang berlebih dapat digunakan untuk diagnose klinis suatu penyakit misalnya, analisis hati,
dan analisis ginjal
2. Pengembangan obat: Obat penurun kolesterol, diperlukan pengetahuan biokimia tentang
enzim kunci yang berperan dalam proses biosintesis kolesterol yang dapat menjadi target
obat tsb.
Mempelajari dasar dari proses utama kehidupan sel
Proses dasar kehidupan berkembang sejak ditemukan DNA, suatu biopolimer yang penting bagi
kehidupan dan merupakan pembawa informasi genetic, struktur 3 dimensi protein.
DNA>>RNA>>Protein (rangkaian asam amino)
Mampu memecahkan masalah biologi dan pengobatan
Contoh: mengetahui bagaimana suatu sel melakukan dan mengatur proses pembelahan
menjadi dua sel, maka dapat ditentukan target obat penghambat pembelahan sel. Sehingga

4. SEJARAH BIOKIMIA
Ditemukannya peran enzim sebagai
katalis
Identifikasi Asam nukleat
sebagai molekul pembawa informasi
Sejak ditemukan struktur DNA terdiri atas 4 macam basa
yang tergabung masing-masing dengan deoksiribosa,
memberikan dampak perkembangan ilmu biologi dan
biokimia yang sangat pesat.
DNA( pembawa informasi genetik)k, kemudian
diekspresikan/ ditranskripsi menjadi >>> RNA ,
diterjemahkan >> Protein yang akan memberikan
penampakan atau fenotip pada msing-masing sel
Berbagai enzim yang berperan sebagai katalis reaksi sudah
teridentifikasi dan sudah berhasil diisolasi dan dimanfaatkan
dalam proses reaksi dalam menghasilkan produk. Proses reaksi
menggunakan enzim sebagai katalisator sangat
menguntungkan sekali, di samping reaksinya yang spesifik, juga
menghasilakn limbah yang cukup aman.
DNA RNA Protein

5. SENYAWA PENYUSUN MAKHLUK
HIDUP
Biokimia(
mempelajari
proses
kehidupan dan
makhluk hidup)
Ditandai oleh:
Kemampuan dalam
memanfaatkan energi
untuk kebutuhan hidup
Merespon adanya
perubahan
lingkungan
Kemampuannya untuk
tumbuh, diferensiasi dan
berkembang biak

6. Elemen lainnya
Elemen-elemen dapat
membentuk ikatan kovalen yang
stabil
Kalium(K),
Natrium,
(Na)
Magnesium
(Mg)
Ferum
(Fe),
Klorida
(Cl)
H,N
(Hidrogen,
Nitrogen)
P,S
(Phosph
orous,
Sulfur)
O,C
(oksigen,
karbon)
H2, CH4, NH3, dan
H2O
(penyusun senyawa
biomolekul seprti
KH, Protein, Lemak,
dan As.Nukleat)
6 elemen penyusun makhluk hidup
(97% berat sebagian besar
organisme)
Dalam penyusunan molekul,
Air(H2O) merupakan komponen yang
penting dari sel
WHY
?????

7. • Air mampu melarutkan banyak senyawa terutama senyawa polar dan bermuatan.>>> ikatan
hydrogen dan ikatan ionik
• Reaksi antarmolekul didalam air terjadi mengadakan ikatan antara satu dengan yang lainnya
• Molekul non polar tidak dapat berpartisipasi dalam ikatan ion dan ikatan hidrogen.
Interaksi nonpolar dengan air tidak dapat berlangsung dengan molekulnya, tetapi
melalu “cages” di sekitar molekul yang menjadi lebih teratur dibandingkan air
sendiri.
Jika 2 molekul nonpolar ada secara bersamaan, sebagian dari air akan dilepaskan,
sehingga kedua molekul akan melakukan interaksi secara bebas dengan air.
Jenis
ikatan
Kovalen
nonkovalen
Ikatan
elektrostatik
Ikatan
hidrogen
Ikatan van
der waals

8. Ikatan Hidrogen

9. IKATAN APA YANG SAJA
YANG ADA DI DALAM DNA
UNTAI GANDA
???????

10. KARAKTER SUATU MAKHLUK HIDUP
Tersusun dari suatu unit yang disebut sebagai sel
Melakukan proses reproduksi
Membawa informasi genetik
Mampu tumbuh dan berkembang
Mendapatkan dan menggunakan material sebagai
energi
Memberikan respons terhadap lingkungan di
sekitarnya

11. TERSUSUN DARI SUATU UNIT YANG
DISEBUT SEL
• Setiap organisme terdiri atas paling tidak satu sel, sperti organisme tingkat rendah
(prokariot) sebagai contoh bakteri Vibrio cholera yang mempunyai susunan sangat
rendah
• Organisme tingkat tinggi (eukariot) tersusun lebih dari 1 sel sebagai contoh
Saccharomyces cerevisiae, tanaman, dan hewan

12. MELAKUKAN PROSES REPRODUKSI
• Terdapat 2 macam reproduksi:
Asexual, merupakan proses perbanyakan sel yang berasal hanya satu induk
dan akan menghasilkan anakan sel yang semua identik,
sebagai contoh: bakteri dan amoeba
Sexual, merupakan proses perbanyakan sel yang berasal dari dua sel dari
unit induk yang berbeda untuk menghasilkan sel dari organisme baru

13. MEMBAWA INFORMASI GENETIK YANG UNIVERSAL
• Informasi genetik pada sebagian besar organisme berupa asam
deoksiribonukleat atau DNA yang dapat diturunkan.
• Fragmen DNA yang mngkode protein akan di ekspresikan menjadi asam
ribonukleat (RNA) yang keduanya mempunyai struktur yang sama berupa
rangkaian nukleotida.
• RNA akan diterjemahkan (ditranslasikan) menjadi protein yang berupa
serangkaian asam amino
• Protein yang terbentuk selanjutnya berperan dalam proses biokimiawi,
misalnya menghasilkan oksigen dan gula
• Kode genetik pada semua organisme pada dasarnya sama

14. MAMPU TUMBUH DAN BERKEMBANG
• Untuk organisme unicellular, pertumbuhan pada
umumnya adalah dengan bertambah besarnya ukuran
sel.
• Organisme multicellular masuk dalam suatu proses
yang disebut sebagai development, sel membelah dan
mampu melakukan diferensiasi menjadi tipe sel yang
berbeda